صينية البطاطس باللحمة الضاني هي من الأكلات المشهورة في المطبخ المصري والعربي ايضاً وهي وجبة كلاسيكية شهيرة واليوم سوف نتعلم طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة الضاني بكل تكاتها وأسرارها. مكونات صينية البطاطس باللحمة الضاني: 1 كيلو لحمة ضاني. نصف كيلو بطاطس. 5 فصوص ثوم. 2 بصلة كبيرة الحجم. 2 ثمرة فلفل حامي أو بارد حسب الرغبة. حبهان. ورق لوري. 2 ملعقة سمنة بلدي. 2ملعقة زيت. ملح. فلفل أسمر. بهارات لحمة. صينيه بطاطس باللحمه المفرومه. شطة حسب الرغبة. ملعقة كزبرة جافة. عصير طماطم 2ملعقة معجون صلصة الطماطم الجاهزة. حبة جزر. طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة الضاني: نقوم بسلق اللحم أولاً بالطريقة العادية في وعاء على النار نضع ملعقة من السمن ثم نضع بصلة متقطعة مكعبات و2فص ثوم مفروم والجزر و ورق لوري وحبهان وننزل عليهم باللحمة الضاني ونتركها ل١٠ دقائق على نار متوسطة ثم نضيف الماء المغلي ملح وفلفل أسمر ونتركها لإكتمال النضج. نقوم نغسل البطاطس ونقطعها لحلقات والبصل حلقات والفلفل حلقات ايضاً. في صينية كبيرة نضع البطاطس والبصل والفلفل الحلقات و3فصوص ثوم مفروم ونضع البهارات (الملح والفلفل الأسمر والكزبرة الجافة وجوزة الطيب وورق لوري وبهارات اللحمة وشطة).
على سبيل المثال ، يضيف قلي البطاطس سعرات حرارية ودهون أكثر من ادخالها الفرن. ،من المهم أيضًا ملاحظة أن جلد البطاطا يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. وبالنسبة لتقشير البطاطس يمكن أن يقلل بشكل كبير من محتواها الغذائي. 2. تحتوي على مضادات الأكسدة البطاطا غنية بالمركبات مثل الفلافونويد ، الكاروتينات والأحماض الفينولية. هذه المركبات تعمل كمضادات للأكسدة في الجسم عن طريق ابعاد الجزيئات الضارة المحتملة المعروفة باسم الجذورالحرة. وعندما تتراكم الجذور الحرة، يمكن أن تزيد من خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان. وعلى سبيل المثال، وجدت دراسة اختبار أنبوب أن مضادات الأكسدة الموجودة في البطاطس قد تكبح نمو خلايا سرطان الكبد والقولون (6). وقد وجدت الدراسات أيضًا أن البطاطا الملونة مثل البطاطس الأرجواني يمكن أن تحتوي على مضادات أكسدة أكثر بثلاثة أو أربعة أضعاف من البطاطا البيضاء. طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة والجبنة الشيدر.... هذا يجعلها أكثر فعالية في تحييد الجذور الحرة (7 ، 8). ومع ذلك ،فإن معظم هذه الأدلة من الدراسات أنبوب الاختبار. من الضروري إجراء المزيد من البحوث القائمة على الإنسان قبل تقديم أي توصيات صحية ثانيا: الفوائد الصحية للحمة:- تعتبر اللحوم من المصادر ذات القيمة الغذائية العالية وذلك لاحتوائها على البروتينات والفيتامينات حيث تعمل اللحوم زيادة المناعة في جسم الإنسان ومساعدة الجسم على سرعة التئام الجروح المختلفة ومقاومة الجسم للعديد من الأمراض مثل أمراض نقص الدم وأمراض القلب والشرايين، كما أنها تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم وذلك إذا قمنا بتناولها بكميات معقولة.
توفير برامج تدريبية. إيجاد قاعدة بيانات للشركات والكفاءات الوطنية. القيمة المحلية المضافة. تعزيز المشاركة الرقمية للشركات الصغيرة والمتوسطة. مميزات التسجيل في منصة نفاذ نوهت هيئة تنظم الاتصالات على أهم مميزات التسجيل في منصة نفاذ الإلكترونية والتي يأتي من بينها: زيادة المنافسة والشفافية. طرح المشاريع والمناقصات. إيجاد حاضنة أعمال افتراضية. إيجاد مصدر دخل إضافي. إمكانية الإطلاع على المشاريع للقطاعات المستهدفة. مميزات التسجيل في منصة نفاذ الفئات المستهدفة بالتسجيل في نفاذ أكدت هيئة تنظيم الاتصالات بسلطنة عمان، أن المنصة تأتي لتمكين المؤسسات الصغيرة والمتوسطة، وإيجاد فرص التدريب والعمل وحول الفئات المستهدفة بالتسجيل في منصة خدمة نفاذ: الشركات الصغيرة والمتوسطة حاملو التراخيص. المؤسسات التدريبية. أصحاب الأعمال المستقلين. الشركات التقنية. الباحثون عن عمل بالسلطنة. خطوات التسجيل في منصة نفاذ حثت الهيئة على ضرورة المبادرة والاستفادة من تلك الخدمة، عبر اتباع خطوات التسجيل في منصة نفاذ من أجل دعم العمل الريادي في القطاعات المستهدفة وبالتحديد الاتصالات والبريد، والتمتع بما تتيحه من مميزات وحول ألية فتح الحساب فكما هو مبين أدناة.
النقر على إنشاء حساب جديد مثلما موضح في الصورة أدناه: سيتم الانتقال تلقائيًا إلى منصة أبشر " من هنا ". الضغط على أيقونة أبشر أفراد. الضغط على مستخدم جديد. كتابة البيانات الآتية: رقم الهوية. رقم الجوال. اسم المستخدم بالإنجليزي. كلمة المرور. تأكيد كلمة المرور. عنوان البريد الإلكتروني. التأكد من عنوان البريد الإلكتروني. الرمز المرئي. الموافقة على شروط الاستخدام وسياسة الخصوصية. الضغط على التالي. سيتم إرسال رسالة برمز التحقق إلى الجوال. إدخال رمز التحقق لإتمام التسجيل. اختيار الخدمة المُراد إنجازها بكل سهولة ويسر. طريقة تسجيل الدخول في النفاذ الوطني الموحد يمكنكم تسجيل الدخول إلى موقع النفاذ الوطني الموحد عبر اتباع الخطوات التالية: إدخال البيانات المطلوبة وتتضمن: اسم المستخدم، أو رقم الهوية/ الإقامة. الضغط على تسجيل الدخول. كتابة كلمة المرور المؤقتة المرسلة عبر الجوال. الضغط على متابعة. يمكنكم الآن إجراء الخدمات المطلوبة. شروط التسجيل في النفاذ الوطني الموحد يجب اتباع الضوابط والشروط التالية عند إنشاء حساب وإدخال البيانات عبر منصة النفاذ الوطني الموحد، وتتمثل في الآتي: كتابة رقم الهوية/الإقامة الخاص بك.
اختيار "أبشر أفراد". تسجيل الدخول من خلال: إدخال اسم المستخدم. إدخال كلمة المرور. إدخال الرمز المرئي. النقر على حسابي من أعلى الصفحة. النقر على "معلومات المستخدم" من القائمة المنسدلة. سيتم ظهور المعلومات الخاصة بحسابك، قم بالضغط على تعديل. إدخال البيانات المطلوبة وهي: البريد الإلكتروني. تأكيد البريد الإلكتروني. إضافة رقم الجوال الجديد. اللغة المفضلة. رمز التحقق الظاهر على الشاشة. النقر على حفظ. وبهذا يكون قد تم تغير رقم الجوال بنجاح. أهداف مشروع النفاذ الوطني الموحد تتمثل أهداف مشروع النفاذ الوطني الموحد في النقاط الموضحة أدناه: إنشاء نظام وطني بقيادة إدارة مركز المعلومات الوطني، لكي يتم من خلاله استفادة كافة القطاعات الحكومية والخاصة. إصدار "هوية إثبات إلكترونية" لكل من الأفراد والمنشآت في نظام الهوية الرقمية. توفير آلية تحقق الأمان والخصوصية لكافة الأفراد في النظام الإلكتروني نفاذ. اتباع أكثر من عامل في عملية دخول النظام لتحقق أعلى مستوى من المصادقة، وتتمثل في الآتي: بطاقة الهوية الوطنية. بصمة الأصابع والوجه والعين. استخدام رمز سري مؤقت يرسل للهاتف الجوال أو البريد الإلكتروني. استخدام اسم مستخدم ورقم سري.