ما هي القيمة الغذائية للبطاطا؟ وهل تُساعد هذه القيمة في التمتع بفوائد صحية مختلفة؟ إليك أهم الإجابات في هذا المقال. تُعد البطاطا من الأطعمة المحببة لدى الجميع، ومن الممكن تحضيرها بطرق مختلفة ومتنوعة، فماذا يجب أن تعرف عن القيمة الغذائية للبطاطا؟ وما هي فوائدها الصحية؟ تعرف في المقال الآتي على القيمة الغذائية للبطاطا وأهم الفوائد الصحية: القيمة الغذائية للبطاطا تحتوي البطاطا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، حيث أن كل 100 غرام من البطاطا المسلوقة أو مشوية تحتوي على القيم الغذائية الآتية: المكون القيمة الغذائية السعرات الحرارية 125 سعر حراري الدهون 4. 24 غرام الكرربوهيدرات 20. 45 غرام الألأياف الغذائية 1. 4 غرام البروتين 1. ما هي القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة - ربى دايت. 87 غرام الكالسيوم 5 ملليغرام الحديد 0. 34 ملليغرام المغنيسيوم 24 ملليغرام الفسفور 48 ملليغرام البوتاسيوم 372 ملليغرام فيتامين ج 12. 1 ملليغرام فيتامين ب6 0. 312 ملليغرام الفولات 9 مايكروغرام إلى جانب ذلك فإن البطاطا تحتوي على النياسين، والكولين، والزنك، وبعض المركبات النباتية، مثل: حمض ألفا ليبوليك (Alpha lipoic acid). فوائد البطاطا الصحية بعد أن تعرفت على القيمة الغذائية للبطاطا، إليك ملخصًا عن الفوائد الصحية التي يُمكن التمتع بها جراء تناولها: خفض ضغط الدم المرتفع: وقد يعود السبب وراء ذلك إلى البوتاسيوم الموجود فيها والذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي التقليل من ضغط الدم.
3. لها خصائص مكافحة السرطان تقدم البطاطا الحلوة العديد من مضادات الأكسدة والتي قد تساعد في الحماية من أنواع معينة من السرطانات وخاصة المثانة والقولون والمعدة. 4. دعم الرؤية الصحية البطاطا الحلوة غنية بشكل لا يصدق بالبيتا كاروتين، مضادات الأكسدة المسؤولة عن اللون البرتقالي المشرق للخضروات. في الواقع يوفر كوب واحد (200 جرام) من البطاطا الحلوة البرتقالية المخبوزة مع الجلد أكثر من سبعة أضعاف كمية البيتا كاروتين التي يحتاجها الشخص البالغ يوميًا ويتم تحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين أ في جسمك ويستخدم لتكوين مستقبلات للكشف عن الضوء داخل عينيك. يُعد نقص فيتامين أ الشديد مصدر قلق في البلدان النامية ويمكن أن يؤدي إلى نوع خاص من العمى يعرف باسم جفاف الملتحمة وقد يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين ، مثل البطاطا الحلوة البرتقالية في منع هذه الحالة. 5. يعزز وظيفة الدماغ قد يؤدي استهلاك البطاطا الحلوة إلى تحسين وظائف المخ. لقد وجدت الدراسات أن الأنثوسيانين الموجود في البطاطا الحلوة الأرجواني يمكن أن يحمي الدماغ عن طريق تقليل الالتهاب ومنع تلف الجذور الحرة. ثبت أن المكمل بمستخلص البطاطا الحلوة الغني بالأنثوسيانين يحسن التعلم والذاكرة، ربما بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.
4- تمنع البطاطا الحلوة الإصابة بالأنيميا، وذلك كونها غنية بالحديد، الذي ينتج خلايا الدم الحمراء والبيضاء، ويساعد على مقاومة الإجهاد، وتعزيز عمل الجهاز المناعي. 5- تعتبر البطاطا الحلوة من الخضروات الغنية بالمغنيسيوم الذي يقوم بدور فعال في استرخاء الجسم ومقاومته للإجهاد، إضافة إلى دوره الحيوي لصحة الشرايين والقلب والعضلات. 6- تنظم البطاطا الحلوة ضربات القلب وتحد من تسارعها، وذلك بسبب أنها مصدر غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضربات القلب والإشارات العصبية، إضافة لدوره المهم في تخفيف تورمات الجسم ، والحماية من انقباض وتقلص العضلات، وحماية الكلى. 7- تشكل البطاطا الحلوة مصدرا غنيا بالسكريات التي تعد آمنة وطبيعية، ما يساعد على ضمان وجود توازن ومنتظم من الطاقة، دون حدوث طفرات لمعدل السكر بالدم ينتجها السكر الصناعي. 8- تحمي البطاطا الحلوة البصر وتساعد على تقويته، وذلك بفضل احتوائها على نسب عالية من مادتي الكاروتين و بيتا كاروتين، إضافة إلى كونهما من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي من السرطان، وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة. 9- تفيد البطاطا في تحسين عملية الهضم، كما أنها مفيدة للجهاز الهضمي، بسبب كونها مصدر جيد للألياف الغذائية، التي تساعد الجسم على حماية و صحة الجهاز الهضمي ، كما إنها تحمي من اضطرابات المعدة وما تسببه من إمساك وإسهال وقيئ.
