تختلف أنواع الطحين أو الدقيق على حسب طريقة تصنيعه، فكل نوع من أنواع الدقيق يصلح للقيام بمخبوزات معينة لذلك نجد أن هناك فرق بين المخبوزات وغيرها على حسب نوع وكمية البروتين الموجود في الدقيق المستخدم في تصنيعها، فالمعروف عن الطحين أنه يحتوى على نسبة من الرطوبة كما يحتوي أيضا على نسب من البروتين تتغير على حسب النوع، فهناك أنواع كثيرة كدقيق الحلويات ودقيق الكيك والمخبوزات ودقيق الذرة ودقيق البطاطا ودقيق الخبز، لذلك نقدم أفضل أنواع الدقيق أو الطحين المستخدم في تحضير المخبوزات والعجائن مع ذكر استخداماته. 1- دقيق الكيك وهو من أكثر أنواع الدقيق استخداما حيث يحتوي على نسبة قليلة من الرطوبة وبروتين الطحين، فهو من أنواع الطحين الهشة والرخوة والذي يصلح للقيام بالكثير من أنوع المعجنات والمخبوزات كالبسكويت والكوكيز وغيرها من أنوع المخبوزات الرقيقة. 2- دقيق الخبز وهو أيضا من أكثر أنواع الدقيق استخداما فهو كما وضح من اسمه مستخدم في تحضير الخبز ومشتقاته، فالمعروف عن عجائن الخبز أنه من العجائن الثقيلة والتي تحتاج إلى الكثير من الماء، لذلك فإفضل خيار لعمل عجينة الخبز هو هذا النوع من الدقيق لما يتميز به من وجود نسبة عالية من الرطوبة وبروتين الطحين.
متى بدأت زراعة القمح في السعودية حيث أن القمح من أبرز المواد الغذائية التي يصنع منها المعجنات والمخبوزات والعديد من الأطعمة الغذائية المتنوعة، ولذلك سوف نتعرف عبر مقالنا ما هو تاريخ بداية زراعة القمح بالمملكة العربية السعودية، وما هي البذور التي تشتهر بها ومواصفاتها وكل المعلومات المتعلقة بها. نبات القمح القمح أو ما يعرف باسم الذهب الأصفر هو من أهم المحاصيل الزراعية بالعالم والتي يعتمد عليها جميع سكان العالم في غذائهم، حيث يدخل في إنتاج الكثير من الأصناف الغذائية المختلفة. فهناك من القمح أنواع متعددة مثل الفصيلة وحبوب الغلال، ومن أبرز البلدان المهتمة بزراعة القمح هي دولة كندا، ودولة الصين، دولة الهند، دولة فرنسا دولة أوكرانيا، دولة روسيا، دولة الولايات المتحدة الأمريكية. افضل انواع القمح في السعودية 2021. متى بدأت زراعة القمح في السعودية بدأت زراعة محصول القمح بالمملكة العربية السعودية في بداية الثمانينات، وبذلك وصلت المملكة العربية السعودية إلى زراعة القمح والاكتفاء منه، وجعلته من أبرز المحاصيل الخاصة بها وذلك جعلها تتصدر في القمة أمام دولة روسيا بسبب الكساد الاقتصادي التي كانت تعاني منه. ولم يتم زراعة القمح في مناطق قليلة بالمملكة ولكن سمح بزراعته في العديد من الأماكن وبشكل دائم.
