طريقة عمل كيكية الجزر مع الفرقة والجوز - video Dailymotion Watch fullscreen Font
ثم نضع الفانيليا وكذلك بشر البرتقال، ونترك المكونات تمتزج لمدة ثلاث دقائق. بعد ذلك يُفرغ الخليط في وعاء كبير ثمّ نضيف الدقيق بالتدريج وأيضاً القرفة والبيكنج بودر وذرة من الملح. نمزج المكونات باليد أو المضرب الكهربائي على حسب الرغبة والمتوفر. نستمر في عملية الخلط للحصول على عجينة الكيك المناسبة، والتي تكون قوامها مثل قوام المهلبية، ليست خفيفة أو ثقيلة في درجة القوام. طريقة عمل كيكة الجزر سهلة التحضير.... نمزج الجزر وعين الجمل مع العجينة باستخدام ملعقة خشبية حتى يتجانسوا مع بعض. نُجهز صينية الفرن المناسبة لكمية الكيك المُحضرة، ويتم دهنها بالزيت، ثم نضع بها خليط الكيك. في فرن متوسط الحرارة نقوم بوضع الصينيه ونتركها لمدة عشرين دقيقة على الأقل، ثم نختبر درجة سواها بعد نضج الكيك، نتركها حتى تبرد وتقطع بسكين مناسب وتقدم بالهناء والشفاء. ملاحظة هامة: يُمنع تماماً فتح باب الفرن على الكيك قبل مرور عشرين دقيقة على الأقل، حتى لا تهبط الكيك وتصبح مكتومة وغير شهية. اقرأ أيضاً المزيد من الآتي: طريقة عمل كيكة الشوكولاته اللذيذة طريقة عمل كيكة الجزر طريقة عمل كيكة الجزر والبرتقال يُعطي كل من الجزر والبرتقال نكهة رائعة للكيك، لذلك يفضل عمل هذه النوعية للتمتع بالمذاق الجيد، والذي يُحضر كالتالي: المكونات: 3 أكواب من الدقيق.
كيكات الجزر الصغيرة مع كريمة الجبن مكونات الكيك: إقرأ أيضا: أكل أردني مشهور حبتان من البيض. ملعقتان كبيرتان من الزبيب. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر وعصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا والملح. كوب ونصف من الجزر المبشور الناعم والطحين. ربع كوب من الجوز المجروش. مكونات كريمة الجبن: بيضة. ملعقتان كبيرتان من الطحين. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع كوب من السكر الناعم الحبيبات. علبة مئة وخمسون غرام من الجبنة الكريمية اللينة. طريقه كيكه الجزر بالتفاح. السكر الناعم أو القرفة، للتزيين. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي الأوسط، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية. استعمال قوالب موفين، ثمّ وضع كؤوس ورقية فيها، ووضعها جانباً. تحضير الكيك: وضع كلٍ من: البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الطحين، القرفة والملح في طبق عميق، ثمّ نخل المكوّنات، ثمّ وضعها جانباً. وضع كلٍ من: عصير الليمون، السكر، الزيت، البيض و الفانيلا في وعاء الخلاط ، وتثبيت المضرب الشبكي، ثمّ تشغيل الخلاط وخلط المكوّنات معاً لمدّة ثلاثون ثانية. إضافة كلٍ من: الجوز، خليط الطحين، الجزر والزبيب، ثمّ خلط المكوّنات معاً لمدّة ثلاثون ثانية فقط إلى أن يتم خلط المكوّنات جيداً، أو يمكن القيام بهذه الخطوة يدوياً باستعمال ملعقة خشبية.