طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي 😋🤩 #نونو القباني 💪❤️ - YouTube
نصف كوب سمنة. نصف كوب لبن رائب. ملعقة سمسم صغيرة. ملعقة خميرة صغيرة. ملعقة ينسون صغيرة. ملعقة سكر صغيرة. ماء للعجين. طريقة عمل قرص باليانسون: نقوم بتحميص اليانسون مع السمسم للحصول على طعم رائع. في إناء نضع الدقيق ثم نضيف اليانسون والسمسم والسكر والملح ثم نقوم بخلطهم معاً. نقوم بخلط السمن السايح " دافئ " مع اللبن الرائب. نضيف خليط السمن مع اللبن الرائب على خليط الدقيق مع العجن. نضيف الماء تدريجياً مع العجن جيداً وهذا من اهم اسرار عمل القرص الطرية، حتى يصير العجين متجانس وناعم. يغطى العجين حتى يتخمر ثم يقسم على شكل قرص ونتركها لترتاح. ترص القرص في صنيه مدهونة بالزيت أو السمن وتترك لترتاح. توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج. طريقة عمل قرص بالجبنة اسرار عمل القرص الطرية الفلاحي بتاعت زمااان المقادير: كيلو دقيق أبيض. 3 ملعقة سكر صغيرة. 2 ملعقة خميرة صغيرة. كوب حليب. نصف كوب زيت. جبنة بيضاء " النوع حسب الرغبة ". 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص. الطريقة: في وعاء نقوم بخلط الحليب مع الزيت والسكر والجبن جيداً. وفي وعاء اخر نقوم بخلط الدقيق مع الملح والخميرة ونقلب المكونات. ثم نضيف خليط الحليب تدريجياً على خليط الدقيق مع العجن المستمر حتى يصبح العجين متجانس وناعم.
سخّني الفرن عند درجة حرارة 180، ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة، واتركيها تنضج وتتحمر ويصبح لونها ذهبيًّا، ثمّ أخرجيها من الفرن وقدميها باردة أو ساخنة. طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من السمسم. أربعة أكواب من السمن أي ما يعادل 450 جرامًا. نصف كيلو من العجوة منزوعة النواة. ملعقة كبيرة من السمسم للعجوة. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الخميرة فورية. ملعقة صغيرة من السكر. ماء دافئ. قليل من الحليب السائل للعجن (حوالي كوب أو كوب وربع). نخّلي الدقيق ثمّ اعملي حفرة بسيطة داخل الدقيق وأضيفي في هذه الحفرة السمسم، ثمّ ذوبي السمن ثمّ أضيفيه إلى السمسم، ثمّ قلبي المكوّنات مع بعضها البعض بحيث يمتزج السمن مع الدقيق جيداً. اتركي الدقيق إلى أن يبرد ثمّ ذوبي الخميرة وأضيفي السكر والماء الدافئ، ثمّ غطيها لمدّة تصل إلى 5 أو 10 دقائق، ثمّ أضيفي بالتدريج إلى الدقيق وكذلك الحليب إلى أن تتشكل لدينا عجينة ليّنة لا تلتصق بالطبق، ثمّ غطّي وعاء العجينة واتركيها لمدّة عشر دقائق. لتحضير حشوة العجوة: أحضري العجوة منزوعة النواة، ثمّ أضيفي عليها القليل من زيت الزيتون والسمسم ثمّ اعجنيها جيداً لتتجانس المكوّنات ثمّ شكّليها على هيئة دوائر لحشو الأقراص.
