0. 2 8 تشطيب سطح ناعم وعالي الجودة يتم إنتاجه عن طريق اللف أو التلميع أو الشحذ. يتم استخدامها في حلقات الأنزلاق والحلقات السطحية. 0. 1 4 سطح مكرر يتم تقديمه باستخدام اللف أو التلميع أو الشحذ. يستخدم في حالة التصاميم الإلزامية. 0. 05 0. 025 2 1 هي عبارة عن أسطح مكررة يتم تصنيعها من خلال تلميع أو شحذ أو تشطيب فائق. وتستخدم بشكل أفضل للكتل ذات المقاييس الدقيقة الحساسة.
توفير الجاذبية البصرية المحددة للمنتج. يساهم في التصاق الطلاءات والدهانات. يزيل عيوب السطح. ما الخاصية التي تصف مظهر الصخر - المتصدر الاول. يحسن التوصيل ويضيف التوصيلات الكهربائية على السطح. يزيد قوة المنتج ضد التآكل مع تقليل آثار الاحتكاك. كيفية قياس خشونة السطح يقصد بقياس خشونة السطح حساب النعومة النسبية لمظهر السطح، وهناك العديد من أنظمة قياس خشونة السطح مثل: طرق القياس المباشر في هذه الطريقة يتم طرق قياس خشونة السطح باستخدام قلم، من خلال رسم القلم بشكل عمودي على السطح، ثم يستخدم الشخص إداة لتحديد معلمات الخشونة. طرق عدم الاتصال تشمل طرق عدم الاتصال استخدام الضوء أو الصوت بدلاً من ذلك، تحل الأدوات البصرية مثل الضوء الأبيض والبؤر محل القلم في الطريقة السابقة، وتستخدم هذه الأدوات مبادئ مختلفة للقياس، ويمكن في المرحلة التي تاليها تبديل المجسات الفيزيائية بأجهزة استشعار بصرية أو مجاهر. حيث تقوم الأداة المستخدمة بإرسال نبضة فوق صوتية إلى السطح، ثم يحدث تغيير وانعكاس للموجات الصوتية إلى الجهاز، ويمكن بعد ذلك تقييم الموجات المنعكسة لتحديد مستوى الخشونة. طرق المقارنة تستخدم هذه الطريقة عينات خشونة السطح، ويتم إنشاءها من خلال الجهاز أو العملية، بعد ذلك يستخدم العامل الحواس اللمسية والبصرية لمقارنة النتائج بسطح معلمات الخشونة المعروفة.
رموز واختصارات مخطط خشونة السطح هناك بعض الاختصارات التي تصف بعض الأشياء عند قياس مستوى خشونة السطح وهي وحدات هامة في قياس تشطيب الأسطح ومنها مايلي: Ra – متوسط خشونة السطح يعرف أن Ra هو متوسط خط الوسط أو المتوسط الحسابي، أيضاً يمكن أن نقول أنه متوسط الخشونة بين الدوائر الخشونة والخط المتوسط، هذه هي المعلمة الأكثر استخدامًا لإنهاء السطح، مخطط إنهاء سطح Ra هو أيضًا أحد أكثر مخططات إنهاء السطح استخدامًا للقيم المطلقة. Rmax – المسافة العمودية من القمة إلى الوادي أفضل استخدام لمعامل الخشونة هذا في الحالات الشاذة مثل النتوءات والخدوش، قد لا يكون الأمر واضحًا مع مخطط إنهاء سطح Ra ومع ذلك فإن Rmax حساس جدًا لتلك الحالات الشاذة Rz – متوسط الارتفاع الأقصى على عكس Ra ، يقيس Rz متوسط قيم أكبر خمسة اختلافات بين القمم والوديان، يتم إجراء القياس باستخدام خمسة أطوال لأخذ العينات، وهو يساعد في القضاء على الخطأ نظرًا لأن Ra غير حساس تمامًا. مخطط خشونة السطح يوفر هذا المخطط إرشادات مهمة لقياس معلمات إنهاء السطح القياسية، يستخدمه المصنعون دائمًا كمواد مرجعية لضمان الجودة في عملية التصنيع. هناك عمليات مختلفة في فحص مخطط إنهاء سطح المعالجة، وبالتالي يصبح من الصعب اختيار أفضل عملية ومع ذلك فإن البعض يفضل استخدام مخطط تحويل إنهاء السطح.
وضع بسكويت أوريو والحليب والكريمة في وعاء الخلّاط الكهربائي، وإضافة مسحوق الشوكولاتة والبيكنغ باودر. تشغيل الخلّاط، وخلط المكوّنات على سرعة متوسطة إلى أن يتكوّن خليط كثيف وناعم. توزيع الخليط على قوالب السوفليه السميكة. خبز السوفليه في الفرن على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة تقريباً. إخراج قوالب السوفليه من الفرن، وتركها جانباً حتى تبرد قليلاً، ثمَّ تقديمها دافئة. القيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة 571 سعرة حرارية 7. 14 غرام 42. 86 غرام 47. 62 غرام 48 ملليغرام 4. طريقة عمل سوفليه الاوريو لذيذ بالصور من Ola Tashman - كوكباد. 29 ملليغرام سوفليه الشوكولاتة مدَّة التَّحضير عشر دقائق مدَّة الطَّهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص خمس وعشرون غراماً من اللوز المطحون. مئة وخمسٌ وسبعون غراماً من الشوكولاتة الداكنة. خمس وعشرون غراماً من الزبدة. أربع بيضات مفصولة البياض عن الصفار. كوب من الكريمة المخفوقة. فاكهة للتزيين -حسب الرغبة-. تحضير ستة قوالب بحجم مناسب، ودهنها بالقليل من الزبدة، ورش اللوز المطحون فيها. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وسبعين مئوية. تكسير الشوكولاتة في طبق عميق، والاحتفاظ بأربع مكعبات من الشوكولاتة جانباً.
يوضع المزيج في الفرن، مع الحرص على تشغيل الطبقة العلوية، وليس السفليه، حيث إنه لا يحتاج إلى أن يخبز من الأسفل. بعد خمس دقائق سيلاحظ أنّ الطبقة العلوية من المزيج قد جفّت، ففي هذه الحالة، يتمّ إطفاء الفرن، وإخراج السوفليه منه. يمكن أن يتم تزيينها بالقليل من السكر البودرة، أو القشطة، وذلك حسب الرغبة.
يتم إزالة المكونات من الخلاط، ويتم وضعها في قوالب. يدخل السوفليه إلى الفرن الذي تم تسخينه من قبل، ويتم ترك السوفليه لمدة لا تقل عن عشر دقائق تقريبًا. بعد ذلك يتم إطفاء الفرن، ومن ثم يتم إشعال الشواية، وتترك المكونات تحت الشواية لمدة لا تقل عن سبعة دقائق، ويمكن أن تزيد إلى تسعة دقائق فقط. يخرج السوفليه من الفرن، ويتم تقديمه مباشرة، بعد أن يضاف له السكر البودر أو البندق المفروم على حسب الرغبة. طريقة السوفليه بالنوتيلا كما يمكن عمل السوفليه بطريقة أخرى، وذلك من خلال إضافة له النوتيلا، وهي واحدة من المواد التي يعشقها الكثيرون، وبالأخص الأطفال، كما أنها تعد من الوجبات المشبعة، ويتم عمله من خلال الخطوات الآتية: المكونات اللازمة: أربعة عبوات من بسكويت الأوريو. كوب واحد من الحليب. عبوة من كريمة الخفق. عبوة واحدة من القشطة. ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من النوتيلا. ربع الكوب من السكر المطحون ناعم. طريقة تحضير السوفليه بالنوتيلا يتم وضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربي، ويخلط حتى يتم فرمه والحصول على خليط ناعم. بعد ذلك يتم إضافة الحليب مع الاستمرار في الخلط على السرعة العالية. تضاف المكونات واحدة تلو الأخرى بالتدريج، ويتم تشغيل الخلاط مرة أخرى.