Last updated فبراير 8, 2022 العجينة القطنية الهشة العجينة تعتبر أساس في العديد من وصفات الفطائر والمعجنات والبيتزا فإذا لم تكن العجينة ناجحة ومذاقها لذيذ تؤثر على الوصفة بالتأكيد، لذا نقدم لكم أسهل طريقة لعمل العجينة القطنية التي يمكن استخدامها في أي وصفة تريدون سواء للمعجنات أو البيتزا وها هي طريقة التحضير بالتفصيل. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 2 كأس من الحليب الدافئ ½ كأس من اللبن الزبادي ½ كأس من زيت الزيتون 5 ½ كأس من الدقيق 3 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من الحليب والسكر والخميرة والبيكنغ باودر ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً وتذوب في الحليب. نضيف اللبن الزبادي ونخفقه جيداً مع بقية المكونات السائلة. طريقة عمل العجينة القطنية الهشة لجميع المخبوزات بالزبادي !. نضيف كأسين من الدقيق ونخلط المكونات جيداً حتى يختفي الدقيق ثم نغطي العجينة بالنايلون ونتركها تختمر لمدة عشر دقائق. نزيل الغطاء ونضيف الزيت والملح وبقية كمية الدقيق بالتدريج ونعجن لعشر دقائق أو أكثر حتى تتشكل لدينا عجينة طرية وناعمة. ندهن وعاء بالزيت ونضع فيه العجينة ونغطيها بالنايلون ونتركها بدرجة حرارة الغرفة لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها وبذلك تكون جاهزة للاستعمال.
وعقب فرد العجين، ضعي الكاتشب ليغطي العجينة كاملة. وفي المقلاة قومي بتحميس المشروم في قليل من الزيت، مع ملح وفلفل أسود مطحون. اكتشف أشهر فيديوهات عجينه قطنيه بالزبادي | TikTok. ثم ضعيه فوق العجينة القطنية، وفوقه شرائح البصل والفلفل الملون، مع شرائح الزيتون. وبعد الانتهاء من مكونات بيتزا الخضار، أدخلي صينية الخبز إلى الفرن الساخن مسبقًا، عند 200 درجة مئوية. وضعيها على الرف الأوسط، حتى تنضج ثم انقليها إلى الرف الأعلى حتى تحصل على لون من الوجه، ينم عن نضجها. ثم قدميها لأسرتك ساخنة مع المقبلات.
طريقة عجينة خلية النحل الـ10 دقائق بمجرد أن تصبح العجينة جاهزة، قسميها إلى كرات متساوية الحجم قدر الإمكان، ثم افردي كل كرة بيدك المدهونة زيتا، وقومي بحشوها بقطعة جبن، ثم أغلقيها، وبعد الانتهاء من باقي الكرات، ضعيها في مقلاة مع الحفاظ على مسافة بسيطة بين الكرات. ثم ادهنيها بغسول البيض، وضعي بعض بذور السمسم وبذور حبة البركة عليها، وستكون جاهزة للخبز في الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة، وبمجرد خروجها من الفرن، ادهنيها بالعسل.
المقادير – حليب: ثلاث أرباع الكوب – دقيق: 2 كوب – الزيت: ملعقتان كبيرتان ونصف – زبادي: ملعقة كبيرة – سكر: ملعقة كبيرة – خميرة: ملعقة صغيرة – بيكنج بودر: ملعقة صغيرة – ملح: رشّة طريقة التحضير في وعاء متوسط الحجم ضعي الحليب والسكر والخميرة والزبادي والزيت. اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح ثم الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. قومي بوضع العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالي 10 دقائق حتى تصبح طرية. ابدائي بتكوير العجينة إلى كرة كبيرة بواسطة يديك ثم ادهنيها بالقليل من الزيت. غطي العجينة بورق نايلون ثم اتركيها لحوالي ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها قبل التشكيل.
