تاريخ النشر: 2022-02-13 آخر تحديث: 2022-04-01 الصنف: حلويات التقييم: تُعتبر القطايف بِحشواتها المتعددة من أهم الأطباق في شهر رمضان المبارك والتي يتم تقديمها بشكل شبه يومي، اليوم سنقدم طريقة القطايف بالقشطة التي لا تختلف كثيراً عن القطايف الأخرى من ناحية طريقة تحضير العجين إلا أنها تختلف في طريقة التقديم إذ يتم حشوها وتقديمها مباشرة دون خبيز أو قلي وهذا يعطيها نكهة فريدة محببة لدى الجميع، كما يمكن تطبيق نفس الخطوات لحشوها بِالنوتيلا الشهية. المكونات 15 دقيقة 30 اشخاص 266 سعرة حرارية مقادير عجينة القطايف كوب من الطحين متعدد الأغراض. كوب من السميد الناعم. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان ونصف من الماء الدافئ. مقادير الحشوة كوب من القشطة. ربع كوب من الفستق المطحون. مقادير القطر كوب من السكر. كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة عمل قطايف بالقشطة | بيتى مملكتى. نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة التحضير 45 دقيقة طريقة تحضير عجينة القطايف تم نسخ الرابط اخلطي المكونات الجافة في وعاء ثم أضيفي لها الماء واخلطيها جيداً تتجانس ثم اتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة.
طريقة عمل القطايف بالقشطة بالصور والخطوات المفصّلة والدقيقة. وصفة تجديمها الآن على موقع أطيب طبخة، تفقديها وجرّبيها خلال رمضان. تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الخميرة، دقيق الفرخة، الحليب المجفّف، الزيت النباتي، الماء، السكر والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. 2 أتركي العجينة ترتاح لحوالى 30 دقيقة. 3 حمّي المقلاة وضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من العجينة. أتركيها على نار هادئة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. 4 أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجينة ثمّ اتركيها حتى تبرد كليّاً. 5 لتحضير الحشوة: في قدر، ضعي نشاء الذرة، الماء، الحليب، المستكة وحرّكي على نار هادئة. 6 أضيفي الزبدة تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى تذوب كلياً. قطايف بالقشطه و الطعم خيالي- حلويات رمضانية - YouTube. 7 أسكبي ماء الورد وماء الزهر وحرّكي. 8 أتركي القشدة جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحوالى الساعة على الأقل. 9 عند التقديم، أقفلي كلّ دائرة عجين من طرف واحد من خلال الضغط على أطرافها بواسطة إصبعك. 10 إحشي الطرف الثاني المفتوح بملعقة كبيرة من القشدة.
القطائف من الفطائر المفضلة و الأطباق الشهيرة في جميع أنحاء الشرق الأوسط لذلك توجد ملايين الطرق لتجهيز القطايف سواء كانت كبيرة أم صغيرة ، مفتوحة أم مغلقة ، مخبوز أم مقلية ، يتم حشوها بالكريمة أو المكسرات أو الجبن. و نحن نعرض طريقة عمل القطايف بالقشطة مع توضيح عمل القشطة المطبوخة في المنزل للإستمتاع بها و الحرص علي عدم زيادة نسبة الدهون بداخلها لأنه من المعروف بأن القشطة غنية بالدهون المشبعة التي تزيد خطر الإصابة بالأمراض المختلفة مثل القلب ، الزهايمر ، السكري لذلك ينصح دائماً بإستخدام القشطة قليلة الدسم لتجنب المعاناة من المشاكل الصحية المختلفة. طريقة عمل القطايف بالقشطة: المكونات: مكونات عجينة الفطائر: 2, 1/2 ملاعق صغيرة خميرة نشطة. 1, 1/2 كوب ماء دافئ. 1, 1/2 كوب طحين. القليل من الملح. مكونات الحشو ( القشطة): 1 كوب ( 237 مليلتر) حليب كامل الدسم. 3 ملاعق كبيرة ( 45 مليلتر) نشأ الذرة. 1 معلقة كبيرة ( 15 مليلتر) سكر أبيض. 1 كوب جبن ريكوتا ( 240 جرام). 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة. 1 معلقة ماء ورد. خطوات تجهيز القشطة: إخلطي الحليب مع نشا الذرة و السكر في وعاء معاً مع العمل علي التقليب جيداً.
طريقة خبز القطايف سخني مقلاة كبيرة وادهنيها بكمية بسيطة من الزيت وصبي عليها عجينة القطايف بمقدار ملعقتين كبيرتين في كل مرة مع محاولة تشكيل قرص صغير، اخبزيها لمدة دقيقتين من جانب واحد فقط ثم ضعيها في طبق جانبي وغطيها بقطعة قماش. طريقة حشو القطايف أغلقي القطايف على شكل نصف دائرة وضعي الحشوة في الجزء المفتوح وزينيها بالفستق الحلبي، كرري العملية لحين الانتهاء من كل الكمية. طريقة تحضير القطر ضعي الماء والسكر وعصير الليمون في قدر على الغاز واتركيه يغلي لمدة عشر دقائق ثم أضيفي ماء الورد واتركيه يبرد. طريقة تقديم القطايف بالقشطة ضعي القطايف في وعاء التقديم وصبي عليها القليل من القطر وقدميها باردة. معلومات التغذية السعرات الحرارية 266 الكربوهيدرات 11g البروتين 9g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
النشا لعلاج الاسهال للكبار النشا لعلاج الإسهال للكبار يعتقد الكثيرون أنه فعال جداً، وقد أجريت اختبارات على بعض المواد الأساسية الموجودة في النشا مثل مادة ألفا جلوكانز وتمت إضافتها للمحاليل الطبية الفموية وأظهرت فاعليتها في علاج الإسهال بشكل أفضل، لذلك أصبحت فكرة استخدام النشا لعلاج الإسهال فكرة شائعة وفعالة. فوائد النشا لعلاج الإسهال للكبار يمكن استخدام النشا لعلاج الإسهال عن طريق وجوده في الأطعمة المختلفة، حيث أن ذلك الأمر يعمل على جعل البراز أكثر صلابة ويقلل من أعراض الإسهال بدرجة كبيرة، لذلك يجب اتباع النصائح التالية ك استهلاك الأطعمة التي تحتوي على النشا بحيث تكون هذه الأطعمة قليلة بالألياف. النشا لعلاج الاسهال المائي. أهمية اختيار الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات التي تعوض ما فقده الجسم أثناء الإصابة بالإسهال. من الأطعمة التي تحتوي على النشا وتعالج الإسهال هي الفواكه مثل الموز، والكربوهيدرات مثل الأرز وخبز التوست. تعد البطاطا ومرقة الدجاج والمعكرونة من الأطعمة المفيدة جداُ لعلاج الإسهال. تناول السوائل الدافئة ووضع القليل من الملح والسكر بها لتعويض ما فقده الجسم من الأملاح والسكريات. يساعد الصوديوم الموجود في الملح على تقليل خسارة السوائل، كما يعمل السكر على زيادة امتصاص الأملاح.
كما أن حرص الأم على استخدام الزنجبيل لطفلها، الذي يعاني من الإسهال مفيد جدًا، حيث يشرب الرضيع كمية قليلة منه. أيضًا يمكن أن يأكل الرضيع مأكولات، مثل الشوربة مع الموز فهما من أفضل الأطعمة، التي لها نسبة عالية في التخلص من الإسهال الشديد. فوائد النشا تقبل الكثير من الأمهات على علاج الإسهال عند الرضع بالنشا نظرًا لوجود مجموعة من الفوائد تتمثل في ما يلي: يعمل النشا على إكساب الطفل الرضيع السعرات الحرارية، التي يحتاجها جسمه. بالإضافة إلى كونه يمد الرضيع بالطاقة التي يحتاجها جسمه من أجل تكوين الخلايا المتصلة بالذاكرة لديه. كذلك تستطيع الأم استخدام النشا على فروة رأس الطفل من أجل تقوية بصيلات الشعر الخاصة به. النشا لعلاج الإسهال للكبار | تعرف على كيفية علاج الإسهال عند الكبار نهائياً - بركة للأعشاب الطبية. لا تحتوي النشا على الجلوتين، الذي قد يتسبب في زيادة نسبة السكر عند الرضيع، مما يؤثر على صحته بالسلب. نصائح لتجنب الإصابة بالإسهال نقدم مجموعة من النصائح بعد توضيح كيفية علاج الإسهال عند الرضع بالنشا، ونوضح تلك النصائح من أجل الحد من إصابة الطفل الرضيع بالإسهال، ونقوم بعرضها من خلال ما يلي: تكثر الأم من الطبطبة على ظهر طفلها بعد الانتهاء من الرضاعة. حتى لا يشكل مشكلة لدى الرضيع، فيصاب بالإسهال.
