يمكن إعداد الكاتشاب باستخدام البصل والثوم المفروم, إذا لم يمكن متوفر البودر, ثم بعد تمام نضجه يصفى من الشوائب, لتحصلي على القوام الكريمي والطعم اللذيذ. شارك الوصفة
Last updated أبريل 25, 2015 الكاتشب من اطيب الصلصات واشهرها في العالم وصناعته في المنزل ستضمن لك ان يكون نظيفا بلا مواد حافظة او كيماوية و اليك سيدتي طريقة سهلة ومميزة لتحضير الكاتشب في المنزل بتكاليف بسيطة وبذلك تضمنين الجودة والنظافة وتوفرين القليل من النقود ،و الكاتشاب من الصلصات المحببة لدى الأطفال مثل المايونيز لذلك لا تترددي سيدتي باعداده لأطفالك بيدك فهو مغذي وغني بفيتامين ج (c) اتبعي الطريقة لتحصلي على نتيجة جيدة. مكونات و مقادير الكاتشب: 3 كغ من البندورة الناضجه ١كوب صغيرة من الخل ١ كوب صغيرة من السكر ١ ملعقه صغيرة من الفلفل اﻷبيض ١ ملعقة كبيرة من الملح خطوات تحضير الكاتشب: • نغسل البندورة ونضعها في قدر ونشق حبات البندورة بالسكين. • نضع القدر على نار خفيفة ونتركها على النار حتى تصبح البندورة طريه جدا. • ثم نتركها على النار مع التحريك باستمرار حتى تصبح كثيفه ويتبخر الماء منها. • نصفي البندورة بمصفاة فوق قدر. • نضيف اليها الخل والفلفل والسكر والملح. • ونضعها على نار هادئه ونحرك المزيج. طريقه عمل الكاتشب هاله فهمي. • عندما يصبح المزيج كثيفاً نرفع القدر عن النار. • نصب الكاتشب في قناني زجاجية جافه. • بعد ان نملأ القناني بالكتشب نصفها في قدر ونملئه بالماء ليصل الى عنق القناني.
اغلي الخل مع البهارات (الملح، الشطة، الفلفل، القرنفل، جوزة الطيب، السكر) لمدة 10 دقائق ثم صفّيها اخلطي الطماطم بالبصل والثوم الناعم ثم ارفعيها على النار حتى يتكون مزيج غليظ القوام ثم صفّيه من خلال منخل اخلطي المزيج بالخل والسكر ثم ارفعيه على النار حتى يغلظ قوامه ثم اسكبيه في زجاجات معقمة
1 2 3 م الحلوات • 13 سنة مشكوره سلمت على النقل 7منوله7 تسلمووون لي يالغاليات على الردوود الحلوه ورفع المعنويات وتشكرااااااااااات للجميع ام اسامه 2008 شكرا على النقل المفيد وان شاء الله بجربها خلخوله77 يعطيك الف عافيه:35: راح اجربها ان شالله:cook: مشكوووره الف شكر:27: احن للطفوله مشكوره
بعد ذلك نقوم بإضافة البهارات التالية المكونة من القرنفل والفلفل الأسود، والملح والمستردة، والثوم والبصل البودر. بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الطماطم إليها، ومن ثم نقوم بوضعها على نار هادئة، ونتركها على نار هادئة لمدة ساعة إلا ربع. ومن ثم سوف تلاحظ فرق في السمك والمذاق، بألف هنا. طريقة تحضير صوص الثومية يعد صوص الثومية من أشهى وألذ الصوصات التي تقدم مع الأطعمة المختلفة وخاصة المشويات، والسندوتشات والوجبات السريعة، ويفضل تناولها الكبار والصغار، وفيما يلي سوف نوضح لكم المكونات اللازمة لعمل الثومية، وهي: ربع كوب من الثوم المفروم. عدد 1 بياض بيضة. عدد 1 ملعقة كبيرة من الخل. رشة فلفل أبيض. رشة صغيرة من ملح الليمون. مقدار كوب ونصف من الزيت النباتي. طريقة عمل صوص الكاتشب - طريقة. عدد 2 ملعقة كبيرة من الماء البارد. طريقة التحضير نقوم بضرب كلا من بياض البيض مع الثوم حتى يصبح قوامه كريمي سميك. ومن ثم نقوم بإضافة كلا من الفلفل الأبيض إليهم، ونقوم بإضافة الزيت بشكل تدريجي، مع الاستمرار في الخفق. ومن ثم يضاف لهم كلا من الخل الأبيض، وتذويب ملح الليمون في الماء، ومن ثم يضاف إلى باقي المكونات، ويقلب جيدا. مع مراعاة مدة حفظ الثومية في الثلاجة لمدة أربعة أيام فقط.
