التمر الهندي Tamarind أحد أشهر الثمار التي يتم استخدامها على نطاق واسع خاصة في الدول العربية، لما له من مذاق خاص وطعم فريد، كما أن له العديد من الفوائد الصحية التي يقدمها لك، لهذا تابعوا معنا هذا المقال الذي سنوضح لكم فيه أبرز الفوائد للتمر الهندي مع أهم الاستخدامات وأيضاً الأضرار المتوقعة له. التمر الهندي تعتبر أحد أهم وأبرز الثمار الاستوائية المتعددة الفوائد الصحية والطبية، وشجرة التمر الهندي عبارة عن شجرة صلبة تنمو عليها قرون، والتي تشبه كثيراً الفاصوليا، داخل هذه القرون العديد من البذور يحيطها اللب الذي يتميز بصغر حجمه ولونه الأخضر ومذاقه الحامض، والذي يتحول فيما بعد لنوع من الفاكهة المجففة. لكن عندما تنضج هذه البذور وتصبح شبيهة بالمعجون يصبح مذاقها حلو. والموطن الأصلي لهذه الشجرة قارة أفريقيا لكنها تنمو بكثرة في المناطق الاستوائية أيضاً وفي قارة آسيا وأشهر المناطق التي تظهر بها باكستان والهند. شجرة التمر الهندي القيمة الغذائية للتمر الهندي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، فكوب واحد من بذور التمر الهندي أي حوالي 120 جراماً، يزود جسمك بجزء كبير من العناصر الغذائية المطلوبة لجسمك خلال اليوم، حيث تحتوي هذه الكمية على: 26% من المغنسيوم.
يمكن بيعه محليًا وتصديره إلى جميع أنحاء العالم ، ويقدر سعر خشب التمر الهندي في المشاتل بما يتراوح بين 8 و 11 دولارًا أمريكيًا. تباع بذور أشجار التمر الهندي ، وتستخدم هذه البذور في الزراعة الشجرية وتعتبر رخيصة لأن بذورها تتراوح بين (0. 14 – 0. 25) دولار للكيلوجرام.
تختلف الأشجار حسب مكان وجودها. ما هي أشهر أنواع أشجار التمر الهندي؟ تنقسم أشجار التمر الهندي إلى نوعين رئيسيين حسب أذواقهم: شجرة تمر هندي حلوة تتميز شجرة التمر الهندي الحلو بمذاقها الحلو في المقام الأول ، وإليكم بعض المعلومات عن هذا النوع: الاسم الانكليزي: تمر هندي حلو. الاسم العلمي: Pithecellobium dulce. أصلي: المكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية. مناخ ملائم للتكاثر: مناخ جاف واستوائي. الزهور: بيضاء ، تنمو في عناقيد صغيرة. التربة: يمكن أن تنمو أشجار التمر الهندي في التربة الجافة والصخرية ويمكن أن تتحمل التربة الطينية. ظروف النمو: يمكن أن يتحمل التمر الهندي الحلو الظل. شجرة التمر الهندي الحامضة تتميز شجرة التمر الهندي بمذاقها الحامض ، وإليكم بعض المعلومات عن هذا النوع: الاسم الانكليزي: تمر هندي حامض. الاسم العلمي: Tamarindus indica-L. أصلي: أفريقيا الاستوائية. المناخ المناسب للتكاثر: المناخ الاستوائي. الزهور: عبق ، أحمر وأصفر اللون. التربة: يمكن زراعتها في التربة الرملية والطينية وفيما بينها ولكن يجب تصريفها جيدًا. شروط النمو: يجب أن تزرع في مكان مشمس ولا يمكن زراعتها في الظل. أشجار التمر الهندي من نوعين ، ويعتمد التصنيف على الذوق: التمر الهندي الحلو والتمر الهندي الحامض ، وهما الأكثر شيوعًا.
وفقًا لبعض أطباء أمراض النساء ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لفيتامين سي إلى تلف خلايا الأجنة. 2. ملين: يعمل التمر الهندي كملين معتدل. يساعد في تخفيف الإمساك ، وهي مشكلة شائعة أثناء الحمل. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من التمر الهندي وبالتالي تناول الكثير من الملينات يمكن أن يسبب أيًا من المشاكل التالية: يمكن أن يسبب الإسهال غير المنضبط ، مما قد يضر بالحمل. يمكن أن يجفف الجسم. قد يحفز تقلصات الرحم ، خاصة خلال المراحل الأخيرة من الحمل ويؤدي إلى الولادة المبكرة. 3. تفاعل الأسبرين: من المعروف أن الأسبرين يتفاعل مع التمر الهندي بشكل معتدل. لذلك ، إذا كنت تتناول الأسبرين ، فلا تستخدم التمر الهندي أثناء الحمل للأسباب التالية: يزيد التمر الهندي عادة من امتصاص الأسبرين في الجسم. قد يؤدي هذا إلى ظهور آثار جانبية للأسبرين. ارتبطت زيادة تناول الأسبرين ، خاصة أثناء الحمل المبكر ، بالإجهاض. جرعة كاملة من الأسبرين أثناء أواخر الحمل قد تؤخر المخاض. يمكن أن تؤدي زيادة تناول الأسبرين أيضًا إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والرئة عند الأطفال حديثي الولادة. قد يتسبب الأسبرين أيضًا في حدوث مضاعفات نزفية للأم والطفل.