♥اقرأ أيضًا: رسومات تلوين للاطفال عن المهن والحرف:: بطاقات تعليمية بالانجليزية أحداث القصة حلمت أني طبيب، ارتدي المعطف الأبيض، وأسير في طرقات المستشفى متنقلاً بين أسرة المرضى وعلي شفتي ترتسم ابتسامة أمل تزرع في قلوب المرضى الرغبة في الشفاء.. ما أجمل ان اكون طبيباً.. ادوات المهن ألعاب اونلاين للأطفال في رياض الأطفال الخاصة به Mrmr Ss. من أذني تتدلى سماعة طبية على صدر طفل مريض، واسمع دقات قلبه باهتمام ثم أرسم علي وجهي ابتسامة صافية وأنا أقول: لا تقلق، ستكون بخير. وفي اهتمام أكتب لأمه العلاج الذي يحتاج إليه صغيرها وتظل أمه تدعو لي حتي خروجها من باب المستشفى، حقًّا ما أجمل أن أكون طبيباً يداوي الناس ويمحو آلامهم، أرى نفسي مسترخياً في الصيف على الرمال أمام أمواج البحر المتلاطمة، فجأة تتعالى الصيحات ويظهر ذلك الرجل محتضناً طفله الصغير هاتفاً بأعلى صوته: نريد طبيبًا ابني يموت. أنهض بسرعة البرق مسرعاً للطفل وأشرع في إسعافه والناس تلتف من حولي في شبه دائرة، العيون تراقبني والقلوب تدعو لي أن أنجح في مهمتي العسيرة، يبدو أن الطفل أثناء السباحة ابتلع الكثير من الماء وفقد الوعي. ♥اقرأ أيضًا: قصة قصيرة عن المهن للاطفال:: قصة صناع الحياة قصة قصيرة عن مهنة الطبيب – قصص اطفال عن المهن أجتهد في إفراغ رئتيه من الماء بضغطات سريعة على ظهره، فجأة يعتدل الطفل متأملاً وجهي بينما المصطافون يصفقون لي بحرارة.. أراني جالسًا في بيتي أقرأ كتابًا جديدًا فجأة ترتفع طرقات على الباب ، أُسرِع لأرى من الطارق، فأجد جارنا يتحدث إليّ متوسلاً أن أذهب للكشف على طفله الصغير الذي لا يكف عن السعال طيلة الليل.
مهنة الطبيب هي واحدة من أسمى وأعظم المهن والتي لا غنى عنها في كل مكان ؛ حيث أن مميزات مهنة الطب كثيرة ومتعددة ، ويكفي أن الطبيب يرشد المريض إلى الدواء الصحيح كي يُخفف آلامه ، ولذلك فإن الطبيب يحمل على عاتقه رسالة ومهمة عظيمة ، ومن الضروري أن يتعلم الأطفال ما يختص بمهنة الطبيب ؛ حيث أنه يتوجب تثقيفهم في كل مجالات الحياة ، كما أن ذلك يُعتبر حافزًا مهمًا لهم في خوض رحلة التعليم ؛ حيث يعطيهم تعرفهم على هذه المهنة دفعة للأمام كي يجتهدوا في دروسهم ، لعل منهم من يصبح طبيبًا ماهرًا ذات يوم. تعريف مهنة الطبيب للأطفال الطبيب هو الشخص الذي تعلم في كلية الطب وأصبح مؤهلًا لاستقبال المرضى ؛ حيث يفحصهم عن طريق بعض الأدوات المستخدمة في ذلك ومن أهمها السماعة والترمومتر والأجهزة التي تكشف الجسم من الداخل مثل جهاز السونار ، وبالتالي يصبح الطبيب قادرًا على تشخيص نوع المرض ؛ فيقوم بوصف العلاج الصحيح من خلال كتابته في الروشتة الخاصة به ، وهناك تخصصات متعددة لمهنة الطبيب منها طبيب الأطفال والعيون والأعصاب والعديد من التخصصات الأخرى ، ويجب أن يتوجه المريض للطبيب الذي يختص بنوع مرضه.
اقرأ قصة الطفل المخترع قصة عن مهنة الشرطي للاطفال لانستطيع أن نستغنى عن مهنة الشرطي فهو الأمان والحماية سواء داخليًّا أو خارجيًّا كما ينظم المرور داخل البلاد ويحمينا وهنا في القصة دور بارز للشرطي حين أرشد الأطفال لمكان بيتهم.
منقول عرض بعض ادوات ركن الأكتشاف صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى عالم طفولي:: التطوير المهني (للمعلمات رياض الاطفال):: قسم الموارد اللعلمية:: العلوم والمشاريع انتقل الى: