06 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: saudi arabia الجنس: انثى معدل التقييم: 139 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0 معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات رد: طريقة عمل صينية البف باستري بالصور واااااااااااااااااااااااااااااو رووووووووووووووعه ماشاءالله طباخه يسلم يدك 17-12-2011, 10:25 PM المشاركة رقم: 7 ( permalink) البيانات التسجيل: Jun 2007 العضوية: 144918 المشاركات: 540 [ +] بمعدل: 0. 10 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 193 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0 معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات رد: طريقة عمل صينية البف باستري بالصور واووووو تجنن شكلها سلمت اناملك 20-12-2011, 09:05 PM المشاركة رقم: 10 ( permalink) المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد الصورة الرمزية البيانات التسجيل: Oct 2011 العضوية: 284712 المشاركات: 67 [ +] بمعدل: 0.
فستق حلبي مجروش للتزيين. فانيلا بيضة للتلميع. القطر: كوبان من السكر. كوبان من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. عود من القرفة. طريقة التحضير صينية البف باستري نُخرج عجينة البف باستري من الثلاجة، ثم نفصل كل ورقة عن الأخرى بهدوء كي لا تتكسر، ونتركها جانباً حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة. طريقة عمل صينيه البف باستري – مجلة الطبخ العربي. نضع الحليب في وعاء عميق ثم نضيف الدقيقه والنشا ، والفانيلا، والسكر ونقلّبهم إلى أن يذوب السكر تماماً. نضيف القشطة ونقلب المكونات بمضرب شبكي حتى لا تتكتل ، ثمّ نضع الوعاء على النار مع مراعاة الاستمرار بالتحريك كي لا يتكتّل الحليب. نتركه على النار بعد الغليان لمدّة ثلاث دقائق تقريباً أو حتى يكثف قوام الحليب وتصبح القشطة ليّنةً وناعمة، ثم نرفعه عن النار ونتركه جانباً إلى أن يبرد تماماً. ثم نضيف علبه القشطه ونحركها بالمضرب نبدأ بتجهيز القطر بوضع السكر، والماء، وعصير الليمون على النار حتى يغلي، ثمّ نضيف عود القرفة ونترك المزيج على النار لمدّة ثلث ساعة أو إلى أن يتكثف. نترك القطر جانباً ولا نستخدمه إلّا بعد أن يبرد تماماً. نأخذ قطعةً من عجينة البف باستري ثم نرضها بالصينيه التي نريد ان تدخل الفرن ثم نضع القشطه نكرّر عدد الطبقات إلى أن تنتهي قطع العجين، ثمّ ندهن قطع البف باستري بالبيض للتلميع.
04 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 144 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0 معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات رد: طريقة عمل صينية البف باستري بالصور تسلمي جنااااااااااااااااااااااااان 21-12-2011, 09:12 AM المشاركة رقم: 13 ( permalink) المعلومات الكاتب: اللقب: عضو فضي الصورة الرمزية معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات رد: طريقة عمل صينية البف باستري بالصور مآآآره شهيه يسلمو دياتك ويعطيك ربي العافيه ع الطريقه الحلوهـ لاعدمناك.. 08-01-2012, 03:52 PM المشاركة رقم: 15 ( permalink) البيانات التسجيل: Mar 2011 العضوية: 259108 المشاركات: 73 [ +] بمعدل: 0. 02 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: انثى معدل التقييم: 137 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0 معجنات - مخبوزات - فطائر - سندوتشات رد: طريقة عمل صينية البف باستري بالصور يعطيك العافية راح اجربها باذن الله ننتظر جديدك دمتي
