فقر الدم. وأهم فائدة لعسل السُمر تكمن في خلوه من السكر الصناعي، واحتوائه على الأنسولين النباتي الطبيعي الذي عند تناوله يتحول مباشرة إلى أنسولين بشري حيث أنه ينشط في البنكرياس، وبالتالي يخفض بدوره من مستوى السكر في الدم. عسل المجرى أو العسل الأبيض أو العسل الجبلي: عسل المجرى من اسمه الغريب أتى من أكثر مناطق اليمن غرابة، من سفوح الجبال الغربية. الشجيرة التي يتغذى عليها النحل تسمى المجرى وهي تزهر في الشتاء فقط لعدة أيام حيث المناخ البارد وبعد سقوط المطر. لونه وطعمه ولزوجته مختلفة عن غيره فهو ذو لون أبيض مائل للأحمر. يتجمد بشكل سريع ويصبح قوامه كالسكر. كما أن إنتاجه قليل مقارنة بغيره. بسبب احتوائه على نسبة عالية من الغلوكوز الأمر الذي يجعل من خواصه التبلور أي التجمد، وبالتالي قد يكون قوامه خشن أو ناعم وذلك بسبب المنطقة التي تغذى عليها النحل. العسل اليمني | اجود انواع العسل اليمني | فوائد العسل اليمني العلاجية - Saba Honey. ملاحظة: قد تستغرق عملية البلورة من 6 – 12 شهر طبعًا بعد عملية التصفية من الشمع. يحتل المرتبة الثالثة من حيث جودته، يتم استخراجه في موسمين، الموسم الأول في كل من شهري تموز/ يوليو وتشرين الأول/ أكتوبر من كل عام، والموسم الثاني الذي يأتي بعد فترة سقوط الأمطار الموسمية يصادف كل من أذار/ مارس ونيسان/ أبريل وكذلك شهري أب/ أغسطس وأيلول/ سبتمبر.
39) دولار، كما أوضح استبيان للمنظمة العربية للتنمية الزراعية إن سعر العسل اليمني يصل إلى مائة دولار للكيلو جرام، بل إن بعض الأنواع النادرة منه كعسل الصال والعسل الجبلي السوقطري يصل سعر الكيلو الواحد إلى (150) دولاراً.
تنويه مهم: شجيرة عسل المجرى تنمو في الكثير من المناطق المرتفعة في الجزيرة العربية لهذا قد يختلف اسم عسل المجرى بسبب اختلاف أسماء النبات من منطقة لأخرى، فمثلا تسمى شجيرة المجرى في معظم مناطق جبال جنوب اليمن (الصَّورب)، وفي بعض مناطق تهامة والحجاز تسمى (الضربة) أو نبات (الوِشاية)، أيضاً يجب معرفة أن هناك أنواع كثيرة من العسل الأبيض لكن يختلف المرعى أو المصدر النباتي، فمثلا نبات الطباق أو الطباقة والشرمة والضرم كلها عسلها لونه أبيض إلا أن الطعم يختلف، أيضاً عسل السحاة أبيض فيه اصفرار خفيف شفاف، إلا أن كل هذه الأنواع من العسل هي من أعسال فصل الصيف، وعسل المجرى الأبيض من أعسال فصل الشتاء. تحرير وإعداد/ د. سليم طلال الأغبري
عسل الزهور او زهور الربيع. عسل الزهور البرية اليمني يعتبر من اجود انواع عسل النحل المستخرج من الزهور والورود, فهو يحتوي على أهم الفيتامينات والمعادن والأملاح التي يحتاج الجسم إليها, هذا العسل يميزه القوام الخفيف عكس أنواع العسل الأخرى والتي يكون فيها القوام ثقيل إلى حد ما كما أنه يختلف العسل من نوع لآخر, على حسب نوعية الغداء الدي تتغدى عليه النحل وفي الغالب يكون من النباتات والزهور, ويتأثر نوع العسل ولونه على حسب نوعية التربة والمناخ كما أنه من الأغذية التي أتبتت على فعاليته في معالجة العديد من الأمراض, فهو يحفز الجهاز المناعي ويساعد في الوقاية من نزلات البرد كما يعطى للاطفال فوق عمر السنتين.
