مكونات الأرز البخاري الأبيض كالتالي: 1/2 كوب أرز بسمتي. 1 بصلة متوسطة. 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم. الملح حسب الحاجة. 4 حبات هيل صغيرة. عود قرفة. قرنفل. فلفل أسود. مكعب مرق دجاج. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيرة جزر مقطع. طريقة تجهيز البخاري الأبيض لا تختلف كثيرًا عن الطرق الأخرى حيث تتلخص في: نقع الأرز البسمتي في الماء لمدة نصف ساعة. إضافة 3 ملاعق كبيرة زيت في مقلاة كبيرة ونُضيف لها البصل المفروم ويقلب حتى يتغير لونه. يليه إضافة الجزر والهيل والقرنفل وعود القرفة والفلفل الأسود ونقوم بتقليب المكونات بشكل مستمر. نضيف ملعقة معجون الطماطم ومكعب الدجاج مع 3 أكواب ماء. بمجرد بدء الماء في الغليان يُضاف الأرز المنقوع ويطهى على نار عالية حتى تتبخر الماء. نضيف ملعقة الخل على نار هادئة مع غطاء محكم لمدة 10 دقائق. [1] شاهد أيضًا: طريقة عمل ستيك دجاج المشوي والمقلي طريقة الرز البخاري الأفغاني مكونات البخاري الأفغاني بسيطة ولا يتواجد بها أي مكون يميزها عن الطرق الأخرى. تلك المكونات كالآتي: كوب ونصف أرز بسمتي. كوبين ماء. ثلاث ملاعق سكر. مفروم بصلة. مبشور الجزر. ملعقتي سمن. رشة كمون وفلفل أسود وملح. رشة قرفة.
Dina Abdulaziz لمتابعة الطريقة على جروب زاكي, اضغط على هذا الرابط: طريقة عمل ارز بخاري بالطريقه الاصليه
تعرفي مع موقعي. نت على طريقة عمل الرز البخاري باللحم من المطبخ السعودي الاصلي خطوة بخطوة. ان كنت تنتظرين ضيوف خلال وجبة الغداء وتريدين مفاجأتهم بطبق شهي جربي هذه الوصفة المميزة المقادير 2 كيلو جرام قطع لحم الغنم بعظم 2 ونصف كوب من الأرز 3 حبة بصل مفرومة 3 ملاعق كبيرة سمن 2 مكعب مرق دجاج 1/2 ملعقة صغيرة من كل من التوابل التالية: الفلفل الأسود والكمون والهيل 3 حبات من الطماطم المهروسة 2 حبة جزر مقطعة شرائح رقيقة ومسلوقة 3 ليتر ماء 10 حبات قرنفل كوب من المكسرات المحمصة طريقة عمل حلى الرز بالحليب السوري اذا كنتتيحثين عن طريقة عمل حلى الرز بالحليب السوري تعرفي من موقعي. نت على وصفة سهلة… أكمل القراءة » طريقة التحضير في وعاء للطهي ضعي السمن، ثم أضيفي قطع لحم الغنم وقلبي حتى تكتسب لوناً ذهبياً. أضيفي البصل وقلبي برفق حتى يكتسب لوناً ذهبياً. أضيفي الماء ومرقة الدجاج والتوابل وعصير الطماطم. غطي وعاء الطهي واتركيه على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف حتى ينضج اللحم. بعد نضج اللحم أخرجيه في طبق وأضيفي القرنفل للمرق ثم أضيفي الأرز وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. ضعي الأرز بالقرنفل في طبق التقديم وفوقه قطع لحم الغنم ثم الجزر المسلوق وانثري المكسرات والزبيب على الوجه.
ثم قدميه ساخنًا وبالهنا والشفا. يمكنكم مشاهدة طريقة اخرى بالتفصيل من خلال هذا الرابط صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان