في مؤتمر صحافي عقد في المركز الكاثوليكي للإعلام تمّ إطلاق المعرض التكنولوجي التربوي EDUTECH 2022 بعنوان: "مستقبل التعليم" – "The Future of Education" الذي سينظم على مدى ثلاثة أيام (27، 28 و29 الجاري) برعاية وزير التربية والتعليم العالي القاضي الدكتور عباس الحلبي، في مقر الامانة العامة للمدارس الكاثوليكية في عين نجم، من الثانية بعد الظهر حتى الثامنة مساء. إطلاق المعرض التكنولوجي التربوي 2022: “مستقبل التعليم” | Aleph Lam. شارك في المؤتمر الى مدير المركز الاب عبده ابو كسم، الأمين العام للمدارس الكاثوليكية في لبنان الأب يوسف نصر، نقيب المعلوماتية جورج خويري، رئيس لجنة تكنولوجيا التربية في جمعية المعلوماتية المهنية ربيع البعلبكي، مدير المعلوماتية في الأمانة العامة للمدارس الكاثوليكية جوزيف نخله. ابو كسم بداية رحب ابو كسم بالحضور واعتبر ان "النظام التربوي في لبنان مهدد في مسيرته وكيانه، ويجب ان نعمل للمحافظة على مدارسنا وتطورها، لانها هي ضمانة لبناء لبنان المستقبل بعدما اصبحت المؤسسات الاقتصادية والمالية والاجتماعية والاستشفائية والقضائية على شفير الانهيار". واكد ان "وحدها المدرسة تبقى هي الممر الاساس الذي من خلاله نبني الانسان والاوطان، ولن نسمح بأن تنهار المؤسسات التربوية متكلين على الارادة القوية والعناية الالهية".
نسأل الله العلي العظيم ان نكون قد وفقنا لتقديم ما هو مفيد ونافع لمساعدة أبناءنا الطلاب ، ونسأله تعالى ان يوفقنا ويوفق طلابنا لما يحبه ويرضاه. ملاحظة: لفتح ملفات من نوع pdf تحتاج الى برنامج اكروبات ريدر ، حيث يمكن تنزيله للحاسوب بالمجان.
تصفح الموقع
طريقه عمل الثومية بالنشا المكونات: أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة الناعم. كوب إلا ربع من الماء. ملعقة واحدة من عصير الليمون الحامض. أربعة فصوص كبيرة من الثوم. طريقة عمل الغريبة البيتي.... ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من ملح الطعام. طريقة التحضير: الخطوة الأولي قومي بإحضار وعاء ثم بعد ذلك ذوبي في الوعاء كمية من النشا الذرة مع كمية من الماء البارد ثم ضعي الوعاء على النار وقلبي المزيج بشكل مستمر بإستخدام ملعقة كبيرة إلى أن تنضج تماماً وتصبح شفافة وكثيفة تماماً ثم بعد ذلك قومي برفع الوعاء من على النار ثم بعد ذلك اتركي الوعاء جانباً إلى أن تصبح باردة قليلاً. الخطوة الثانية قومي بهرس فصوص الثوم مع إضافة ربع ملعقة من الملح ثم ضيفي ربع ملعقة من الفلفل الأسود واهرسي الثوم حتى يصبح مطحونة تماماً ثم بعد ذلك ضيفي ملعقة واحدة من عصير الليمون الحامض وقلبي المزيج جيداً. الخطوة الثالثة قومي بسكب مزيج النشا في الخلاط الكهربائي وضيفي بعد ذلك عليه خليط الثوم واتركي الخليط لمدة ثواني حتى يتداخل مع بعضهم البعض بعد ذلك ضيفي فوق الخليط كمية بسيطة من زيت الزيتون حتى يصبح الخليط متجانساً بالسماكة المرغوبة كالكريمة الناعمة.
