مهلبية الكاكاو (مهلبية الشيكولاتة) إن كنتم من محبي الكاكاو الخام والشيكولاتة، وترغبون في وضعهم في وصفة تصلح كطبق حلو لذيذ وخفيف أو ترغبون في تحويلهم لطبق رمضاني، فما عليكم إلا تتابعونا لتتعرفوا على طريقة المهلبية بالشيكولاتة والكاكاو. مدة الإعداد 5 دقيقة مدة الطهي 10 دقيقة 8 أفراد المكونات علبة من اللبن المكثف. كمية من الكاكاو الخام حوالي أربع ملاعق كبيرة. كمية من ماء الورد ما يعادل ملعقتين كبيرتين. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ربع كيلو من الشيوكولاتة المبشورة. لتر من الحليب. طريقة المهلبية البيضاء الجاهزه. علبة من اللبن المبخر. نصف كوب من السكر. كمية من الفستق للتزيين أو أي نوع آخر تفضلون. طريقة عمل المهلبية بالكاكاو في وعاء نقوم بخلط كلاً من الحليب والسكر واللبن المكثف والمبخر ونمزجهم جيداً. نضع هذا الخليط على النار حتى يغلي ثم نقوم بإذابة الكاكاو الخام مع القليل من الحليب، ثم نقوم بإضافته للخليط السابق. نقوم بإذابة النشا في نصف كوب من الماء ثم نضعها في الخليط الموجود على النار مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الخليط. نترك الخليط على نار منخفضة حتى تزداد كثافته ثم نرفع الخليط من على النار. نضيف ماء الورد والشيوكولاتة المبشورة للخليط.
ذات صلة أفضل طريقة مهلبية البيضاء مهلبية الطبقات المهلبية تعتبر المهلبية إحدى أصناف الحلويات المشهورة بشكل كبير في العالم العربي، والتي يفضل تناولها الكبار والصغار، ويشار إلى أنه يمكن أن تحضرها ربّة البيت بالعديد من الطرق المختلفة، والتي قد تكون مع الأرز، أو البسكويت ، أو السميد، أو القشطة، وسنتطرق في هذا المقال إلى طريقة تحضير المهلبية البيضاء. طريقة المهلبية البيضاء بماء الورد المكوّنات أربع كؤوس من الحليب السائل. كأس من كريمة الخفق. نصف كأس من النشا. ثماني ملاعق صغيرة من السكر الأبيض الخشن. ملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة عمل المهلبية البيضاء بالقشطة والحليب السائل اللذيذة .. منوعات. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ستّ حبات من المستكة المطحونة ناعماً مع ملعقتين صغيرتين من السكر الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً. طريقة التحضير نضع النشا في نصف كأس من الحليب الفاتر، ونحرّك المزيج جيداً، وذلك حتى نحصل على مزيج ناعم. نسكب الكمية المتبقية من الحليب في قدر مناسب، ونضيف إليه كريمة الخفق. نضيف السكر إلى المزيج السابق، ثم نضع القدر على نار متوسّطة، ونستمر بالتحريك باستعمال ملعقة خشبية. نضيف مزيج النشا إلى الخليط السابق عندما يبدأ البخار بالتصاعد، ونخلطهم لدقيقتين أو أكثر بقليل.
طريقة عمل المهلبية البيضاء سهلة وبسيطة وبمقادير متوفرة في كل مطبخ، وهي من الحلويات الباردة التي يُشتهر في تقديمها بالوطن العربي، والتي تتمتع بمذاق مميز ومحبب من قبل جميع أفراد الأسرة، كما تُفضل معظم ربات المنزل في إعداده لأطفالها الصغار وذلك لاحتوائه على العناصر الغذائية المتكاملة التي يحتاجها الطفل، ويوجد عدة طرق لتحضيرها فمنها ما يتم تحضيرها بالنشاء والفانيليا، ومنها ما يُضاف لها المكسرات والفواكة. طريقة عمل المهلبية البيضاء نُقدم لكِ سيدتي في مقالنا هذا طريقة عمل المهلبية البيضاء بخطوات بسيطة، يمكنكِ عملها بمطبخكِ بكل سهولة لتحصلي على مذاقًا مميزًا. المقادير ست ملاعق كبيرة من النشأ. كوب من السكر. طريقة عمل المهلبية البيضاء بأقل التكاليف - ثقفني. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. كوب من الماء. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. أربعة أكواب ونصف من الحليب السائل. مقدار من المكسرات المُفضلة المُقطعة لقطع صغيرة (اختياري). طريقة التحضير ضعي الحليب والنشأ والسكر في وعاء مناسب، وحركي المكونات جيدًا حتى تُصبح متجانسة مع بعضها، ويذوب النشأ والسكر ارفعي الوعاء على نار متوسطة واستمري في التحريك، ثم أضيفي مقدار ماء الورد حتى تحصلي على مذاقًا شهيًا.