5- عسل السلم يتم استخراج هذا النوع من العسل من أزهار أشجار السلم، والتي تتواجد على سواحل البحر الاحمر في منطقة تهامة، ومن جبال محافظة المحويت، تزهر اشجاء السلم في شهر مارس من كل عام حيث انها تعد من الاشجار الصحرواية، وعسل السلم كثافته خفيفه ولونه يميل إلي اللون الأحمر، ومن مميزاته انه جيد لمرضى السكري حيث أن درجة السكر به منخفضة، فيتم إستخدامه كبديل للتحلية دون أي تأثير على ارتفاع السكر في الدم، ولذا فيهد الغذاء المفضل والمأمون لمرضى السكر. 6- العسل الجبلي العسل الجبلي الأبيض يستخرج من زهور شجيرات وحشائش جبلية، ويتجمد سريعا كالسكر ويعالج الكثير من الأمراض وتزهر أشجاره في شهر(سبتمبر) من كل عام. 7-العسل المجري يعرف بالمناطق الغربية من اليمن بعسل المجرى وهومن أغرب أنواع العسل، لونه أبيض طعمه وقوامه مختلف تماما عن الأنواع الأخرى، وكمياته قليلة لأن النحل يتغذى على شجيرة المجرى البرية التي تُزهر لأسابيع فقط بعد موسم سقوط الأمطار في فصل الشتاء، وتنمو شجيرة المجري في المناخ البارد، وتشبه نبات الريحان وأزهارها بيضاء اللون وكثيرة العدد، وهو يميل للتجمد مع مرور الوقت نتيجة ارتفاع نسبة الجلوكوز الأحادي فيه، وقد خلال ستة أشهر إلى عام بعد تصفيته من الشمع، وتكون البلورات خشنة أو ناعمة.
لا شك أن العسل اليمني هو من أجود أنواع العسل ، وأغلاها سعراً، فضلاً عن شهرته الواسعة في جميع أنحاء العالم بين أنواع العسل الأخرى. كما يختلف جميع الناس على فكرة أفضل أنواع العسل ، فبعضهم يعتقد أن أفضل أنواع العسل هو ما تنتجه الأرض التي يعيش فيها الإنسان، أي بيئته التي تربى فيها، لأنه أكثر ملائمة للجسم من غيره من أنواع العسل الأخرى. أنواع العسل اليمني ودرجاته يقول عبد العزيز محمد سالم" أحد خبراء تجارة العسل اليمني: إن أفضل أنواع العسل من حيث الجودة هو عسل جزيرة العرب، فهذا النوع هو أفضل أنواع العسل الطبيعي في العالم. وخاصة عسل شجرة السدر. وتمتاز اليمين من بقية جزيرة أراضي العرب بالعسل اليمني. الذي يُعد أشهر أنواع العسل الطبيعي في العالم. وتمتاز اليمن بإنتاج أفضل أنواع العسل الطبيعي، نظراً لوجود شجرة السدر بها منذ القدم، حيث يتجاوز وجودها حوالي 5 آلاف سنة. كما أن نمو هذه الشجرة في الجبال التي تأخذ منها المعادن يجعلها تنتج أفضل أنواع العسل. فيأخذ النحل الرحيق من أزهار شجرة السدر، وكذلك يأخذ أنواع أخرى من الزهور. فلا يعتمد على شجرة السدر فقط. بل يأخذ من أي شجرة بها رحيق. ومن ثم يُعتبر السدر عسل أحادي الزهرة وأشهر أنواع العسل اليمني.
أنواع العسل في اليمن هناك العديد من أنواع العسول في اليمن والتي يأتي في مقدمتها من حيث الشهرة: عسل السدر أو العناب ، يليه عسل السُّمر، يليه عسل السلم، ثم عسل المراعي وأخيرًا العسل الجبلي الشهي. أنواع أخرى من العسل لكنها ليست مشهورة، بسبب انخفاض انتاجها وهي: عسل العسق وعسل الصال وعسل الكلح وغيرها الكثير. من المؤكد أننا نتساءل دومًا ما سبب اختيارنا لهذا الصنف من العسل بدل ذلك، أو أنه لا يمكن إعطاؤه للأطفال الصغار، والعديد من الأسئلة، لا بد وأن نعلم بأنه اختلاف أنواع العسل ليس عن عبث فبالمقابل هناك اختلاف بالقيمة الغذائية لكل نوع، فهناك أنواع معينة تناسب الأطفال الصغار حتى أنه هناك سن معين لتناول العسل بالنسبة للأطفال، فلا يمكن إعطاء العسل لمن هم دون العام الواحد. كما نجد أنواع من العسل تكون علاجية فمثلًا يستخدم عسل السدر لعلاج الضعف الجنسي، في حين أن عسل السُّمر يستخدم لعلاج بعض الأمراض كالسكري أو التهاب الكبد الفيروسي، أما إذا كنت تعاني من الاكتئاب والضغط فعليك بتناول عسل الصال. أما بالنسبة للأطفال فإن كنت تبحث عن أفضل نوع فهو بكل تأكيد عسل السلم والذي يساعد بدوره على حل مشكلة التلعثم والتبول اللاإرادي.
