ظهر في مسلسل بنت الشهبندر بدور مساعد وقام بإخراج العمل عام 2015، كما ظهر في العام نفسه بأدوار ثانوية في مسلسلي دنيا والعراب، أخرج في العام التالي مسلسل نبتدي منين الحكاية ثم ظهر بشخصية عبد الحميد باشا في مسلسل صدر الباز. حياة سيف الدين سبيعي الشخصية كان سيف متزوجًا من زميلته الفنانة السورية سلافة معمار ودام زواجهما الذي تم 2002 لمدة 10 أعوام وانتهى بطلاقهما في 2012، لهما ابنة تدعى "دهب" وكان سبب الرئيسي للطلاق ليس الخلاف بل هو رغبة سيف بالعيش منفردًا حيث تجمعه مع سلافة صداقة قوية، واعد بعد طلاقه بفترة المذيعة اللبنانية كريستين حبيب لكنهما انفصلا بعد عام، ولم يرتبط بعدها. حقائق سريعة عن سيف الدين سبيعي بالإضافة لكونه بين أهم مخرجي الدراما العرب فإن سيف مغني روك وعازف درامز بارع كما يقيم حفلات روك مع فرقته "مرمر" بين حين وآخر وله ألبومغنائي بعنوان "ما في شي". مخرج وممثل سوري وهو نجل الفنان القدير الراحل رفيق سبيعي. شقيق الممثل الراحل عامر سبيعي الذي اتخذ موقفًا معارضًا لنظام الحكم في سورية على عكس أسرته التي تبنت موقفًا مغايرًا، وتوفي في غربته بمصر في ظل قطيعة مع سيف ووالد. صرّح في إحدى لقاءاته أنه راج طبيبًا نفسيًا من أجل مسألة حبه للوحدة، وبأنه يعاني من مشكلةٍ نتيجة التربية ولكنه لم يذكر ما هي.
فهناك الكثير من المطربين الناجحين ولكن جورج ظاهرة حقيقية على صعيد الانتشار الكبير وحب الجمهور الشديد و الغريب له". من جهة أخرى وعلى الصعيد الفني يتابع سيف الدين سبيعي تصوير مسلسل "الوسم" من فكرة وإشراف قصي خولي وبطولة مجموعة من النجوم ومنهم قصي واسماعيل تمر وميسون أبو أسعد وآخرين حيث يمتد العمل على عدة مواسم وكل موسم مكون من سبع حلقات.
فهناك الكثير من المطربين الناجحين ولكن جورج ظاهرة حقيقية على صعيد الانتشار الكبير وحب الجمهور الشديد و الغريب له". من جهة أخرى وعلى الصعيد الفني يتابع سيف الدين سبيعي تصوير مسلسل "الوسم" من فكرة وإشراف قصي خولي وبطولة مجموعة من النجوم ومنهم قصي واسماعيل تمر وميسون أبو أسعد وآخرين حيث يمتد العمل على عدة مواسم وكل موسم مكون من سبع حلقات. #سيف_سبيعي: قرار الطلاق بيني وبين #سلافة_معمار لم يأخذ دقائق! #شو_القصة مع الإعلامية #رابعة_الزيات.. اليوم 10:00 مساء Rabia Zayyat Seif Elsbei Sulafa Memar Posted by تلفزيون لنا Ltv on Friday, December 10, 2021