تمر المجهول هو أرفع أنواع التمر المشهورة، لدرجة أنه يلقب باسم: ملك التمور. أصله واحات تافيلالت في الجنوب الشرقي من المغرب. برتقالي-بني إلى بني غامق اللون، كبير جدًا في الحجم، مستدير إلى بيضاوي، سمين، ناعم وحلو جدًا. التاريخ [ عدل] يأتي هذا التنوع في الأصل من بساتين النخيل في منطقة الرشيدية. ينتج الصنف ثمارًا حجمها ثلاثة أضعاف في المتوسط [1] ويوصف بأنه ملكة التمر. [2] بعد وباء مدمر في القرن العشرين، ذبول الفيوزاريوم (مرض البيوض)، فقدت عدة ملايين من الاشجار وتعرض الصنف للخطر. تم نقل المجهول إلى الولايات المتحدة في عام 1927 من قبل مزارع أمريكي. وتم استيراد أحد عشر نوعا من التمور من منطقة بودنيب بمحافظة الراشيدية إلى كاليفورنيا. تم اختيار الفروع المستوردة بعناية، من الأماكن التي لم تتأثر أبدًا بذبول الفيوزاريوم. [3] وتم تحريف الاسم أثناء عبور المحيط الأطلسي وأصبح يعرف بالمدجول في أمريكا ( بالانجليزية medjool). خلال 87 عاما من وجودها في كاليفورنيا لم تأثر تمور المجهول بمرض البيوض واستمرت في الازدهار والتطور. وأصبحت اليوم تنافس المجهول المغربي. في السبعينيات، استوردت الوكالة اليهودية بعضا منها للزراعة في وادي عربة ، وبدأوا في تصديرها إلى أوروبا منذ التسعينيات.
اضطرابات الكلية تمر المجهول يعد مصدر مهم من أجل البوتاسيوم، لكن بما أن البوتاسيوم يتم استقلابه في الكلية، فإن الأشخاص المصابين باضطرابات في الكلية يجب عليهم اتباع تعليمات الطبيب من أجل تحديد المستويات الكافية من البوتاسيوم التي يمكن أن يتناولوها. الحساسية الأطعمة المجففة تتضمن عادةً مادة الكبريتيت التي تعمل كمادة حافظة وتقضي على البكتريا الضارة، في حال عانى الشخص من آلام في المعدة، أو انتفاخ أو إسهال أو طفح جلدي بعد تناول الأغذية المجففة، فقد يكون لديه حساسية من الكبريتيت ويجب عليه تجنب تناول تمر المجهول. الربو الكبريتيت الموجود في الأغذية المجففة يمكن ان يفاقم بعض الأعراض مثل الأزيز لدى الأشخاص المصابين بالربو. [2] كيفية إضافة تمر المجهول إلى الحمية يمكن أن يتوافر تمر المجهول على مدار العام في المحلات والأسواق لكنه باهظ الثمن بعض الشيء، ويتم بيعه على شكل مجفف أو الشكل النيء العادي. بعض أنواع التمور تكون منزوعة النوى، لكن البعض منها يحوي على نوى، لكن إزالة النوى بسيطة للغاية، ما عليك سوى أن تقوم بقطع التمرة بشكل طولاني وإزالة نواتها. تعتبر هذه الفاكهة المجففة بديل رائع للسكر بسبب حلاوتها، التي تأتي من الفركتوز، وهو السكر الطبيعي، من أجل استبدال السكر الاصطناعي بالتمر الطبيعي، يجب صنع معجون التمر من خلال مزج 2 كوب (480 جرام) من التمر منزوع النواة مع كوب وربع (300 مل) من الماء، ثم القيام باستعمال هذه العجينة بدلًا من السكر في الوصفات بنسبة 1:1 يمكن أيضًا إضافة هذه الفاكهة الحلوة إلى السموزي، والصوص، والحلويات، يمكن أيضًا استعمالها للحلويات مثل ألواح الشوكولاته والفاكهة، والفطائر، بالإضافة إلى ذلك، يمكن ملء تمر المجهول النيء بزبدة الفول السوداني أو الجبن أو المكسرات.
