سرايا - قدرة قادر بطريقة سهلة، جربي طريقة عمل وصفة من الكيكات الشهية وقدميها كتحلية فاخرة بعد وجبة الإفطار وقت الطهى 60 دقيقة يكفي لـ 6 أشخاص المقادير - حليب: 500 مل (سائل) - كريم كراميل: مغلف (بودرة) - خليط الكيك الجاهز: مغلف - البيض: 2 حبة - الماء: 200 ملليلتر - صوص الكراميل الجاهز: مغلفين - الماء: حسب الحاجة (للمغطس) - التوت الأحمر: حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير: صبي الحليب السائل في قدر على النار ثم أضيفي بودرة الكريم كراميل وحركي باستخدام المضرب حتى يجهز الخليط ثم ضعيه جانباً. ضعي خليط الكيك الجاهز في وعاء الخلط وأضيفي البيض والماء واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. ضعي قالب الكيك في صينية واسعة وعميقة ووزعي صوص الكراميل في قاع القالب. صُبي مزيج الحليب والكريم كراميل فوق الصوص. أضيفي خليط الكيك فوق مزيج الحليب، وصبي ماء المغطس في الصينية. أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً مدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180. أخرجي القالب من الصينية وأدخليه للثلاجة مدة 8 ساعات. طريقة سينابون سهلة pdf. اقلبي الكيكة على طبق التقديم وزيني بحبات من التوت الأحمر بحسب الرغبة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
تُعد كيكة السينابون إحدى الحلويات السهلة والشهية لذلك تعرفي على طريقة تحضيرها في موقعنا بطريقة سهلة وسريعة. المقادير لتحضير كيكة السينابون مكونات الطبقة السفلية (القاع) 3 أكواب دقيق. كوب ونصف من حليب. كوب من السكر. ربع كوب من الزبدة المذابة. بيضتان. 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر. ملعقتان صغيرتان فانيليا. ربع ملعقة صغيرة ملح. مكونات الطبقة الخارجية (القشرة) كوب زبدة مذابة. كوب سكر بني. ملعقتان كبيرتان دقيق. ملعقة كبيرة قرفة. مكونات الصوص كوبان سكر مطحون. 5 ملاعق كبيرة حليب. ملعقة صغيرة فانيليا. الخطوات لتحضير كيكة السينابون خطوات تحضير الصوص أحضر وعاء كبير. أضف السكر والحليب والفانيليا. اخلطهم معًا جيدًا ليصبح المزيج ناعمًا، واتركهم جانبًا. طريقة سينابون سهلة للمبتدئين. خطوات تحضير الطبقة السفلية ضع كمية صغيرة من الزيت على الطبق العلوي متوسط الحجم. خذ وعاء كبير. يضاف الدقيق والحليب والسكر والبيض والبيكنج بودر والفانيليا والملح. نخلطهم جيداً، ثم نضيف الزبدة ونخفق حتى يختلطوا تماماً. يُسكب المزيج في صينية الخبز ويُوزّع جيدًا. خطوات تحضير الطبقة الخارجية خذ وعاء متوسط. نخفق الزبدة مع السكر البني والدقيق والقرفة. اخلطيهم جيدًا لعمل خليط متجانس تمامًا.
يُسكب المزيج فوق الخليط أمام الصينية بملعقة. حرك الطبقة بحذر بسكين. خطوات خَبز كيكة السينابون سخني الفرن إلى 165 درجة مئوية. تُخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة حتى تكتمل الصينية. رشي الصلصة برفق على كعكة السينابون. سخني كعكة السينابون أو برّديها حسب الحاجة. ملاحظات اخصائية التغذية كعكة سينابون هي واحدة من الحلويات الدسمة. تناولي باعتدال لاحتوائها على الكربوهيدرات التي تزيد من مستويات السيروتونين في المخ وتنشط الرفاهية، مما يساعد على زيادة الرفاهية والطاقة الإيجابية. يحتوي على مكونات دقيق مكرر، لذا احذر من الإفراط في تناوله لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي، وبطء التمثيل الغذائي، والصداع، والإمساك، والتوتر بسبب انخفاض محتوى الألياف. طريقة عمل كيكة السينابون الشهيرة داخل المنزل - كورة في العارضة. السعرات الحراريةلكيكة السينابون للحصة الواحدة السعرات الحرارية 550 سعرة حرارية إجمالي الدهون 22. 7 غرام الدهون المشبعة 13. 9 غرام الكولسترول 88 ملليغرام الصوديوم 258 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 80. 5 غرام الألياف الغذائية 1. 2 غرام إجمالي السكر 53. 6 غرام البروتين 8. 4 غرام فيتامين د 16 ميكروغرام الكالسيوم 243 ملليغرام الحديد 2 ملليغرام البوتاسيوم 307 ملليغرام