أضيفي النشادر إلى العجينة و اخلطي النشا والدقيق والملح والبيكنج باودر وقلبيهم مع العجينة حتى يتجانسوا معها. بعد أن تتجانس المكونات قومي بوضع العجينة بداخل الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم قومي بإخراجها وضعيها في كيس الحلواني. بواسطة الكيس أو القمع قومي بتشكيل البسكويت في صينية عليها ورق الزبدة أو مدهونة بالسمن أو الزيت. ضعي الصينية في الفرن المسخن قبل وضع الصينية بعشر دقائق ثم قومي بوضع الصينية حتى ينضج البسكويت. أخرجيه يبرد ثم ابدئي في تقديمه لضيوفك مع السكر أو الشيكولاتة أو بأي إضافات تفضلينها. فائدة تناول البسكويت قام بعض أطباء التغذية بنصح الأشخاص بالبعد عن تناول الكعك والغريبة والبيتي فور بكميات كبيرة. ومن الأفضل اللجوء إلى تناول البسكويت لأنه يعتبر هو الأقل من بينهم في كمية الدهون التي تدخل في تحضيره. طريقة عمل بسكويت للعيد بالشوفان ودقيق القمح الكامل .. مباشر نت. يتميز البسكويت باحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات والكالسيوم وخاصة فيتامين سي الذي يعزز المناعة وله قيمة غذائية كبيرة بالنسبة للصحة. بكيلو دقيق طريقة عمل بسكوت العيد المظبوط الهش السعودية كانت هذه تفاصيل بكيلو دقيق.. طريقة عمل بسكوت العيد المظبوط الهش بنفس الطعم الاصلي للمحلات نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
يفضل الكثير تناول "الغُريبة"، أكثر من الكحك في عيد الفطر نظرا لطعمها اللذيذ وسهولة هضمها، كما يفضل البعض شراءها من محلات الحلويات، ولكن يمكن عملها في البيت بطريقة سهلة وخطوات بسيطة وبتكلفة أقل، ولذلك خلال السطور التالية نوضح طريقة عمل الغريبة البيتي. مدة التحضير: 30 دقيقة تكفي: 10 أشخاص مقادير الغريبة البيتي 4 كوب دقيق 2 كوب سمنة باردة 1 كوب سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة سائل فانيليا رشة ملح للتزيين: فستق مقشر لوز مقشر طريقة عمل الغريبة الناعمة البيتي:- أولًا- توضع السمنة في بولة وتضرب جيدا حتى يفتح لونها. ثانيًا- يضاف السكر البودرة مع الفانيليا للسمنة ويضرب حتى يعم القوام ويفتح. ثالثًا- يضاف رشة ملح للدقيق ويقلب. رابعًا- يضاف الدقيق للسمنة ويقلب باليد حتى تمتزج المكونات. طريقه عمل الذره الفشار. خامسًا- تشكل العجينة الى كور صغيرة وتوضع حبة فستق في النصف ويضغط عليها. سادسًا- ترص الغريبة في صاج فرن. سابعًا- يسخن الفرن على حرارة 180. أخيرًا- توضع الغريبة في فرن ساخن حتى السوا. نصائح تقديم الغريبة الناعمة البيتي: - يمكن تزيين الغريبة باي نوع مكسرات مفضل. - تشكل الغريبة باليد ويوضع الاصبع في الوسط حتى تاخذ شكله بدون وضع المكسرات.
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت السعودية بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة
- الغريبة من الحلويات التي لا يفضل أن تأخذ لون عند التسوية وتترك حتى تبرد ثم ترص بحرص في طبق تقديم. الغريبة: تعرف الغُريبة في العديد من الدول العربية مثل ليبيا وتونس ومصر والمغرب لكن تعرف في الجزائر باسمها «الغريبة» وفي العراق «الشكرلمة»، في بعض الروايات التاريخية أصل الغريبة عربي، وبعضها يرى أن أصلها تركي، لكنها تعتبر من الحلوى المشهورة في الأعياد والمناسبات وخاصة في عيد الفطر. الغُريبة لها أنواع مختلفة منها غريبة الفرينة والمصنوعة من الدقيق، وغريبة الحمص وغريبة الدرع والتى مصنوعة من الذرة البيضاء، وغريبة رقائق اللوز وهى إحدى أنواع الحلوى المغربية، وغريبة النخالة، وهى مغربية أيضاً وتصنع من النخالة والسكر والخميرة وغيرها من المكونات الأساسية للغريبة. طريقه عمل الذره الحلوه مع الصوص. وامتدت شهرة الغريّبة للعديد من الدول فهي معروفة فى أسبانيا والفلبين واليونان وكذلك إيران حيث تعرف بالفارسية بأسم «قورابیه»، وهو نوع من البسكويت، الذي يصنع من عدة مكونات مختلفة مثل اللوز والفستق وجوز الهند.
3- أحضري مقلاة عميقة وضعي بداخلها مقداراً كافياً من زيت الذرة وضعيه على نار عالية إلى أن يسخن الزيت جيداً. 4- اقلي مكعبات الباذنجان واتركيها عدة دقائق إلى أن تنضج، بحيث تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات، ثم أخرجيها وصفيها جيداً من الزيت وضعيها على ورق النشاف للتخلص من زيت الزائد، ثم ضعي نصف كمية مكعبات الباذنجان المقلية داخل الطبق الخاص بالفرن. 5- قشري البصل وافرميه بشكل ناعم، واهرسي الثوم واحضري كوبان من الماء، وقشري الطماطم وافرميها على شكل مكعبات وافرمي الفلفل الأحمر، والأخضر، والأصفر إلى مكعبات. 6- أحضري مقلاة واسعة وأضيفي كمية قليلة من زيت الذرة وأضيفي إليها اللحمة المفرومة ناعمة على نار متوسطة. 7- استمري بتحريك اللحمة إلى أن يتغير لونها، ثم أضيفي البصل المفروم مع التحريك إلى أن يلين البصل. 8- أضيفي الثوم المهروس ومكعبات الطماطم ورب الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، ومكعبات الفلفل الأخضر، والأحمر والأصفر، بالإضافة إلى قرون الفلفل. 9- قلبي المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس، ثم أضيفي كوبان من الماء المغلي واتركيها لمدة عشر دقائق على نار هادئة إلى تنضج. طريقه عمل الذره بالزبده. 10- أضيفي نصف كمية اللحمة مع المكونات فوق مكعبات الباذنجان، ثم أضيفي النصف الآخر من اللحمة، ثم غلفي الطبق الخاص بالفرن بورق الألمنيوم، ثم أدخليه إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة.