5- أخرجي التشيز كيك من الفرن، وضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً. 6- جهزي الطبقة الأخيرة، ضعي الزبدة والسكر على نار متوسطة، واتركيها 3 دقائق، ثم أضيفي الكريمة وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا، أضيفي القرفة والبيكان، وقلبي بسرعة، ثم اسكبي الخليط فوق تشيز كيك البيكان البارد. [more_vid id="KoeHoHGEA46f4ObgqYijQ" title="طريقة عمل كاساديا بخبز الشوفان" autoplay="1″]
البيكان أو جوز القلب من أكثر أنواع المكسرات فائدة على الإطلاق، إذ يجب تناول حبتين على الأقل من الجوز بشكل يومي للحفاظ على صحة جيدة، واليوم سنتعرف على طريقة لذيذة لإضافة هذا النوع الغني من المكسرات إلى الحلويات، إليكِ طريقة عمل تشيز كيك البيكان بصوص الكراميل. مكونات الطبقة الأولى: 1 3/4 كوب بسكويت سادة، مطحون ناعم, 1/4 كوب سكر بني, 1/4 كوب زبدة مذابة. مكونات الطبقة الثانية, 1 كوب سكر بني, 2/3 كوب شراب الذرة, 1/4 كوب زبدة مذابة, 3 حبة بيض, 1 ملعقة صغيرة فانيلا, 1 1/2 كوب جوز بيكان محمص ومفروم خشن. مكونات الطبقة الثالثة: 225 جرام جبن كريمي, 1 كوب سكر بني, 3 حبة بيض, 1/2 كوب كريمة خفق, 2 ملعقة صغيرة فانيلا مكونات الطبقة الرابعة: 1/4 كوب زبدة مذابة, 1/4 كوب سكر بني, 1/4 كوب كريمة خفق, 1/2 ملعقة كبيرة قرفة, 1 كوب جوز بيكان محمص ومفروم خشن. طريقة التحضير: ابدئي بتجهيز الطبقة الأولى، اخلطي البسكويت مع الزبدة والسكر، وضعيه في قالب تشيز كيك. على النار ضعي السكر البني، وشراب الذرة، والزبدة، والبيض، والفانيلا والبيكان، واتركي المكونات حتى تصبح سميكة على نار خفيفة لحوالي 5 دقائق، ثم اسكبيها فوق البسكويت., اخفقي الجبنة، والسكر، والبيض، والكريمة والفانيلا، ثم اسكبي الخليط في صينية التشيز كيك.
المقادير – للطبقة العلوية: بيكان: 2 كوب (مشقوق من النصف) الزبدة: 4 ملاعق كبيرة السكر البني: نصف كوب (فاتح) شراب الذرة: 2 ملعقة صغيرة (الخفيف) كريمة: ثلث كوب (ثقيلة) – بسكويت: كوب ونصف (غراهام / مسحوق) – بيكان: (جوز / مفروم ناعم) – الزبدة: (مذوبة) – جبن كريمي: 4 علب – السكر البني: كوب وربع – خلاصة الفانيليا: – البيض: 4 حبات طريقة التحضير سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رشي وعاء قالب زنبرك بالزيت. في وعاء متوسط، اخلطي بسكويت غراهام مع البيكان المسحوق، والزبدة ومع التقليب جيداً. اسكبي المزيج بالتساوي في قاع قالب الزنبرك وبالضغط بقوة لعمل قشرة قوية. في وعاء الخلاط، اخلطي الجبن الطري والسكر البني والفانيليا حتى تمتزج جيداً ويضاف البيض ويخلط جيداً. صبي الخليط على القشرة، اضغطي برفق على المقلاة على المنضدة لإخراج أي فقاعات هواء. يتم خبزها لمدة 40 إلى 50 دقيقة، أو حتى يتماسك المركز تماماً. اتركيها تبرد لحوالي 3 ساعات للسماح لكعكة الجبن بالتماسك قبل التقديم. لتحضير الطبقة العلوية: سخني الفرن مسبقاً إلى 325 درجة فهرنهايت وافردي البيكان على صينية خبز مطوية. اخبزيه لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى تفوح رائحته.
Dailymotion المدة: 03:20 21/03/2022 تعرفي على طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطس بالزبادي الشهية بالفيديو وبخطواتٍ سهلة. المزيد من Dailymotion
اكلات » سلطة الباذنجان بالزبادي منذ 8 سنوات 0 0 تعليقات 394 سلطة باذنجان اسود اتبعى طريقة عمل السلطة الغنية بالخضروات الطازجة والذيذة واستمتعى بطعم التوابل المضافة اليها حتى تقدميها مع جانب الأطباق الرئيسية وتستمتعين بالطعم. مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطبخ 5 دقائق القسم الشوربات والحساء هذه الوصفة تكفى فردين 0 تعليقات 358 قومى الان بالتعرف على طريقة عمل سلطة من البذنجانم الشهى مع الدقة من الثوم و الكزبرة و الشطة و قومى الان بالتعرف على المكونات و حضرى الطبق و قدميه على المائدة بانب الاكلات المشوية و الارز و استمتعى بمذاقها الشهى. عدد الوصفات 20 دقيقة الاطباق الرئيسية 4 افراد 0 تعليقات 437 تعرفى الان سيدتى على طريقة شهية لعمل سلطة الباذنجان التى تقدم على المائدة جانب المشويات المفضلة لديكة و قومى بعملها بطريقة سهلة و بسيطة و قومى بالتعرف على طريقة تحضيرها و مكوناتها الان من خلال الوصفة التالية المميزة جدا و بمذاق شهى و طعم طيب جدا. على السحور.. سلطة الباذنجان والبطاطس بالزبادي. 3 افراد 0 تعليقات 663 هذه السلطة الشهية من الباذنجان و الزبادى عليكى ان تجربيها فهى من اكثر السلطات التى تعمل على تقوية البنيان و الاهتمام بالصحة جيدا اليكى كيفية عمل تلك السلطة التى تزيد من نسبة الهيموجلوبين بالدم حيث المعادن الهامة التى تقدمها للجسم تعرفى على طريقة تحضيرها.
