تقارير أرقام: تاريخ اخر تحديث (2022/04/25) تلقي "أرقام" في هذا التقرير نظرة على النتائج المتوقعة لشركة " أسمنت السعودية " التي تعد واحدة من أكبر شركات الأسمنت في السعودية خلال الربع الأول 2022، وكذلك تطور الإيرادات والأرباح الفصلية، بالإضافة إلى مؤشرات الأداء والربحية. للإستمرار في قراءة محتوى هذا القسم يرجي تسجيل الدخول أو إنشاء حساب جديد.
شاشة تداول السوق السعودي أظهر رصد لـ " أرقام " تسجيل عدد من الأسهم والصناديق -جلسة اليوم الاثنين- أدنى سعر في 52 أسبوعاً، كما يتضح في الجدول أدناه: الأسهم التي سجلت أدنى سعر خلال 52 أسبوعاً الشركة السعر (ريال)* الأداء خلال 52 أسبوعاً أمانة للتأمين 22. 90 ( 66%) سلامة 11. 80 ( 54%) عناية 20. 28 ( 50%) عذيب للاتصالات 49. 00 ( 49%) أسيج 14. 80 ( 48%) أنابيب 45. 55 الجوف 48. 50 ساب للتكافل 19. 00 ( 44%) المصافي 108. 00 ( 43%) البحر الأحمر 16. 00 ساكو 40. 75 ( 41%) ريدان 14. 52 الوطنية 18. 46 ( 39%) الخليجية العامة 9. 83 ( 36%) ميدغلف للتأمين 13. 70 الصقر للتأمين 11. انخفاض أرباح "أسمنت السعودية" 49% إلى 61 مليون ريال في الربع الأول | صحيفة الاقتصادية. 00 ( 35%) الفخارية 62. 10 ( 34%) أسواق المزرعة 25. 80 ( 33%) الأسماك 38. 40 ( 30%) ولاء 16. 10 ( 29%) جزيرة تكافل 17. 80 ( 26%) فيبكو 48. 05 أليانز إس إف 21. 80 ( 21%) ملاذ للتأمين 19. 22 ( 20%) جازادكو 17. 94 تبوك الزراعيه 22. 56 ( 19%) دور 25. 40 ( 18%) الدرع العربي 18. 50 الزامل للصناعة 22. 22 ( 15%) تكوين 14. 76 ( 14%) الإنماء ريت للتجزئة 6. 66 ( 13%) التعاونية 67. 50 ( 12%) ميفك ريت 6. 75 ( 10%) لازوردي 17. 50 تكافل الراجحي 77.
34%، 1. 32%، على التوالي. وقفز 59 سهمًا خلال جلسة تداول اليوم على رأسها سهم "البلاد" بنسبة 7%، ثم سهم "السعودي الفرنسي" بنسبة 5. 56%، ثم سهم "المواساة" بنسبة 5. 04%، وتراجع 143 سهمًا على رأسها سهم "الوطنية" بنسبة 9. 95%، ثم سهم "بروج للتأمين" بنسبة 9. 90%، ثم سهم "كيان السعودية" بنسبة 8. 74%، فيما تصدر سهم "سابك" قائمة الأكثر نشاطاً بحسب القيمة وبلغ 669. 1 مليون ريال سعودي. بورصة الكويت كما ارتفعت مؤشرات بورصة الكويت، خلال تعاملات جلسة اليوم الاثنين، إذ صعد مؤشر السوق العام بنسبة 1. 13% رابحًا 92. 68 نقطة ليغلق عند مستوى 8329. 78 نقطة، وقفز مؤشر السوق الأول بنسبة 1. 10% رابحًا 100. 55 نقطة ليغلق عند مستوى 9242. 97 نقطة، وزاد مؤشر السوق الرئيسي بنسبة 1. 21% رابحًا 77. 40 نقطة ليغلق عند مستوى 6449. 55 نقطة، وارتفع مؤشر رئيسي 50 بنسبة 0. 88% رابحًا 58. 69 نقطة ليغلق عند مستوى 6718. 71 نقطة. وبلغ حجم التداول بختام التعاملات نحو 191. 2 مليون سهم بقيمة 52. 7 مليون دينار كويتي عبر تنفيذ 10. 7 ألف صفقة، وصعدت 8 قطاعات ببورصة الكويت على رأسها الاتصالات بنسبة 1. 65%، أعقبه قطاع البنوك بنسبة 1. 44%، يليه قطاع السلع الاستهلاكية بنسبة 0.
– إحرصي على إختيار الباذنجان متوسط الحجم والأثقل في الوزن، ففي الغالب يكون طازج وقليل البذور. – يفضل حفظ الباذنجان في درجة حرارة الغرفة، وعدم حفظه في الثلاجة. – عند الرغبة في قلي الباذنجان يفضل قليه في زيت الزيتون. – من الممكن تناول الباذنجان مقلي أو مسلوق أو مشوي، ولكن لا يمكن تناوله نئ نظرا لطعمه المر. – من الممك إعداد الباذنجان بأكثر من طريقة، فهناك البابا غنوج وفتة الباذنجان وشكشوكة الباذنجان وغيرها من الأطباق الشهية.