[4] سنة 2009, أصبحت المنطقة المزروعة في المغرب بنخيل المجهول تظم 17 جماعة ترابية، وتظم أزيد من 110000 نخلة، مع إنتاج بمعدل 1850 طن في السنة استعمال [ عدل] تقديم تمر المجهول في حفل زفاف يحظى المجهول بتقدير كبير في الحفلات وحفلات الزفاف في المغرب وبين المغاربة في المهجر، وغالبًا ما يتم تقديم المجهول محشوًا باللوز أو معجون اللوز الحلو. كما أنها تحظى بشعبية كبيرة عند الإفطار خلال شهر رمضان المبارك. بالإضافة إلى ذلك، خلال الاحتفالات الرسمية، كترحيب، غالبًا ما يقدم المضيف، في استقبال الضيوف، كوبًا من الحليب مع تمر المجول. سعره حوالي 150 درهم للكيلوغرام في المغرب (حوالي 15 دولار). المراجع [ عدل] مصادر [ عدل] E. -L. برثيراند، نواة التمور من وجهة نظر الغذاء والخصائص العلاجية والصناعية وخاصة غش البن ، فونتانا، 1882 غيوم كروزيت " تاريخ المجول الرقيق "، لوموند ،29 ماي 2002
الدولار الامريكي 14. 8432 الريال السعودي 3. 9610 الجنيه الاسترليني 18. 6576 الدينار الكويتي 48. 4755 الدرهم الاماراتي 4. 0416 الجنيه المصري 0. 8058 الدينار العراقي 0. 0102 الدينار البحريني 39. 6835 الريال القطري 4. 0783 الدينار الليبي 3. 1183 الريال العماني 38. 7036 الدينار الاردني 21. 0006 الدينار الجزائري 0. 1028 الدرهم المغربي 1. 4864 الليرة السورية 0. 0059
العراق يشاهد إعلانك 1 دولار المحافظة: صلاح الدين رقم الهاتف: 01202205674 تاريخ إضافة الإعلان: 2022-04-26 1:32 مساءً إنتهاء الإعلان: 359 يوم, 15 ساعة التفاصيل ترابيزات كوريان ( ترابيزات مطاعم – ترابيزات كافيهات) قرصه من الكوريان وبيتم التنفيذ علي حسب مقاسات والالوان اللي محتاجها عملينا و شاسيه من الاستاليس ستيل 304 التقيل المقاوم للصدا للتواصل/ 01202205674 العنوان/ 15 ش طه حسين النزهة الجديدة الرقم المرجعي للإعلان: 1246267ca36bc191
الأحد 01/مايو/2022 - 01:03 م خبراء سك العملة أكدت مصلحة الخزانة العامة وسك العملة أنه يتم في الأعياد ومع حلول عيد الفطر المبارك، زيادة الكميات المطروحة من العملات المعدنية المساعدة «الفكة» بنسبة ٥٠٪؛ لتلبية احتياجات كل الجهات الحكومية، والقطاع الخاص بما فى ذلك السلاسل التجارية الكبرى؛ بما يسهم فى التيسير على المواطنين، وتسهيل عمليات البيع والشراء، وتلافى حدوث أى اختناقات فى مواقف السيارات أو الأسواق، ويبلغ إجمالى إنتاج «الفكة» شهريًا ٤٥ مليون جنيه. ويتداول المواطنون العملات المعدنية، ويتبادلون العملات والميداليات التذكارية، ويتقلد الابطال أنواط التميز والأوسمة والنياشين؛ تقديرًا لدورهم المتعاظم فى خدمة الوطن، وتروى كل من الدروع القومية حدوتة نجاح مصرية خالصة، بإنجاز تاريخى متفرد، تتكاتف فيه جهود المصريين. وبين هذا وذاك تُجسِّد «أنامل من ذهب» إبداعات خلاقَّة يمتزج فيها الماضى بحضارته العريقة، والحاضر بمنجزاته التاريخية الثرية؛ للعبور إلى «الجمهورية الجديدة» بمشروعات قومية عملاقة؛ لتحيا مصر، شامخةً بوحدة شعبها، وتمضى بقوة، بقيادتها السياسية الحكيمة، فى مسيرة البناء والتنمية، متجاوزة كل التحديات المحلية والعالمية؛ لتشق طريقها إلى مصاف البلدان المتقدمة؛ بما يُلبى الاحتياجات التنموية للمواطنين، على نحو يُرضى طموحاتهم.
مدير تحرير الموقع علـــى فـــوزى جميع حقوق النشر محفوظة لدى مؤسسة دار التحرير للطبع والنشر، -- الجمهورية اون لاين ويحظر نشر أو توزيع أي مادة دون إذن مسبق من مؤسسة دار التحرير للطبع والنشر © 2020
أسعار العملات المبيع الشراء الدولار الامريكي 14. 8562 الريال السعودي 3. 9573 الجنيه الاسترليني 18. 6978 الدينار الكويتي 48. 3600 الدرهم الاماراتي 4. 0440 الجنيه المصري 0. 8003 الدينار العراقي 0. 0102 الدينار البحريني 39. 1231 الريال القطري 4. 0786 الدينار الليبي 3. 0886 الريال العماني 38. 4527 الدينار الاردني 20. 8713 الدينار الجزائري 0. 1026 الدرهم المغربي 1. 4869 الليرة السورية 0. 0059 الدولار الامريكي 14. 8432 الريال السعودي 3. 9610 الجنيه الاسترليني 18. 6576 الدينار الكويتي 48. وفاة مدير أعمال اللاعبين الشهير مينو رايولا. 4755 الدرهم الاماراتي 4. 0416 الجنيه المصري 0. 8058 الدينار العراقي 0. 6835 الريال القطري 4. 0783 الدينار الليبي 3. 1183 الريال العماني 38. 7036 الدينار الاردني 21. 0006 الدينار الجزائري 0. 1028 الدرهم المغربي 1. 4864 الليرة السورية 0. 0059 سعر الذهب اليوم جرام الذهب عيار 24 905. 7500 جرام الذهب عيار 18 679. 3100 جرام الذهب عيار 14 528. 3500 اونصة الذهب 28, 184. 3000 الليرة الذهب 5, 991. 2300 جرام الفضة 10. 8900 جرام الذهب عيار 24 905. 4300 جرام الذهب عيار 18 679. 0700 جرام الذهب عيار 14 528. 1700 اونصة الذهب 28, 174.