بقلم: فؤاد إبراهيم الشكر حثّ ديننا الإسلامي الحنيف على بناء وإعمار المساجد والمساهمة في خدمتها والعناية بها، فهي بيوت الله على الأرض وفي رحابها يتقرب الإنسان المؤمن إلى الله بالعبادة والصلاة والذكر وتلاوة القرآن الكريم ولهذا المسجد المبارك تاريخ حافل وطويل ارتبط بمدينة المنامة والذي يمتد من منتصف القرن الثاني عشر عندما قام الشيخ محمد المؤمن ببناء المسجد في عام ١١٥١ هجرية يوافقها بالميلادي عاما ١٧٣٩/١٧٣٨م. وتذكر المصادر التاريخية كان يوجد جدول ماء جارٍ يُعرف بساب المشبر يمر بالجهة الجنوبية من المسجد ويستخدم كميضأة للمؤمنين المرتادين على المسجد وينبع من عين بداخل قلعة الديوان «قلعة الشرطة» وتحدث المرحوم السيد علي بن محسن الصفار الغتم أشهر صانع للدلال العربية النحاسية أنه مع مجموعة من الصبيان استحموا بحوض معروش بالسعف أقيم على جانبي جدول المشبر بالقرب من المسجد والذي تم ردمه بالكامل في ثلاثينات القرن الماضي. وعلى مدى عقود أمّ صلاة الجماعة بهذا المسجد كبار العلماء الاجلاء ومنهم فضيلة الشيخ خلف أحمد العصفور ومن بعده فضيلة الشيخ باقر أحمد العصفور ومن ثم فضيلة الشيخ الميرزا حسن العرادي إضافة إلى الأنشطة الدينية التي تقام بهذ المسجد الواقع بالجنوب من فريق المخارقة والذي يعد الآن من أقدم المعالم الإسلامية التي شيّدت بهذا الجزء من المدينة القديمة وما يتداوله كبار السن انه قد جدد بناؤه مرات عديدة خلال المائة سنة الماضية وآخرها عندما تم هدمه بالكامل في السنة الأخيرة من القرن الماضي.
وفي عام 2015م شاهدت صورة للوحة جميلة تظهر بها منارتان وقبة المسجد المبارك والتي أودعت بإحدى صالات العرض بالمتحف الحربي الأسترالي بالعاصمة كامبيرا والتي رسمها الفنان البحار «بيتر جيرجر» الذي رافق طاقم السفينة إلى طافت بدول الخليج ولأجل توثيق جانب من الرحلة أراد أن يرسم لوحة تمثل البحرين وصادف خلال تجواله من السوق إلى جنوبي المنامة فقد أعجبه هذا المشهد ووقف يرسمه لعدة ساعات وقام أبناء فريق المخارقة بواجب الضيافة وحتى أنجز اللوحة. وكما تصدر إمساكية جدارية ورقية متميزة من قبل أحد المؤمنين باسم «تقويم المؤمن» وهو إصدار خاص لشهر رمضان المبارك ويوزع على المؤمنين بالمسجد وكذلك باقي مساجد المنامة مطلع شهر رمضان من كل عام وفي السنوات التسع الأخيرة تم تحديثها، حيث قسّمت لجزئين، حيث أبقي على الإمساكية بكل تفاصيلها مواقيت الصلاة والحوادث التاريخية وأضاف إليها «كانت أيام» وهو الجزء الذي به عدد من الصور والوثائق التي تبيّن مدى التطور في البحرين ونهضتها في شتى المجالات على مدى قرن من الزمان. ولازال إشعاع هذا المسجد المبارك ينير نفوس الكبار وتعليم وتربية الناشئة وزرع التآخي واللحمة بين أبناء المجتع ومواصلة الدعوة الوعظ والإرشاد ويتسابق الكثيرون من أبناء المنامة ومن خارجها بخدمة هذا الصرح الإسلامي الكبير بلا حدود، مواصلين مسيرة الآباء وخاصة في زمن التطور العلمي والتكنولوجي لتصل أنوار هذا المسجد الكبير إلى كل مناطق البحرين وباقي دول العالم.
