محتويات ١ طريقة عمل مخلل خيار سريع ٢ مخلل الخيار ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ مخلّل الخيار اللذيذ ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ خيار مخلل كوري سريع ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ مخلل الخيار الشبت ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ طريقة عمل مخلل الخيار للسندويشات ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ مخلل الخيار ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ مخلل الخيار بالخضراوات ٨. ١ المقادير ٨. ٢ طريقة التحضير طريقة عمل مخلل خيار سريع المخلل يعني وضع الخضار في مادة تخلّله، فالخيار مثلًا ينقع في الماء والملح في إناء مسحوب منه الهواء لفترة أسبوع مثلًا وبعدها يصبح هذا الماء الموجود في الإناء بنكهة الخل والخيار ويصبح طريًا شهيًا، ويمكن عمل مخلل من خضراوات عديدة مثل الزهرة والباذنجان والجزر والفجل والبصل والليمون والزيتون والفلفل الحار و الفاصولياء. مخلل الخيار وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص المقادير كيلو من الخيار صغير الحجم وطازج. أربع ملاعق كبيرة من الملح. نصف كوب من الخل. خمس حبات من الفلفل الأسود. أربع اكواب من الماء. مخلل خيار سريع 2021. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة التحضير يغسل الخيار جيدًا ثم يجفف.
نقلب المكونات مع بعضهم جيدا ثم نغلق البرطمان جيدا ونضعه في مكان جاف ونتركه لمدة أسبوع أو عشر أيام ثم يقدم. طريقة صنع مخلل سريع التحضير في المنزل بجميع أنواعه مثل المحلات طريقة تخليل الجزر اولا نقوم بإحضار كيلو من الجزر صغير الحجم ثم نقوم بعد ذلك بغسله بالماء جيدا وتنظيفه ثم نقطعه علي هيئة شرائح طولية. نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع فيه الجزر المقطع ثم نضع كوبين ونصف من الماء مع ملعقة كبيرة من الملح. نقلب المكونات مع بعضها جيدا ثم نضعها في وعاء زجاجي محكم الغلق ونضيف إليه قرن فلفل أحمر مع رشه من القرنفل. نضيف إليه أيضا كوب من الخل ثم نغلق الوعاء الزجاجي جيدا ونضعه في الثلاجة لمدة 10 أيام قبل أستخدامه. مخلل خيار سريع بدون. طريقة صنع مخلل سريع التحضير في المنزل بجميع أنواعه مثل المحلات طريقة عمل مخلل الفلفل الحار سنتعرف أولا علي المكونات التي سوف نحتاج إليها وهي مايلي: كيلو من الفلفل الأخضر الحار ملعقة كبيرة من الخل الأبيض معلقتين كبيرتين من الملح كوبين من الماء الفاتر ملعقة صغيرة من السكر طريقة الإعداد نغسل الفلفل جيدا بالماء ثم بعد ذلك نقوم بإزالة القمع ونقوم بتقطيعه الي قطع متوسطة الحجم. نحضر برطمان زجاجي محكم الغلق ونضع فيه الماء والسكر والملح وأيضا نضع الفلفل ثم نقلب المكونات معا.
بواسطة السكين يصنع شق بكل حبة من الخيار. يجهز مرطبان مناسب وترتب حبات الخيار بداخله. تنثر حبات الفلفل الأسود. يوضع الماء، الملح والسكر والخل في وعاء وتخلط جيدًا. يسكب خليط الماء فوق الخيار حتى يغمره بالكامل. يقفل المرطبان بإحكام ويترك لمدة أسبوعين على الأقل حتى ينضج ويتخلل. ثم يصبح جاهزًا للأكل. مخلّل الخيار اللذيذ وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص نصف كيلو من الخيار. نصف كوب من الخلّ الأبيض. كوبان من الماء. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. يغسل الخيار جيدًا ثم يجفف. يوضع الخيار في برطمان متوسّط الحجم. يوضع الملح مع الخل في وعاء صغير حتى يذوب الملح. مخلل خيار سريع و خاص. يصب المزيج فوق الخيار. تسكب كمية كافية من الماء فوق الخيار حتى يتغطى تمامًا. يقفل البرطمان جيدًا ويترك لمدة أسبوع حتى ينضج ويتخلل. ثم يصبح جاهزًا للاكل. خيار مخلل كوري سريع وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص كوب ونصف الكوب من الماء البارد. ثلاثة أرباع الكوب من ورق البصل المفروم. حبتان من البصل أخضر. حبة من الخيار كبيرة الحجم. سنان من الثوم. 2 سم من حبة الزنجبيل الطازج. ملعقتان كبيرتان من صوص السمك.