[٥] لكل نوع من أنواع التمر الهندي الحلو أو الحامض مزايا واستخدامات محددة ، لذلك هناك من يفضل استخدام التمر الهندي الحامض ، كما هو الحال في تايلاند. [٤] بينما يفضل البعض الآخر التمر الهندي الحلو ، كما هو الحال في جنوب شرق آسيا ، ولكن يبدو أنه من الشائع في الشرق الأوسط والمشرق استخدام التمر الهندي فيه للحصول على النكهة الحامضة. [٢] ما هي ابرز استخدامات التمر الهندي؟ يحتوي نبات التمر الهندي على الكثير من الاستخدامات قبول: يستخدم في الطب التقليدي: كثير من الناس يستخدمون نبات التمر الهندي الطب التقليدي من أجل علاج بعض الأمراض ، لكنها غير مثبتة علميًا ، فهي بحاجة إلى مزيد من البحث والدراسات ، ولكن لا شك في أنها تحتوي على الكثير العناصر الغذائية التي تعزز صحة الإنسان [٦] لذلك يستخدم مشروب التمر الهندي في علاج بعض الأمراض مثل الإسهال والإمساك والحمى والقرحة الهضمية ، كما يستخدم اللحاء والأوراق في التئام الجروح ، كما أنه يستخدم لعلاج الملاريا. [١] يستخدم للوقاية من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض: مثل السرطان وأمراض القلب والسكري ، لاحتوائه على مادة البوليفينول وهي مضادات الأكسدة وكذلك مضادات الالتهابات ، كما أن مستخلص البذور قد يساعد في تقليل نسبة السكر في الدم ، بينما يساعد مستخلص اللب على إنقاص الوزن.
10. فوائد التمر الهندي للرجال لا تزيد فوائده للرجال عن الفوائد التي أوضحناها في السطور السابقة، حيث أن فوائده للرجال تأتي من العناصر الغذائية المفيدة الغني بها، والتي تدعم صحة الرجل بشكل كبير. كما أن هناك اعتقاد سائد أن التمر هندي يزيد من الحيوانات المنوية والخصوبة لدى الرجال، لكن لم يتم إثبات هذه النظرية بدراسات مؤكدة للآن. فوائد أخرى وللتمر الهندي بعض الفوائد الأخرى لعلاج بعض الحالات المرضية، مثل: حالات جفاف العين عند استخدام قطرة العين المستخلصة من بذوره. نزلات البرد. اضطرابات المعدة. الحمى. نوبات الغثيان أثناء الحمل. الديدان المعوية لكن الدراسات التي تثبت فاعليته لعلاج هذه الحالات غير مؤكدة بنسبة 100% للآن. أنواع التمر الهندي يمكن الحصول على التمر الهندي مجهز في أكثر من شكل ونوع مثل، الحلوى المصنوعة أو المشروبات المحلاة المصنعة منه. بالإضافة إلى أنه يمكنك الحصول على الفاكهة الأصلية الغير مجهزة في ثلاث أشكال مختلفة، هي: القرون في شكلها الخام، يتم فتحها وأخذ اللب من داخلها بسهولة واستخدامه. كتل مضغوطة، حيث يتم ضغط اللب على هيئة كتلة متماسكة بعد إزالته من القرون، وهو أقرب شكل للتمر هندي الخام.
فوائد التمر الهندي الحامض تقوية الجهاز المناعي، وجعل الجسم أكثر قدرة على التصدي للأمراض المختلفة، وخاصة الناتجة عن العدوات البكتيريّة والفايروسيّة، مثل الإنفلونزا، ونزلات البرد وغيرها. تطهير الجسم من السموم والميكروبات المختلفة المترسّبة في الدم، والتي تسبب بالإصابة بالالتهابات، وتحديداً في المسالك البوليّة. علاج الحروق والجروح؛ بسبب احتوائه على المواد المضاة للأكسدة، والتي تساهم في بناء خلايا الجسم التالفة وإصلاحها. تقليل إفرازات الكولسترول الضار، والحفاظ على نسبته في الدم، ومنع الإصابة بأمراض القلب، وتصلب الشرايين، مثل النوبات القلبيّة أو السكتات الدماغيّة وغيرها. علاج حمى مرض الملاريا، ويمكن مزجه مع الشاي وشربه ليعطي مفعولاً أكبر. علاج اليرقان، وقرحة المعدة. علاج التهابات الحلق، والشعب الهوائيّة. الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة؛ إذ يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة. حماية العظام من الترسبات التي تُعرّضها إلى الكسر، بالإضافة إلى تقليل آلام التهابات المفاصل. تطهير العين. إزالة الديدان المعويّة. مقاومة الشيخوخة المبكرة، ومنع ظهور الجذور الحرة التي تسبب التجاعيد في البشرة. تنقية الدم من الشوائب الموجودة فيه.