كوبٌ من جُبن الشيدر المَبروش. صفارُ بيضةٍ واحدة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الحليبِ السائل. طريقة التحضير نضع صدور الدّجاج في طَنجرةٍ على النّار مع القليل من الزّيت النّباتي، ثمّ نُضيف البَصل المَفروم، ووقة الغار، والملح، والفلفل الأسود ونقلبهم قليلاً، حتى يُصبح لون الدّجاج أبيض. نُضيف كميةً من الماء؛ بحيث تُغمر قطع الدّجاج بالكامل، ثمّ نترك الدَّجاج على النّار حتى يَنضج تماماً. نُخرج قطع الدَّجاج من الطَنجرة، ثمَّ نُقطّعها إلى مُربعاتٍ صغيرةِ الحجم، ونتركها جانباً. نضع الزُّبدة اللينة في وعاءٍ واسعٍ على نارٍ هادئة، ثمَّ نُضيف الفلفل الأخضر ونقلِّب. نُضيفُ الجَزَر ونتابع التقليب حتى تُصبح الخضروات لينةً قليلاً. نُضيفُ قطع الدّجاج ونُقلب بهدوء؛ كي لا يتفتَتَ الدّجاج. نُضيفُ ملعقةً صغيرةً من الملح، والفُلفل الأسود ونقلِّب. نُضيفُ مقدارَ كوبٍ من مَرق سَلْق الدّجاج، ونترك المزيج على النّار، حتى يَغلظَ قوامه. نُضيفُ كريمة الطبخ ونُقلِّب حتى تَمتزج المكونات مع بعضها، وتصل لِدرجة الغليان. نُضيفُ جُبنةَ الموزاريلا المَبروشة ونقلب، ثمَّ نُضيف نصفَ كميةِ جبنِ الشيدر المبروش، ثمَّ نَترك الحشوة جانباً حتى تبرد.
اخرجيهم واتركيهم جانباً. في نفس الوعاء، اقلي البصل، الثوم والرنجبيل حتى تصبح طرية. اخلطي كل مكونات باستا الكورما في الخلاط ثم أضيفي اللوز وباستا الكورما إلى البصل وحمصيهم لمدة 3 - 5 دقائق. اعيدي اللحم إلى الوعاء وأضيفي مكعبي مرقة الدجاج، الماء والزبادي واغليهم بدون غطاء لمدة 20 دقيقة. أبعدي القدر عن النار، وأضيفي إليه البازيلا، عصير الليمون وأوراق الكزبرة واسمحي للخليط أن يبرد لدرجة حرارة الغرفة. ادهني أسفل وجوانب صينية كيك 20 سم بالزيت أو الزبدة، واتركيها جانباً. رشي سطح مصقول ونظيف بالطحين، ومددي العجين الجاهز واقطعي 2 دائرة منه. إحداهما بعرض 35 سم لتوضع في أسفل الصينية وتتمدد على جوانبها. اما الدائرة الثانية 25 سم لتغطية الوجه. ضعي صفيحة العجين الأكبر في أسفل الصينية المجهزة. وتأكدي من تغطية الجوانب. ثم اصنعي حفرات صغيرة فيها باستخدام شوكة، واملأيها بخليط اللحم المبرد، غطي اللحم بقطعة العجين الثانية وأغلقي الأطراف، اتركيها في الثلاجة لنصف ساعة على الأقل ليجمد العجين. حضري الفرن على درجة حرارة 180 C، وجهزي الرف السفلي. ادهني العجين بالبيضة المخفوقة واخبزي الفطيرة لمدة 35 - 40 دقيقة حتى يحمر الوجه.
شنت الفنانة المصرية انتصار، هجوما حادا على الفنانة شيماء سيف، بسبب حديث الأخيرة عنها وعن المشكلة التي وقعت بينهما، على خلفية برنامج نفسنة الذي اعتادا تقديمه سويا لفترة سابقة. شيماء سيف تعلن عدم مسامحتها انتصار تحدثت الفنانة شيماء سيف عن خلافها مع انتصار، أثناء استضافتها من قبل الإعلامي السعودي علي العلياني في برنامجه مراحل على قناة SBC. واوضحت شيماء سيف خلال اللقاء أنها لا تسامح انتصار، على الرغم من كونهما غير متخاصمتين، مشيرة إلى أنهما تتبادلان التحية والسلام عند رؤية بعضهما البعض في أي مكان ولكنها لا تستطيع أن تصفو لها داخليا بعد سماعها لانتصار وهي تتآمر عليها مع الفنانة هيدي كرم. وأضافت سيف أنها سمعت انتصار وهيدي كرم بالصدفة، وهما تتحدثان عنها في غرفتهما ببرنامج نفسنة الذي عرضت مواسمه على قناة القاهرة والناس، لافتة إلى أنهما كانتا تتفقان على إنهاء وجودها في البرنامج معهما، وعندما فتحت الباب عليهما أخبرتهما أنها سوف تترك العمل معهما لتنصرف وتسمعهما مجددا وهما يتحدثان عنها، وقالت إحداهما: "يا نهار أسود لقد سمعتنا" لترد عليها الأخرى بالنفي. انتصار ترد على شيماء سيف ردت الفنانة انتصار على كلام شيماء سيف مع على العلياني، من خلال برنامج العرافة الذي تقدمه الإعلامية بسمة وهبة على قناة المحور، نافية حدوث هذه الواقعة بالطريقة التي سردتها شيماء سيف.
