حيث تخطت استثمارات الديار القطرية الحالية في السوق المصري 3 مليارات دولار أمريكي موزعة على عدد من المشاريع التي تجاوزت مساحتها ال 40 مليون متر مربع ما بين سياحية وسكنية ومتعددة الاستخدام". ويقع فندق سانت ريجيس القاهرة، على ضفاف كورنيش النيل في قلب القاهرة حيث يعتبر أحد أهم مشاريع شركة الديار القطرية الكبيرة في مصر والذي تجاوز إجمالي الاستثمار فيه ( مليار دولار امريكي) ، ويتكون من مجمع راق بمساحة بناء اجمالية تتجاوز 197 الف متر مربع تضم برجين شاهقين بارتفاع 135 مترا بالإضافة لمبنى خدمات الفندق والمؤلف من سبعة أدوار تحتوي على مطاعم وقاعات للمناسبات والاحتفالات وغرف الاجتماعات وحمامات السباحة والنادي الصحي والساونا وغرف الخدمات. ويتكون الفندق من 286 وحدة فندقية متنوعة ما بين غرف وأجنحة فاخرة و80 شقة فندقية مختلفة المساحات، كما يوفر الفندق أيضا أماكن مخصصة للاجتماعات تغطي مساحة 2339 مترا مربعا، ومن بينها قاعة رئيسية بمساحة 963 مترا مربعا، وحمامات سباحة داخلية وخارجية ومركز صحي. ويجسد فندق سانت ريجيس أعلى مستويات الفخامة العصرية في العاصمة المصرية ومن المتوقع أن يكون أحد أهم المعالم السياحية المتميزة على كورنيش النيل في القاهرة لما يتميز به من تصميم رائع مستوحى من التراث العربي.
غير مسموح بأصطحاب حيوانات اليفة. المطاعم والبارات في الفندق:- عدد 5 مطاعم مع 3 من البارات/الاستراحات مع كافيتيريا وبار إلى جانب حمام السباحة مطعم المأكولات الإيطالية La Zisa يقع مطعم لازيسا بردهه الفندق ويقدم تجربة غنية بالنكهات المستوحاة من المطبخ الصقلي والعربي تحتفي بالعلاقة التي دامت قرونًا بين صقلية والعالم العربي. يفتح أبوابه للإفطار، والغداء، والعشاء مطعم يقدم شرائح لحم J&G Steakhouse يقع المطعم بالطابق الثالث من الفندق ويتمتع الفندق باطلاله ممتعه على النيل ويقدم مجموعة راقية من الأطباق المفضلة في مطاعم شرائح اللحم، وقطع اللحوم عالية الجودة والأسماك القادمة من مختلف أنحاء العالم تقدم ببراعة وتُشوى بإتقان. الحجوزات مطلوبة يفتح أبوابه للعشاء المطعم الآسيوي Tianma يقع المطعم بردهه الفندق يصحبكم مطعم تيانما في رحلة بين أطباق مطبخ سنغافورة الذي يُعتبر بوتقة انصهرت فيها تأثيرات مختلفة للنكهات القادمة من الصين، والهند، وجنوب شرق آسيا. يفتح أبوابه للغداء والعشاء مطعم الاختياري Envy صالة رائعة تتألق على صفحة النيل كالجوهرة، تختلط فيها روائح الشواء بمشروبات الكوكتيل المميزة. المطعم العالمي The St. Regis Bar & The Water Garden سُمّي هذا البار باسم الفنان المشهور كينغ كول، وهو نقطة التقاء فخمة يمكنك فيها التقاء من تريد لأغراض العمل أو الترفيه، بينما يتلألأ في الخلفية مطعم الحديقة المائية كتحفة فنية على شكل زهرة يقدم أشهى الأطباق وتستمتع فيه بأسلوب الضيافة المميز لفندق سانت ريجيس.
مطعم وبار المتوسطي Sirocco يقع بجانب حوض السباحه بالطابق السابع مطعم وبار يطل بجانب حوض السباحة يُعتبر ملاذًا مريحًا ومأوىً هادئًا من صخب المدينة يتميز بإطلالته الخلابة على مياه النيل. يفتح أبوابه للإفطار والغداء والعشاء أنشطة يمكن ممارستها:- يوجد في فندق سانت ريجيس القاهرة حمام سباحة مكشوف إلى جانب حمام سباحة مغطى. بالإضافة إلى حمام سباحة للأطفال تشتمل المرافق الترفيهية الأخرى على صالة ساونا وبخار وساونا وغرفة بخار ومركز أو قاعة للياقة ألبدنيه.
طريقة عمل الوافل على التوستر مقادير عمل الوافل على التوستر: 2 كوب دقيق. ربع ملعقة صغيرة ملح. 4 ملاعق بيكنج بودر. كوب لبن. نصف كوب زيت. لتزيين عمل الوافل على التوستر: صوص الشيكولاته. حبات فراولة طازجة. طريقة عمل الوافل على التوستر: تخلط مقادير الوافل معا في الخلاط حيث توضع المقادير السائلة اولا ثم المقادير الجافة تدريجياً. تدهن ماكينة التوستر بالزيت ويؤخذ مقدار مغرفة من الخليط وتوضع على التوستر ويغلق التوستر عليها لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق حتى تنضج. يلف الوافل على الجانب الآخر ويترك مرة أخرى حتى يتم الحصول على نقشة الوافل. طريقة عمل الوافل الاصلي مثل المحلات - طريقة. يخرج الوافل من التوستر في طبق التقديم ويزين بصوص الشيكولاتة وقطع الفراولة ويقدم ساخنا. طريقة الوافل في المنزل بالمقلاة طريقة عمل الوافل تحتاج إلى آلة إعداد الوافل للحصول على الشكل الذي يعرف به الوافل ولكن لا بأس إذا لم يكن نفس الشكل المطلوب إذا ما أعطانا نفس الطعم الرائع واليكم مقادير وطريقه عمل الوافل في المنزل باستخدام المقلاة. طريقة الوافل في المنزل بالمقلاة مقادير عمل الوافل في المقلاة: 2 بيضة. ملعقة سكر. كاس ونصف لبن. نصف ملعقة فانيليا. 2 كأس طحين. لتزيين عمل الوافل في المقلاة: نصف كأس جبنة كريمي.
من أكثر أنواع الفطائر المفضلة والمشهورة في كثير من البلاد وخاصة فى أوروبا هي حلوى الوافل، فهو مغذي وغني بالبروتين الذي يمد الجسم بالطاقة ويمكن تناولها فى الفطار أو بين الوجبات أو العشاء، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة أكثر من نوع متنوع حسب الرغبة. مكونات عمل عجينة الوافل: ربع كوب زيت. 2 كوب دقيق. 1 كوب ونص لبن سائل. 2 ملعقة بيكنج بودر صغيرة. نص ملعقة فانيليا كبيرة. ربع ملعقة ملح صغيرة. 2 حبة بيض مخفوقة. 4 ملعقة صغيره سكر. طريقة التحضير: نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه كل من الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر ونمزجهم مع بعضهم جيداً. فى وعاء آخر نضع البيض والفانيليا واللبن ونخفقهم مع بعضهم جيداً حتى يكون خليط ناعم وسائل. نقوم بإضافة البيض على الدقيق ونمزج كل المكونات مع بعضها جيدا، ونضع عليهم الزيت ونستمر بالخلط ويكون لين وناعم. طريقة عمل الوافل اللذيذ بدون ماكينة زي المحلات الشهيرة - ثقفني. نحضر صفيحة الوافل الخاصة ونقوم بصب المزيج فى الصفيحة ونضعها على النار حتى يستوي الوافل جيداً. نقوم بتكرار هذه الخطوة حتى ينتهي من كل الكمية المتبقية، ويقدم فور الإنتهاء منه. مكونات عمل الوافل مع صوص الشوكولاته: 4 ملعقة صغيرة زبدة. فانيليا. 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 2 كوب لبن سائل.
يمكن تزيين الوافل ايضاً بانواع من المكسرات كالفتسق الحلبي او اللوز " المسكرات اللذيذة بانواعها" او السكر المطحون ايضاً على سطح الوافل.
ما هو الوافل الوافل عبارة عن طبقة مصنوع من العجين المخمر أو العجين الخام ، ويتم طهيه بين لوحين منحوتين لإعطائه حجمًا وشكلًا وانطباعًا سطحيًا فريدًا ، كما أن هناك الكثير من الاختلافات حسب نوع حديد الوافل وايضا الوصفة المستخدمة ، كما يمكن أكل الوافل في جميع أنحاء العالم ، وبالأخص في بلجيكا حيث تشتهر بأكثر و أشهى وأشهر أنواع الوافل في مختلف العالم ، بما في ذلك أكثر من عشرة أنواع إقليمية ، كما يمكن طهي الفطائر وتجميدها تجاريًا وتحضيرها طازجة أو تسخينها ببساطة. أشهر أنواع الوافل حول العالم وافل Brussels يعرف الوافل بروكسل دوليًا باسم الفطائر البلجيكية ، حيث يوجود الكثير من الأنواع المختلفة من الفطائر البلجيكية ، جيوب بسكويتات الوفل في بروكسل أكبر وأعمق وأخف وزنا وأكثر هشاشة من أنواع الوافل الأخرى ، وعادة ما تستخدم بسكويتات الوفل بروكسل كحلويات أو وجبات خفيفة ، ولا تحتاج إلى أي زينة غير السكر البودرة وأيضاً ، يمكن أيضًا تناوله مع الكريمة المخفوقة / أو صلصة الشوكولاتة والفواكه. وافل Liège وافل لييج يرتبط ببلدة لييج في جنوب بلجيكا التى تشتهر بالوافل ، كما يعد النوع الأساسى والرئيسي الآخر من الوافل البلجيكية ، ولكنه يكون غير متشابهة مع بسكويت الوافل بروكسل ، فإن وافل لييج أكثر سمكًا وثراءً وأحلى كما يمكن اعتباره معادلاً للدونات البلجيكية حيث أن تناول شيئًا بيديك كوجبة خفيفة تتميز كعكة لييج بعجينة السكر ، والتي سوف تتكرمل عندما تنضج و تتحول إلى حديد الوافل.