البطاطا الحلوة البطاطا الحلوة أو اليام (بالإنجليزية: Ipomoea batatas)؛ هي أحد الخضروات الجذريّة الحلوة، والنشوية، ذات الأحجام، والألوان المتعددة؛ ومنها: البرتقالي، والأبيض، والأرجواني، والأصفر، والوردي، وتزرع في جميع أنحاء العالم، وتحتوي البطاطا الحلوة على العديد من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، والألياف، مما يجعل منها عنصرًا مهمًا، وتحتوي على فوائد عديدة تجعل منها إضافة مهمة للنظام الغذائي وسنتعرف في هذا المقال على فوائد البطاطا الحلوة. [1][2][3] القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة للبطاطا الحلوة الكثير من الفوائد الصحية، والغذائية، فيما يلي ذكر بعضاً منها:[1] تعزيز صحة الأمعاء: تحتوي البطاطا الحلوة على الألياف ، ومضادات الأكسدة، المفيدة لصحة الأمعاء؛ حيث تعمل على تعزيز نمو بكتيريا الأمعاء الجيدة. مكافحة السرطان: تحتوي البطاطا الحلوة على العديد من مضادات الأكسدة، مثل أنثوسيانين الموجود في البطاطا الحلوة ذات اللون الأرجواني، والتي تساعد في الحماية من أنواع معينة من السرطانات؛ حيث تعمل هذه المضادات على إبطاء أنواع معينة من الخلايا السرطانية. الحصول على رؤية جيدة: إن البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين ؛ وهو من مضادات الأكسدة المسؤولة عن اللون البرتقالي المشرق للخضروات، ويساهم في منع فقدان البصر، وتحسين صحة العيون.
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية المغذيات الكمية مجمل السعرات الحرارية 77. 62 السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 70. 88 السعرات الحرارية من الدهون 1. 3 السعرات الحرارية من البروتين 5. 48 كمية الفيتامينات كمية المعادن البروتينات و الأحماض الامينية بروتين 1. 37 g الأحماض الأمينية الأساسية التربتوفان 0. 02 g ثريونين 0. 08 g يسوليوكيني 0. 08 g لوسين 0. 12 g يسين 0. 08 g ميثيونين 0. 04 g الفينيل ألانين 0. 1 g حمض أميني أساسي 0. 11 g الحامض الاميني 0. 03 g الأحماض الأمينية الغير أساسية السيستين 0. 01 g التيروزين 0. 07 g أرجينين 0. 08 g ألانين 0. 09 g الجلايسين 0. 07 g البرولين 0. 07 g سيرين 0. 08 g الهيدروكسي برولين 0 g الكربوهيدرات الكربوهيدرات 205 17. 72 g الالياف 291 2. 5 g السكريات 269 5. 74 g نشاء 209 5. 22 g سكر القصب 1. 43 g سكر الفاكهة 0. 43 g اللاكتوز 0 g سكر الشعير 3. 34 g الجالاكتوز 0 g الاحماض الدهنية والدهون دهون 0. 14 g الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 0 g الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة 0 g الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة 0 g
من الصعب أن نجد شخصآ لا يحب البطاطا الحلوة ، فالبطاطا الحلوة طعام محبوب لدى الكثيرين ، وخاصة الاطفال ، والحقيقة أن الأطفال والكبار أيضآ يتنافسون في حبهم للبطاطا الحلوة ، فالبطاطا الحلوة هي شقيقة البطاطا ، لكنها تختلف عنها في المذاق ، بالرغم من أنها تشبهها في الشكل والتكوين ، والبطاطا الحلوة يتناولها العديد من الاشخاص بالأخص في دول العالم العربي ، حيث يفضلها العديد من الاشخاص ، ويتناولونها بأشكال مختلفة ، وكل طريقة لها مذاق مختلف ، لكن الاهم من كل ذلك هو أن البطاطا لها عدد كبير من الفوائد الصحية ، فقيمتها الغذائية عالية ، وتساعد في علاج العديد من الامراض. القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة: تحتوي البطاطا الحلوة على عدد كبير من المواد الغذائية المفيدة والضرورية لصحة الجسم كله ، فبإختصار البطاطا تحتوي على فيتامين أ ، فالبطاطا الحلوة أشهر الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين الهام ، وتتكون البطاطا الحلوة أيضآ من مضادات أكسدة قوية أبرزها البيتاكاروتين ، إلى جانب عدد من المعادن الاساسية مثل حمض البانتوثينيك فيتامين B5 ، البيريدوكسين فيتامين B6، والثيامين فيتامين B1، والنياسين ، والريبوفلافين ، بالإضافة إلى الحديد أيضآ C وفيتامين E ، والبوتاسيوم والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، والمنغنيز.
اقرأ أيضًا: القيمة الغذائية للفاصوليا البيضاء وأضرار الإفراط في تناولها طريقة تحضير البطاطا الحلوة حصول الشخص على القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة تتوقف على طريقة التحضير الخاصة بها، والتي تتمثل في مشوية أو مسلوقة، حيث إن وجود عناصر أخرى في طريقة التحضير مثل الماء أو الزيت أو غيرها يؤثر على القيمة الإجمالية للقيم الغذائية.