12 [مكة] الرياض 1, 100 ريال سعودي سرير ماركة سرير ايكيا من غرائب وتين في المدينة المنورة بسعر 330 ريال سعودي 21:21:11 2022. 03 [مكة] المدينة المنورة 330 ريال سعودي 2 سرير و طاولة خدمه و دولاب ملابس * تنبيه بدون مرتبه سرير 19:06:18 2022. 23 [مكة] سرير من ايكيار + راس سرير+ سجاده من ايكيا 08:39:34 2022. 05 [مكة] مكة المكرمة سرير مع مرتبه نفر لون ابيض شبه جديد ماركة سرير ومرتبه نفر في الرياض بسعر 250 ريال سعودي قابل للتفاوض 19:43:41 2022. 19 [مكة] مرتبة سرير نفرين كبيره + سرير 05:17:51 2022. 26 [مكة] الخرج سرير مستعمل ونظيف ماركة سرير في الرياض بسعر 600 ريال سعودي 00:52:23 2022. 14 [مكة] سرير خشب قوي سرير دورين تفصيل في المدينة المنورة بسعر 850 ريال سعودي 02:07:09 2022. 21 [مكة] سرير طفل يلصق في سرير الام هزاز 15:29:46 2022. LEIRVIK هيكل سرير, أبيض/Leirsund, 160x200 سم - IKEA. 31 [مكة] سرير طبي كهربائي سرير طبي كهربائي 4 حركات مع المرتبه الطبيه السعر 1800 ريال لتواصل جوال واتس 22:53:35 2022. 26 [مكة] 1, 800 ريال سعودي سرير اطفال معه مرتبه ماركة سرير اطفال في الرياض بسعر 200 ريال سعودي 15:46:52 2022. 16 [مكة] 200 ريال سعودي سرير طفل وهزاز حديد تفصيل السرير جديد والهزاز استخدام قليل 16:06:04 2022.
14 [مكة] سرير طبي كهربائي مع مرتبه 00:17:16 2022. 01. 17 [مكة] سرير حديد يتطبق 12:17:57 2022. 02 [مكة] سرير خشب 18:20:04 2022. 07 [مكة] سرير دورين خشبي 21:24:49 2021. 10. 25 [مكة] سرير و مرتبة و درج خزانة 17:43:23 2022. 21 [مكة] 1, 750 ريال سعودي للبيع سرير ومرتبة طبية 200x150 وكومدينة واحدة في الظهران 01:45:59 2022. 17 [مكة] 800 ريال سعودي غرفة نوم سرير كنق 2 كوميدينة 1 تسريحة 12:41:01 2022. 05 [مكة] 1, 200 ريال سعودي سرير نفخ جديد-يصلح لكبار السن وجميع الاعمار 17:11:24 2021. 12. 10 [مكة] للبيع سرير بيبي صغير للرضع زهري 19:47:39 2022. 13 [مكة] للبيع سرير اطفال استخدام نظيف وجديد 00:28:16 2022. 21 [مكة] سرير حديد صفط 19:00:03 2022. 02 [مكة] سرير ومرتبة 200x200 في الظهران بسعر 1300 ريال سعودي 01:44:58 2022. 17 [مكة] سرير نظيف وسليم نفر واحد بسعر 100ريال الدمام 13:29:33 2022. 17 [مكة] 100 ريال سعودي سرير 200 * 200 22:09:00 2022. 13 [مكة] 2, 500 ريال سعودي سرير نفر ونص 04:39:47 2021. 04 [مكة] سرير ايكيا استعمال خفيف جداً 13:56:53 2022. 10 [مكة] للبيع سرير نفر مستعمل شبه جديد في الدمام بسعر 250 ريال سعودي بداية السوم 10:05:35 2022.