بلغ إجمالى موارد ديوان وزارة الصحة والسكان (بدون العجز الذي يمول من الخزانة) حوالى 2 مليار و383 ألف جنيه، بينما يبلغ العجز الذى يُمول من الموازنة 25 مليار و923 مليون و469 ألف جنيه، بزيادة بلغت نحو 8. 9 مليار جنيه عن العام المالى الحالى 2019/2020، حيث بلغ 17 مليار و99 مليون و416 ألف جنيه. وبلغت المنح من حكومات أجنبية نحو 134 مليون و565 ألف جنيه، مقابل 149 مليون و611 ألف جنيه بموازنة العام الجارى، بانخفاض قدره 15 مليون و46 ألف جنيه، وبلغت الإيرادات الأخرى المُتوقعة نحو مليار و565 مليون و818 ألف جنيه، مُقابل 946 مليون و417 ألف جنيه باعتمادات موازنة العام الجارى 2019 /2020. كما شهدت الموارد الجارية من الصناديق والحسابات الخاصة زيادة ملحوظة، حيث قفزت من 709. ديوان وزارة الصحة. 1 مليون جنيه بموازنة عام 2019 /2020 إلى 1. 262 مليار جنيه فى مشروع الموازنة الحالي بزيادة تقدر بحوالى 552 مليون جنيه، بمعدل زيادة يبلغ نحو 77%. وفيمت يتعلق باستخدامات موازنة ديوان عام وزارة الصحة والسكان، فقد ارتفعت جملة المصروفات من 18 مليار و375 مليون و447 ألف جنيه عام 2019 /2020 إلى نحو 27 مليار و365 مليون و228 ألف جنيه، بزيادة قدرها 8.
وتابع أن الوزير اطلع على تقارير الوضع الوبائي الخاص بفيروس كورونا على مستوى محافظات الجمهورية، مشيرًا إلى استمرار انخفاض نسب الإصابات والوفيات، فضلًا عن انخفاض نسب الترددات والحجز بالمستشفيات، كما تابع معدلات تطعيم المواطنين باللقاحات المضادة لفيروس كورونا بكافة جرعاته (أولى، ثانية، تنشيطية)، مناشدًا المواطنين بالحرص على تلقي الجرعات التنشيطية من اللقاحات، للحفاظ على صحتهم العامة ووقايتهم من الإصابة بالفيروس.
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 11:21 ص جانب من الإجتماع وجه الدكتور خالد عبدالغفار، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، بتكثيف تواجد سيارات الإسعاف على الطرق والمحاور السريعة، خلال الأيام المقبلة بالتزامن مع عيد الفطر المبارك. جاء ذلك خلال الاجتماع الأسبوعي الذي عقده الوزير أمس الثلاثاء، بمقر ديوان عام وزارة الصحة، لمتابعة سير العمل بعدد من ملفات الوزارة، بحضور القيادات والمساعدين بالوزارة، وبمشاركة كافة وكلاء الوزارة بالمحافظات عبر تقنية الـ «فيديو كونفرانس». وزارة الصحة تحذر من 6 عادات سيئة في شهر رمضان. وتابع الوزير خلال الاجتماع مستجدات الموقف التنفيذي للوحدات والمراكز الصحية ونقاط الإسعاف المدرجة في خطة عمل المبادرة الرئاسية «حياة كريمة» للوقوف على أي معوقات أو عقبات وتذليلها، لضمان استمرار العمل على الارتقاء بمستوى الخدمات الطبية المقدمة للمواطنين في المناطق التي تستهدفها المبادرة. وأشار الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إلى أن المبادرة تستهدف أكثر من 50 مليون مواطن، ويجري العمل على مرحلتين، حيث تضم المرحلة الأولى 20 محافظة و52 مركزا بالقرى الأكثر احتياجًا، بينما تضم المرحلة الثانية 20 محافظة و53 مركزا بالقرى متوسطة الاحتياج، مشيرًا إلى أنه من المخطط أن تقدم المبادرة خدمات المبادرة للمواطنين من خلال 1342 وحدة ومركز صحي بالريف والحضر، و24 مستشفى ما بين إنشاء جديد، وتطوير شامل، ورفع كفاءة، بالإضافة إلى 1000 سيارة إسعاف و1000 قافلة طبية.
الوكيل الإخباري - دعت وزارة الصحة بالتعاون مع ديوان الخدمة المدنية الأسماء التالية للتعيين مصطحبين الوثائق المدرجة أدناه. اضافة اعلان التفاصيل: