شرائح اللحم أو الستيك هي من أفضل الأطباق المفضلة عند الكثير، نظرا لما بها من طعم رائع خاصة مع وجود السلطات الخاصة بها، فشرائح اللحم تحتاج إلى خبرة واسعة في إعدادها حتى يمكن أن تخرج بنفس الطعم الرائع المعروف عنها، ولأن دبي واحدة من أهم المواقع السياحية في الوطن العربي وتستقطب أعداد كبيرة جدا من السياح من كل مكان بالعالم فكان المجال متاحا لوجود مطاعم عالمية متخصصة في إعداد شرائح اللحم الستيك، لذلك نقدم أفضل مطاعم شرائح اللحم أو الستيك في دبي. 1- مطعم The Exchange Grill وهو من أروع مطاعم الستيك بدبي حيث يتميز بالديكور الرائع والذي يشبه في شكله وتكوينه بأرقى المطاعم بنيويورك خاصة المقاعد الجلدية والاضاءة الخافتة، أما بالنسبة لشرائح الستيك المقدمة في هذا المطعم فإنها من أجود ما يكون حيث تتميز بالطعم الممتاز والجودة العالية في الصنع، موقع هذا المطعم هو في فندق فيرمونت دبي شارع الشيخ زايد. 2- مطعم Rhodes Twenty 10 هذا المطعم من أشهر المطاعم الإيطالية الموجودة في دبي والذي يقدم أروع الوصفات الإيطالية المشهورة وأفضلها الستيك والمأكولات البحرية بالإضافة إلى الحلويات، فهو من المطاعم التي تتميز بالهدوء والراحة، وموقعه ممتاز للغاية فيقع في منتجع وسبا لو رويال ميريديان بيتش دبي بدبي مارينا.
3- مطعم Prime 68 يتميز هذا المطعم بتقديم أروع طعم لشرائح اللحم الستيك والتي تتميز بجودة عالية جدا في التحضير والطعم، حيث يستخدم الطهاة خلطات سرية وصلصات لتمييز طعم الستيك الخاص بهم، كما يتميز المطعم بخدمة ممتازة جدا للعملاء مع ترحيب طاقم العمل لهم، يقع هذا المطعم في فندق جي دبليو ماريوت ماركيز. 4- مطعم The Rib Room يتميز هذا المطعم بالديكور الرائع الذي يطغى عليه اللون الغامق وفي نفس الوقت يتميز بالعصرية والأناقة ويشتهر بتقديم أطباق من شرائح اللحم الستيك المتميزة جدا كما يقدم أيضا أطباق من المأكولات البحرية، ويخظى على إعجاب كل من يزوره، فيقع المطعم في جميرا أبراج الإمارات بشارع الشيخ زايد. من الشوي وحتى البفتيك.. بالخريطة أعرف أفضل قطعة لحم تناسب كل أكلاتك | أهل مصر. 5- مطعم Asado هذا المطعم هو من أول المطاعم الأرجنتينية التي تتميز عن غيرها بتقديم طعم خاصة جدا لشرائح اللحم الستيك كما يقدم أنواع أخرى من المطبخ الأرجنتيني كالفطيرة الأرجنتينية المحشوة بالدجاج والجبن بالإضافة إلى الكثير من الأطباق التقليدية الأخرى، فيتميز بخدمة عالية ويقع المطعم في فندق ذي بالاس داون تاون دبي. 6- مطعم Center Cut من أفخم المطاعم التي توجد في دبي حث يحظى بشعبية كبيرة جدا ويتميز بالديكور الرائع ذو الاضاءة الخافتة كما يتميز بالجو المريح، ومن أروع الأطباق المقدمة هو الستيك مع سلطة جزر الشمندر الرائعة بالإضافة إلى أطباق الفيليه مينون، يقع المطعم في فندق ذي ريتز كارلتون في غيت فيليج.
