سبانخ • بصلة • ملح • فلفل بارد • طحين • خميرة • زيت • باكنج باودر ٤٠دقيقة ٨اشخاص anwar mohamad🌿🌷 للعجينة نحتاج • طحين • حليب بودرة • زيت • زبادي • سكر • ماء فاتر • خميرة janna21 ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
١٣-يجب ان الفرن ليس ساخن بل دافى،مهم. ١٤-اذا كان ساخن فالعجينة لن تنجح. ١٥-في فصل الصيف للداعي لوضعها بالفرن،لان الجو سيكون دافئ ،نكتفي بوضعها أعلى الثلاجة لانه عادة يكون دافئ. ١٦-ممكن ان نبدأ بتشكيل العجينة بعد ساعة. ١٧-ممكن ان نتركها ترتاح اكثر،،،ولاكن لا تترك اكثر من ساعتين. ١٨- في تلك الاثناء نحضر الحشوة. ١٩-نفرم السبانخ بعد تنقيتها فرم ناعم. ٢٠-يغسل ويصفى عدة مرات حتى نتخلص من الرمل نهائيا. ٢١-في وعاء نخلط البصل المفروم مع الملح ويترك لمدة ١٠ دقايق. ٢٢-يعصر السبانخ جيدا باليد حتى تزول مائه تمام. ٢٣-نكرر عماية عصر السبانخ عدة مرات حتى نتأكد ان السبانخ قد تخلص من الماء الزائد. ٢٤-يعصر البصل المفروم كما عصرت السبانخ حتى نتخلص من الماء. ٢٥-(ماء السبانخ والبصل قد تفسد العجينة) ٢٦-في وعاء نخلط السبانخ والبصل جيدا. طريقة عمل فطائر السبانخ السورية وفطائر الجبن. ٢٧-نضيف اليه زيت الزيتون و عصير الليمون و السماق. ٢٨-نضيف الملح ونخلطهم جيدا. ٢٩-نبدأ بتشكيل العجينة على وتحشى بحشوة السبانخ. ٣٠-تختم أطرافها جيدا. ٣٣-ندهن صينية الخبز بقليل من الزيت وترص الفطائر وتخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة وفي الرف الوسطي. ٣٤-ترفع من الفرن عندما يكون تحمر الفطائر.
وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة العجين 3 أكواب (450 جم) دقيق. كوب (240 مل) ماء دافئ. ½ كوب (120 مل) زيت زيتون. ½ ملعقة كبيرة (7. 5 جم) خميرة فورية. ملعقة صغيرة (5 جم) سكر. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. الحشو ½ كيلو (500 جم) سبانخ مغسولة ومقطعة. بصلة متوسطة مفرومة. ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة (30 جم) صنوبر محمص. ملعقة كبيرة (15 جم) دبس الرمان. طريقة عمل فطائر السبانخ - 557 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ملعقة صغيرة (5 جم) سماق. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. بالصور.. 7 وصفات للفطائر والمخبوزات طريقة تحضير فطائر السبانخ اللبنانية المقرمشة العجين: في وعاء صغير، ضعي ¼ كوب ماء والسكر والخميرة، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. في وعاء كبير، ضعي نصف كمية الزيت والدقيق والملح وخليط الماء، واعجني بيديكِ جيدًا. أضيفي الماء ببطء، مع الاستمرار بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة. شكلي العجين على شكل كرات متوسطة الحجم. الحشو: سخني الفرن عند درجة حرارة 190 مئوية. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
الكثير من الأشخاص يحبون سندوتشات النقانق ويقومون بشرائها أو تناولها في المطاعم حيث يكون مذاقها مميز، ولكن يمكن عمل هذه السندوتشات بالمنزل بطريقة سهلة مثل المطاعم ويحتوي الساندوتش على النقانق ومكونات أخرى وفيما يلي تعرفوا على خطوات التحضير والمكونات المطلوبة. مكونات عمل سندوتشات النقانق بدلاً من شراء سندوتشات النقانق من المطاعم يُفضل تحضيرها في المنزل بطريقة آمنة ومضمونة، فقط تحتاجون إلى بعض المكونات البسيطة لعمل سندوتشات النقانق تتمثل فيما يلي: خمس حبات من النقانق (لحم بقري مقطع). ثمرة من البصل مفرومة. حبة من الجزر مفرومة. فص من الثوم المهروس. ثمرة من الطماطم المفرومة. ربع كوب من الفطر المقطع إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. كوب من الكاتشب. أربع أرغفة من الخبز الفينو. خطوات تحضير ساندويتش النقانق ساندوتش النقانق يُحضر في المطاعم على طريقة أفضل خبراء الطهي ولذلك يكون بهذا المذاق الرائع، ولذلك إليكم أفضل طريقة يمكنكم الاستعانة بها من أجل الحصول على نفس المذاق، وذلك باتباع الخطوات التالية: نقطع اللحم البقري أو نستخدم اللحم المقطع "النقانق" ونغسلها بشكل جيد للتخلص من الرائحة.
