تطبيق يحتوي على جميع وصفات عمل الهمبرجر في البيت متوفر الان على جوجل بلاي طريقة عمل همبرجر بالدجاج 2021 طريقة عمل هبرجر مثل المطاعم 2020 طريقة عمل همبرجر سهلة جدا 2022 طريقة عمل همبرجر الأصلية طريقة عمل همبرجر بالبقسماط طريقة عمل همبرجر الامريكي طريقة عمل هبرجر بالبرغل واللحمة طريقة عمل همبرجر كفتة نتشرف بكم في تطبيق جميع وصفات عمل الهمبرجر بطريقة رائعة
طريقة تشكيل الهمبرجر الهمبرجر من الأكلات التي لا يخلو منها بيت في كل مكان وهو معشوق الأطفال الصغار ويتم شراء الهمبرجر الجاهز إلا أن الأمهات يرغبن دائما في عمل الأكلات التي يقبل عليها الأطفال حفاظاً على صحتهم لذلك سوف نتعرف على طريقة عمل همبرجر اللحم في المنزل. همبرجر لحم على الرغم من تنوع الهمبرجر من اللحوم والدجاج إلا أن اللحم هو المتربع على عرش الهمبرجر دائما ويتم عمل الهمبرجر في المنزل لضمان نوعية اللحوم وجودتها والبعد عن مكسبات الطعم والمواد الملونة والحافظة التي قد تضر بصحة الأبناء وسوف نتعرف على مكونات الهمبرجر. مكونات ومقادير عمل همبرجر اللحم يتم عمل الهمبرجر من اللحم الطازج البقري ويتم إضافة المكونات التي تعطي طعم وسماكة الهمبرجر وطريقة الاستدارة التي نراه عليها: يتم إحضار نصف كيلو من اللحم البقري ويتم فرمه بطريقة ناعمة. إحضار بصلة مفرومة وأربع فصوص ثوم مهروس. مجموعة من البهارات منها الملح والفلفل الأسود، والبهار المشكل. وإضافة بعض القرفة للنكهة، وملعقة كاتشاب، وملعقة خردل. ملعقة من البقسماط المطحون الناعم، وتحضير زيت للقلي. طريقة تحضير البرجر يتم وضع اللحم المفروم في عاء مع غضافة البصل المبشور النام وليس المقطع.
طريقة عمل همبرجر الدجاج نصف كيلو من صدور الدجاج مخلية من العظم والجلد. كمية قليلة من الزيت النباتي للقلي. بصلة متوسطة مفرومة فرم ناعم. نصف ملعقه صغيره من الثوم المفروم. بهارات لحمة. رشه من الفلفل الأسود. نصف حزمه من البقدونس الأخضر والكزبرة. كاتشب،مايونيز للتقديم. خبز. كابوتشي مقطع قطع صغيره الحجم. نقوم بتنظيف الدجاج جيداً بالدقيق والملح والخل. تفرم قطع الدجاج فرم ناعم في مفرومة الطعام يضاف إليه الكزبرة الخضرة والبقدونس والبصل والثوم ونفرم المكونات جيداً. يضاف إليه الملح والفلفل الأسود والبهارات مع التقليب. يتم تشكيلها علي شكل أقراص دائريه. نتبع نفس طريقة التسوية السابق ذكرها. أما في المقلاة أو الشوي أو في الفرن. ندهن الخبز بقليل من الكاتشب والمايونيز ثم يضاف قرص من الهمبرجر ونضع الكابوتشي ويقدم. طريقة عمل همبرجر الدجاج الحار ملعقه صغيره من الشطة. ملح حسب الحاجة ملعقه صغيره من الكمون. ملعقه صغيره من الثوم المفروم. نصف كيلو من الدجاج مخلية من العظم والجلد ومفرومة فرم ناعم. حبة واحدة من البيض. حبة من الأفوكادو كبيرة الحجم مقطعه إلي شرائح. رشه ملح رشه ثوم بودرة. علية كريمة حامضه. كرنب سلطة مفروم (ملفوف) حوالي كوب.