طريقة عمل بسكويت التمر | المطعم مع الشيف محمد حامد - YouTube
نخرج العجين من الخلاط ونعجنه باليد قليلًا، ونلفه بتغليف النايلون ونضعه جانبًا مدة 30 دقيقة. نخرج النواة من التمر ونضعه في قدر عميق واسع ونهرسه بمحضرة الطعام. نضيف إلى التمر ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقة صغيرة من القرفة ومن ثم ملعقة صغيرة من الهيل ونعجنه مرة أخرى. نقطع خليط التمر إلى كرات متوسطة الحجم. طريقة بسكوت التمر أفضل غذاء لإفطار. نفرد كل كرة من كرات التمر بشكل طولي متوسط السماكة ونضعها في طبق واسع مسطح جانبًا. نأخد قطعة من العجين بحجم البيضة ونفردها بشكل عرضي ونضع بداخلها التمر المشكل بحيث يتساوى طول التمر مع طريقة فرد العجين. نلف العجين حول التمر مع الضغط على التمر بخفة حتى يتغلف بشكل جيد داخل العجين ويصبح العجين اسطوانيّ الشكل ونقطعه إلى قطع بطول 2 سنتيمتر وعرض 1 سنتيمتر. نرتبها في صينية خاصة بالفرن، نزين وجه بسكويت التمر بالسمسم. نضع الصينية في الفرن مدة 10 دقائق إلى أن يصبح لونه ذهبيًا. نخرج البسكويت من الفرن ونطفئ النار ونضعه في طبق مسطح واسع بشكل جميل، ونزينه بقليل من السكر المطحون ويكون جاهزًا للتقديم.
طريقة عمل بسكويت التمر الهش من أساسيات التجمعات العائلية والأجازات والأعياد والمناسبات، فهو حلى لذيذ ورائع ويمكن تقديمه إلى جانب القهوة كنوع حلو خفيف وسهل الهضم، ومغذي أيضاً، تعرفي على كيفية تحضير بسكوت التمر بكل سهولة. مقادير بسكويت التمر كوبين من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من الماء الدافئ. رشة ملح. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. سمسم وحبة سوداء للتزيين. بسكويت الهش بالتمر - اكيو. 4 ملاعق من الحليب. قطعة زبدة. لعمل الحشوة معجون تمر جاهز أو محضر منزلياً. طريقة عمل بسكويت التمر في وعاء نخلط الدقيق مع الخميرة مع رشة الملح والبيكنج بودر بالملعقة. نضيف الزيت بالتدريج ثم نقلب حتى يختلط تماماً مع الزيت. نضيف الماء الدافئ ونستكمل العجن حتى يصبح لدينا عجينة لينة لا تلتصق باليد. نترك العجينة حتى تختمر لمدة نصف ساعة. نحضر صينية ثم ندهنها بالزبدة ونقسم العجينة إلى نصفين، نفرد النصف الأول في الصينية ثم نضع كمية الحشوة ثم نفرد النصف الآخر من العجينة. نقطع العجينة حسب الرغبة إلى مستطيلات أو مربعات ثم ندهن الوجه بالحليب وأخيراً نرش السمسم للتزيين. نضعها في فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة نصف ساعة ثم نحمرها تحت الشواية ونقدمها.
نخرج النواة من التمر ونضعه في قدر عميق واسع ونهرسه بمحضرة الطعام. نضيف إلى التمر ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقة صغيرة من القرفة ومن ثم ملعقة صغيرة من الهيل ونعجنه مرة أخرى. نقطع خليط التمر إلى كرات متوسطة الحجم. نفرد كل كرة من كرات التمر بشكل طولي متوسط السماكة ونضعها في طبق واسع مسطح جانبًا. نأخد قطعة من العجين بحجم البيضة ونفردها بشكل عرضي ونضع بداخلها التمر المشكل بحيث يتساوى طول التمر مع طريقة فرد العجين. نلف العجين حول التمر مع الضغط على التمر بخفة حتى يتغلف بشكل جيد داخل العجين ويصبح العجين اسطوانيّ الشكل ونقطعه إلى قطع بطول 2 سنتيمتر وعرض 1 سنتيمتر. نرتبها في صينية خاصة بالفرن، نزين وجه بسكويت التمر بالسمسم. نضع الصينية في الفرن مدة 10 دقائق إلى أن يصبح لونه ذهبيًا. نخرج البسكويت من الفرن ونطفئ النار ونضعه في طبق مسطح واسع بشكل جميل، ونزينه بقليل من السكر المطحون ويكون جاهزًا للتقديم. بسكوت التمر - منتديات اول اذكاري. النصائح يستحسن أن تكون الزبدة طرية يجب عدم إذابتها على النار لأنها تفقد خصائصها. نستخدم الزبدة غير مملحة.
• يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض سكر الحمل، كما أنه يقلل من إضطرابات الجهاز الهضمي، كالقيء والغثيان خلال الشهور الأولى في فترة الحمل. • يعمل على تنظيم ضغط الدم في الجسم، وبالتالي هو يحمي الحامل من إرتفاع أو إنخفاض الضغط. هل الفلفل الأسود يضر الحامل؟. • يقي من الإصابة بمرض السرطان • يساعد في إنقاص الوزن، وحرق الدهون. هل الفلفل يضر الحامل في الشهور الاولى ؟ على الرغم من الفوائد الكثيرة التي يلحقها الفلفل الحار بالجسم، لكن لا يمنعنا ذلك من أن نسأل هل الفلفل يضر الحامل في الشهور الاولى ؟ لقد أكد الباحثون أن الفلفل الحار عنصر طبيعي لا يحتوي في تركيبته على أي مواد تلحق الأذى بصحة الحامل أو صحة جنينها، لذلك فهو لا يضر بها! إلا أنه قد يؤدي الى أضرار على الحامل في حالة المبالغة والإفراط في تناوله، مما يؤدي الى إرتفاع الضغط، وبالتالي إنتفاخ الجسم وتورمه خاصةً منطقة الساقين، الأمر الذي تزداد معه إحتمالات للإصابة بتسمم الحمل. إقرئي أيضاً: اعراض الحمل بعد تخصيب البويضة مباشرة... حالات يومية تعيشينها
ابتداءً من ابدأ الان أطباء متميزون لهذا اليوم
الاّ انه وبشكل عام فان الفيتامينات الموجودة في الفلفل تعدّ من الفيتامينات التي تعمل كمضادات للالتهابات، وتقي من العديد من العدوات الجرثومية والفايروسيّة، كما يحسّن من قوّة الجهاز المناعي في الجسم. ويساعد الفلفل أيضاً على تنشيط الدورة الدموية في جسم الحامل ما يمنحها قوة ونشاطاً استثنائياً ويقي من الشعور بالتعب والإرهاق والإجهاد في مراحل الحمل المختلفة وخاصة الفترة الأولى والأخيرة منه. ويعتبر الفلفل أيضاً فاتحاً طبيعياً للشهية، مما يحفّز ويزيد من إقبال الحامل على تناول الأطعمة والأطباق المختلفة، كما انه يقي من الإصابة بسكري الحمل، كما يعد علاجاً مثالياً لمرض السكري بأنواعه المختلفة، ويساعد إلى حدّ كبير على التخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة. اقرأوا المزيد عن هذا الموضوع من خلال موقع صحتي: ما لا تعرفونه عن فوائد الفلفل الحار الفلفل الاخضر مدهش في فوائده ولاسيما للحامل الفلفل الحار في الحمل... فوائد أو مخاطر؟