عمل كفتة الحاتي تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل كفتة الحاتي بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات وبجانبها سلطة الطحينة. طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن المقادير: كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن 2 حبة بصل مبشورة ناعمة 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة طريقة التحضير: نبدأ ببشر البصل ثم نصفيه بالمصفاة ونضع الماء جانباً. طريقه عمل التوميه الشيف حسن. نضع البصل المبشور والثوم المهروس فوق اللحم مع التوابل المشكلة أي الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والسبع بهارات ونحرك حتى تمتزج المكونات جيدا نشكل اللحم حسب الذوق سواء على السيخ أو على شكل أقراص ثم نضعه في صينية الفرن. نحمي الفرن ونضع صينية الكفتة ونتركها لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج اللحمة جيداً وبذلك تكون الكفتة المشوية جاهزة للتقديم. طريقة عمل سلطة الطحينة المكونات: طحينة خام 3 فصوص ثوم مفرومين ملعقتان كبيرتان من الخل زيت 3 ملاعق دقيق نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الكمون طريقة التحضير: 1- احضرى بولة عميقة، ثم ضعى فيها الثوم والطحينة والخل والملح والكمون وقلبى جيدًا.
الثومية واحدة من أشهر المقبلات الشامية او السورية على وجه الخصوص وتقدم الثومية مع المشويات والشاورما واللحوم والدجاج. هناك الكثير من الوجبات التي يكون لا طعم لها بدون الثومية مثل المشويات والمحاشي. ولكن الكثير من السيدات وربات البيوت لا تعرف طريقة عمل الثومية ويدفعون الكثير من الأموال لشرائها من الخارج وقد تكون غير صحية او … متابعة قراءة طريقة عمل الثومية بالصور مقالات مشابهه تصفّح المقالات
نحضر وعاء ونضيف به كلًا من عصير البصل والخل ونقلب جيدًا. نضيف بعد ذلك الملح والفلفل الأسود والكزبرة وبهارات اللحمة وبهارات الشاورما ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها. نضيف شرائح اللحم إلى التتبيلة ونقوم بتغطيتها ثم نضعها في الثلاجة ليلة كاملة. نحضر مقلاة أو الجريلة ونضيف به الزبدة أو الزيت ونرفعها على نار متوسطة حتى يسخن. نقوم بوضع اللحم بالتتبيلة في المقلاة ونتركها لمدة 10 دقائق بدون تقليب. نقوم بالتقليب ونضيف كلًا من اللية وشرائح البصل إلى اللحم ونتركها لمدة 10 دقائق أخرى. نقوم بإشعال الشواية ونضع الشاورما في صينية وندخلها الفرن خمس دقائق. نحضر الخبز السوري ونضع كلًا من الطحينة والخيار المخلل والبقدونس ثم نقوم بوضع الشاورما ثم نقوم باللف على شكل رول ونكررها مع باقي الشاورما. نحضر الجريلة ونضع بها سندوتشات الشاورما حتى يأخذ الخبز مع الشاورما نفس طعم المطاعم ونقدمها وبالهنا والشفا. طريقه عمل التوميه فتكات. لكل من تتسائل عن طريقة عمل الشاورما اللحمة، فسوف نعرض لكم خطوات تحضيرها مثل الجاهزة بشكل مضمون وصحي على جميع أفراد الأسرة، فهي من الأكلات المميزة والسريعة والتي اصبح يحبها الكثير من الناس وخاصتا الشباب والأطفال، لذلك قومي لمتابعتنا الآن لمعرفة خطوات تحضيرها في هذا المقال.