35K views 820 Likes, 23 Comments. TikTok video from Mh. Jood (@mhjood): "عجينة قطططنة وتناسب كل المعجنات من خلية النحل للبيتزا والفطاير 😋♥️🔥#فطاير #معجنات #عجينة #اكسبلور #رمضان #مفرزنات_رمضان #فرزنة". علبة زبادي | ملعقة وربع خميرة | ملعقة وربع بكنج باودر |.... الصوت الأصلي. # عجينه_قطنيه 2. 2M views #عجينه_قطنيه Hashtag Videos on TikTok #عجينه_قطنيه | 2. 2M people have watched this. Watch short videos about #عجينه_قطنيه on TikTok. See all videos noosa1212_ نّاهل سوادي.. " I🤍 669. 7K views 22. 3K Likes, 177 Comments. TikTok video from نّاهل سوادي.. " I🤍 (@noosa1212_): "اعتمدوا هالعجينه الرائعه عن تجربه ومعتمده من سنوات👌🏻✨🤍#exploe #اكسبلور #لايك #foryou #fyp #viral". عجينة الزبادي القطنيه لجميع انواع المعجنات.. ✨🤍. ايمان العلي 37K views 4K Likes, 179 Comments. TikTok video from ايمان العلي (): "جيتكم بعجينة قطنيه وهشه تجنن مستحيل ماتضبط معاكم جربوها و ادعولي 👌🏻🤩🤩 #سحور #وصفات_رمضانيه #ramadan2022 #اكسبلور #لايك #كومنت #معجنات #عجينه #فطاير #بيتزا #خلية_نحل". # قشطة_بالزبادي 310.
حبيبات قليلة جدا من الملح. طريقة التحضير: احضري الوعاء المخصص لعجن العجين وتأكدي من نظافته جيداً. ويفضل أن يتم غسله بالماء ثم تجفيفه جيداً قبل البدأ في عمل العجين المخصص. ضعي بداخل الوعاء المقادير المحددة سابقاً من الحليب والزبادي والسكر والزيت ورشة الملح والخميرة أيضاً. قومي بمزج العناصر السابقة جيداً بحرص، حتى تتأكدي من أن جميع العناصر تم مزجها بالتساوي. ضعي عليهم المقدار المحدد من القمح الأبيض المطحون وكذلك البيكنج بودر. ثم باستخدام يديك المغلفة بقفازات معقمة، قومي بعجن المكونات التالية جيداً لمدة تتراوح ما بين عشرة دقائق إلى ما بين خمسة عشر دقيقة. بعد مرور المدة المحددة للعجن وسوف تلاحظين كون العجينة صارت متماسكة بشكل كبير. لذا احضري أحد أدوات الأسطح الخشبية المخصصة للعجين، ثم ضعي أعلاها رشة دقيق مطحون. ثم ضعي العجين أعلاه ورشي مزيد من الدقيق المطحون أعلى العجين أيضاً. قومي بتحريك العجين داخل الدقيق المطحون، حتى تصير ناعمة ولطيفة الملمس للغاية، ثم قومي بتغليفها جيداً. ثم قومي بوضعها في مكان دافئ قليلًا حتى يتسنى للعجين أن تختمر وتصير بحجم أكبر قليلاً. ومن الجدير بالذكر أن فترة التخمير تتراوح ما بين ستين دقيقة إلى تسعين دقيقة.
كوب واحد حليب سائل، ويجب أن يكون دافئًا قليلًا. ثلاث ملاعق كبيرة سكر. أربعة ملاعق صغيرة خميرة فورية. نصف كوب زبادي. 1/3 كوب زيت أي نوع حسب رغبتك، ولكن الأفضل زيت الزيتون لمذاقه المميز. ملعقة ملح كبيرة. بيكنج بودر بمقدار ملعقة صغيرة. حشوة بيتزا الخضار كمية من الكاتشب. حبة بصل متوسطة، ومقطعة إلى شرائح. 5 حبات بنادورا مقطعة إلى شرائح. 3 حبات فلفل ألوان، مقطعة إلى شرائح. جبنة شيدر مبشورة. جبنة بيضاء اسطنبولي. هبوة مشروم جاهزة (ويفضل استخدام مشروم مقطع إلى شرائح). جبنة موزاريلا أصابع أو مبشورة، ويفضل عمل جبنة الموزاريلا منال العالم في المنزل. زيتون مقطع إلى شرائح أسود وأخضر. طريقة العجينة الذهبية للمعجنات أولا امزجي كل مكونات العجينة، في وعاء واسع. ثم اسكبي الحليب فوقها، مع الزيت والزبادي، ولكن تدريجيًا مع المزج البطيء. وبعد ذلك ضعي المكونات في العجان، واتركيها تختلط على سرعة متوسطة، ولكن الأفضل أن يتم العجن اليدوي لها. ثم اتركي العجينة الذهبية، في مكان دافيء ومظلم للاختمار، وابدئي في تجهيز بيتزا الخضار بالعجينة الذهبية. وبعد أن تختمر العجينة الذهبية للبيتزا، قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة، ثم افرديها في صينية الخبز.
جل كريم نيتروجينا للبشره الجافة 50 مل المواصفات: ترطيب كثيف تركيبة خفيفة وخالية من الزيوت خالٍ 100% من الكحول لا يسد مسام البشرة (غير زُوانِيّ) مناسب للبشرة الحساسة تم اختباره من قبل أطباء الجلد جل مائي نيتروجينا مرطب للبشرة العادية إلى الجافة 70 مل الوصف: يروي جل الترطيب المائي من نيوتريجينا البشرة الجافة ويجعلها تبدو ناعمة ولينة لدرجة أن بشرتك ترتد مرة أخرى. تمتص تركيبة الجل المائي الحائزة على جوائز والأكثر مبيعًا بسرعة وعلى الفور ترطيبًا مكثفًا. مرطب بشكل مكثف خفيف الوزن وخالي من الزيوت 100%خالي من الكحول لا يؤدي إلى وجود بثور في الوجه (لا يسد مسام الجلد). غسول نيتروجينا المائى - نظافه وترطيب لإطلاله مُشرقه. جل مائي نيتروجينا مرطب للبشرة العادية إلى المختلطة 70 مل صابون نيتروجينا شفاف للوجه يعالج حب الشباب 100 جرام الوصف يتميز صابون تنظيف البشرة المناسب للبشرة المصابة بحب الشباب بقدرته على التنظيف الخالص واللطيف للحصول على بشرة نظيفة وصحية المظهر. لا يحتوي صابون الوجه الغني بالجلسرين على منظفات ضارة أو أصباغ أو مقويات ضارة بالبشرة. يزيل الزيوت الزائدة من البشرة، ثم يشطف، ينظف البشرة من أي شوائب تسد المسام. تركيبته غير علاجية لن تسبب في جفاف الجلد.
وذلك بدوره يحفظ للبشرة دائماً الرطوبه المثاليه. يمنح بشرتك نعومه مثاليه وملمس طفولى. بفضل قدرته على تعزيز مرونة الجلد ومكافحة الخطوط الدقيقه. التى تتشكل بالجلد نتيجة التقدم بالعمر. يمنحكِ وجه مُشرق دائماً. بفضل خصائصه المُعززه لتجدد خلايا البشره بشكل مُنتظم. ليبدوا وجهك دائم الإشراق ومُفعم بالحيويه. يُشارك فى مكافحة التصبغات الجلديه و توحيد لون البشره. بفضل قدرته على تجدد الخلايا بشكل دائم ومتوازن. ليمنحكِ بذلك إطلاله أجمل. يمنحك وجه ممتلئ يشع بالنضاره والنور. وذلك بفضل قدرته على توفير الترطيب اللازم للجلد. ومكافحة الترهلات الجلديه التى تُقلل من نضارة وجمال الوجه. يُساهم فى مقاومة الجذور الحره والأشعه الشمسيه الضاره. التى تعمل على تكسير كولاجين البشره. وبالتالى فهوقوى جداً فى مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخه المبكره. ليمنحك شباب مستمر. جل هايدرو بوست مائي مرطب للوجه من نيتروجينا، للبشرة العادية والمختلطة، 50 مل : Amazon.ae: الجمال. يُشارك فى تعزيز وتقوية الحاجز الواقى للبشره. ليجعلها متصديه دائماً للمتغيرات الخارجيه والكائنات الدقيقه الضاره. وهذا بدوره يمنحك دائماً بشره صحيه ومتألقه. كما تُلاحظى عزيزتى فهذه بعض خصائص الهيالورونيك أسيد. الذى يعتبر مكون أساسى داخل غسول نيتروجينا المائى.
