ملح. زيت زيتون نقي. يغسل الباذنجان جيداً ويفضل إزالة القمع الأخضر. فى وعاء على النار نقوم بسلق حبات الباذنجان بالماء لمدة ربع ساعة تقريباً، حتى يطرى الباذنجان ويتغير لونه. نقوم بعمل شق طولي لكل حبات الباذنجان، ثم نقوم برش الملح داخل حبات الباذنجان المسلوقة أو ما يسمى بعملية التحنيك. مكدوس - ويكيبيديا. نضع الباذنجان في مصفاة مع وضع ثقل مناسب حتى يتم التخلص من الماء الزائد لمدة يومين تقريباً. نحشي حبات الباذنجان بكل من خليط الجوز والثوم والفلفل، مع مراعاة وضع كمية مناسبة من الحشو. يفضل أن توضع حبات الباذنجان داخل مرطبان نظيف ومعقم بشكل مرصوص، وهنا يمكن قلب المرطبان لمدة يوم حتى يتم التخلص من الماء الزائد. نغمر مرطبان الباذنجان بزيت الزيتون ونحتفظ به لمدة عشرة أيام تقريباً حتى يصبح جاهزاً للأكل. طريقة عمل المكدوس الاردني يعتبر المكدوس من المقبلات الشهية والمحببة الموجودة داخل أغلب البيوت، مع اختلاف طريقة عمله أو حشوه، وهو عادةً يقدم مع وجبات الإفطار أو العشاء، هذا بالاضافة لما يحتويه من فوائد صحية لاحتوائه على الزيت والثوم والجوز طبعاً. كيلوغرام من الباذنجان الخاص بالمكدوس صغير الحجم. كوب من الفلفل الأحمر المقطع.
المكدوس السوري بالتفصيل المكدوس طبق شعبي سوري أصبح مشهوراً في الدول العربية والأجنبية، وهو الطبق المفضل لدى السوريين على الفطور والعشاء فهو مكون من الباذنجان وفي داخله حشوة مميزة من الجوز والفليفلة الحمراء والثوم، طعمه رائع ولذيذ ويقدم مع الشاي. مدة التحضير: 1 ساعة مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 30 دقائق المقادير 5 كيلو باذنجان 3 كيلو فليفلة حمرا مغسولة ومنشفة ومفرومة خشنة ½ كيلو جوز مفروم 8 فص ثوم مهروس مع الملح ¼ كيلو ملح صخري ½ ليتر زيت زيتون طريقة التحضير نسلق الباذنجان بوضعه بماء مغلي على النار بعد نزع العرق والمحافظة على القمع الأخضر لكل حبة لمدة نصف ساعة. نخرجه من الماء ونضعه في المصفاة حتى يبرد. ننزع القمع الأخضر باليد وبمرونة ونفتح كل حبة بالسكين بشكل طولي ونضع مقدار نصف ملعقة ملح في كل منها ونصفيهم في المصفاة مع رش الملح فوق كل طبقة، نرص الطبقات فوق بعضها ونضع فوقها الثقل المتوفر ونتركهم لمدة 24 ساعة حتى يصفى تماماً من الماء. نخلط الفليفلة مع الجوز والثوم المهروس مع الملح ويمكن إضافة الملح حسب الذوق. طريقة عمل المكدوس السوري الاصلي - موسوعة. نضع مقدار ملعقة طعام كبيرة في كل حبة باذنجان ونصفها في وعاء زجاجي بعد مسحها بمنديل نظيف مبلل بقليل من الزيت.
يترك المكدوس على ذلك الوضع يومين كاملين وذلك للتخلص من الماء فيه. بعد ذلك يتم إخراج الباذنجان ويمسح بمنشفة جافة ويتم إعادته إلى البرطمان بعد غسيله. يغمر المكدوس بزيت الزيتون البلدي، مع مراعاة تزويد المكدوس بالزيت كلما قلت كميته. يترك برطمان مكدوس الباذنجان لمدة ٣ أيام بعدها يصبح المكدوس جاهز للأكل.
Home » توب 10 » توب تن افضل فنادق المدينه المنوره خطط لقضاء إجازة مريحة في أجمل مدينة في بقاع الأرض وهي المدينة المنورة ثاني أقدس الأماكن لدى المسلمين. و هذه المدينة تقع في السعودية و تزدهر بمتاحفها و تراثها الثقافي و فنادقها الفاخرة و مطاعمها الراقية مما يتاح للمسافر الإقامة في افضل فنادق المدينه المنوره. | فندق دلة طيبة اكتشف روعة معالم المدينة المنورة و استشعر بروحانيتها خلال إقامتك في فندق دلة طيبة الراقي. فهذا الفندق يعد من أشهر بل و افضل فنادق المدينه المنوره و هو يقع على بعد 7 كم من مسجد قباء و مسجد القبلتين و يبعد عن المسجد النبوي مسافة 50 متر. المولات والمجمعات والأسواق. و هذا الفندق يحتوي على وحدات إقامة واسعة و عصرية و توفر إطلالات رائعة على المسجد النبوي. و يمكنك تناول وجبة الإفطار الشهية و الوجبات الخفيفة و المشروبات الباردة و الساخنة و الحلويات في المقهى في اللوبي. احجز في فندق دلة طيبة بأفضل الأسعار ^ فندق دار الهجرة إنتركونتيننتال استمتع بزيارة أهم المعالم السياحية في المدينة المقدسة خلال إقامتك في فندق دار الهجرة إنتركونتيننتال. فهذا الفندق يقع في قلب المدينة المنورة و يبعد عن المسجد النبوي مسافة 400 متر و يعد من افضل فنادق المدينه المنوره و أجملها.