وكان لإعادة عمران المسجد في السنة الثانية من عقد العشرينيات مختلفًا عما سبقه من نمط البناء السائد بتلك الفترة وقد قسّم إلى جزئين الشرقي ويُشكل ثلث مساحته فضاءً مفتوحًا وبه دورة المياه وترتفع المنارة على الركن الشمال الشرقي، وأما الجزء الغربي فهو مصلى مسقوف وتوجد بأعلاه بروز فنية من الجص ممتدة على جزء من جانبي السقف وتعرف بالحمائم وقد هدم بالكامل في بداية العام الاخير من الخمسينات بسبب القدم.
– فوائد الحمص للبشرة فوائد الحمص للبشرة هامة جداً، فالحمص يساعد في التخلص من النمش، كما أن العلماء ينصحون شركات التجميل باستخدامه في تصنيع الكريمات التي تؤجل ظهور التجاعيد، كما أن الحمص يستخدم للتخلص من جفاف البشرة ، ويعالج الحمص المشاكل التي تعاني منها البشرة الدهنية، فالحمص يعمل على امتصاص الزيت الزائد في البشرة مما يجعل البشرة تبدو صافية ومشرقة، ويساعد الحمص على استرخاء عضلات الوجه المشدودة، ويمنع احمرار وتورم الوجه خاصة في مرحلة الشيخوخة، كما أن الحمص يعتبر مطهر ومهدئ للبشرة الحساسة، ويستخدم الحمص كمستحضر للتقشير وإزالة الجلد الميت من البشرة. آية صلاح آية صلاح كاتبة مصرية احب الكتابة والقراءة والمطالعة واكتب في مواضيع متنوعة مثل الدين والفلسقة والتكنولوجيا والمجتمع وكل ما يجذب انتباهي ويفيد الاخرين
الحمص عنصرًا أساسيًا في مطابخنا العربية، بات الجميع يعرفه ويضيفه إلى أطباقه المتعددة، ولكن ما لم نعرفه أن فوائد الحمص متنوعة وعديدة، إليكم بعضها. يعد الحمص من أكثر أنواع المقبلات شعبية على المائدة العربية، إذ يتم إدراجه إلى عدة أطباق، مثل: الشوربات، اليخنات، الأرز والخضار، والمطبق، والكشري وغيرها الكثير. يتميز الحمص ليس فقط بمذاقه اللذيذ، ولكنه أيضًا متعدد الاستخدامات، وتوجد فوائد صحية للحمص متعددة سنوردها فيما يأتي: فوائد صحية للحمص هناك فوائد صحية للحمص فهو غني بالمواد المغذية مما يجعله مفيدًا ولديه خصائص صحية متنوعة، ومنها: 1. فوائد الحمص الحب. تعزيز صحة الجهاز الهضمي بفضل المحتوى العالي للحمص من الألياف الغذائية ، فيمكنه أن يساعدك في الحفاظ على صحة جهازك الهضمي، وذلك لأن الألياف الغذائية تساعد على تخفيف البراز وتسهل مروره. بالإضافة إلى أن الألياف الغذائية تساعد أيضًا على تغذية البكتيريا الصحية التي تعيش في أمعائك، وتمنع فرط نمو البكتيريا الضارة. وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى تقليل احتمالية الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل: متلازمة القولون العصبي وسرطان القولون. 2. السيطرة على مستويات السكر في الدم الحمص له العديد من الخصائص التي قد تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم، فهو لديه مؤشر جلايسيمي منخفض، وهو مقياس يقيس قدرة الأطعمة على رفع نسبة السكر في الدم.