الكريمة البيضاء وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. بياض أربع بيضات كبيرة. كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا، السائلة. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من كريم الترتار. وضع السكر، و الكريم الترتار، والماء في قدر متوسط، ثم تركه يغلي على نار متوسطة. تغطية الوعاء، وتركه يغلي لمدة من 2-3 دقائق. وضع بياض البيض في وعاء الخلاط، ثم تثبيت المضرب الشبكي، والتشغيل على سرعة متوسطة ليتضاعف حجم البياض، ويكون رغوة بيضاء. كيف تصنع الكريمة للحلويات - صحة وهنا. كريمة الشوكولاتة وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كوبان وثلث الكوب من السكر البودرة. ثلث كوب من الحليب السائل. ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو البودرة. ست ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. خفق الزبدة في وعاء بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمي. إضافة السكر البودرة، و الكاكاو ، ثم خلط المكونات حتى تتمازج جيداً. تخفيف سرعة الخفاقة، ثم إضافة الفانيلا، والملح مع الخفق، ومن الممكن استخدام المزيج مباشرة لتزيين الكيك أو حفظه في وعاء محكم في الثلاجة لحين الاستخدام. كريمة اللوتس وقت التحضير 20 دقيقة.
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. 124 غرام من بسكويت اللوتس. 100 غرام من الحليب المبخر. 25 غرامًا من السكر الأسمر. 10 غرام من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. وضع البسكويت، والسكر الأسمر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم خلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط ناعم. إضافة الحليب المبخر، ثم خلط المكونات مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة. إضافة الزبدة ، والقرفة، وعصير الليمون الحامض مع الخلط المستمر حتى يتم الحصول على مزيج صلصة متماسكة. توزيع الصلصة في برطمان، ثم إدخاله إلى الثلاجة حتى يجمد، ومن استخدامه للحلويات. كريمة الخفق للحلويات وقت التحضير 35 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوب من الحليب كامل الدسم غير معلب. ربع كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الجيلاتين البودرة وملعقة كبيرة من الماء البارد. طريقة تحضير إذابة الجيلاتين في الماء في وعاء كبير، أذيبي الجيلاتين في الماء. إضافة الحليب، والخفق بالمضرب اليدوي حتى يختلطا جيداً. إضافة السكر، والفانيليا، والتقليب جيداً. وضع الخليط في الفريزر لمدة ربع ساعة، ثم خفقه بالمضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على الكريمة المخفوقة.
كريمة كراميل بالفرن وقت التحضير 55 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. 300 مل من القشدة. كوب ونصف من الحليب. كوب وربع من السكر. ست بيضات. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. طريقة التحصير خلط ثلاثة أرباع الكوب من السكر مع كوب من الماء البارد في قدرٍ على نارٍ منخفضة، والتحريك جيّداً حتّى يذوب السكّر. ترك المزيج يغلي من دون التحريك لحوالي سبعة دقائق. إبعاد القدر عن النار، ووضعه جانباً لمدة دقيقتين، ثمّ سكب الكراميل في ستة قوالب صغيرة. وضع القشطة، والفانيليا، والحليب في القدر على نارٍ متوسّطة، ثم تحريك المزيج جيّداً حوالي ثماني دقائق، ومن ثم إبعاده عن النار. خفق البيض في وعاءٍ متوسّط، ثمّ إضافة كمية السكر المتبقية. جمع مزيج البيض والسكر مع مزيج القشطة في وعاءٍ كبير، بإضافة مزيج القشطة تدريجياً مع المزج. توزيع مزيج الكريم على القوالب. وضع القوالب في صينية فرن، ثم ملئ الصينية بالماء المغلي لتغمر نصف القوالب، ثمّ إدخالها إلى فرنٍ محمّى لمدّة نصف ساعة. إخراج القوالب من الفرن، وتركها تبرد ثمّ تحديد أطراف القوالب بالسكين، وقلب كلّ كريم كراميل على طبق، ثم تقديمها. كريمة دريم ويب وقت التحضير 5 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.