ستيك بصلصة الثوم والكزبرة الخضراء مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطَّهي نصف ساعة تكفي لـِ سبعة أشخاص المكوّنات اثنتا عشرة قطعة من الستيك المدقوق. ربع كوب من كلٍ من: الزيت النباتي. الصويا صوص. مشروب الشعير. نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من زيت الزيتون. أفضل طريقة الستيك اللحم - موضوع. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. حبة من الفلفل الأحمر الحار مفرومة. طريقة التَّحضير تحضير الستيك: وضع قطع الستيك في زبدية عميقة وإضافة مشروب الشعير، الصويا صوص، الزيت النباتي والقليل من الفلفل الأسود وتقليبهم وتركهم لمدة يوم كامل منقوعين. وضع قطع الستيك مع صوص النقع في صينية الفرن وتغطيتهم وإدخالهم لفرن مُسخَّن مُسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية ولمدة عشر دقائق ثم رفع الغطاء عنهم وتركهم لمدة ربع ساعة في الفرن لتنشيف السوائل. تحضير الصوص: وضع الكزبرة في وعاءٍ عميق وإضافة الثوم المهروس، عصير الليمون، الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة)، زيت الزيتون والقليل من الملح وتحريكهم جيداً. وضع قطع الستيك في طبق التقديم وسكب صوص الكزبرة والليمون عليها وتقديمها مع الخضار المشوي. Source:
إضافة الكريمة وغليها على نارٍ عالية الحرارة لمدّة ثلاث دقائق تقريبًا إلى أن تصل كثافة الكريمة إلى كثافة الكريمة العاديّة. إضافة البقدونس المفروم وتتبيله حسب الرّغبة بالملح والفلفل المطحون حديثًا. إعادة الستيك إلى المقلاة وتسخينه ولكن دون غليه. وضع الستيك على صحنٍ دافئ وإضافة الصلصة على الوجه وتقديم الستيك مع البطاطا المحمّرة والبازيلاء المدهونة بالزّبدة. ستيك لحم الخاصرة ستّة أشخاص قطع من لحم الخاصرة. حبّة ليمون. ملح وفلفل أسود. حبّة شطّة. ربع كوبٍ من زيت الزّيتون. مكوّنات توابل لحم الخاصرة: ملح وفلفل أسود مطحون -حسب الرّغبة-. ملعقة كبيرة من الشطّة البودرة. ملعقة صغيرة من فلفل كايان الحار. ملعقة كبيرة من السكّر. ملعقة كبيرة من القهوة. تحضير ستيك لحم الخاصرة: تسخين المشواة إلى درجة حرارة عالية. وضع ستيك الريب آي في صحنٍ كبير وفركه بخليط التوابل من جميع الجوانب ثمّ نقل الستيك المتبّل إلى المشواة السّاخنة وطهيه لمدّة تتراوح من أربع إلى ستّ دقائق على كل جانب إلى أن يصبح من متوسّط إلى ناقص الشواء أو لمدّة أطول حسب الرغبة. رفع الستيك وتركه ليرتاح لمدّة تتراوح من خمس إلى عشر دقائق قبل التّقديم.
خفض الحرارة إلى هادئة وتغطية المقلاة ثمّ تركها لمدة ساعتين إلى أن ينضج اللحم ثمّ إحضار صينية أو طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة ووضع الستيك في الطبق. تحضير السكونز: نخل الطحين مع الملح والبيكنج بادور على سطح طاولة نظيف وعمل حفرة في منتصف الخليط ثمّ إضافة خليط الأعشاب إلى الطحين. صب الكريمة والحليب وصفار البيض في منتصف الحفرة بهدوء ثمّ تقليب الخليط معاً بواسطة اليدين حتى الحصول على عجينة متماسكة ثمّ فردها بالشوبك وتقطيعها إلى عدة مربعات. رص المربعات فوق الستيك بحيث يتغلف الستيك بالكامل بالمربعات. دهن وجه السكونز بالحليب بواسطة الفرشاة المخصصة للطعام ثمّ خبز الستيك بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة عشرين دقيقة إلى أن يتحمر وجه السكونز. ستيك اللحم المشوي بالأناناس عشر دقائق ثلاثة أشخاص شوي بالفرن المكوناات كوبان من الأناناس الطازج. كوب من عصير الأناناس الطازج. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. خمسمئة غرام من الستيك البقري المقطّع إلى مكعبات. كاتشب -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. حبة من الفليلفة الرومي الأحمر المقطع إلى مكعبات. تخليص الستيك من الدهن ثمّ وضعه في كيس بلاستيكي ودقه إلى أن يصبح رقيقاً جداً.