وأضاف: "الفعاليات المصاحبة للمهرجان تستهدف جميع فئات المجتمع، يتخللها برامج تثقيفية للمزارعين، ومعرض مصاحب لأدوات الزراعة قديماً، ويشارك في المهرجان العديد من الأسر المنتجة التي تعتمد على "البُر" في صناعة ما يتم تقديمه من أطعمة لضيوف المهرجان". وقال الأسمري: "اللجان المنظمة تسعى جاهدة لتطبيق البروتوكولات الصحية والإجراءات الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا، في كل أقسام وفعاليات المهرجان، لضمان صحة الجميع، ودعا جميع زوار المهرجان للالتزام بها لضمان صحة الجميع تحت شعار "نعود بحذر". هذا وتبدأ رحلة الزراعة في منطقة عسير مطلع العام الميلادي، وتستمر لمدة ستة أشهر حتى يحين موعد الحصاد المعروف محلياً باسم "الصريم"، وهي الطريقة المتعارف عليها لحصد المزارع منذ القدم، بالآلات البدائية المعروفة باسم "المحش أو الشريم"، أو بالآلات الحديثة "كالحصادات الكبيرة أو مكائن الحصاد اليدوية" التي انتشرت مؤخراً لقدرتها على الدخول في المدرجات الزراعية المنتشرة في قمم الجبال، التي يصعب على الحراثات والحصادات الوصول إليها.
04/01 18:46 أعلنت نقابة الأطباء عن تيسيرات للأطباء حديثي التخرج من دفعة مارس 2022 و الذين لم يتنسى لهم التسجيل بنقابة الأطباء و استخراج ترخيص مزاولة المهنة. خاص حزمة قرارات من نقابة الأطباء للتيسير خريجي دفعة 2022 - صحة. وقالت النقابة أنها تواصلت إدارة النقابة العامة للأطباء مع الإدارة المركزية للمؤسسات العلاجية الغير حكومية و التراخيص، و تم الإتفاق على تلقي مسوغات استخراج ترخيص مزاولة المهنة بنقابة الأطباء و إيفاد مندوب من النقابة لإنهاء الإجراءات و استخراج التراخيص للأطباء من وزارة الصحة 'و ذلك تيسيراً على الأطباء و تعاملهم من خلال جهة واحدة و هي نقابة الأطباء. و أوضح د. أحمد حسين عضو مجلس نقابة الأطباء و مقرر لجنة الإعلام أن فترة استضافة مندوبي وزارة الصحة بنقابة الأطباء لإنهاء إجراءات التراخيص للأطباء حديثي التخرج قد انتهت منذ يوم الأربعاء 28 مارس' إلا أنه يوجد العديد من الأطباء لم يقوموا باستخراج تراخيص مزاولة المهنة لظروف مختلقة' و أضاف د. أحمد حسين أنه سعياً من النقابة للتيسير على الأطباء'فقد تم التواصل مع إدارة التراخيص بوزارة الصحة على أن يتقدم الطبيب بجميع مسوغاته إلى نقابة الأطباء و قيام مندوب بإنهاء إجراءات استخراج تراخيص الأطباء و استلامها من وزارة الصحة.
حددت وزارة الصحة أخيرا ضوابط الإيفاد للدراسة بالداخل من خلال 12 شرطا عاما بخلاف الخاصة بمرشحي الماجستير والدكتوراه والتجسير، معممة على مديرياتها بالمناطق الضوابط الجديدة والتأكيد على الالتزام بها وتطبيقها. ايفاد وزارة الصحة. وبحسب معلومات توفرت للصحيفة فإن الإدارة العامة للتدريب والابتعاث سوف تطبق تلك الشروط والضوابط التي كان يمكن تعديلها والتحايل عليها في السابق خاصة في تحسين الوضع الوظيفي ودراسة الانتساب. وأشارت المعلومات إلى أن وكيل وزارة الصحة للموارد البشرية عبدالهادي المنصوري وجه خطابا لجميع المديريات أوضح فيه أن تحديد الشروط يأتي تبعا لتوجه الوزارة في تنمية الكوادر البشرية العاملة لديها من خلال برامج الإيفاد والابتعاث والتدريب، حيث تم الاستناد على لائحة الإيفاد للدراسة بالداخل والصادرة بقراري مجلس الخدمة المدنية ولجنة تدريب وابتعاث موظفي الخدمة المدنية والمتضمن الشروط والضوابط الخاصة بتطبيق لائحة الإيفاد للدراسة بالداخل وعلى من يتم إيفاده للدراسة بالداخل للحصول على درجة البكالوريوس أو الدبلوم فوق الشهادة الثانوية في التخصصات التي تلبي احتياجات الأجهزة الحكومية. وأضافت المعلومات أن هناك خطابا لأمين عام لجنة تدريب وابتعاث موظفي الخدمة المدنية يتضمن ضوابط احتساب المؤهلات العلمية للأغراض الوظيفية الحاصل عليها الموظفون المشمولون بنظام الخدمة المدنية دون موافقة لجنة تدريب وابتعاث موظفي الخدمة المدنية، وذلك وفق شروط وضوابط الإيفاد للدراسة بالداخل.