وقبل عام، كانت منصة "تيك توك" هي سابع أكثر مواقع الويب شعبية، بينما احتلت منصة "فيسبوك" المرتبة الثانية. ووفقاً لشركة "هوتسويت" (Hootsuite)، كان تطبيق "تيك توك" هو التطبيق الأكثر تنزيلاً في عام 2021، حيث تم تحميله 656 مليون مرة، واحتل المرتبة الأولى للعام الثالث على التوالي. وجاء في بحث شركة "هوتسويت" أيضاً أنه تم تحميل تطبيق "إنستغرام"، وهو التطبيق الثاني الأكثر تحميلاً، 545 مليون مرة في عام 2021. وبينما تحاول منصة "تيك توك" جذب مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي الأصغر سناً، فإن منصة "فيسبوك" تكافح للاحتفاظ بهم. انشاء محتوي ناجح في اليوتيوب. وفي العام الماضي، كشفت مذكرة داخلية مسربة أن عدد المستخدمين المراهقين على المنصة قد انخفض بنسبة 13% منذ عام 2019، ومن المتوقع أن ينخفض بنسبة 45% أخرى خلال العامين المقبلين. وفي عام 2020، كشفت شركة "تيك توك" في دعوى قضائية أن عدد المستخدمين النشطين شهرياً على مستوى العالم قد ارتفع بنسبة 800% تقريباً في ما يزيد قليلاً عن عامين، حسب ما ذكرت شبكة "سي إن بي سي" (CNBC). و تتوقع شركة "إنسايدر ريسرش" (Insider Research) أنه بحلول عام 2025، سيقترب عدد مشتركي منصة "تيك توك" من مليار مستخدم، مشيرة في فبراير/شباط الماضي إلى أن "صعود منصة "تيك توك" إلى ظاهرة عالمية كان سريعاً بشكل لا يصدق".
قد يهمك: طريقة حفظ مقاطع الفيديو من الانستقرام لهواتف الايفون 2022؟. أفضل برامج مكافحة الفيروسات برنامج Avira Free Security. مضاد الفيروسات للكمبيوتر Panda Free Antivirus. برنامج مكافح الفيروسات افاست Avast Free Antivirus. برنامج مكافحة الفيروسات العربي Kaspersky Security Cloud. برنامج مضاد الفيروسات Sophos Home Free. مضاد الفايروسات المجاني AVG. مضاد الفيروسات للكمبيوتر Bitdefender. مكافح فيروسات مجاني ZoneAlarm. برنامج Ad-Aware Free Antivirus. مضاد الفيروسات 360 Total Security. طرق حماية جهازك من الاختراق 2022 أصبحت أجهزة الكمبيوتر جزء لا يتجزأ من حياتنا الآن، ويجب علينا اتخاذ العديد من الخطوات الهامة من أجل حمايتها من التعرض للاختراق والقرصنة الإلكترونية، و نعطيك بعض النصائح: عليك إستخدام كلمة مرور قوية، ونصيحة لا تحاول إستخدام نفس كلمة المرور في أكثر من حساب. يجب عليك الحرص على تحديث برامج الأمان على الدوام. عليك الإنتباه دائماً لما تقوم بتحميله من ملفات من الإنترنت. أفضل طرق لحماية الكمبيوتر من البرامج الضارة 2022 | موقع تعقُب. أحرص دائماً على عمل نسخة إحتياطية من البيانات الخاصة بك بانتظام. اقرأ أيضاً: أفضل 10 تطبيقات لتحميل الفيديوهات من يوتيوب وفيسبوك للأندرويد 2022 Android.
ومع ذلك، قال محللو " بنك أميركا " في مذكرة يوم الأربعاء إن أعمال شركة "ألفابت" أكثر استقراراً بالمقارنة مع نظرائها، وقال المحللون: "تشهد منصة "يوتيوب" مشاركة قوية"، وتوقّعوا بأن هذا قد يساعد في حل مخاوف المنصة من الشركة المنافسة "تيك توك".