– نقوم بغسل اللحم المفروم جيدا، ثم نحضر وعاء طهي ونضع فيه كمية مناسبة من الزيت، وعندما يسخن نضع البصل المقطع في الزيت ونقلبه حتى يذبل، ثم نضيف اللحم، ونقوم بتعصيج اللحمة على نار متوسطة، وعندما تنضج، نضيف لها الملح و البهارات حسب الرغبة. – ثم نضيف للحم الباذنجان المقلي ومعجون الطماطم، ونقلب المكونات معا جيدا حتى تتجانس. – نحضر طبق التقديم ونفرد فيه العيش المقلي، ثم نصب فوقه خليط الباذنجان واللحمة. – في وعاء أخر نقوم بخلط الزبادي مع 3 ملاعق كبيرة من الطحينة ، وعصير نصف ليمونة، والقليل من الملح، ونقلب المكونات معا جيدا، وعندما تتجانس ويصبح قوامها مناسب يتم سكبها فوق باقي المكونات. – من الممكن تزيين الطبق باللوز والبقدونس المفروم، ويم تقديمه كطبق جانبي بجانب الطعام، ويفضل وضع خليط الزبادي والطحينة على فتة الباذنجان قبل التقديم مباشرة حتى يظل الخبز مقرمش. فوائد الباذنجان للباذنجان العديد من الفوائد الصحية التي تجعلك تتفني في صنع أطباق مختلفة منه حتى تستفيدي منها أنت وعائلتك، ومن هذه الفوائد: – يحتوي الباذنجان على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، فيحمي من تصلب الشرايين ويحمي القلب من العديد من الأمراض.
فتة الباذنجان من الأطباق الشهية التي تتميز بسهولة التحضير كما أنها غير مكلفة ويمكن تحضيرها في وقت قصير، فهي تعتبر طبق جانبي شهير جدا في بلاد الشام ، فهذا الطبق يجمع بين الفوائد الكثيرة للباذنجان والطعم الرائع الذي يجذب عائلتك لتناوله، ويوجد العديد من الطرق لإعداد هذا الطبق ويمكنك إختيار الطريقة الأنسب لك لإعداد فتة الباذنجان. طريقة فتة الباذنجان المكونات – ثمرة واحدة كبيرة من الباذنجان. – بصلة كبيرة مقطعة لشرائح رقيقة. – عدد 2 رغيف عيش. – 500 جرام من اللحم المفروم. – كوب من اللبن الزبادي. – عدد 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. – طحينة بيضاء حسب الرغبة. – عصير نصف ليمونة. – لوز للتزيين حسب الرغبة. – ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. – بقدون للتزيين. – عدد 2 ملعقة من السمن أو الزبدة. – زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير – نقوم بتقطيع الخبز لقطع صغيرة، ونحضر مقلاة ونضع فيها السمنة أو الزبدة، ونتركها على النار حتى تسخن، ثم نضيف ليها العيش المقطع، ونقوم بقليه حتى يصبح لونه أحمر ويصبح مقرمش، ثم نقوم بنزعه من المقلي ونضعه في طبق فيه مناديل لإمتصاص الزيت الزائد. – نقوم بغسل الباذنجان جيدا، ونقوم بتقطيعه لمكعبات صغيرة، ثم نحضر مقلاة ونضع فيها كمية مناسبة من الزيت النباتي ونتركه حتى يسخن، ثم نقوم بقلي الباذنجان في الزيت، وعندما يتحمر نقوم بتصفيته من الزيت ونضعه في طبق فيه مناديل لإمتصاص الزيت الزائد.
مكرونة بالباذنجان سهلة وشهية مقدمة الوصفة حضري طبق سريع التحضير من مكرونة بالباذنجان الذي يحتوي علي العديد من المواد المغذية والمفيدة للجسم. سيعجبك أيضًا: صينية مكرونة بالجبن المشكل وقت التحضير: 30 دقيقة يكفي J 4 أشخاص المقادير - رشة ملح - كوب جبن بارميزان مبشور (أو رومى) - 3 ملاعق كبيرة زبدة - رشة فلفل اسود مطحون - كيس مكرونة (مسلوقة) - كيلو باذنجان أسود كبير - 5 عدد طماطم - لتر عصير طماطم 4 أشخاص طريقة التحضير في وعاء عميق على النار نضع الزبد ونضيف له عصير الطماطم وتتبل بالملح والفلفل، ثم تترك على نار متوسطة حتى يتكاثف الصوص. يقشر الباذنجان ويقطع مكعبات متوسطة الحجم. ثم يقلى في زيت ساخن غزير حتى يأخذ لوناً ذهبياً ثم ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية. تجهز الطماطم وتقطع شرائح رفيعة. ثم في صينية مدهونة بالزبد نرص مكعبات الباذنجان، ثم نضع المكرونة ثم شرائح الطماطم ثم نوزع صوص الطماطم ثم الجبن المبشور. ثم نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
– غذاء مفيد جدا في حالة إتباع نظام غذائي يهدف لإنقاص الوزن، حيث أن الباذنجان قليل السعرات الحرارية، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة. – تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، والتي تساعد في الحماية من العديد من الأمراض، وتساعد في الحماية من الجذور الحرة، وبالتالي تحمي من الأمراض السرطانية، وأيضا تساعد في تقوية الجهاز المناعي وجعل الجسم قادر على مقاومة العدوى والأمراض المختلفة. – يحتوي على فيتامين ب 12 الذي له أهمية كبيرة للحفاظ على صحة الأعصاب والجهاز العصبي، كما تساعد في تعزيز عمل الكبد. – يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات الهامة لصحة العظام والأسنان، حيث أن الباذنجان يحتوي على الماغنسيوم والمنجنيز والنحاس والبوتاسيوم وغيرها من المعادن الهامة لصحة العظام. نصائح عند طهي الباذنجان – عند الرغبة في قلي الباذنجان، يفضل نقعه بعد تقطيعه في كمية مناسبة من الماء والملح، حتى يسحب الملح الطعم المر للباذنجان، كما يساعد في جعل الباذنجان لا يمتص الكثير من الزيت. – يتم تناول الباذنجان بعد طهيه جيدا، حيث أن تناوله نئ يسبب العديد من المشاكل للجهاز الهضمي.