أوضح الدكتور مصطفى المحمدي، مدير عام التطعيمات بالمصل واللقاح، أن البعض يعتبر أن المصل واللقاح كلمة واحدة ولا يوجد فرق بينهم، لافتا إلى أن الحقيقة أن هناك فرق بينهم في الشكل والمضمون. الفرق بين المصل واللقاح وقال الدكتور مصطفى المحمدي، إن كلمة اللقاح تعني استخدام مسبب المرض أو جزء منه ومعالجته بطريقة معينة واستخدامها في تحفيز جهاز المناعة لإحداث استجابة مناعية في مواجهة مرض معين محققا الوقاية من المرض اذا تعرض له الشخص فيما بعد. نموذج ايفاد داخلي وزارة الصحة. وأضاف مدير عام التطعيمات بالمصل واللقاح، أن المصل هو عبارة عن أجسام مضادة يتم تحضيرها والاحتفاظ بها لحين الحاجة إليها، اللقاح يستخدم في الأغراض الوقائية قبل حدوث الإصابة ولكن المصل يستخدم في الأغراض العلاجية. اقرأ أيضًا: أماكن 13 قافلة طبية مجانية بالمحافظات اليوم الأربعاء وأشار "المحمدي" إلى أن اللقاح يأتي مفعوله بعد مدة تتراوح بين 10 إلى 14 يوم، والمصل مفعوله في الوقت نفسه لاستخدامه لأنه علاجي، موضحا أن هناك مواقف تستدعي للحصول على المصل واللقاح في آن واحد.
نشر في: الخميس 10 مارس 2022 - 9:31 ص | آخر تحديث: أعلنت رئيس المجلس التنسيقي للمنظمات الروسية في الولايات المتحدة، إيلينا برانسون، أن مستوى الخوف من روسيا ينمو بشكل قياسي. وقالت برانسون، خلال مقابلة مع وكالة "سبوتنيك": "من الواضح أن مستوى الخوف من روسيا ينمو فقط، وهذا يسبب القلق لمواطنينا"، وأضافت أن "العلاقات بين روسيا والولايات المتحدة الآن أسوأ مما كانت عليه خلال الحرب الباردة". ايفاد وزارة الصفحة الرئيسية. وشهدت عملية طرد الدبلوماسيين بين موسكو وواشنطن نشاطا كبيرا العام الماضي، وآخرها في نهاية شهر ديسمبر الماضي، إذ أعلنت المتحدثة باسم وزارة الخارجية الروسية، ماريا زاخاروفا، أنه بحلول 31 يناير 2022، يجب على موظفي السفارة الأمريكية، الذين كانوا في موسكو لأكثر من 3 سنوات مغادرة البلاد. وقالت زاخاروفا، في مؤتمر صحفي، في وقت سابق: "نعتبر المطلب الأمريكي على وجه التحديد طردا ونعتزم الرد وفقا لذلك، بحلول 31 يناير 2022، يجب على مسؤولي السفارة الأمريكية، الذين كانوا في موسكو لأكثر من 3 سنوات مغادرة روسيا". في وقت سابق، ذكرت وزارة العدل الأمريكية، أن برانسون اتهمت بالعمل غير القانوني كوكيل أجنبي. في 6 تهم، تواجه ما يصل إلى 35 عامًا في السجن.