الحالات ذات القيود الغذائية؛ مثل: الأشخاص النباتيون، والمصابون بحساسية الحليب، ونباتيو البيض (بالإنجليزيّة: Ovo-vegetarian diet)، والمصابون بعدم تحمُّل اللاكتوز. السُمنة المُفرطة، أيّ تجاوز قيمة مؤشر كتلة الجسم لأكثر من 30. جرعة فيتامين د 10000 للكبار. الأشخاص المصابون بأمراض الكلى، بما في ذلك زراعة الكلى. التقدم في العُمر. [٥] تشخيص نقص فيتامين د يتم تشخيص نقص فيتامين د في حال ظهور أعراض وعوامل خطر نقصه، وذلك عن طريق إجراء فحص دم لمعرفة مستوى فيتامين د في الجسم. [١٧] التحسين من حالة نقص فيتامين د يجب زيارة الطبيب في حال ظهور أعراض نقص فيتامين د، مع ضرورة استشارته قبل استخدام المكمّلات الغذائية التي قد تتجاوز الكميات اليومية الموصى بها. [١٥] الكميات الموصى بها من فيتامين د للكبار يوضّح الجدول الآتي الكميات الموصى بها من فيتامين د لكلٍّ من البالغين وكبار السن: [١٨] الفئة العمرية الكمية الموصى بتناولها يومياً (وحدة دولية) الأطفال من عُمر 14-18 سنة 600 البالغين من عُمر 19-70 سنة كبار السن من عُمر 71 سنة فما فوق 800 مصادر فيتامين د قد يساعد التعرُّض لأشعة الشمس لمدّة 10 دقائق من 3-4 مرات في الأسبوع على إنتاج الجسم لما يحتاجه من فيتامين د، [١١] ونذكر فيما يأتي بعض المصادر الطبيعية لفيتامين د: [٢] الأسماك الدهنية؛ مثل: السلمون، والتونة، والماكريل.
وتُعدُّ الأطعمةُ المُدعَّمة هي المصدر الغذائي الأكثر شيوعًا لهذا الفيتامين، لاسيّما الحبوب ومشتقَّات الألبان. كما يوجد فيتامين D 3 في زيوت كبد السمك والأسماك الدهنية ومحّ اليض والكبد. لا يحتوي حليبُ الأم إلَّا على كميَّات صغيرة من فيتامين D. يجري تخزين فيتامين D بشكل رئيسي في الكبد. فيتامين D 2 و D3 غير فعَّالين في الجسم. لذلك يجب معالجة كِلا الشكلين (استقلابهما) في الكبد والكلى إلى الشكل الفعَّال الذي هو فيتامين D أو كالسيتريول. يُعزِّز هذا الشكل الفعَّال امتصاصَ الكالسيوم والفوسفور من الأمعاء. يندمج معدنا الكالسيوم والفوسفور مع العظام لزيادة قوَّتها وكثافتها (تسمَّى هذه العملية التَّمعدُن mineralization). وبذلك، يُعدُّ الكالسيتريول ضروريًّا لتشكيل ونموِّ وإصلاح العظام. تزداد الحاجة إلى فيتامين D مع تقدُّم الأشخاص بالعمر. تُعدُّ الإصابة بنقص فيتامين D من الحالات الشائعة. أعراض نقص فيتامين د للكبار - مقال. يحدث هذا النقص الأكثر شيوعًا عندما لا يتعرَّض الجلد بشكلٍ كافٍ إلى أشعة الشمس. نادرًا ما تستطيع الأطعمة الطبيعية (غير المُدعَّمة) لوحدها توفير ما يكفي من فيتامين D للوقاية من حدوث النقص. وقد تساعد الأطعمة المُدعَّمة بـ فيتامين D ومُكملات فيتامين D على الوقاية من حدوث النقص عندما تكون فترة التعرُّض لأشعة الشمس غير كافية.
ولكن، لا يوصي الكثيرُ من اختصاصيي الأمراض الجلدية بزيادة فترة التعرض لأشعة الشمس بسبب زيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد. يحدث نقص فيتامين D عادةًً عندَ الذين لا يتعرضون لأشعة الشمس، والذين لا يتناولون ما يكفي من فيتامين D في نظامهم الغذائي. عندما يتعرَّض الجلدُ بشكلٍ كافٍ إلى أشعة الشمس، يقوم الجسم بإنتاج ما يكفيه من فيتامين D عادةً. ولكن توجد بعضُ الحالات التي تزيد من خطر حدوث نقص فيتامين D رغم تعرُّض الشخص الكافي لأشعة الشمس: يقوم الجلدُ بإنتاج كميةٍ أقل من فيتامين D عند تعرُّضه لأشعة الشمس، وذلك عند مجموعاتٍ معيَّنة من الأشخاص. وهي تشتمل على الأشخاص من ذوي البشرة الداكنة (وخاصة السود) وكبار السنّ والأشخاص الذين يُطبِّقون الواقيات الشمسيَّة. يمكن أن يُسبِّبَ نقص فيتامين D أوجاعًا في العضلات وضعفًا وألمًا في العظام عند الأشخاص من جميع الأعمار. قد تكون التشنجاتُ العضليَّة (التكزز) أولى علامات الكُساح أو الرخد عند الرضع. وهي ناجمةٌ عن انخفاض مستوى كالسيوم الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من نقصٍ شديدٍ في فيتامين D. إذا كان لدى النساء الحوامل نقصٌ في فيتامين D، قد يُعاني مواليدهن حديثو الولادة من تشنجات عضليَّة.