7- يتم ترك الكاسات لتبرد وتصبح بدرجة حرارة الجو الطبيعي. 8- يتم إدخال الكؤوس إلى المبرد عدة ساعات حتى يتماسك جيدا. 9- يتم تقديم المهلبية باردة. مهلبية النشا بالعسل والبسكويت 1- كوبان من الحليب الطازج. 2- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا 3- ربع كوب من العسل 4- ملعقة كبيرة من ماء الورد أو ماء الزهر. 5- اثنا عشر علبة من بسكويت الشاي السادة. 6- خمسة وعشرون غراماً أو ربع إصبع من الزبد. 7- فستق حلبي للتزيين. 8- عسل. 1- نقوم بخلط كلا من النشا مع الحليب البارد، ونقوم بالتقليب حتى يختفي النشا تماما ولا يصبح هناك أي تكتلات. 2- نضع المزيج على نار هادئة. 3- نستمر في التقليب حتى يغلظ قوام الخليط. 4- نضيف العسل وماء الورد ونستمر في التقليب عدة دقائق، حتى نتأكد من ذوبان العسل تماما، ونبعد الخليط عن النار. 5- نضيف البسكويت والزبدة بعد أن تتم إذابتها في محضر الطعام، ونضرب الخليط حتى تمام التجانس. 6- وفي مقلاة صغيرة من التيفال، نضع ملعقتين كبيرتين من العسل وثلث كوب من الفستق الحلبي، ونخلطهم سويا حتى تمام التجانس. طريقة المهلبيه البيضاء الفنلندية. 7- نحضر الكؤوس ونضع البسكويت في أسفل الكؤوس، ويجب أن يتم رصه بشكل متساوي. 8- نقوم بتوزيع خليط المهلبية فوق البسكويت بشكل متساوي.
نقوم برفع الخليط عن النار ونضعه في أطباق تقديم. نضع الأطباق في الثلاجة حتى تتماسك المهلبية. عند التقديم نزينها بالفراولة وصوص الفراولة والمكسرات المجروشة حسب الرغبة طريقة مهلبية كاسترد إن كنتم تبحثون عن طريقة عمل مهلبية الكاسترد الصفراء اللذيذة، وذلك لتستمتعوا بطعم المهلبية وطعم الكاسترد معاً، فما عليكم إلا تتبعوا وصفتنا التالية بالتفصيل، لتتعرفوا على طريقة المهلبية الصفراء. مدة الإعداد 10 دقيقة مدة الطهي 5 دقيقة 4 أفراد مكونات المهلبية بالكاسترد نصف كوب من السكر. كمية من النشا تعادل ملعقتين كبيرتين. كمية من الحليب تعادل كوبين. اثنين من صفار البيض. طريقة عمل المهلبية بالكاسترد نخلط كلاً من السكر والنشا ثم نقوم بخفق الحليب وصفار البيض معاً. طريقة المهلبيه البيضاء تحميل. نضيف خليط السكر والنشا إلى الخليط ونقوم بالتقليب. نضع الخليط على نار متوسطة ونستمر بالتقليب حتى الغليان. نترك الخليط ليغلي لمدة دقيقة ونستمر بالتقليب حتى تزداد كثافة الخليط. نرفع الخليط عن النار ثم نضعه في أطباق التقديم ونتركه حتى يبرد تماماً ويتماسك ولا نقوم بتحريك المهلبية خلال هذه الفترة. بمجرد أن يتماسك الخليط يتم تقديمه بارداً ويزين حسب الرغبة. طريقة عمل مهلبية صحية إن كنت من الأشخاص الذين يهتمون بما يتناولونه، وكنت في نفس الوقت ممن يحبون الحلويات ويفضلون طبق المهلبية بصورة خاصة، فلابد أنك تبحث عن طريقة صحية للمهلبية، فهذه الوصفة لك.
كوب لبن صناعي. نصف كوب ماء مغلي سابقا. ملعقة سكر أو يمكن الاستغناء عنها. طريقة تحضير مهلبية لطفلك نغلي الماء جيدا ثم نضيف إليه اللبن الصناعي، نحركه جيدا حتى تمام الذوبان. طريقة المهلبيه البيضاء الواجب تحصيل رسوم. نذوب ملعقة النشا في ملعقتين ماء بارد. ثم نضيف النشا السائلة للبن الصناعي بمقدار رضعة الطفل، ثم نحرك حتى نحصل على مهلبية ليست متماسكة أكثر من اللازم وليست سائلة مثل الماء، نتركها تبرد قليلا ثم يتم إطعام طفلك. وإلى هنا نكون قد انتهينا من تقديم طريقة المهلبية البيضاء بطرق مختلفة وأيضا قدمنا كيفية تحضيرها للأطفال الرضع.