CNN: ما العبارات التي يمكن أن يقولها الناس بدلاً من ذلك؟ بريور: يجب أن يبحثوا عن طرق للتفاعل لا تتضمن تعليقًا على أجساد الأشخاص. إذا احتاج شخص ما إلى إنقاص الوزن لأسباب صحية، فإن الثناء على مثابرته في تحقيق هذا الهدف ليس أفضل اختيار. لأنه بعد ذلك، سيفكر في ما لو فشل أو اكتسب بعض الوزن مرة أخرى، وهذا يبدو وكأنه يسبب الكثير من الضغط عليه. وبدلاً من ذلك، إذا تحدث شخص ما عن فقدان الوزن مؤخرًا، اسأله عن شعوره حيال الوزن الذي فقده أو ما الذي جعله يفعل ذلك، بدلاً من إصدار حكم بنفسك. هندلمان: امدحهم على ما يرتدونه، أو قل عبارة مثل، "عيناك ساطعتان اليوم"، أو مثل هذا النوع من الإطراء. إذا كان صديقي لا يزال مرتبطًا بالنحافة من أجل الحصول على المجاملات، وأعبر أنا بقول كم هو يبدو رائعًا، فأنا بذلك أؤيد تركيزه على حجم جسمه وأقوم بإيذاءه. معنى على صايرها بالكويتي - تريند الساعة - تريند الساعة. CNN: كيف يمكن للناس التوقف عن اعتبار فقدان الوزن أو النحافة أمرا مثاليا وجيد بطبيعته؟ بريور: فكر فيما يعنيه التمتع بالصحة وما يمكن أن يفعله جسمك لك – مثل تناول العناصر الغذائية التي تحتاجها أو اكتساب القوة. هندلمان: إذا تمكنا جميعًا من قبول أن الأمر لا يتعلق بالطريقة التي تبدو بها أجسادنا، ولكن ما بداخلها – إنه لأمر مدهش كيف يمكن لأجسادنا أن تعيد إلينا.
ولكن إذا كنت مبهورًا بمظهر شخص ما، ألا يجب أن تمدحه على الإطلاق؟ ما هي العبارات المقبولة وغير المقبولة؟ طلبت CNN النصيحة من بريور وكذلك جوان هندلمان، المدير السريري للتحالف الوطني لاضطرابات الأكل. CNN: لماذا يشكل الثناء على فقدان الوزن أو النحافة مشكلة؟ تمارا بريور: إنه أمر تدخّلي. لمن يهمنا أن نصدر الأحكام، ولا سيما التعبير عنها شفهيًا؟ قد ننظر إلى الناس ونصدر أحكامًا، لكننا نحتاج إلى الاحتفاظ بها لأنفسنا. لقد جئت من الموجة الثانية للحركة النسوية، التي حلت شعار "جسدي هو شأني"، ولا يزال هذا هو الحال. CNN: كيف يمكن أن يشعر الطرف المتلقي؟ بريور: إذا قال لي أحدهم، "يا إلهي، تبدين رائعة. لقد فقدتي بعض الوزن،" أجد نفسي أفكر، "ما رأيك بي مسبقًا؟ هل كان شكلي غير مقبول؟". يمكنني أن أتخيل الضغط الذي سيشعر به الطرف المتلقي بعد ذلك للحفاظ على وزن أقل أو فقدان المزيد من الوزن لتلقي المزيد من الثناء أو القبول. قد يفكرون، "ماذا عني وعن جوهر من أكون كإنسان؟"، هناك عواقب جسدية وعواقب نفسية كبيرة تعقب ذلك. جوان هندلمان: إذا لم تحصل على هذا الإطراء، فسيصبح الأمر وكأن هناك أمر خاطئ في الشخص المتلقي وسيشعر وكأنه ليس جيدًا بما فيه الكفاية.
