سلط برنامج "ليلى" المذاع على قناة " SBC " الضوء على محافظة فيفاء التي تقع في جنوب غرب المملكة العربية السعودية، ويطلق عليها اسم "جارة القمر"، وتشتهر بزراعة البن. فيفاء .. جارة القمر. – الأفق العربي. تعود تسمية فيفاء بجارة القمر إلى ارتفاعها الشاهق وجمال مناظرها، فهي تضم 18 جبلاً وترتفع 1800 متراً عن سطح البحر، كما أن بها مدرجات زراعية مصممة بطريقة هندسية رائعة. وتنتج المحافظة أنواعاً مختلفة من الفاكهة والخضار والحبوب منها البن والموز والسفرجل، إلى جانب منتجات الألبان ومنها القشطة، وتضم المدينة جبل العبسية وهو أد الجبال الـ 18. وتشتهر المحافظة بإنتاج البن الخولاني بشكل خاص مع انتشار مزارع البن التي تتميز بنكهة خاصة، نتيجة زراعتها في مناطق مرتفعة عن سطح البحر، وكذلك ريها بمياه الأمطار واستخدام السماد الطبيعي في الزراعة.
أما "الخطم" فموقع يوجد في بقعة حيدان، ومنه تستطيع مشاهدة جبال بلغازي والمدرجات والمزارع. تقويم زراعي خاص وتشتهر منطقة فيفا بالعديد من المحاصيل التي اعتاد السكان على زراعتها في السهل والجبل، من حبوب وفواكه وخضراوات ونباتات عطرية وغيرها. ويعد البن (القهوة) من أهم المحاصيل الزراعية وأجودها، لأن فيفا في قلب بلاد خولان المشهورة بالبن ذي الجودة العالية. *الجزيرة
جارة القمر كما تُلقب ،، وهي إحدى محافظات منطقة جازان الجبلية. وبطبيعة خلابة وأجواءٍ معتدلة طوال العام تتميز ،، مرتفعاتُ خضراء يعانقها السحاب ونسمات باردة ممزوجة برائحة الأمطار.. هـنـا سحر الألباب والأبصار.. فيفاء إن من أكثر ما تتميز به محافظة فيفاء هي طرقها الضيقة ومدرجاتها الزراعية الخضراء ومبانيها المعلقة على سفوح الجبال في صورة مبهرة، حتى ستدهشك تلك الطريقة التي يقف بها أصحاب المركبات فوق أسطح منازلهم، وبعض المساجد المعلقة في السحاب والتي تقام فيها صلوات الأعياد. وفي المساء تتزين جبال فيفاء بأنوار المنازل والطرقات لتصبح كالنجوم المتلالئة للناظرين من الأسفل نحو جبالها إطلالات ومنتزهات أما عن أعلى نقطة وارتفاع فيها فتصل إلى 1820م. فيفاء جارة القمر الجزء. ولدى فيفاء العديد من الإطلالات الشهيرة والمميزة وأعلاها هي العبسية والتي تطل على معظم أنحاء جبال فيفاء وجهاتها وأهم مدرجاتها الخضراء، بالإضافة إلى مواقع سياحية أخرى كالخوشين ومنطقة السمّاع المطلة على عدد من الأودية والشعاب ومدينة جازان ، ومطل اللعثة الشهير والوشر والدكرة والسرة والخطم والدحرة والنقيل ومنتزه بردان وقرضة والدّفرة الحياة يعيش سكان مرتفعات فيفاء حياة الريف والجبل وهي بمثابة "النقاهة" لهم وللزائر ، إذ يعُم الهدوء هذه المدينة ليلًا مع نسمات الهواء العليل حتى تستيقظ صباحًا على أصوات الطيور والعصافير.
120K views 5. 9K Likes, 251 Comments. TikTok video from نَوال (@nawal_ab7): "أتوقع بكذا أكون ختّمت جميع أجواء فيفا 😂، يا كثر رحابة فيفا وجمالها 🤍 #فيفاء #فيفاء_الجنوب_السعوديه #فيفا_جازان #فيفاء_جار_القمر #فيفاء_جارة_القمر #خولان_بن_عامر #جيزان #جازان". الصوت الأصلي. ouino11 لحنن 2. 5M views 27. 1K Likes, 608 Comments. TikTok video from لحنن (@ouino11): "كان راح فيها بس جت سلامات 😂💔#فيفاء_جار_القمر #اكسبلورexplore #شاص #ربع #متابعه_ولايڪ". كان راح فيها 🥵❤️. 7_a. 1 D7OOM🗿 110. 1K views 5K Likes, 152 Comments. TikTok video from D7OOM🗿 (@7_a. 1): "عيد ومطر كل عام وانتم بخير وعساكم من عواده🤩♥️✨ #اكسبلور #حركه_الاكسبلور #فيفاء #جبال_فيفاء #عيد_سعيد #فيفاء_جار_القمر". abeer081409 Rjh X Rjh 9292 views 375 Likes, 30 Comments. TikTok video from Rjh X Rjh (@abeer081409): "#فيفاء_جار_القمر #فيفاء #الجنوب #فيفاء_الجنوب_السعوديه #فيفاء_نجمة_الجنوب #فيفاء_ديرتي #فيفاء_جارة_القمر_فوق_الخيال". moneua اماني 417. 1K views 24. فـيـفـاء | جـارة الـقـمـر - BoardingGO. 5K Likes, 1. 8K Comments. TikTok video from اماني (@moneua): "صوت المطر 🥺 #فيفاء #جارة_القمر #جنوبيه #اكسبلور #fifi #جنوب".