لم يتم إجراء أي دراسات لاختبار هذه التأثيرات على البشر ولكن بشكل عام، ترتبط النظم الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات ومضادات الأكسدة بانخفاض خطر الإصابة بالتدهور العقلي والخرف بنسبة 13٪. 6. يقوي جهاز المناعة الخاص بك تعد البطاطا الحلوة البرتقالية واحدة من أغنى المصادر الطبيعية للبيتا كاروتين وهو مركب نباتي يتم تحويله إلى فيتامين أ في جسمك، فهو ضروري لنظام المناعة الصحي وقد تم ربط مستويات الدم المنخفضة بانخفاض المناعة. كما أنه أساسي للحفاظ على صحة الأغشية المخاطية وخاصة في بطانة أمعائك، القناة الهضمية هي المكان الذي يتعرض فيه جسمك للعديد من مسببات الأمراض المحتملة المسببة للأمراض. لذلك تعد القناة الهضمية الصحية جزءًا مهمًا من نظام المناعة الصحي وأظهرت الدراسات أن نقص فيتامين أ يزيد من التهاب الأمعاء ويقلل من قدرة جهاز المناعة لديك على الاستجابة بشكل صحيح للتهديدات المحتملة. لم يتم إجراء أي دراسات لتحديد ما إذا كانت البطاطا الحلوة، على وجه الخصوص، لها تأثير على المناعة، ولكن تناولها بانتظام يمكن أن يساعد في منع نقص فيتامين أ.
الجمعة, 29 أبريل 2022 القائمة بحث عن الرئيسية محليات أخبار دولية أخبار عربية و عالمية الرياضة تقنية كُتاب البوابة المزيد شوارد الفكر صوتك وصل حوارات لقاءات تحقيقات كاريكاتير إنفوجرافيك الوضع المظلم تسجيل الدخول الرئيسية / التنزيل أثناء الدورة الموسوعة mohamed Ebrahim 27/07/2020 0 5٬564 ما هي أسباب نزول الشهوه اثناء الدوره وما أضرارها نزول الشهوه اثناء الدوره قد ينتاب بعض النساء شكوك ومخاوف حول نزول الشهوه اثناء الدوره وهذا ما يجعلهم يبحثون عن…
وتابع الكاتب الصحفي العراقي في مقال نشرته جريدة "العرب" اللندنية، اليوم الجمعة ، حمل عنوان "الجزائر والصحراء: عقم السياسة من عقم العقول"، أنه "من ظاهر الأمور وباطنها أن داعما عقيما حيال قضاياه ومصائره، لا يمكنه أن يكون غير ذلك حيال قضايا ومصائر الآخرين". وأوضح كاتب المقال أن الكل يفهم أن "جيلا من العقم السياسي في الجزائر هو الذي عقم نفسه على خيار عقيم، تارة لاعتبارات توسعية وأطماع في أراضي الغير، وتارة لأسباب داخلية لكي تُبرز صراعات وهمية، وتارة ثالثة لأغراض شخصية أو نسيج ارتباطات ومصالح شديدة الضيق". التنزيل أثناء الدورة الدولية. وقال إن إسبانيا عندما ردت على الجزائر وقالت إنها لا تريد تأجيج خلافات عقيمة مع هذا البلد، فإنها "نظرت إلى الخلف، وتركت الاستعمار ولا تريده أن يبقى يُلاحقها ،ونظرت إلى الأمام، فلم تجد إلا الضرر من أزمة إذا طالت، ونظرت يسارا فلم تجد أخلاقيات في بقاء مشكلة تتقد نيرانها بجدل عقيم". وأضاف أنه "بينما الاستمرار في تصدير الغاز إلى إسبانيا هو شيء مفيد، وذو دلالة عندما يُقارن بوقف التصدير إلى جار وشقيق، فإن الجدل الجزائري المتعلق بموقف إسبانيا لصالح خطة الحكم الذاتي للصحراء المغربية، لا طائل من ورائه، وهو مما وضعه وزير الخارجية الإسباني خوسيه مانويل ألباريس بجملة وحيدة قالت إن إسبانيا اتخذت قرارًا سياديًا في إطار القانون الدولي وليس هناك شيء آخر يمكن إضافته".
إلى هنا نصل معكم إلى ختام مقالنا، يتمنى لكم فريق عمل موقع الصحي دوام الصحة والعافية. المصادر EMC Healthline
محمد صلى الله عليه وسلم هو محمّد بن عبد الله بن عبد المطلب بن هاشم ، وهاشم من قبيلة قريش، وقريش من العرب، والعرب من ذرية إسماعيل عليه السلام،... "و ذكّر" هو موقع إسلامي شامل يتناول تعاليم الإسلام من فقه وشريعة وأحكام وقواعد ويقدم الموقع أيضا خدمة تأويل الرؤى وتفسير الأحلام لإبن سيرين والنابلسي
والأزمة المفتعلة بشأن مستقبل الصحراء، يضيف كاتب المقال، واحدة من آخر عقائم الأشياء منذ أن استعاد المغرب سيادته على أرضه المحتلة مباشرة بعد زوال الاستعمار، مبينا أنه لو جاز لكل قبيلة أن تتحدى سيادة دولها لكي تقيم "جمهورية" خاصة بها، لأصبحت الجزائر نفسها أربع أو خمس جمهوريات تخوض مع بعضها البعض نزاعا عقيما. وأبرزت الصحيفة أن الجزائر "لم تخرج مما تسميه موقفا أخلاقيا وحولته إلى حجر عثرة لمصالحها ولمصائر اللاجئين في مخيمات تندوف، الذين لا أقامت لهم وطنا ولا سمحت لهم بالعودة إلى وطنهم"، مشيرة إلى أن عُقماء السياسة في الجزائر لم ينجحوا في أن يخرجوا من هذه الأزمة المفتعلة، لكي لا يخرجوا من دوامة الفشل المؤسسي الداخلي الذي لم يراع مصالح شعبهم. وأوضح أن "العقم في هذا الموقف ظاهر في أنه لم يحقق تقدما في السياسة ولا التنازع العسكري، ولا في إيجاد حل لأزمة اللجوء، ليكشف عن نفسه أنه عقمٌ غير أخلاقي من الأساس".