يمنح ماء الأرز الجسم بالسوائل التي يحتاجها أثناء الإسهال إضافة إلى فعاليته الكبيرة في تقليل حدّة واستمرارية أعراض الإسهال، إذ يساعد ماء الأرز في التأثير على الجهاز الهضمي ممّا ينتج عنه زيادة في كتلة وسماكة البراز وبالتالي التقليل من الإسهال بشكل كبير. متى يجب عليك مراجعة الطبيب؟ يمكن علاج الإسهال منزليًا إما بواسطة النشا أو العلاجات الأخرى المنزلية التي من شأنها تقليل أعراض الإسهال، وتتطلب بعض حالات الإسهال خصوصًا تلك التي تستمر لأكثر من ثلاثة أيام مراجعة الطبيب، فيما يأتي أهم الأعراض التي تستوجب على الإنسان مراجعة الطبيب على الفور لعلاجها: الإصابة بأعراض الجفاف ، مثل: العطش الشديد، وقلّة التبول بشكل ملاحظ، والصداع الشديد. ارتفاع درجة الحرارة لتصل إلى أعلى من 38. 9 درجة مئوية. لون البراز أسود أو خروج الدماء مع البراز. ألم شديد في المعدة والبطن. من قبل د. النشا لعلاج الاسهال للكبار. إسراء ملكاوي - الخميس 1 نيسان 2021
المخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض تعمل وتساعد على علاج الإسهال. الشوفان يحتوي على العديد من الألياف التي تعمل على التخلص من الإسهال فيمكن تناوله مع اللبن المخفف أو يمكن إدخاله في الطعام أو المخبوزات. البطاطا والبطاطس تحتوي على نسب عالية جدًا من النشا فبالتالي تناولها في تلك الفترة مع القليل من الكمون المطحون سوف يعمل على القضاء على الإسهال. الموز والأرز الأبيض أيضًا من المأكولات التي تعمل على انقباض المعدة وعلاج الإسهال. استخدام الليمون منفردًا سواء بأكله أو تناوله كمشروب دافئ يعمل على علاج الإسهال. مشروب القهوة أيضًا يمكنك تناولها بدون سكر بإضافة عليه عصير نصف ليمونة. بالإضافة إلى علاج إسهال الأطفال بالنشا من العلاجات والطرق المنزلية الفعالة. علاج إسهال الأطفال بالنشا - موقع مُحيط. الإسهال هو البراز اللين أو المائي الخفيف والذي يجعل الطفل في حاجة إلى الذهاب إلى التبرز بشكل متكرر وعلى أوقات متقاربة ولا يستطيع أن يتحكم في خروج البراز لذلك لابد من علاجه بشكل سريع إذا زاد عن الحد الطبيعي لأن الإسهال كما قلنا يعمل على إصابة الطفل بالعديد من الأمراض الأخرى. الإسهال الخفيف يمكن أن يزول بعد مرور خمس أيام وفي بعض الحالات الصعبة قد يطول عن هذه المدة وفي بعض الأحيان يمكن أن يزول الإسهال بمرور الوقت بدون تناول علاج ولا اللجوء لبعض الطرق المستخدمة ولكن إذا لم يزول وحده عليك اللجوء إلى إحدى أكثر الطرق شيوعًا في العلاج.