تنتج دجاجة الاسترالوب 250 بيضة في العام تقريبا بوزن 60 جرام ويكون لونها بني. دجاجة الاسترالوب يكون وزنها 3. 2 كجم أما ديك الاسترالوب يكون وزنه 4. 2 كجم تقريبا. دجاجة ريد سيكيلينك دجاجة ريد سيكيلينك هي دجاجة ممتازة في التربية وإنتاج اللحم والبيض في نفس الوقت وتمتاز باللحم عالي الجودة وهي مشهورة على مستوى العالم. تبدأ دجاجة ريد سيكيلينك في وضع البيض في الشهر الرابع من عمرها. دجاج ريد سيكيلينك سهل التربية أليف جدا يعيش مع باقي أنواع الدجاج دون مشاكل ويمكن تربيتها في البيت بسهولة. تنتج دجاجة ريد سيكيلينك من 250 إلى 300 بيضة تقريبا في العام ويكون وزن البيضة 60 جرام بنية اللون. دجاجة ريد سيكيلينك يكون وزنها ما بين 2. 3-3. 4 كجم أما ديك ريد سيكيلينك يزن حوالي 4. 2 كجم. دجاجة رود آيلاند دجاجة رود آيلاند هي دجاجة جيدة في إنتاج البيض. انواع دجاج الزينة بالرياض. تبدأ دجاجة رود آيلاند في وضع البيض في الشهر الخامس من عمرها. دجاج رود آيلاند سهل التربية ويفضل تربيته تربية حرة لأنه جيد في البحث عن الغذاء مما يقلل من النفقات كما يفضل تربيتها منفردة حيث أنها تصبح متسلطة على الدجاج الصغير في الحجم. تنتج دجاجة رود آيلاند حوالي 260 بيضة في العام بوزن 60 جرام تقريبا.
تنتج دجاجة بلايموث روك 280 بيضة في العام ويكون وزن البيضة حوالي 60 جرام ويكون البيض لونه بني من الخارج. دجاجة بلايموث روك يكون وزنها 3 كجم تقريبا أما ديك بلايموث روك فيكون وزنه 4 كجم تقريبا. دجاجة الليجهورن دجاجة الليجهورن هي دجاجة إيطالية المنشأ تعيش في حوض البحر المتوسط وتنتشر في كل العالم وتتميز بلونها الأبيض ويتم تربيتها من أجل انتاج البيض واللحم أيضا. تبدأ دجاجة الليجهورن في وضع البيض في الشهر الرابع من عمرها. دجاج الليجهورن من أكثر أنواع الدجاج إنتاجا للبيض كما أن وزنه ممتاز وهو دجاج كثير الحركة لذا يفضل تربيته في مزارع أو أماكن واسعة ويفضل تربيته في درجة حرارة عالية أو على الأقل البعد عن البرد كما أنها دجاجة تستطيع الطيران وعصبية المزاج. تنتج دجاجة الليجهورن 300 بيضة في العام تقريبا وتزن البيضة حوالي 60 جرام وتكون بيضاء اللون. دجاجة الليجهورن يكون وزنها 2. 5 كجم تقريبا أما وزن الديك الليجهورن فيكون حوالي 3 كجم. دجاجة الاسترالوب دجاج الاسترالوب نشأ في أستراليا وهو دجاج رائع في إنتاج البيض كما أنه ينتج اللحم أيضا. أنواع دجاج الزينة بالصور والاسماء. تبدأ دجاجة الاسترالوب في وضع البيض في الشهر السادس من عمرها. دجاج الاسترالوب هو دجاج سهل التربية يفضله الكثير من الناس لكن يفضل تربيته بعيد عن السلالات الأخرى من الدجاج لأنه لا يتأقلم معها وقد يصبح عدواني ويأكل بيضها.
سميت كذلك للإشارة إلي كمية السكر والدهون فيها مقارنة إلي كمية الطحين. يعد منها الفطائر المالحة والحلوة. وقد تضاف اليها حشوة او فارغة ثم تحشي. 11 من أنواع الدجاج البياض بالصور - سحر الكون. باتيه فونسيه هي النسخة الفرنسية للشورت كرست. ٣_عجينة باتيه سوكريه وهي فرنسية تستخدم للحلويات وتستخدم عادة للتارت بالفواكه بانواعها ، وهي متماسكة اكثر نظرا لوجود البيض في مكوناتها وقد يجعل البيض هذا الامر اقل تماسكا واقل تقلصا عند الخبز. ٤_عجينة سابلية وهي عجينة ما بين الشورت كرست والكوكيز كثيفة القوام مقارنة بباقي العجائن لذلك يجب ان نقوم بخبزها قبل حشوها هل تعلم مالفرق بين صوص البورنيه والبشاميل الفرنسيين ؟ صوص مورنيهmornay هو نفسه صوص البشاميلBechamel في طريقة اعداده الا انه يضاف انواع من الجبنة وهو مايزال ساخنا وعادة يضاف بارميزان وغريير Gruyereبينما الاصل في البشاميل انه لايحتوي علي اجبان وان اضيف اليه الاجبان اصبح مورنيه
8-دجاج استرالورب الأسترالى Australorp دجاج استرالورب الأسترالى من الدجاج الذى ينتج بيض كثير،والدجاج له عرف،كما أنه لا يوجد ريش على قدميه،والدجاج من السلالة الوطنية الأسترالية،والدجاج اجتماعى ومسالم،ويصل وزنه من 2, 95 كجم الي 3, 63 كجم،ويتميز الدجاج باللون الأسود مع لمعان معدنى أخضر الذى يظهر مع أشعة الشمس المباشرة،كما أنه يتحمل الطقس البارد والحرارة المفرطة،ويضع الدجاج حوالى (4-5)بيضات بنية اللون فى الإسبوع وأحيانا أكثر.
تعرفو على أنواع دجاج الزينة سلالات باهضة الثمن Padoue tricolore géant - YouTube