تفرم الطماطم، وتطهى على النار، وتضاف لها الصلصة، وتترك المواد معًا حتى تتسبك. يهرس الباذنجان جيدًا بالشوكة، ويضاف إلى الصلصة على النار، وبعد خلط المكونات جيدًا تنكه بالملح والشطة والفلفل وعصير الليمون وملح الليمون. ترفع المكونات عن النار، وتترك لتبرد قليلًا. يذاب الفول السوداني المطحون في كمية قليلة من الماء، ويراعى أن يكون قوامه ثقيلًا. يضاف الثوم للفول ويمزج جيدًا. يفرم البصل الأخضر والفلفل فرمًا ناعمًا بالسكين، ثم تضاف المكونات إلى الصلصة مع التقليب، وتقدم مباشرةً. سلطة بطاطس وباذنجان بالزبادي وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص ثلاث حبات من البطاطس. حبة من الباذنجان. حبتان من الخيار. حبتان من الطماطم. علبة من الزبادي. حبة من الفلفل الرومي، ملون حسب الرغبة، للتزيين. زيت، للتحمير. ربع ملعقة من الفلفل الأسود الناعم، حسب الرغبة. ربع ملعقة من الملح. سلطة الباذنجان بالزبادي. تقطّع البطاطس لمكعبات، ثم تقلى حتى تصبح ذهبية اللون. يقطّع الباذنجان لمكعبات أيضًا، ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا. يقطّع الخيار والطماطم لمكعبات صغيرة، وتوضع في وعاء التقديم. يقطع الفلفل الرومي لدوائر، للتزيين.
07/11/2003, 05:15 PM #1 -المقادير: 2 رغيف خبز 2 باذنجان متوسط الحجم كوب زبادي ملعقتان زيت زيتون ليمون ثوم ملح -الطريقة: يقطع الخبز ويحمر. يقطع الباذنجان إلى مكعبات ويقلى بالزيت. يمزج الباذنجان مع الزبادي والثوم والليمون والملح وزيت زيتون. يزين الطبق بالخبز وقليل من البقدونس المفروم. منقــــول 07/11/2003, 05:19 PM #2 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا بالأخت الغالية تسلمين على المشاركة الحلوه ودمتى لنا سالمة 08/11/2003, 07:05 AM #3 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يسلمج اختي نور الهدى.. سلطة الباذنجان المشوي بالزبادي - يمي ليالينا. وشكرا على مرورج. 08/11/2003, 01:18 PM #4 09/11/2003, 04:48 PM #5 الله يعافيج احلى عيون.. وتسلمين على المرور. 09/11/2003, 04:53 PM #6:clap: تسلم إيديكي:shy: 09/11/2003, 05:27 PM #7 العفو اختي امل:smile: 10/11/2003, 11:03 AM #8 عروس جديدة:clap: مشكوره الغلا 10/11/2003, 09:57 PM #9 العفو يا بنت الغلا المواضيع المتشابهه مشاركات: 4 آخر مشاركة: 25/07/2009, 01:53 PM مشاركات: 20 آخر مشاركة: 07/07/2009, 04:41 PM مشاركات: 18 آخر مشاركة: 12/08/2008, 03:59 AM مشاركات: 3 آخر مشاركة: 15/07/2003, 12:52 AM مشاركات: 0 آخر مشاركة: 14/06/2002, 10:41 AM
الأسود الباذنجان أو ما يُعرف بالأسود هو أحد الثمار المميزة بلونها الأرجواني، وله أشكال وألوان متنوعة، وجميعها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ويزرع الباذنجان في جميع أنحاء العالم تقريبًا، إذا يتوفّر له الماء، خاصةً في المناطق الدّافئة، ويدخل الباذنجان في العديد من الوصفات اللذيذة، إذ يمكن طهيه مقليًا أو مشويًا أو مسلوقًا، وتصنع منه وصفات الأطعمة المختلفة والمقبلات، إذ يكون طبقًا رئيسيًا أو جانبيًا. سلطة الأسود (الباذنجان) السودانية وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص المقادير نصف كيلو غرام من الباذنجان. ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. حبة كبيرة من الطماطم. عود صغير من البصل الأخضر. حبة صغيرة من الفلفل الأخضر. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. أربع ملاعق كبيرة من الفول السوداني المطحون. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. حبة صغيرة من الشطة، اختياري. ربع ملعقة من الملح. ربع ملعقة من ملح الليمون. عصير حبة من الليمون. طريقة التحضير يقطع الباذنجان لمكعبات متوسطة، ويترك جانبًا مدة من الوقت حتى لا يشرب الزيت أثناء القلي، ثم يقلى في زيت غزير حتى يتحمر. يوضع الباذنجان على ورق مطبخ حتى يتخلص من الزيت الفائض.