رواية قطار الليل إلى لشبونة، للكاتب باسكال مرسيية، وترجمة سحر ستالة، تستهل أحداثها بالسطر التالي: «اليوم الذي انتهى باختلاف كل شيء في حياة (رايموند غريغوريوس)، بدأ كالعديد من الأيام». تبدأ أحداث الرواية بـ (رايموند غريغوريس) مدرس اللغات في مدينة بيرن بسويسرا الذي يصادف أثناء ذهابه لعمله فتاة تحاول رمي نفسها من فوق الجسر، ينقذها ويأخذها معه إلى فصله الدراسي ويجلسها بين طلابه لكنها تهرب وتترك خلفها معطفها وفي جيبه تذكرة إلى مدينة لشبونة وكتاب لـ "أماديو دي برادو "يحمل عنوانا ساحرا (صائغ الكلمات)، الكتاب النادر مؤلف من مجموعة مقالات وخواطر وذكريات بقلم الطبيب والثائر البرتغالي (أماديو دو برادو) نُشرت بعد وفاته. فيلم "قطار الليل إلى لشبونة".. علاقات تتداعى. هذه الكلمات حركت شعلة كانت خامدة بداخل (رايموند) ودفعته في رحلة تنقيب عن حيوات مضت لأسباب غامضة لكن مُلحّة، يستقل القطار المتجه الى مدينة لشبونة تاركا خلفه طلابه وحصته الدراسية التي لم تنته بعد. في قطار منتصف الليل المتجه إلى لشبونة يكمل رايموند قراءة الكتاب، يأخذه سحر الكلمات بعيدا ويشعر بتحرره وخلاصه من حياته الكئيبة كأستاذ جامعي يعيش حياته منعزلا بعد أن تركته زوجته واعترفت له ذات يوم أنها تجده مملا وكأن تلك الكلمة شطرته إلى نصفين فلم يعد يشعر بعدها بمتع الحياة.
(تتداخل الأحداث والأمكنة والذكريات، وتتدفق المشاعر والأفكار والمعارف في نهر واحد، ليس شيئاً آخر سوى نهر الذات وهي تستيقظ على نداءاته المكتومة وأسئلتها المهملة: - إذا كان صحيحاً لا نعيش إلا جزءاً صغيراً مما يعتمل في داخلنا إذن ما مصير بقية الأجزاء؟! سؤال مهمل من بين أسئلة كثيرة. لا يكف هذا العمل ا لساحر عن إيقاظها فينا حتى تغدو حياتنا بأسرها موضع سؤال، ما الأدب إن لم يكن طريقاً إلى الإنسان؟ وما قطار الليل إن لم يكن رحلة في خبايا الذات؟ وما الذات إن لم تكن الفريد والمختلف والغريب في وجه المشترك والمؤتلف والمألوف؟ لا قطار ولا ليل ولا لشبونة، إنها دعوة كل واحد منا ليقتطع تذكرته الخاصة بحثاً عن الإنسان فيه، الإنسان الذي تركه مهملاً غريباً في محطة مهملة على سكة الحياة.. )
ونضبت عاطفتها شيئاً فشيئاً. اتكأت أدريانا مرة أخرى على الجدار، وقد نال منها الإرهاق، ثم تراجعت إلى وسط الغرفة وجلست على كرسي. كان جبينها مرصعاً بحبات الرمل المتساقطة من حجارة الحائط، من وقت إلى آخر تنفصل حبة عن جبينها وتتدحرج على وجهها. عادت وحدقت في الجدار، فتبع غريغوريوس تلك النظرة القابعة هناك... ". هذا المشهد الوصفي في إطالته المتعمدة يكشف عن مدى عمق المشاعر التي تملكت "أدريانا"، وتوقف الزمن والحالة النفسية التي لحقتها جراء ذكرى أخيها المتوفى الذي كان سبباً في إنقاذ حياتها من الموت. تأثير اللغة ومن القضايا التي تنشغل بها الرواية بشكل رئيس "اللغة"، فبطلها عالم لغويات يجيد اللاتينية والعبرية، ويقع في فتنة اللغات الحية بعد أن يقع في يده كتاب أماديو "صائغ الكلمات"، فيتعلم اللغة البرتغالية، ويسعى لتعلم الفارسية. وكثير من الأفكار الفلسفية حول اللغة طرحها من قبل فلاسفة، منهم النمساوي التحليلي لودفيغ فتغنشتاين، وله دور كبير في إثارة هذا المبحث الفلسفي لجهة معرفة كيف تستخدم اللغة في الحياة العادية وكيف تؤثر في العالم، وما حدود هذا التأثير. وحضور فلسفة اللغة في الرواية بشكل لافت، ليس مستغرباً لأن باسكال الفيلسوف يتشارك مع فتغنشتاين في أن لغتهما الأم هي الألمانية.
