طريقة عمل اللوبيا، تعد اللوبيا من البقوليات التي يحبها الجميع وتقوم دائما الأمهات بتحضيرها في المنزل مع الأرز كوجبه كامله، وهى من الأصناف الغير مكلفه نهائيا ولا تحتاج إلى وقتا طويل في تحضيرها، ويمكن تقديم اللوبيا مع أنواع خضروات اخرى في العزومات أو الزيارات العائلية، واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير اللوبيا. طريقة عمل اللوبيا المكونات نصف كيلو من اللوبيا وتفضل أن تكون بلدي. ٢كوب من عصير الطماطم. بصلة مفرومة متوسطة الحجم. مكعب مرقه دجاج. معلقة صغيرة من الملح. نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. ١كوب من الماء المغلي. ماء لسلق اللوبيا. ٢فص ثوم مهروس. ٢معلقة كبيرة من الزبده. الطريقة نقوم بتنقية اللوبيا وتنظيفها من الشوائب جيدا وغسلها بالماء. طريقه عمل اللوبيا ام عين سوداء. نضع اللوبيا في قدر عميق مع الماء وتترك على نار متوسطه حتى يتم تسويتها. عند تسوية اللوبيا نقوم بتصفيتها بشكل جيد ونتركها جانبا. في قدر اخر على نار متوسطة نضع الزبدة مع البصل ونقوم بتحمير البصل. نضف إليه عصير الطماطم مع الملح والفلفل الأسود ومكعب مرقة الدجاج ونقلبهم جيدا. نتركهم على نار متوسطة حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها. نضف اليهم اللوبيا المسلوقة ونضف معها كوب من الماء المغلي والثوم المهروس ونقلبهم جيدا.
محتويات ١ كيفية طبخ اللوبيا ٢ طريقة عمل الأرز بالجزر واللوبيا ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل سلطة اللوبيا المجففة مع الخضار ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة عمل اللوبيا الخضراء مع الطماطم ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طريقة عمل اللوبيا ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ طريقة عمل اللوبيا الخضراء مع اللحم ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ طريقة عمل شوربة اللوبيا ٧. طريقه عمل اللوبيا الناشفه. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ طريقة عمل شوربة اللوبيا بالكريمة ٨. ١ المقادير ٨.
2- في قدر مناسب على نار متوسطة يتم وضع الزيت ومن ثم يتم وضع البصل والبهارات حتى يصبح ذهبي اللون. 3- يتم وضع قطع اللحم على أن يتم تحميرها في الزيت. 4- بعدها يتم وضع كمية الماء على أن يقوم بتغطية نصف اللحم. صدى البحرين | طريقة عمل اللوبيا باللحمة المفرومة. 5- نترك القدر مغطى على نار متوسطة لعدة دقائق حتى الغليان لمدة 25 دقيقة فقط حتى تقترب من مرحلة نصف السواء. 6- يتم إضافة اللوبيا والطماطم إلى الخليط ونتركها على النار حتى تنضج جميع المكونات مع بعضها البعض ويتم إضافة الملح والفلفل الأسود على حسب الرغبة. 7- تقدم الوصفة على الفور ساخنة في أطباق التقديم مع الأرز الأبيض. وتوجد الكثير من الطرق الأخرى الخاصة باللوبيا من بينها الطرق الآسيوية والأوروبية وغيرها من الطرق المختلفة عن الطرق العربية في تقديم أطباق اللوبيا أو الطبيخ بصفه عامة.
عند نضج المكونات يتم إخراج الطاجن من الفرن ويقدم ساخناً مع الأرز بالشعيرية. بعض النصائح المفيدة في عمل اللوبيا باللحمة: من الأفضل أن تنقع اللوبيا ليلة كاملة قبل سلقها، وذلك لتسهيل عملية تسويتها. من الممكن استبدال السمن بزيت الذرة أو زيت الزيتون حسب الرغبة. كما يمكن إضافة الفلفل الحار أو الفلفل الرومي خلال تشويح البصل و اللحمة المفرومة.