احصل على بشرة نظيفة وصافية وصحية مع لوح صابون تنظيف الوجه من نيوتروجينا، للبشرة المعرضة لحب الشباب. غسول الوجه نيتروجينا جريب فروت 200 مل فوائد المنتج مع المنظفات الطبيعية يحتوي على الجريب فروت الوردي بالإضافة إلى فيتامين سي يكشف عن بشرة صحية وواضحة ينظف البشرة وينقيها بلطف يمنع العيوب دون جفاف البشرة غسول الوجه نيتروجينا قناع وغسول 150 مل وصف المنتج: تركيبة غسول قناع للتحكم بالحبوب الخال من الزيوت من نيوتروجينا مثبتة معملياً مع حمض الساليسيليك تساعد على إزالة الحبوب العنيدة والحماية من ظهور الحبوب في المستقبل. نيوتروجينا - صيدليات تداوينا. بفضل طين الكاولين الأبيض، يعمل غسول قناع للتحكم بالحبوب الخال من الزيوت من نيوتروجينا على تنظيف البشرة بعمق لإزالة الشوائب مع الحفاظ على حاجز البشرة. المواصفات:•تركيبة مثبتة معملياً تساعد على إزالة الحبوب العنيدة•يحتوي على طين الكاولين الأبيض• ينظف البشرة بعمق لإزالة الشوائب• يساعد على الحماية من ظهور الحبوب في المستقبل•للحبوب العنيدة• تم اختباره من قبل أطباء الجلد قناع وجه نيتروجينا تايملس بوست 30 مل نظّفي بشرتكِ جيّداً قبل تطبيق إحدى أقنعة Hydrogel من Neutrogena. أزيلي الورقة البيضاء عن القناع.
يعتبر غسول نيتروجينا المائى أحد أقوى أنواع لوشن نيتروجينا. وهو عباره عن جل مائى خفيف بتركيبه مُبتكره وتكنولوجيا تنظيف مُذهله. مع ترطيب فائق للبشرة. سيمنحكِ بلا شك وجه مُشرق ومُفعم بالحيويه. وسأوضح لكم بالتفصيل السبب وراء هذه المميزات المُذهله. لذلك ننصحك بالمتابعه حتى النهايه. محتويات الموضوع 1- غسول نيتروجينا المائى 2- خصائص المكون الفعال بالغسول 3- خصائص مكونات غسول هيدروبوست 4- سعر غسول نيتروجينا هيدروبوست 5- إستخدام نيتروجينا هيدروبوست غسول فوائد غسول نيتروجينا المائى جل خفيف مائى لذلك فهو مناسب لجميع أنواع البشره حتى البشره الحساسه. يوفر للبشرة الترطيب اللازم والذى يُضفى على وجهك الحيويه والنضاره الدائمه. يعمل على تنظيف الوجه بفعاليه عاليه ويتخلص من جميع الشوائب والأوساخ العالقه بالبشره. من أفضل أنواع الغسول لتنظيف البشره فى الشتاء لقدرته الفائقه على ترطيب البشره ومحاربة الجفاف. يمتلك خصائص رائعة فى تهدئة الجلد. والتخلص من التهيجات والإلتهابات. له دور فى تعقيم وتطهير البشره من أى نمو ميكروبى ضار ليمنحك بشره أكثر صحه وخاليه من الحبوب. نيوتروجينا هيدرو بوست جل يمتاز بقدرته على مكافة علامات التقدم بالعمر.
