طريقة القطايف سهلة، مائدة الحلويات في شهر رمضان الكريم لا يد وأن يوجد بها طبق القطايف الجميل، الذي يكون محشو بالزبيب وجوز الهند والسوداني وعين الجمل وغيرها من الأشياء الرائعة التي يحبها الأشخاص في شهر رمضان، وتحضر عجينة القطايف بالعديد من الطرق السهلة والبسيطة، وسوف نقدم من خلال هذا المقال 6 وصفات بمكونات سهله لتحضير عجينة القطايف في المنزل. طريقة عمل القطايف بالسميد من السهل عمل القطايف في المنزل على عكس ما تعتقد الكثير من الأمهات، الأمر فقط يتطلب بعض التركيز في أثناء عمل عجينة القطايف،ثم أن عجينة القطايف لا تتطلب الكثير من المكونات، فكل ما عليكي اتباعه لتحضير القطايف في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة في هذه الخطوات. مكونات العجينة نصف كوب من السميد. عدد ٢ كوب من الطحين. ملعقة كبيرة من السكر. ٢ كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من النشا. ٢ معلقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة عمل القطايف في المنزل بكل سهولة أنظف وأضمن من المحلات - ثقفني. مقادير الحشو جوز الهند. مكسرات. زبيب. طريقة التحضير نضع الطحين والنشا والسميد والسكر والبيكنج بودر في وعاء، ونقلب هم جيدا حتى تختلط المكونات سويا. ضيفي بعد ذلك الماء إلى الوعاء ونعجن المكونات باليد أو باستخدام المضرب الكهربائي، حتى تتجانس المكونات والعجينة تصبح ناعمة ولينة وليس بها أي تكتلات.
تُصفى وتٌقدم ساخنة وبالهناء والعافية. هل يُمكن إستخدام الجبنة العكاوي أو الجبن الحلوم في حشو القطايف ؟ طريقة عمل القطايف بالجبنة نعم يُمكنك حشو القطايف بالجبنة العكاوي حيث يتم نقعها في ماء ثم تُصفى وتُقطع إلى مكعبات ونحشي بها القطايف ثم تُقلى وتُقدم ساخنة أيضًا يمكنك إستخدام الجبنة الحلوم وتقطيعها قطع صغيرة ثم حشو القطايف بها. السعرات الحرارية في القطايف تختلف السعرات الحرارية للقطايف حسب الحشو المُستخدم لإعداد القطايف 1- قطايف بالجبنة مقلية: 350 سعر حراري 2- قطايف بالجبنة مشوية: 260 سعر حراري 3- قطايف بالجوز مقلية: 340 سعر حراري 4- قطايف بالجوز مشوية: 250 سعر حراري 5- قطايف بالقشطة مقلية: 545 سعر حراري 6- قطايف عصافيري: 200 سعر حراري نصائح للتقليل من السعرات الحرارية في القطايف: تجنب قلي القطايف في الزيت ويُمكن الإستغناء عن هذه الخطوة بالقيام بدهن القطايف بالقليل من الزبدة أو الزيت من الجانبين باستخدام فرشاة ثم القيام بوضعها في الفرن. استخدام الجُبن قليل الدسم أو الخالي من الدسم بدلاً من استخدام الجُبن الكامل الدسم. طريقه عمل القطايف في البيت. التقليل من كمية الحشو يساعد علي الحد من عدد السعرات الحرارية. عدم الإفراط في تناولها فيمكنك تناول قطعتين منها والإكتفاء بذلك.
طريقة عمل القطايف علي طريقة فاطمة أبو حاتي في السطور التالية، يبحث عدد كبير من المتابعين عبر محرك البحث google عن أفضل وصفة القطايف في شهر رمضان المبارك، حيث تعتبر القطايف واحدة من أهم وأبرز الوصفات التي يتم صناعتها في ليالي رمضان المميزة، وفي العزومات والولائم، فهي من الحلويات الشرقية التي يتم صناعتها بشكل أساسي علي مائدة الافطار، ويعشقها أغلب المواطنين بشكل كبير من الكبار والصغار، ولذلك نقدم لك أسهل وأفضل طريقة لعمل القطايف. طريقة عمل القطايف في رمضان هشة وخفيفة وبمكونات اقتصادية بسيطة - ثقفني. مكونات عمل القطايف هناك مجموعة من المكونات السهلة والبشيطة التي لابد من تحضيرها لكي تتكون لدينا القطايف بطعم لذيذ أحلي من المحلات، وبمكونات موجودة في كل مكان عند محلات العطارة، وباسعار مناسبة لجميع الفئات، وهي علي النحو التالي. 4 كوب متوسط من الدقيق. 4 كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ملعقة بيكينج باودر رشة ملح. طريقة عمل القطايف في رمضان من خلال احضار وعاء عميق لتحضير القطايف ونضع به الماء الدافئ والخميرة والسكر، ونترك الخليط جانباً لمدة 3 دقائق حتي يتكون فقاعات، ومن ثم نتأكد من تجانس كافه المكونات معا، نبدأ في إضافة الدقيق والبيكينج باودر والملح واحدة تلو الأخري، ثم نتأكد من تمام تجانس الخليط بشكل كامل وتكون عجينة لينة، ثم نحضر صينية غير لاصقة، ونضع بها نقطة زيت ونبدأ في وضع جزء صغير من الخليط علي شكل دائري، وعلي نار هادئة نبدأ في تجهيزها، وعندما تظهر لنا فقاعات نقلب العجينة إلي الوجه الأخر لكي تتكون لدينا لون ذهبي، وفي النهاية تكون جاهزة للحشو.
