فوائد قهوة الشعير في بداية الأمر يمكننا تسليط الضوء والتعرف بشكل أكبر على قهوة الشعير، حيث إنها تعتبر من المنتجات العضوية الخالية تمامًا من الكافيين، كما أن لها دور فعال في إنقاص الوزن والحصول على جسم رشيق، لذلك فهي ملائمة تمامًا لأصحاب الحمية الغذائية كونها صحية وتُمد الجسم بالعديد من الفوائد المختلفة. من الجدير بالذكر أن بداية التعرف على قهوة الشعير كانت بأفريقيا حيث عُرفت بقهوة الأورغواي، ومع مرور الوقت نالت إعجاب الكثيرين وانتشرت حول أنحاء العالم، حيث تعتبر البديل للقهوة العادية ولكنها صحية تمامًا، لذلك سنوضح مزاياها المختلفة بالسطور التالية: 1- حماية القلب من الأمراض قهوة الشعير لها دور فعال في تحسين مستوى ضغط الدم والحد من التعرض لمشاكل القلب مثل: الذبحة الصدرية أو تصلب الشرايين، فضلًا عن فعاليتها في تقليل الكوليسترول الضار بالجسم. اقرأ أيضًا: رجيم النشويات والكربوهيدرات 2- دعم نشاط الجهاز العصبي قهوة الشعير تعمل على حماية الجهاز العصبي ودعم صحته من خلال تقوية الذاكرة، كما أنها تُقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز العصبي مثل: مرض الزهايمر. 3- تعزيز إدرار البول إذا كنت واحدًا من الأشخاص التي تُعاني من تعسر البول، يُنصح بتناول قهوة الشعير حيث إنها غنية بالمركبات الفعالة في زيادة إدرار البول، مع العلم أنها ليست مناسبة لأصحاب سلس البول ولابد من تجنبهم لها.
6. تحسين عملية الهضم وفقًا لبعض الدرسات، فإن تناول هذه القهوة مع وجبات الطعام، قد يساعد في الامتصاص وتهدئة المعدة. 7. قد تساعد على النوم يعد تناول المشروب الدافيء في الليالي الباردة، أحد العادات المنتشرة والمرحب بها بين الأسر، وللتمتع بنوم هانيء ليلاً، عادة ما يكون الخيار الخالي من الكافيين هو الخيار الأفضل. وبالإضافة إلى أن قهوة شعير بها نقص في الكافيين، فهي تحتوي على كميات ضئيلة من حمض التريبتوفان والميلاتونين، وكلاهما مفيد في تعزيز النوم. 8. تساعد على منع تخثر الدم وجدت بعض الدراسات أن قهوة الشعير تعمل على منع تخثر الدم (تجلط الدم)، فهي تساعد في جعل الدم أكثر سيولة. 9. قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان يعد الشعير من الحبوب الكاملة الغنية بمضادات الأكسدة، لذا فمن المحتمل أن تقدم قهوة الشعير فوائد للوقاية من السرطان. فقد لاحظت إحدى الدراسات في الصين أنه كلما انخفضت زراعة الشعير واستهلاكه، زاد معدل الوفيات بسبب السرطان. ورغم ذلك، فهذا لا يعني أن السرطان ناتج عن انخفاض تناول الشعير، وما زال هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات لتأكيد الفوائد المحتملة لقهوة الشعير المضادة للسرطان. فوائد قهوة الشعير والهندباء تحتوي الهندباء على صفات مفيدة للجسم، وفي الأغلب ما يتم طحن جذورها إلى مسحوق ويستخدم كبديل للقهوة، لذا يمكن خلط كل من الشعير والهندباء لصنع قهوة صحية للجسم، وبجانب الفوائد التي سبق ذكرها، قد تشمل الفوائد الأخرى لهذا الخليط علاج الإمساك، وتعزيز المناعة وعلاج مشاكل الكلى.