طرق تحضير الكاتشب في المنزل الكاتشب المطبوخ المكوّنات: 2 كيلو غرام من الطماطم الطازجة. ربع ملعقة صغيرة من الفليفلة الحمراء الحريفة. ربع كوب من خل التفاح. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من دبس السكر. ملعقتان كبيرتان من العسل. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من الخردل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون. ربع حبّة من البصل كبيرة الحجم ومقطّعة إلى مكعّبات. نصف فص من الثوم. طريقة التحضير: تقطّع حبّات الطماطم إلى أنصاف أو أرباع. نضع الطماطم المقطّعة في قدر مناسب الحجم. نقوم بطهي الطماطم على نار هادئة مدّة لا تقل عن ثلاثين دقيقة. نضع الخليط في الخلاط ليتمّ هرسه. يتمّ صبّ المعجون الناتج في قدر آخر، وتضاف جميع المكوّنات عليه، ويتمّ طهيه لمدّة لا تقل عن ثماني ساعات. توضع المكوّنات في الخلاط مرّة أخرى حتّى نحصل على مهروس أفضل وأكثر سلاسة. نقوم بطهي الخليط مرة أخرى لمدّة لا تزيد عن ثلاث ساعات. طريقه عمل الكاتشب للشيف حسن. نقوم بهرس الخليط مرة أخرى على الخلاط. الكاتشاب بالنشا نصف كوب من الخلّ. القليل من الملح والفلفل الأسود. ملعقتان من النشا. ربع كوب من السكر. فلفل أسود كوب من صلصة الطماطم.
زوج رجاء الجداوي السوداني. حسن مختار زوج رجاء الجداوي. في الأسطر التالية نستعرض أهم المعلومات عن حسن مختار زوج الفنان الراحلة رجاء الجداوي. حسن مختار زوج رجاء الجداوي ولاعب كرة قدم شهير في النادي الاسماعيلي متزوج من الفنانة رجاء الجداوي من أكبر الفنانات على شاشة التلفزيون المصري والعربي كان معرفتهما لأول مرة عن طريق الصدفة في السودان ثم قررا الزواج بعد. رجاء الجداوي هل تقرأ ما أكتبه لها. كشفت أميرة حسن مختار ابنة الفنانة الراحلة رجاء الجداوي عن سبب حب والدتها ليوم 22 فبراير من. أسهم حسن مختار في تحقيق إنجازات رياضية عديدة منها كأس أمير قطر وبطولة الدوري الممتاز مع نادى الشارقة والمركز الأول في الدوري المصري مع الإسماعيلي والفوز بكأس مصر. كتب – هاني صابر. حقيقة خبر وفاة رجاء الجداوي بكورونا أعلنت أميرة حسن مختار ا ابنة رجاء الجداوي خبر موتها اليوم الأحد 572020 وذلك بعد أن أعلنت أن أمها في العناية المركزة يوم أمس وفاة رجاء الجداوي جاءت بعد أكثر. زوج رجاء الجداوي. واحدة من أطول الزيجات التي شهدها الوسط الفني كانت تلك التي جمعت الفنانة الراحلة رجاء الجداوي بزوجها الراحل حسن مختار لاعب الكرة المصريتلك الزيجة التي.
كانت تعد من أبرز الفنانات العربيات بدأت مسيرتها الفنية من خلال فيلم غريبة عام 1958 واستمرت سنوات عملها الفني ما يقارب 62 عاما. حسن مختار هو واحد من أفضل حراس المرمى في مصر والعالم العربي لإنجازاته كلاعب ومدرب وهو حارس مرمى درويش. حسن مختار 26 يناير1944 حتي 5 مارس 2016 هو لاعب كرة قدم مصري في مركز حارس المرمى. حسن مختار زوج رجاء الجداوي السيرة الذاتية حيث أن الكثير من حياة اللاعبين والفنانين القدامى اندثرت واندثر تاريخهم دون تعريف الأجيال الحديثة بأبطال كانوا في السابق قدوة وقصص نجاح باهرة ولا يعود هؤلاء الأشخاص للصورة. حسن مختار ولد في مدينة الإسماعيلي في عام 1946 م ولعب مع فريق الناشئين قبل أن ينضم إلى النادي الأول في عام 1965م وهو في عمر 19 سنة ثم في توجه لعالم التدريب واستطاع أن يقدم نفسه ملكا للتدريب في. وكان قد بدأ مسيرته الكروية في نادي القناة عام 1962 وساهم معهم في الصعود إلى الدوري المصري الممتاز في العام 1967 لينتقل بعدها إلى نادي الاتحاد. رجاء الجداوى فى صورة نادرة مع زوجها الراحل حسن مختار أثناء ركوبها الخيل الجمعة 12 فبراير 2021 0351 م. حلقة هنا العاصمة – وزير التموين يكشف حقيقة أزمة نقص السلع التموينيةيمكنك مشاهدة الحلقة الكاملة وباقي.
وتوفيت رجاء الجداوي، في الساعات الأولى من الأحد 5 يوليو، بعد تدهور حالتها الصحية نتيجة إصابتها بفيروس كورونا المستجد. وأعلن الخبر ابنتها أميرة مختار، التي كتبت عبر حسابها بموقع فيس بوك: "إنا لله وإنا إليه راجعون.. أمي في ذمة الله". ودخلت رجاء الجداوي المجال الفني من خلال عالم الأزياء والمسرح والسينما. وكانت بدايتها الفنية من خلال فيلم غريبة عام 1958. وتزوجت رجاء الجداوي من حسن مختار حارس مرمى النادي الإسماعيلي ومنتخب مصر الأسبق في 22 نوفمبر 1970. وأنجبت منه ابنتها "أميرة". ومن أبرز أعمالها الواد سيد الشغال، عصابة حمادة وتوتو، البيه البواب، حدوتة مصرية، هاتولي راجل، دعاء الكروان، تيمور وشفيقة، كركر، السلم والثعبان، حنفى الأبهة، البيه البواب، الثلاثة يشتغلونها.. والعديد من الأعمال الفنية المختلفة. محتوي مدفوع إعلان