عن هذا المنتج احصلي على ترطيب مكثف مع الجل المائي هايدرو بوست للوجه من نيتروجينا حيث أنه يمنح بشرة وجهك وعنقك ارتواءً وترطيباً يدومان طويلاً. المكونات: ماء، جليسرين، ايزوبروبيل بالميت، بتروليوم، كحول سيتيل، دايميثيكون الصوديوم هيالورونات، إيثيل هكسيل جلسرين، كابرييل جليكول، سيتريل أوليفانت، سوربيتان أوليفانت، كربومير، بولي أكريليت الصوديوم، هيدروكسيد الصوديوم، توكوفيرول، فينوكسي ايثانول، عطر. فوائد استخدم الكريم المائي هايدرو بوست نيتروجينا للبشرة الجافة: يرطب البشرة على الفور ويرطبها باستمرار. وجود تركيبة من حمض الهيالورونيك التي تعزز الترطيب وتحبسه في الداخل بحيث تبقى البشرة رطبة وناعمة ولينة يوماً بعد يوم. يقوي الجل المائي هايدرو بوست من نيوتروجينا حاجز حماية رطوبة البشرة بفضل الغليسيرين ويمنع تلاشي الرطوبة بشكل كبير. يوضع بدون مجهود، ويتم امتصاصه بسرعة على البشرة دون أن يترك وراءه إحساسًا دهنيًا. يعيد نشاط البشرة مع دفعة نقية من الترطيب. خفيف الوزن وخالي من الزيوت. خالي من الكحول 100%. لا يسبب انسداد في المسامات. مناسبة للبشرة الحساسة. مختبر من قبل أطباء الأمراض الجلدية. طريقة الاستخدام: يتم غسل البشرة أولاً بغسل مناسب ثم تجفيفها.
يحتوى غسول نيتروجينا المائى على مادة هيدروكسي أسيتوفينون. والتى تتمتع بقدرتها العاليه فى تقليل الإلتهابات وتهدئة التهيجات الجلديه. بفضل قدرة مادة هيدروكسى اسيتوفينون على تثبيط عمل إنزيمات سطح الجلد المُسببه لتهيج البشرة. بالتالى التمتع ببشرة صحيه ومُشرقه دائماً. يحتوى لوشن نيتروجينا المائى على الجلسرين. الذى يعتبر ماده مُرطبه رائعة للبشرة بفضل قدرته على إستقطاب جزيئات الماء لطبقة الآدمه بالوجه. بالتالى منحك بشره نديه وحيويه دائماً. الـ Glycerin يُحسن الحاجز الواقى للبشره ويُعزز من كفائته. وبالتالى يجعل البشره قادره دائماً على التصدى لجميع عوامل الجفاف الخارجيه. الجلسرين أيضاً يُساهم فى نقل الأكوابورينات على سطح الجلد. وهى عباره عن البروتينات المسؤله عن نقل المواد المُرطبه وتدفقها لطبقات الجلد العليا. وهذا بدوره يحفظ لبشرتك دائماً الرطوبه المثاليه لتبدوا مُنتعشه دائما. يحتوى غسول هيدروبوست على مادة هيالورونات الصوديوم التى تُعزز من ترطيب الوجه. بفضل قدرتها على من حفظ الرطوبه فى الطبقه العليا من الجلد. لتبدوا بشرتك مُنتعشه دائماً. تتميز مادة هيالورونات الصوديوم بقدرتها على التغلل بين طبقات الجلد.