في جانب آخر بدأت سارة "ليلي أحمد زاهر" في لعبة الرياضة أثناء الحمل خشية منها أن يزيد وزنها، وجعلت زومبا هي من تدربها، وذهبت سارة الطبيبة النسا المعالجة لها والتي طمئنتها علي البيبي في مشهد كوميدي ورفضت سارة أن تعرف نوع الجنين حتي يكون مفاجأة بالنسبة لها. مسلسل في بيتنا روبوت بطولة هشام جمال، شيماء سيف، عمرو وهبة، ليلى زاهر، دنيا ماهر، محمد أوتاكا، طه دسوقى، مى دياب، وعدد من ضيوف الشرف منهم شيرى عادل والعمل فكرة أحمد محيى وأحمد المحمدي وسيناريو وحوار عمرو وهبة وإخراج أسامة عرابى وإنتاج شركة روزناما للمنتج هشام جمال. وتدور قصة الجزء الثاني حول ظهور مهندس منافس جديد ليوس (هشام جمال) بشركه منافسه ويقوم بتصنيع روبوت منافس يتميز بالقوة اسمه "متين" وتدور بينهم مسابقات لتحديد الروبوت الأفضل على مدار الحلقات، وعلى الجانب الآخر، يفاجئ يوسف وساره بحملها في أول حلقه وتظهر معاناة ومشاكل االزواج في فترة الحمل.
تشتهر الفتاة الحاملة لاسم شيماء بأنها فتاة ذكية وتفهم الأمور بسرعة عالية، فهي فتاة تمتاز بسرعة البديهة، كما أن صاحبة اسم شيماء تحب كثيرًا تقديم المساعدة لجميع من حولها ولكل من يطلب منها المساعدة، فنجد حاملة اسم شيماء تقوم بالاشتراك في الجمعيات الخيرية، كما أنها تساعد الفقراء. تتميز حاملة اسم شيماء بأنها تحب الغناء، ومن هواياتها العزف على الآلات الموسيقية، وتفضل الرسم والقيام بالأعمال اليدوية، كما أن اسم شيماء يعني أن صاحبته تسمع لكلام زوجها وتطيعه، وتقوم الحاملة لاسم شيماء بتقديم كل الحنان الذي لديها إلى أطفالها. وأيضا معنى اسم شيماء يضيف لحاملة الاسم جمالًا خاصًا بها، فهذه الشيماء تكون لها إطلالة مميزة بها، وتعتني بمظهرها العام، كما أنها تفضل متابعة آخر صيحات الموضة، كما أن هذه الفتاة تحب الانطلاق والسفر وتهرب من الحياة الروتينية. بالإضافة إلى أن حاملة هذا الاسم تتميز في عملها، كما أنها تتولى بعض المناصب، ويرجع ذلك إلى كونها فتاة ذكية تجيد التصرف في الأمور، كما تُعرف بأنها حريصة ولكن ليست بخيلة حيث أنها تنفق على أطفالها وعائلتها و تتميز بالحرص أثناء الإنفاق. كما أن الحاملة لاسم شيماء يسهل التعرف عليها، وذلك لما تظهره من مواقف إيجابية، كما أنها تتميز بأنها فتاة تخفي الأسرار بشكل جيد، وهي من أوفى الأصدقاء، ولكن أمها تعتبر الصديقة التي تحتل المكانة الأولى لقلبها، وتتميز بأنها هادئة ولكنها عند الانفعال يمكن أن تصل لمرحلة التعصب الشديد ولا تستطيع ضبط النفس.