[1] معلومات عن سور الصين العظيم أليك بعض المعلومات المثيرة عن سور الصين العظيم، وبعض الحقائق التاريخية، وهي: [2] إن الطول الإجمالي لسور الصين العظيم يبلغ 21196. 18 كيلو متر أي ما يعادل 13170. 70 ميلاً، وهو ما يعادل نصف طول خط الاستواء، كما ويعد سور الصين العظيم أطول إنجاز للهندسة البشرية. يوجد في الجدار الرئيسي الحالي اثار من سلالة مينغ في عام 1368 ميلادي إلى عام 1644 ميلادي. يبلغ متوسط ارتفاع جدران سور الصين العظيم من 6 إلى 7 أمتار أي ما يعادل 20 إلى 23 قدماً، وأعلى ارتفاع فيه 14 متراً أي ما يعادل 46 قدماً. تختلف ارتفاعات الجدران في سور الصين العظيم، حيث تعد أعلى نقطة موجودة في الضاحية الشمالية الغربية لبكين، مع ارتفاع يصل 1439 متر أي 4722 قدم، بينما أدنى نقطة في منطقة هيبي، وتكون فوق مستوى سطح البحر مباشرة. يكون متوسط العرض للسور 6. 5 متر أي ما يعادل 21. معلومات عن عادات وتقاليد الصين - مقال. 3 قدم. يبلغ عمر سور الصين العظيم حوالي 2700 عام. تم الاستعانة بأكثر من مليون عامل لبناء هذا المشروع الضخم. مع مرور الوقت اختفى ثلث الجدران. يستقطب سور الصين العظيم 50 مليون زائر كل عام، وقد زاره أكثر من 460 شخص من رؤساء الدول وكبار الشخصيات من جميع أنحاء العالم.
هنا نصل إلى نهاية مقال ماهو الاسم القديم للصين ؛ والذي قدمنا من خلاله نبذة عن دولة الصين في القديم والوقت الحالي، وخاصة سبب تسميتها بذلك الاسم. المراجع ^, عاصمة صينية غير بكين, 04/01/2021
لمعرفة تفاصيل عادات وتقاليد الشعب الصيني في الزواج اضغط الرابط الآتي: عادات وتقاليد الصين في الزواج. من أين بدأت الحضارة الصينية؟ ما هو الاسم الذي كانت تُعرف فيه حضارة الصين القديمة؟ كانت تعرف الصين قديمًا باسم "هان الصينية" ، والتي تُعد واحدة من أكثر الحضارات تنوعًا على الإطلاق، وكانت حضارات "النهر الأصفر" الموطن الرئيس لحضارة الصين، إذ حكم الإمبراطور الأصفر الأسطوري في بادئ الأمر الصين في عام 2700 ق. معلومات عامة عن الصين - موضوع. م، ثم بدأت بعد ذلك السلالات بالحكم واستمرت حتى فترة طويلة، ثم في عام 2070 ق. م كانت أسرة شيا أول عائلة ملكية تحكم الصين بأكملها، وكان ذلك وفقًا لما هو موثق في السجلات التاريخية القديمة [١١]. فتعاقبت السلالات الحاكمة للصين بعد ذلك بأكثر من فترة زمنية لنهاية سلالة كينغ التي انتهت كنتيجة لقيام ثورة شينهاي في عام 1912م، فقد تميزت هذه الحضارة التي أبهرت العامة قبل مؤرخين الكتب والحضارات، فقد قدمت هذه الحضارة أهم الاختراعات التي تداولها العالم حتى هذا اليوم كالبارود والورق والطباعة والبوصلة، والكحول، والمدافع والكثير غيرها [١١]. المراجع [+] ^ أ ب "الصين" ، ويكي واند ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-10-31.
في العام 1911م أصبحت الصين جمهوريّة. تعتبر اللغة المندرينية لغة السكان الرسميّة في الصين، مع وجود بعض اللغات القومية كلغة هان الصينية، واللغة الهانية. من مدنها: تشانغتشون، وشيان، وشانغهاي، وبكين، وقوانتشو، وشينزين، وتشونغتشينغ، وهونغ كونغ، وونانجينغ، ونانتشانغ، وهاربين، شينغ داو. معلومات عن الصين بالانجليزي. يحتفل الشعب الصينيّ بعيدهم الوطنيّ في كلّ عام في اليوم الأول من شهر أكتوبر/تشرين الأول، وذلك تخليداً لذكرى انتصار الثورة الشيوعية، وإحياء ذكرى إعلان الجمهوريّة.
1644 - غزو المانشو من الشمال يؤسس لحكم أسرة تشينغ. من 1911 الى 1912 - انتفاضات مسلحة تؤدي الى تأسيس جمهورية الصين تحت قيادة صن يات صن وتنحي آخر امبراطورات المانشو. البلاد تسقط لاحقا تحت حكم امراء الحرب المحليين. من 1931 الى 1945 - اليابان تغزو الصين وتؤسس نظام احتلال شرس يشمل اجزاء كبيرة من البلاد. 1949 - في الأول من تشرين الأول / أكتوبر، الزعيم الشيوعي ماو زيدونغ يعلن قيام جمهورية الصين الشعبية بعد اندحار القوات الوطنية (الكومينتانغ) في الحرب الأهلية. 1950 - الصين ترسل بقوات من جيش التحرير الشعبي الى التبت وتستعيد السيطرة على ذلك الاقليم. من 1958 الى 1960 - مشروع "القفزة الكبرى الى الأمام" الذي أطلقه ماو يؤدي الى تدهور الزراعة والى انهيار اقتصادي. التخلي عن المشروع بعد موت الملايين جراء المجاعة. معلومات غريبة عن الصين. من 1966 الى 1967 - "الثورة الثقافية العظمى" التي اعلن عنها الزعيم ماو تؤدي الى فوضى اجتماعية واقتصادية وسياسية كبيرة. 1976 - وفاة الزعيم ماو، وصعود نجم دنغ شياوبينغ الذي يعمد الى تفعيل برنامج واسع من الاصلاحات الاقتصادية. 1989 - مقتل المئات من المحتجين في ميدان تين آن مين (السلام السماوي) في بكين عندما فتح الجيش عليهم النار.
[٢] مساحة الصين تبلغ مساحة جمهورية الصين نحو 9, 569, 960كم 2 وتنقسم إلى 9, 326, 410كم 2 يابسة، و 270, 550كم 2 مسطحات مائية، وتحتل الصين المرتبة الخامسة بين دول العالم من حيث المساحة، وتعدّ الصين من أكبر دول شرق آسيا، ويمكن القول أنّها تحتل ما يقارب كامل مساحة اليابسة من شرق آسيا، وهي في مساحتها تعادل مساحة قارة أوروبا بأكملها، [١] وهي اصغر قليلاً من الولايات المتحدة الأمريكية، وتبلغ مساحة الأراضية الزراعية فيها 54. 7% من المساحة الإجمالية وتنقسم إلى أراضي قابلة للزراعة بنسبة 11. 3%، واراضي المحاصيل الدائمة بنسبة 1. 6%، والمراعي الدائمة بنسبة 41. 8%، أما الغابات فتبلغ نسبتها 22. 3% من المساحة الإجمالية، في حين تبلغ نسبة الأراضي ذات الاستعمالات الأخرى نحو 23%. عدد سكان الصين يبلغ عدد سكان الصين نحو 1, 379, 302, 771 نسمة وهي وفقاً لتقديرات 2017م تمتلك أكبر عدد سكان بين دول العالم، أما معدل النمو السكاني فيبلغ نحو 0. معلومات عن الصين واليابان. 41% وهي بذلك تحتل المرتبة 160 بين دول العالم، أما معدل الولادات فيبلغ نحو 12. 3% لكل 100 نسمة وهي بذلك تحتل المرتبة 161 بين دول العالم، أما معدل الوفيات فيبلغ نحو 7. 8 وفاة لكل 100 نسمة الأمر الذي يجعلها في المرتبة 101 بين دول العالم.