ثم نقوم بإغلاق الأطراف بواسطة الشوكة أو يمكنك إستخدام قطاعة السمبوسة. ثم نقوم بوضع السمبوسة في طاسة بها زيت غزير ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي ونخرجها دون أن تشرب أي زيوت نهائيا. مكونات عمل عجينة السمبوسك: نصف كيلو من الدقيق متعدد الإستخدامات. كوب ونصف من الماء. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل عجينة البف الاصلية - جريدة الساعة. طريقة عمل عجينة السمبوسك: في وعاء عميق نضع الدقيق المنخول والملح والزيت ونقلبهم جيدا. ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج ونعجن العجينة حتى تتماسك. نقوم بتغطيتها وتركها ساعة لكي ترتاح ثم بعد مرور الوقت. نقوم بتشكيل العجينة بشكل إسطواني ونقوم بتقسيمها إلى ثمان طقع متساوية في الحجم والوزن. ثم نقوم بأخذ كل قطعة ونضع عليها دقيق من الأعلى والأسفل ونقوم بفردها على شكل مستطيل. بعد أن قومنا بفرد العجين نضع على وجه كل قطعة زيت ونرش فوقه دقيق. ثم نضع طبقات العجين فوق بعض بالتساوي، وبوضع الزيت والدقيق بين كل طبقة وأخرى. ثم نقوم بفرد طبقات العجين على شكل مستطيل كبير ونقوم بوضع صاج الفرن مقلوب على نار البوتاجاز العالية ونضع فوقه عجينة السمبوسك ونقلبها على الجانبين لتسويتها ثم نقوم بتسوية أطراف السمبوسك وتقطيعها إلى خمس قطع متساوية.
ذات صلة طريقة عمل عجينة البف باستري طريقة عمل عجينة البف عجينة البف باستري تعتبر عجينة البف باستري من أنواع العجائن اللذيذة والمنتفخة، والتي تدخل في صناعة أطباق كثيرة من الحلى، بالإضافة إلى الأطباق الجانبية، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة سواء كانت حلوة أو مالحة، وتعتبر من أكثر أنواع العجائن رغبة في العالم الغربي والعربي، ويعود أصلها إلى الطبخ الفرنسي. وتعتبر الزبدة هي العنصر الأساسي في تحضيرها، ويمكن أن يتم شراؤها جاهزة من الأسواق، ويمكن تحضيرها في المنزل باستخدام خطوات سهلة وبسيطة، ومكوناتها اقتصادية جداً، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير عجينة البف باستري في المنزل. البف باستري بالقشطة المكونات للعجينة: ثلاثمئة غرام من الطحين الأبيض. خمسون غراماً من الزبدة المذابة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء البارد. ربع ملعقة صغيرة من السكر الناعم. للحشوة: كوب من القشطة. طريقة الرقاق الطري بحشو اللحم للعزائم - ثقفني. أربع ملاعق كبيرة من النشأ. ملعقتان كبيرة من ماء الورد. ملعقتان كبيرة من السكر. للتلميع: بيضة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من السكر الخشن. طريقة التحضير لتحضير العجينة: نعجن الطحين الأبيض مع الزبدة باستخدام اليدين، ثم نضيف السكر، والملح، والماء بشكلٍ تدريجي.
ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. واحدة من البيض. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوبان من اللحم المفروم. كوب بقدونس مفروم. واحدة من البصل المفروم. الكثير من الزيت للقلي. كيف تستعد تحضر العجينة في البداية بخلط الدقيق بالزيت والملح والفلفل الأسود والبيض والماء، وتخلط المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة. تُغطى العجينة، ثم توضع في مكان جاف، وتترك لمدة ساعة على الأقل، وبعد ذلك تُحضر وتفرد على سطح مستو. تُقطع العجينة إلى شرائح ثم تُلف وتترك حتى يصبح اللحم جاهزًا. يحضر وعاء آخر، ويوضع فيه ملعقتان من الزيت، وعندما يسخن يضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل ويصبح أصفر. يضاف إليه اللحم المفروم ويقلب باستمرار ويضاف إليه الملح والفلفل والبهارات المفضلة حسب الرغبة. نترك اللحم على النار حتى يتخلص من الماء الزائد ويطهى جيداً. تحضر العجينة محشوة باللحم المفروم ثم تغلق على الحشوة وتوضع في الزيت الساخن. تُقلى السمبوسة في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُصفّى من الزيت وتُقدّم.