من هذه الخدمات يوفر صالة لياقة بدنية و غرفة بخار و ساونا و موقف سيارات مجانية و خدمة الإنترنت. يضم الفندق أماكن إقامة متجددة الهواء و مشرقة و مجهزة بكل وسائل الراحة العصرية. يمتاز الفندق بضم مطعم الأريكة الذي يشتهر بتقديم المأكولات الآسيوية كما يضم مقهى يقدم المعجنات الشهية و العصائر. احجز في فندق ميلينيوم طيبة بأفضل الأسعار فندق أنوار المدينة موڤنبيك دلل نفسك بزيارة المدينة المنورة و بالإقامة في فندق أنوار المدينة موڤنبيك الحائز على التصنيف خمس نجوم. و هذا الفندق يقع على بعد 5 دقائق سيراً عن المسجد النبوي و يبعد عن مطار الأمير محمد بن عبد العزيز الدولي مسافة 16 كم. كما يقع في قلب منطقة التسوق و يبعد عن جبل أحد مسافة 4 كم و عن سوق التمور مسافة 3 كم. توب تن المدينة المنورة مباشر. و هذا الفندق الفاخر يعتبر واحداً من افضل فنادق المدينه المنوره و يتميز بضم غرف واسعة و مكيفة و مجهزة بشكل كامل و مريح. تشتمل المرافق و الخدمات في هذا الفندق على خدمة الواي فاي و خدمة غسيل الملابس و خدمة نقل المطار. احجز في فندق أنوار المدينتة موفنبيك بأفضل الأسعار فندق شذا المدينة إن هذا الفندق المزين بأناقة يعد افضل فنادق المدينه المنوره و يقع على أعتاب باب المسجد النبوي.
ويعد افضل فنادق في المدينه فهو يحتوي على ٥٠٦ من الغرف وكل واحدة مصممة بشكل كلاسيكي أنيق وعصوي ولقد تم تزويد كل غرفة بمكتب عمل وألة تحضير القهوة وثلاجة ومكيف هواء وحمام خاص. يتيح الفندق مزايا وخدمات ترفيهية كثيرة مثل الواي فاي والنادي الصحي ويتوافر أجهزة الكمبيوتر وخدمة رجال الاعمال وغيرها. عند الاستيقاظ من النوم ستجد طعام الإفطار جاهز حيث يقدم المطعم بوفيه الافطار كل يوم. ويمكنك تناول أشهى الأطباق العالمية التي تقدمها مطاعم الفندق. فندق كراون بلازا المدينة 8- فندق دار الهجرة إنتركونتيننتال: افضل فنادق في المدينه هو دار إنتركونتيننتال الحاصل على التصنيف خمس نجوم. يحيط بالفندق المسجد النبوي والراشد ميغا مول ومقبرة البقيع يبعد مطار الأمير محمد بن عبد العزيز مسافة ١٣كم. توب تن المدينة المنورة ونجران. تمتاز غرف الفندق بالإطلالة الرائعة على جبل أحد وعدد الغرف ١٩٥غرفة مجهزة بهاتف ومكتب وثلاجة صغيرة وحمام خاص. يتوافر في الفندق خدمات عديدة وراقية مثل خدمة رجال الاعمال وخدمة الإنترنت وحجز التذاكر وغيرها. يمكنك التنعم بالمأكولات الأسيوية والعالمية التي تعدها مطاعم الفندق. دار الهجرة إنتركونتيننتال 9- فندق أجنحة طيبة أراك: إن أجنحة طيبة أراك الواقع في المدينة المنورة هو افضل فنادق في المدينه حيث يتمتع بالتصنيف 5 نجوم ويحاط به مسجد قباء وميدان سيد الشهداء ويبعد مسافة 13،2 كم عن مطار الأمير بن عبد العزيز.
Home » توب 10 » توب 10 افضل فنادق في المدينه 1- فندق المدينة هيلتون: عند زيارتك للمدينة المنورة سوف تسعد بجمالها وروحانيتها أثناء الإقامة في افضل فنادق المدينه في فندق هيلتون الحاصل على التصنيف خمس نجوم والمتميز بالإطلالة الرائعة على المدينة والحرم. وفي هذا الفندق سوف تحظى باكتشاف معالم المدينة حيث يقع فندق المدينة هيلتون بجانب اولد بازار ويحيط به المسجد النبوي ومسجد القبلتين ويبعد مطار الأمير محمد بن عبد العزيز مسافة ١٣, ١ كم عن الفندق. يتيح الفندق غرف مصممة بطراز معاصر للنزلاء بحيث يمكن الإقامة في إحدى ال٣٥٧غرفة المجهزة بمكتب عمل ومنطقة للجلوس وثلاجة صغيرة وتلفزيون وحمام خاص مع مستلزمات الاستحمام. ويتوفر في الفندق خدمات كثيرة مثل مرافق لكوي الألبسة وخدمة الواي فاي وخدمة الغرف وخدمة رجال الاعمال وهناك الكثير من الخدمات الأخرى. توب 10 افضل فنادق في المدينه - افضل. استمتع بتناول الأطباق العالمية التي تعدها احدى مطاعم الفندق. فندق المدينة هيلتون 2- فندق المدينة هارموني: يوجد في وسط المدينة فندق المدينة هارموني الرائع الذي تحيط به معالم سياحية هامة كمسجد القبلتين ومسجد النبوي الشريف. ويمتاز بموقعه الحيوي والقريب من مول المدينة والراشد ميغا مول والنور مول.