[٤] غني بالبروتين النباتي: يُعدّ الحمص خيارًا رائعًا للأشخاص النباتيين، فتحتوي حصة من الحمص -28 غرامًا- على 3 غرام من البروتين، وعند مقارنة البروتين الموجود في الحمص بغيره من البقوليات وُجِدَ أنّه يحتوي على كلّ الأحماض الأمينية الأساسية -الأحماض الأمينية التي لا يصنعها الجسم بنفسه وإنّما يجب الحصول عليها من الغذاء تقريبًا- باستثناء الميثيونين (Methionine)، ويساعد البروتين الموجود في الحمص في تعزيز الشعور بالشبع، والحفاظ على الشهية تحت السيطرة والتحكم بالوزن، كما أنّ له دورًا مهمًا لصحة العظام والحفاظ على قوة العضلات. [١] القيمة الغذائية للحمص الحب تحتوي حصة واحدة؛ أي بمقدار 28 غرامًا من الحمص، على العناصر الغذائية الآتية: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 46 الكربوهيدرات 8 غرام الألياف 2 غرام البروتين 3 غرام حمض الفوليك 12٪ من الكمية اليومية الموصي بها يوميًا الحديد 4٪ الفوسفور 5٪ النحاس المنغنيز 14٪ كما أنّ الحمص مصدر غني بمضادات الأكسدة والمعادن؛ مثل: الحديد ، والزنك، والمغنيسيوم، والفولات، والفوسفور، ويحتوي على عدد من الفيتامينات الأساسية؛ كالثيامين، والريبوفلافين، والنياسين، وفيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين ك.
يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم هل يعد الحمص من الأغذية ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض؟ نعم، إذ إنه يحتوي على كمية مرتفعة من الألياف الذائبة التي تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم من خلال تنظيم عملية الهضم، ومن فوائد الأغذية ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض: [٣] ضبط مستوى الإنسولين في الدم ممّا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري النوع 2. يساعد بشكل أفضل على ضبط مستوى الجلوكوز مقارنةً بمصادر الكربوهيدرات الأخرى. الحمص من الأغذية ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض ولذلك فهو مفيد في السيطرة على نسبة السكر في الدم. فوائد الحمص الحب - المفيد. يساعد في الهضم هل يساعد تناول الحمص في دعم بكتيريا الأمعاء النافعة؟ نعم وذلك لاحتوائه على نوع من الألياف الذائبة يسمى رافينوز الذي قد يتخمر في القولون بفعل البكتريا النافعة، ممّا ينتج عنه مركب بيوتيريت الذي يساعد في خفض مستوى التهاب القولون وينظم عملية الإخراج، [٤] علاوةً على ذلك يقدم الحمص الفوائد الآتية للهضم: [٣] يحتوي على الألياف التي تنظم حركة الأمعاء وتقلل من حدوث الإمساك والانتفاخ والتقلصات. يزيد تناوله مع الأغذية الأخرى من امتصاص العناصر الغذائية بها وبالتالي زيادة استفادة الجسم لتلك العناصر.
الطريقة السريعة: وتكون بوضع الحبوب في وعاء معدني وغمرها بالماء البارد ومن ثم اتباع الخطوات الآتية: يوضع الوعاء على النار ويغلى لمدة دقيقتين. يغطى الوعاء وتنقع حبوب الحمص لمدة ساعة بعد الغلي. تصفى الحبوب من الماء لتصبح جاهزة للاستخدام. ما هي أفضل الأفكار الصحية لإضافة الحمص الحب واستخدامه في الغذاء؟ سواءً كان من النوع الجاف أو المعلب، يمكن إضافة الحمص إلى الغذاء وتحضيره باتباع الأفكار الآتية: [٥] الشوربات أو السلطات: لتحضير وصفات غنية بالبروتين والألياف. طحين الحمص: استخدام طحين الحمص في إعداد مخبوزات غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. الحمص المهروس: تحضير طبق الحمص الشهير بخلط الحمص الحب مع الثوم والليمون والطحينية واستخدامه في التغميس أو في تحضير الشطائر. بديل للحوم: استخدامه كبديل للحوم في الصلصات واليخنات. وجبة خفيفة: يمكن تناول تناوله بمفرده كوجبة خفيفة. لاترمي ماء منقوع الحمص بعد اليوم مع الدكتور محمد الفايد موقع يالالة - yalalla.com - عالم المرأة بعيون مغربية. الفلافل المقلية: بخلط الحمص المهروس مع الكمون والثوم والفلفل والكزبرة وتقطيع الخليط إلى كرات صغيرة وقليها. يوجد العديد من الأطباق التي يتمّ استخدام الحمص وإضافته إليها، لكن بالبداية يجب تحضيره وسلقه بالطريقة المناسبة ليكون صحيًا.