المصدر: روسيا اليوم
ركن القهوة في المنزل بالصور عربة القهوة في ركن القهوة في المنزل: من الخيارات العملية عند تصميم ركن القهوة هي عربة القهوة فهي عربة متنقلة ومتدحرجة لسهولة الوصول إليها وإستخدامها في جميع الأوقات فهي عنصر مثالي خصوصاً للمساحات الصغيرة. ماكينة القهوة الإصطناعية: من أسهل الطرق التي تساعد في تجهيز كوب من القهوة في وقت قصير هي ماكينة القهوة الإصطناعية وحاول إتباع خطوات تجهيز القهوة. الرفوف الملونة: إذا كان لديك رفوف خشب يمكنك إعادة تدويرها وإستخدامها في عمل رفوف ملونة لوضع أكواب القهوة عليها وتخزين العناصر الضرورية بالقهوة ويمكنك محاولة تعليق رفوف مزدوجة للحصول علي مساحة تخزين إضافية. تحديد منطقة في مطبخك: إذا توافرت لديك منطقة في المطبخ غير مستخدمة يمكنك إستخدامها وإستغلالها في التخلص من الفوضي التي تحدث في المطبخ. تجهيز ركن القهوة والشوكولاتة. سوف تلاحظ بأن التصميم بسيط ويجعل منطقة المطبخ الخاصة بك أفضل. لمسة ريفية في ركن القهوة: يمكنك إضافة لمسة ريفية في ركن القهوة عند تجهيز فنجان من القهوة الصباحية إلي مستوي جديد تماماً يمكنك إستخدام الرفوف الخشب لأنه تعطي تأثير ركن القهوة الريفي. يمكنك وضع سبورة كبيرة أعلي ركن القهوة لكتابة عدد أكواب القهوة التي تحتاج إليها يومياً وتميز مكان ركن القهوة في المنزل.
تأسيس مشروع محل قهوة متنقل:- يحتاج المشروع إلي سيارة كرفان صغيرة أو سيارة صغيرة ذات صندوق خلفي ويتم التعديل عليها بحيث يكون هناك جانب مفتوح والآخر مغلق وعليه أكثر من رف على أن تكون المساحة من الداخل فارغة بالكامل ليتم وضع المعدات والخامات اللازمة للعمل. يمكن القيام بعمليات تعديل السياره لتحويلها إلى محل قهوة متنقل لدى ورشة متخصصة في أعمال تعديل السيارات بحيث يكون الشكل النهائي للسيارة احترافي وعملي. متطلبات مشروع محل قهوة متنقل:- يحتاج المشروع إلي ماكينة قهوة ويمكن الحصول عليها من إحدى شركات تجهيز الكافيهات. أو حتى يمكنك البحث الإلكتروني عن الشركات التي تتاجر بها وستجد منها الكثير على تويتر وانستجرام وفيسبوك. يمكنك كذلك شراء ماكينة القهوة التجارية عبر المتاجر الإلكترونية مثل أمازون وسوق وغيرها. ومن الواجب مراعاته أن تختار ماكينة قهوة من نوع جيد مثل ماكينات شركة DeLonghi و Mr. Coffee و Breville وغيرها. وبالطبع يجب مراعاة عنصر الملائمة. تجهيز ركن القهوة الخارجية و mugs. بمعنى أن تختار ماكينة قهوة تناسب حجم العمل، فهناك ماكينات بعدد كبير من الفوهات يصل الى 8 وهناك ماكينات بعدد 2 فوهات فقط. كذلك يحتاج مشروع محل قهوة إلى مطحنة قهوة صغيرة ويمكن الاستغناء عنها في حالة شراء بن مطحون جاهز.
أدوات الباريستا /Barista tools أدوات الباريستا هي الأدوات التي يستخدمها صانع القهوة الذي يقوم بتحضير كافة المشروبات وهي عبارة عن جاك حليب ( صغير- كبير), ميزان حرارة ( يستخدم لقياس درجة حرارة الحليب), مقبط القهوة ( يستخدم لضغط القهوة), مربع طرق ( يستخدم للتخلص من بقايا القهوة), مرش ديكور ( يستخدم لتزيين المشروبات), صانع الكريمة بالغاز.