طريقة عمل بيض عيون #موضوع - YouTube
ذات صلة طريقة بيض عيون بالطماطم طريقة عمل البيض بالبصل والطماطم بيض عيون بالطماطم طبق البيض عيون بالطماطم أو ما يسمى بالشكشوكة هو طبق مصري الأصل، وهو طبق لذيذ، وذو رائحة شهيّة، وقد تنقل هذا الطبق بين العديد من الشعوب، كما تحتوي الشكشوكة على عناصر غذائيّة هامّة مثل الفيتامينات والمعادن الضروريّة للجسم، لذا يفضلها الكثيرون كوجبة فطور مميّزة. تعتبر طريقة تحضيرها سهلة وسريعة ولا تحتاج الكثير من الوقت. عمل بيض عيون بالطماطم المكوّنات حبة من البصل كبيرة الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم المقطع. ثلاث ملاعق كبيرة من من زيت الزيتون. حبة من الفلفل الأحمر الحلو مقطعة إلى شرائح رقيقة. خمسة من حبات البندورة المقطعة إلى مربعات صغيرة. ملح، وفلفل، وقرفة - حسب الرغبة -. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكمّون. رشة من السكر. أربع بيضات. بقدونس مفروم فرماً ناعماً للتزيين. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. طريقة التحضير نقلي البصل في صينيّة فرن بعد أن نسخن الزيت فيها. نضيف الثوم، والفلفل الأحمر الحلو، ثمّ نقلب المكوّنات حتى تذبل. طريقة عمل بيض عيون بالطماطم - موضوع. نزيد البندورة، ثمّ نرش الملح والفلفل، ونتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثمّ نرش القرفة، والكمّون، والسكر.
في طبق صغير تكسرالبيضة بهدوء مع بقاء الصفار متماسكا. يحضر ملعقة بلاستيكية عريضة، يحرك الماء المغلي بسرعة للحصول على دوامة. يضاف البيض، يبدا بسكب قليل من الماء المغلي على البيضة كي ينضج الصفار ويتجمع البياض حوله. ينتظر لعدة دقائق حتى ينضج. في مقلاة واسعة يوضع الزبدة. يوضع المقلاة على نار متوسطة لتذوب الزبدة. يضاف الثوم والبصل، تقلب لمدة دقيقة لتتصاعد رائحة الثوم والبصل. يضاف الطماطم. يقلب المواد لمدة دقيقة فقط. يوضع أقراص البيض المسلوق على خليط الخضروات في المقلاة. يضاف الملح والفلفل. يترك البيض على نار قوية لمدة دقيقة او دقيقتين. يحضر طبق تقديم واسع. يوضع الخس في الطبق. يقطع الخبز الى شرائح حسب الحاجة كبيرة او رقيقة. يوضع شرائح الخبز على الخس في طبق التقديم. يرش على الطبق الجبن للتزين. تنقل البيضة بمعلقة عريضة على الخبز والخضروات. يوضع المزيد من الجبن فوق الطبق. يزين الطبق بالطماطم. البيض المخفوق بالفرن وقت التحضير 5 دقائق. طريقة عمل بيض عيون عليا المفضل. عدد الحصص يكفي لـ 2 اشخاص. اربع بيضات. ملعقتين كبيرتين زيت. ملعقتين كبيرتين زبدة مذوبة. رشة ملح. رشة فلفل. يسخن المقلاة بالزيت ، ويوضع البيض مع التحريك السريع. عندما يجمد زلال البيض، يتوقف عن التحريك، يوضع الملح والفلفل.
الصيصان شو حلوين! قناة كراميش - YouTube
كليب هالصيصان شو حلوين - قناة كراميش 🐥🐤🐣 - YouTube
هالصيصان شو حلوين كراميش - YouTube