999 views 57 Likes, 8 Comments. TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#الاردن #سوريا_تركيا #روسيا #تصويري #طبخي #قطايف #اكسبلور_فولو هاي طريقة القطايف نشالله تعجبكن جربوها كتير طيبة 💛😋". كاستين طحين | نص كاسة سميد | رشة ملح ومعلقتين سكر |.... راكان العدوان. طريقه عمل القطايف في البيت مع الست غاليه. zainabshahen52 ام دهب👑 2423 views 182 Likes, 24 Comments. TikTok video from ام دهب👑 (@zainabshahen52): "الرد على تفضلي روحي هي الطريقة #طريقة_عمل_القطايف #طريقة_مضمونة_جربوها #متابعة_لايك_حركة_أكسبلور_فولو #موسكو_روسيا #سوريا🇸🇾 #يامال_الشام". تكرم عينك 🤗 | كأس طحين أبيض | معلقة كبيرة سميد ناعم |.... الصوت الأصلي.
سلاف 05-09-2006, 03:09 PM قصيدة قولي احبك - نزار قباني قولي احبك قولي احبك كي تزيد وسامتي فبغير حبك لا اكون جميلا قولي احبك كي تصير اصابعي ذهبا وتصبح جبهتي قنديلا الان قوليها ولا تترددي بعض الهوى لا يقبل التاجيل ساغير التقويم لو احببتني امحو فصولا او اضيف فصولا وسينتهي العصر القديم على يدي واقيم عاصمه النساء بديلا ملك انا لو تصبحين حبيبتي اغزو الشموس مراكبا وخيولا لا تخجلي مني فهذي فرصتي لاكون بين العاشقين رسولا
يقول نجيب محفوظ في روايته "السراب": الحب يخلق الجمال كما يخلق الجمال الحب". ومن كلمات نزار قباني، غنى كاظم الساهر: "قولي أحبك كي تزيد وسامتي، فبغير حبك لا أكون جميلاً، قولي أحبك كي تصير أصابعي ذهبًا وتصبح جبهتي قنديلاً"، معبرًا عن حبيب يرى أن وسامته تزيد بحب حبيبته له. قولي احبك كي تزيد وسامتي بيبي. وتساءل مصطفى صادق الرافعي في كتابه "رسائل الأحزان في فلسفة الحب والجمال" عن سر الجمال في المحبوبة، ويبدو من أسئلته الفلسفية أن للحب دوراً عظيماً في هذا الجمال، يقول: "لا تعرف إن كان الجمال في شخصها، أو في الجزء المتصل منك بشخصها، أو في الذي هو متصل بك من شخصها". فهي جميلة من ناحيتك، ومن ناحيتها، ومما بينهما؛ وهذا هو الذي يجعلها فوق الجمال الإنساني بطبقتين لا تسمو امرأة إلى واحدة منهما، ويجعلك ترى ما فيها من الإبهام جمالاً لا تفسير له، وما فيها من التفسير جمالاً مبهماً، فكأنهما في كل ذلك دائرة مرسومة من الفكر لا يهديك البحث إلى موضع طرفيها". أما محمود عباس العقاد، فيرى أن الحب يكشف معالم الجمال التي ربما لم تكن لتظهر إلا به، قال في كتابه "مراجعات في الأدب والفنون": الحب يرينا من فتنة الحياة ما لا نراه بغيره، وجمال المرأة أغلى محاسن هذه الدنيا المشهودة".
قولي أحبك قولي "أحُبكَ" كي تزيدَ وسامتي فبغيرِ حبّكِ لا أكـونُ جميـلا قولي "أحبكَ" كي تصيرَ أصابعي ذهباً... وتصبحَ جبهتي قنـديلا قـولي "أحبكَ" كي يتمَّ تحـولي فأصيرُ قمحاً... أو أصيرُ نخيـلا الآنَ قوليهـا... ولا تتـردّدي بعضُ الهوى لا يقبلُ التأجيـلا قولي "أحبكَ" كي تزيدَ قداستي ويصيـرَ شعري في الهوى إنجيلا سأغيّرُ التقويمَ لـو أحببتـني أمحو فصولاً أو أضيفُ فصولا وسينتهي العصرُ القديمُ على يدي وأقيـمُ مملكـةَ النسـاءِ بديـلا قولي "أحبكَ" كي تصيرَ قصائدي مـائيـةً... وكتابتي تنـزيـلا مـلكٌ أنا.. كلمات قولي احبك كي تزيد وسامتي , من اجمل اغانى كاظم - محجبات. لو تصبحينَ حبيبتي أغزو الشموسَ مراكباً وخيولا