- اخلطي الزبادي مع المايونيز ثم ضعيه على الذرة. - رشي فوقه الجبن المبشور. - ضعي السلطة في الثلاجة و قدميها باردة0 سلطه الرنجه اللذيذه ==================== خس مقطع مكعبات جرجير مقطع قطع متوسطه مكعبات خبز توست رنجه خردل ثوم زبده ملح خفيف فلفل زيت - تبلي مكعبات الخبز بالثوم و الزبده و الملح و حمصيها فى الفرن. - اخلطي الخس و الجرجير و تبليهم بالخردل و الفلفل و الزيت. - ضعي الخس و الجرجير فى صحن التقديم, ضعي فوقهم قطع الرنجه و أخيرا انثري الخبز المحمص. انواع السلطات العالمية مباشر. السلطة الروسيه الرائعه 200 غرام اصابع السرطان جاهز 200 غرام ذره ( علبة ذره) 100 غرام جبنة موزاريلا بيضتان مسلوقتان 3 ملعقة مايونيز ملح حسب الرغبه - قطعي جميع المقادير مكعبات صغيره. - اضيفي المايونيز و الملح و اخلطي. - ضعي السلطة بالثلاجة لمدة ساعة و قدميها باردة. ============================ تبولة ====== نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية حزمتين بقدونس حزمة نعناع 3 حبات بصل أخضر 6 ملاعق طعام عصير ليمون 4 ملاعق طعام زيت زيتون خس للزينة (حسب الرغبة) ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً. يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً.
- لذلك ينصح باستهلاك هذه السلطة سريعاً، ولا يفضل أن تترك لليوم التالي نهائياً. ****** منقووووووول****** 02-03-2003, 07:42 PM #2 تسلميييييين اختي شيهانة نجد على الاطباق الرائعة ويعطيك العافية........ يارب. 03-03-2003, 09:29 PM #3 09-03-2003, 03:32 PM #4 شكرا على تقديمك الرائع.... احب ايضا ان اضيف..... أنواع السلطات العالميــــه. لسلطة المايونيز مكعبات الاناناس او مكعبات التفاح يطلع رووووووعه... أسفه للتدخل ولكن احببت فقط ان اعطيكم فكره لذيذه. 16-03-2003, 11:32 AM #5 تسلمى على كل هذه الوصفات الجميله المفيدة 20-03-2003, 03:31 AM #6 تسلمين عزيزتي على هذه الاطباق الرائعه والله يعطيك العافيه 26-03-2003, 01:26 PM #7 26-03-2003, 03:19 PM #8 يعطيك الصحة اختي شكرا على الاطباق ومما زادني شرفـاً وتيــهًا***وكدت بأخمصي أطأ الثريا دخولي تحت قولك ياعبادي***وأن صيّرت أحمد لي نبيـًا
#5 /* سلمت الايآدي على الجلب الجميل وما ننحرم من عطائك تقديري واحترامي / * #6 عطر سومري اكتمــل جمـآل المنتدى بروعـة مروركم.. وتواجدكم الرآقي في متصفحي.. أدآم الله هذآ التوآجد.. بأنتضار أطلالتكم بكل شوق تحياااتي #7 أسطورة الحب #8 أهات حالمه #9 فاتنه بعشقي تحياااتي