-يرفع سيخ الشاورما من الفرن ويغطى بورق فويل ويترك ليرتاح لمدة ربع ساعة. -تزال البصلات والأسياخ الخشبية وتقطع الشاورما لشرائح رفيعة. -تقدم الشاورما مع خبز الصاج والثومية والمخلل. يمكن تحضير طريقة عمل الشاورما الفراخ السوري في البيت بمكونات بسيطة بدون الحاجة إلى اسياخ أو فرن. -في إناء توضع صدور الفراخ وعليها كل التوابل والملح والفلفل الأسود والزيت وتقلب جيدا حتى تتغطي كل قطع الدجاج وتترك في التتبيلة ليلة كاملة. -على النار توضع الطاسة وتترك لتسخن جيدا ثم يضاف الزيت والفراخ المتبلة بالتدريج حتى لا تنخفض درجه حرارة الطاسة مع مراعاة عدم التقليب. -توضع الطماطم وخلطة البصل والبقدونس وتقلب. -في حلة تضاف كمية من الزيت والتوابل. طريقة عمل التوميه مثل المطاعم. -تضاف المرقة والملح والزعفران ويترك الأرز على نار عالية حتى يتشرب كل السوائل. -تخفض الحرارة ويترك الأرز لينضج. -يوضع الماء على النار ويضاف له الخل والملح والسكر ويترك الخليط ليغلي. - يضاف إليه الخيار ويترك حتى يتحول لونه من الأخضر الفاتح للأخضر الباهت. - يترك المخلل ليبرد في محلول التخليل. -في وعاء صغير يضاف الماء والنشا. -يقلب الخليط حتى يذوب النشا في الماء تماما. -يرفع الخليط على النار ويقلب باستمرار حتى يثقل الخليط ويصبح في سماكة المهلبية.
الخطوة السادسة لتحضير مقبلات الثومية ؛ قم بوضع القليل من الماء ، و عصير الليمون على المزيج الذي حضرتة في الخلاط الكهربائي. الخطوة السابعة لتحضير مقبلات الثومية ؛ قم بوضع القليل من زيت الزيتون على خليط مقبلات الثومية ، لكي تحصل على مقبلات ثومية سوري أصلية. الخطوة الثامنة لتحضير مقبلات الثومية ؛ قم بإزالة مزيج مقبلات الثومية من الخلاط و وضعه في الثلاجة إلى إن يبرد. ملاحظة ؛ يمكنك أستخدام مقبلات الثومية الذي قمت بتحضيرها ، لمدة أربع اسابيع. الثومية السوري الأصلية بالحليب كوب من اللبن السائل. خمسة فص ثوم ، و يفضل إن يكون فص الثوم صغير. حبة بطاطا كبيرة مسلوقة جيدا. أربعة ملاعق طعام من صوص المايونيز. طريقة عمل تومية | سوبر ماما. ربع ملعقة طعام واحدة من الخل الأبيض. ملح حسب الرغبة. فلفل حسب الرغبة. الخطوة الاولى لتحضير مقبلات الثومية: يجب هرس البطاطا جيدا ، و لكن انتبه جيدا إن البطاطا بردت لكي تهرسه دون إن تحرق يدك. الخطوة الثانية لتحضير مقبلات الثومية ؛ قم بإضافة كوب اللبن على البطاطا المهروسة. الخطوة الثالثة لتحضير مقبلات الثومية ؛ قم بإضافة صوص المايونيز إلى البطاطا و اللبن. الخطوة الرابعة لتحضير مقبلات الثومية ؛ اضف الفلفل و الملح إلى مزيج البطاطا الذي قمت بتحضيره سابقا.
عبدالعزيز الفغم 💔انشهد انه فارق الصف رجال #من_الارشيف - YouTube
شيلة| انشهد انه فارق الصف رجال | مطنوخ بني هاجر | - YouTube
بيني وبينك فارق السن موجود كلمات – المنصة المنصة » منوعات » بيني وبينك فارق السن موجود كلمات بيني وبينك فارق السن موجود كلمات، من الأغاني الشعبية القديمة في المملكة العربية السعودية، كلمات الأغنية للشاعر السعودي المعروف علي القحطاني، أما الغناء فهو للفنان السعودي عقلا الفهيقي، وتعتبر أغنية بيني وبينك فارق السن موجود كلمات، من أغاني الزمن الجميل في المملكة العربية السعودية، وهي من الأغاني التراثية الجميلة، التي غناها الفهيقي بصوته الجميل.