استمتاع طبيعي وأكد المواطن القطري خالد سعد، أنه يزور المنطقة حاليا بغرض السياحة، وتفاجأ بطبيعة فيفاء، ووصفها بأنها ذات مقومات ساحرة، تضاهي البلدان الأوروبية بأجوائها الخيالية، وطبيعتها البكر، ومدرجاتها الخضراء، وتواجد تليفريك من صنع الأهالي، مشيدا بما تملكه المنطقة بشكل عام من سياحة مميزة.
مـــنـــاخ تقع جبال فيفاء ضمن مناخ قاري حار رطب صيفًا ومعتدل شتاءً ولكنها تتميز بمناخ فريد خاص بها نظرًا لارتفاعها الشاهق وبيئتها الزراعية.
اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني كلمة المرور تذكرني هل فقدت كلمة مرورك؟ → الانتقال إلى صحيفة فيفاء سياسة الخصوصية
الطريقة الأخرى: هي طريقة الكرانشي، أو البطاطس الكرسبي المعدة كالشيبس: أولاً عليك أن تقطع البطاطس لشرائح رقيقة جداً، ثم قم برش الملح، وأي نكهة تريدها، ثم ضعها في الزيت، ويفضل أن يكون المقلى كبيرا، حتى لا تلتصق ببعضها، وبعدها أخرجها من الزيت، وقدمها مع المشروب، أو مع الذرة المسلوقة. وفي الختام، فإن البطاطس بكافة أطيافها، تستحق أن تجرب فيها أكثر من طريقة للتحضير.
نغسل حبات البطاطس جيّداً، ونحف القشر قليلاً لإزالة الرواسب، لكن دون تقشير الحبات. نقطّع البطاطس إلى جوانح متوسّطة الحجم، ثمّ نضعها في صينية فرن، ونرشّ عليها زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود المطحون، والثوم، وإكليل الجبل، ونخلط المكونات حتّى تتوزّع بشكلٍ متساوٍ، ونوزّع الحبات على شكل طبقة واحدة مستوية، حتى تنضج مع بعضها. كيف أحضر بطاطس كرسبي - موضوع. نُدخل الصينية إلى الفرن ما بين ثلاثين وخمسٍ وثلاثين دقيقة، ثمّ نقلّب أصابع البطاطس في الفرن إلى الجهة الأخرى بعدها لمدّة عشر دقائق. نُخرج الصينية من الفرن، ونقدّم البطاطس المشوية، مع طبق من الدجاج المشوي.
بطاطس كرسبى بالخلطة السرية... اسرع عشاء - YouTube
20 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير البطاطس: في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح والفلفل الأسود. 2 في وعاء ثانٍ، أخفقي البيض والحليب. 3 في وعاء آخر، أخلطي البقسماط والثوم البودرة. 4 غمّسي شرائح البطاطس بمزيج الدقيق، البيض والبقسماط. 5 سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي شرائح البطاطس واقليها حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون. 6 صفّي البطاطس من الزيت وضعيها عى محارم ورقية في طبق. 7 في قدر على نار متوسطة، ضعي الجبن الحليب والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واستمري بالتحريك حتى يكثف قوام الصلصة. 8 قدمي البطاطس إلى جاانب صلصة الجبن. ألف صحة! وصفات ذات صلة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! بطاطس مقلي كرسبي تشيكن. 10 دقيقة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها!
بطاطس كرسبي: هي البطاطس التي تقلى مرة واحدة، ثم ترفع من المقلى ، ويحمّى الزيت عليها مرة أخرى، وتقلى مرة أخرى، حتى تحصل من خلالها على القوام المقرمش من الخارج، والطري من الداخل، ان كانت معدة للأكل المنزلي، أما إن كانت معدة للشيبس " للتسلية " فلها طريقة أخرى للتحضير، سنذكرها لاحقا. كيف يمكن تحضير بطاطس كرسبي: أولاً: بطاطس كرسبي الأقلام: وهي البطاطس التي تقطع بشكل عمودي، وتقلى على مراحل، ويمكن تحضيرها كالتالي: المقادير: ( ثلاث حبات من البطاطس العادية نصف كوب من الخل الأبيض رشة ملح خفيفة كوبين من زيت القلي). طريقة التحضير: أولاً: قم بوضع الطوى على النار، ثم إسكب الزيت، وراعي أن يكون مستوى الزيت عميقاً، بحيث يغطي كل كمية البطاطس، ثم قوم بتقطيع البطاطس ، وحاول أن يكون شكل التقطيع موحد، بحيث يكون شكلها جميلا عند التقديم، وبعدها قم بتغطيسها بالخل لربع ساعة، وقم بغسلها جيداً، والحكمة من إستخدام الخل، أن يجعل القوام الخارجي مقرمش، وبعدها قم برش البطاطس بالملح، وغطسها بالزيت، وقم بقليها، بحيث تكون غير ناضجة تماماً، وبعدها قم بتسخين الزيت مرة أخرى، وضع البطاطس مرة أخرى، ستلاحظ في هذه المرة أن البطاطس أصبحت ذهبية بصورة أسرع من المرة الأولى، وبعدها قم بتقديمها في طبق بعد تصفيتها من الزيت.