4- تحسين معدل السكر بالدم قهوة الشعير غنية بالألياف والمغنيسيوم اللذان يقومان بالحد من خطر التعرض لمرض السكري، فتعتبر قهوة الشعير مفيدة لمرضى السكري حيث إنها تُنظم مستويات الأنسولين وانخفاض مستوى السكر بالدم. 5- تعزيز عمل الجهاز الهضمي تحتوي قهوة الشعير على مكونات من شأنها أن تُساهم في تحسين عملية الهضم وعلاج مشكلة الإمساك، بالإضافة إلى حماية الجهاز الهضمي من خطر الإصابة بالسرطانات. 6- توازن البكتيريا بالأمعاء يمكن القول إن الكائنات الحية الدقيقة تتواجد بشكل طبيعي بالجسم، ولكن زيادة تكاثرها لها تأثير سلبي على صحة الإنسان، لذلك تعمل قهوة الشعير على الحد من زيادة نسبة الكائنات الدقيقة بالأمعاء. اقرأ أيضًا: فوائد مشروب الشعير للجنس 7- الوقاية من السرطان تحتوي قهوة الشعير على فيتامين ج وفيتامين أ بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وعنصر السلينيوم، كل هذه المواد من شأنها الحفاظ على الجسم من خطر الإصابة بالسرطانات ودعم خلايا الجسم من الجذور الحرة المسببة له. 8- فوائد قهوة الشعير للحامل تساعد على تقليل الشعور بالغثيان والقيء المُصاحب للحمل، كما تُقلل من خطر الإصابة بالتهاب المسالك البولية، علاوة على الوقاية من البواسير بالإضافة إلى علاج تورم القدمين، فضلًا عن التحكم بمستوى سكر الدم ومن ثم حمايتها من سكري الحمل.
يعتبر الشعير من احد المكونات الطبيعية الغذائية المدهشة بفوائدها الصحية و العلاجية المتعددة نذكرها لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال من خلال مقال يحتوي على فوائد قهوة الشعير. لكل من يريد تحسين صحته والتتمتع بالمتعة النفسية مع القهوة ، إليكم البديل الرائع والفريد من نوعه وهو كافيه Cebada فهو بديل القهوة. يطلق عليه اسم "قهوة الشعير" ، ذات الذوق الرائع ويمكنك تناولها بدل من القهوة ذات الكافيين. العنصر الوحيد هو 100٪ المعتمدة كوشير للشعير العضوي التي هي بطيئة إلى حد الكمال ، والذي هو المفتاح لطعم البن الكبير. الشعير هو من الحبوب الفريدة من نوعها مع الخير النافع ، والنكهة ، وخصائص التحميص المستقرة. قهوة الشعير مصنوعة من أجود أنواع الشعير المحمص لتكون بديل القهوة اللذيذة. مقهى Cebada تفتخر في نوعية الشعير والرعاية التي تعطي لعملية التحميص ، هدفهم هو تقديم المشروبات الرائعة والمفيدة. القهوة الخاصة بك من الشعير انها نقية وصحية ومنتج بديلا للقهوة انطلاقا من مجموعة كبيرة ومتنوعة من الشعير مختارة من أفضل أصول بالإضافة إلى ان لها طعم منعش. وقد استخدم الشعير للاستهلاك البشري لأطول وقت.
تعد قهوة الشعير بديلًا خاليًا من الكافيين للقهوة، فما هي أضرار قهوة الشعير؟ وما هي فوائدها؟ قهوة الشعير هي مشروب ساخن خالي من الكافيين ، أصلها من إيطاليا وبدأ استخدامها كبديل للقهوة التي كانت باهظة الثمن سابقًا. تعد قهوة الشعير شبيهة للقهوة من ناحية المظهر والمذاق، ويتم تحضيرها عن طريق تحميص الشعير وطحنه، ثم تذويبه بالماء الساخن تمامًا كما تحضر القهوة. يوجد العديد من الفوائد المعروفة لقهوة الشعير، وذلك يجعلها بديل صحي عن القهوة، في هذا المقال سنتعرف على فوائد وأضرار قهوة الشعير: أضرار قهوة الشعير تعد قهوة الشعير آمنة على الصغار والكبار والحوامل، ويمكنك شرب 3-5 أكواب يوميًا، نذكر بعض أضرار قهوة الشعير في ما يأتي: تحتوي حبوب الشعير على الغلوتين، مما قد يسبب مشكلات في الجهاز الهضمي لمن يعانون من حساسية الغلوتين أو ما تعرف بحساسية القمح. قد يؤدي الاستهلاك المفرط والمتواصل منها إلى حدوث أضرار قهوة الشعير على الصحة بسبب مادة الأكريلاميد، وهي جزيء ينتج أثناء عملية التحميص ويزيد من فرصة الإصابة بالسرطانات المختلفة. يمكن أن يؤدي تناول قهوة الشعير لحدوث انخفاض في مستويات السكر في الدم، مما قد يسبب حدوث انخفاض مفاجئ وحاد لمن يتناولون أدوية خفض سكر الدم.