التمر لا يوجد احد لا يحبه فهو يحمل فائدة للجسم غير معدودة ، تنوعت حلويات التمر وتعددت ، اليكم طريقة كيكة التمر ستستمتعوا بها جدا لانها سهلة ، والوجبة لذيذة جدا ومفيدة بشكل رائع للجميع. المقادير: – تمر منزوع النواة – قطع تمر مقطعة – حليب ساخن – مقدار 2 بيضة – زبدة – سكر – قرفة – بيكنج باودر – دقيق طريقة التحضير: – في الخلاط الكهربائي قومي بخلط الحليب والتمر وضعي البيض والزبدة والسكر واخلطيهم جيدا. كيكة تمر سهله وجميله. – ضعي الدقيق والقرفة والبيكنج باودر واخلطي جيدا مرة اخرى. – فى اناء ضعي الخليط واضيفي اليه قطع التمر المقطعة وقلبي جيدا ثم ضعيه في صينية وادخليه الفرن الى ان ينضج. فوائد البيض: البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان: البيض يحتوي على قيتامين d،a كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية والبيضا يحتوي على 16 سعرة ،والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له اضرار البيض: اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكولسترول ويكون خطير لمرضي السكر ،ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له.
إذا كانت مواد الطحين، و البيكنج باودر، والملح، والسكر، و بيكربونات الصودا، والفانيلا غير سائلة نقوم بنخلها. نضيف في الخلاط الزبدة اللينة والسكر ونضربهم بشكل جيد حتي تصبح الزبدة كريمي وهشة. ثم نقوم بإضافة بيضة إلي الخليط السابق في الخلاط ونضربهم جيداً، ثم نقوم بإضافة البيضة الأخري. ثم نقوم بإضافة الطحين، و الفانيلا، وخليط التمر المنقوع، و بيكربونات الصودا،والملح، والبيكنج باودر في الخلاط لمدة دقيقتين فقط حتي يصير الخليط كريمي. نقوم بتجهيز قالب الكيك من خلال دهنة بالزبدة ورش الطحين. نقوم بصب خلطة الكيك في القالب الذي قمنا بتجهيزه، ونقوم بوضعه في الفرن لمدة تتراوح من 30إلي 35 دقيقة. بعد أن تصبح الكيكة جاهزة يمكن أن نزينها بصلصة التوفي أو بحبات تمر منزوعة النوي وبها مكسرات. ومن الممكن أن نزينها بالمكسرات المحمصة كاللوز، والجوز، والفستق الحلبي. كيكة تمر سهله جدا. صلصلة الكراميل مكونات صلصلة الكراميل نصف كوب فقط من الماء. كوب صغير من السكر. ربع كوب فقط من الكريمة. رشة ملح صغيرة. كمية قليلة من الفانيلا. طريقة تحضير الكراميل احضري وعاء صغير الحجم وضعي فيه السكر والماء علي النار. عندما تتم عملية الغليان، لاحظي تغير لون السكر إلي لون بني، وقومي بإزالته من علي النار بحذر.
قومي بعد ذلك بإضافة الفانيلا، والكريمة، والملح، ثم ضعي الخليط مرة أخري علي النار لمدة دقيقتين لا أكثر. نصائح لابد أن يكون كل من البيض والزبدة له درجة حرارة الغرفة. لابد أن تقومي بوضع البيض واحدة تلو الأخري. لابد أن يكون التمر دافئ عندما تضعيه علي الخليط لا يكون ساخن أو مغلي. فوائد التمر يعتبر التمر من الفواكه التي تفيد الجسم جداً بالرغم من ضآلة حجمها. يوجد به قيمة غذائية عالية جداً، ويعد غذاء متكامل. يحتوي علي نسبة كبيرة من الكربوهيدرات التي تضم نسبة عالية من الألياف. يحتوي علي نسبة من الماء والأملاح المعدنية. يتكون من مجموعة من البروتينات والفيتامينات والمعادن الكثيرة كالحديد، والفسفور. كيكة تمر سهلة | أطيب طبخة. يحتوي علي نسبة كبيرة من السكر وبعض الزيوت. يعد بديل هام للمكملات الغذائية. يعمل علي علاج فقر الدم. يساهم في معالجة مرض السكر لأنه يعمل علي تنظيم مستوي السكر في الدم، ولا يسبب أي مخاطر. يجب أن تتناوله المرأة الحامل بشكل دائم ومستمر وذلك لأنه يحتوي علي الحديد والسكريات.
نصائح لنجاح الكيك توجد بعض من النصائح الهامة لنجاح الكيك وتحضيره بقوام هش وطري هي كما يلي:ـ يفضل أن تكون المكونات المستخدمة مثل البيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة. يجب أن نخفق البيض والسكر لمدة لا تقل عن أربع دقائق حتي يصبح الخليط فاتح وكريمي. يفضل أن يكون الفرن المستخدم ساخن عند تسوية الكيك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم عليك الآن إضافة مزيج اللبن الحليب مع التمر. الآن امزجي المكونات بشكل جيد جدًا إلى أن تتجانس جميع المكونات. أحضري قالب صغير، ثم قومي بدهنه بالزيت جيدًا. عليك صب المزيج بالكامل إلى القالب. أدخليه في منتصف الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة، واتركيه لمدة 45 دقيقة. عند نضج الكعكة عليك إخراجها، وتقطيعها، وانتظارها إلى أن تبرد. بعد ذلك يُمكنك سقيها بواسطة كمية مناسبة من القهوة الباردة. كيكه التمر بالقرفه والتوفي عشر ثمرات من التمر المنقوع في الماء الساخن. ملعقتان من مسحوق الحليب. بيضتان. كوبان من الدقيق. مكعبان ونصف من الزبدة. كمية منا سبة من مسحوق القرفة. طريقة عمل كيكة التمر بالقرفه بالخطوات السهلة - موسوعة. ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من مسحوق السكر. ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز. التوفي: كوب السكر البني. مكعب من الزبدة. علبة من القشدة. أولًا قومي بنزع النوى عن التمر المنقوع في الماء الساخن. ضعي التمر في الخلاط، واضربيه جيدًا مع الماء الذي نُقع به. الآن ضعي جميع المكونات الجافة من دقيق، وقرفة، ومسحوق خبز، وسكر، ومسحوق الحليب، وقومي بمزجهم بشكل جيد. في إناء قومي بوضع الزبدة، ثم أضفي البيض، ثم الفانيلا، واحرصي على مزجهم بشكل جيد.
نقوم بتوزيع القليل من الزيت داخل القالب. نسكب خليط كيكة الحليب الساخن في القالب ونساوي وجه الكيك. ندخل قالب الكيك في الفرن على رف الشبكة لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة. نختبر الكيك بوضع خله في منتصف الكيك وإذا خرجت دون باقيا إذا الكيك تم تسويته. نخرج الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً ثم نقطعه ونقدمه للطعام بالصحة والهنا. طريقة تحضير صوص السكر لتزين كيك الحليب الساخن يمكنك تزين كيكة الحليب الساخن بصوص السكر الاقتصادي، مكوناته هي: كوب من السكر البودر. 4 معالق من الحليب السائل. كيكة الحليب الساخن - YouTube. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير تعد كيكة الحليب الساخن من أخف أنواع الكيك الهش و الاسفنجي، كما أنه خفيف جداً ولكي تحصلين على طعم مميز قومي بتزين كيكة الحليب الساخن بصوص السكر هذا الصوص سيعطي طبقة من القرمشة على وجه الكيك كما أنه من أكثر الصوصات اللذيذة و الاقتصادية، وطريقة التحضير هي: نقوم بوضع السكر الأبيض البودر في وعاء كبير ثم نضيف عليه الحليب والفانيليا. نقلب السكر مع كمية الحليب وستلاحظين ان المكونات أصبح قوامة كريمي سائل. قومي بتوزيع صوص السكر على كيكة الحليب الساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ودعا لفشل الكيكة كيكة الحليب الساخن ألذ وأطري كيكة هشة وأسفنجية أكلتها في حياتي الشيف هناء فهمي - YouTube
Hot Milk Cake, كيكه الحليب ألساخن الذ كيكه يوميه - YouTube
ثم ضيفي 4 بيضات واحدة تلو الأخرى، مع الاستمرار بالخفق حتي يمتزج الخليط تماماً، ثم ضيفي الفانيليا واخفقي. بعد كدة ضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب واخفقي جيداً، ثم صبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة. وادخليها الفرن لمدة 25 إلي 30 دقيقة، حتي تمام النضج ويأخذ لوننا ذهبياً. طريقة عمل الكيك العادي الهش بكل بساطة هيا بنا نتعرف من هنا علي خطوات تحضير هذا الكيك اللذيذ وهي كالاتي:- نقوم أولاً بإحضار بولة كبيرة، ونضع به 3 أكواب من الدقيق و رشة ملح، ومعلقة كبيرة بكينج بودر، ونقوم بتقليبهم جيداً. ثم بعد ذلك نحضر وعاء أخر، ونضع به كوب السكر ونصف كوب الزبدة، ونستخدم المضرب الكهربائي في خفقهم، حتي يصبح الخليط طري وهش. طريقة عمل كيكة الحليب - موضوع. ثم نضيف بالتدريج 4 بيضات، واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في التقليب بالمضرب، ثم نضع 2 معلقة كبيرة من الفانيليا. بعد كدة نضيف مزيج الدقيق السابق، ونضع كوب الحليب حتي يصبح الخليط قوامه، ناعم وطري وهش. ثم يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، ويوضع في فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 200 مئوية، ونتركه من 25 إلي 30 دقيقة تقريباً، حتي تصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل الكب كيك في المنزل بخطوات سهلة هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات عمل هذه الكيك اللذيذ وهي كالاتي:- قومي بتسخين الفرن أولا،ً علي درجة حرارة 180مئوية، وجهزي قوالب الكب كيك.
ثم احضري وعاء واخلطي فيه، كوب ونصف من الدقيق، مع معلقة صغيرة بكينج بودر، ورشة ملح. بعد كدة اخفقي نصف كوب من الزبدة، مع نصف كوب من السكر، حتي تتكاثف المكونات. ثم اضيفي 3 بيضات، واحدة تلو الأخرى واستمري في الخفق، ثم ضيفي معلقة من خلاصة الفانيليا. ثم ضيفي علي خليط الدقيق، ربع كوب من الحليب بالتدريج، واخفقي المكونات جميعاً، حتي تتجانس جيداً. بعد ذلك صبي الخليط في قوالب المحضرة عبر ملء ثلثيها، واخبزيها في الفرن حوالي 25 دقيق، بعد ذلك اتركي الحلي تبرد لبعض الوقت ثم تقدم. Hot Milk Cake , كيكه الحليب ألساخن الذ كيكه يوميه - YouTube. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيكه الحليب الساخن أطري كيكه إسفنجيه أكلتها فى حياتى لغيت بعدها كل وصفات الكيك 😎 - YouTube