نصف قالب من الزبدة. نصف كوب من الزبادي. توضع الزبدة والدقيق في قدر، وينقل القدر على النار الهادئة، وتقلب المكونات لمدة دقيقتين حتى تظهر الرائحة، ويتغير لون الخليط. يوضع التمر فوق الخليط ويقلب جيداً، ثم يضاف الزبادي ويحرك لمدة أربع دقائق، ثم يرفع القدر عن النار. يسكب القشد في طبق التقديم ، ويقدم ساخناً. كيكة التمر بالشوفان وقت التحضير 25 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. نصف كوب من السكر. إصبع ونصف من الزبدة. كوب ونصف من الدقيق. كوب ونصف شوفان كوب من الماء الكبير. ملعقة كبيرة من القرفة. رشة من البيكاربونات. ربع كوب من المكسرات. كوب من التمر. طريقة تحضير يخلط كل من الطحين مع الشوفان والزبدة في وعاء عميق، مع الاستمرار في الخلط و المزج حتى يتماسك الخليط. يقسم العجين الى نصفين ، نصف يوضع في صينية بايركس والنصف الاخر يترك جانبا. اكلات شعبيه بالتمر – لاينز. يوضع التمر مع السكر، الماء والبكاربونات في وعاء اخر، مع القيام بالتقليب المستمر حتى تمام ذوبان التمر وتجانس الخليط. يسكب خليط التمر على نصف العجين بالصينية البايركس. تنثر على خليط التمر المكسرات و القرفة. يوضع نصف العجين الثاني فوق الخليط و المكسرات. يحمى الفرن مسبقا على درجة حرارة 180.
كون المملكة العربية السعودية واحدة من أكبر الدول في الشرق الأوسط وتضم تنوع تضاريس كبير داخل أراضيها، انعكس هذا التنوع الناجم عن اتساع المساحة إلى وجود عدد من اللهجات التابعة لكل منطقة وإقليم، كما ادى إلى تنوع الثقافات في المملكة، وأبرز ما انعكس عليه هذا الاختلاف هو المطبخ السعودي، فهنالك عدد كبير من أكلات شعبية سعودية تشتهر بها كل منطقة، فهنالك اكلات شعبية سعودية نجدية يتميز بها أهل إقليم نجد، إضافة إلى أكلات شعبية سعودية جنوبية يتميز بها أهل الجنوب، فضلاً عن المطبخ الإحسائي والحجازي. علاوة على ذلك، تمتلك المملكة العربية السعودية تاريخاً تراثياً مليئاً بالحضارة والتقاليد والتي امتدت إلى مختلف جوانب الحياة الاجتماعية للشعب السعودي والذي حرصت جميع العائلات على تناقله من جيل إلى جيل حتى يبقى حياً في قلوبهم، فتمثلت هذه الجوانب على سبيل المثال في الملابس التقليدية والتي يتم ارتدائها عادة في المناسبات والأعياد، إضافة إلى الطعام التقليدي في المملكة والأكلات الشعبية السعودية الشهيرة، ولم تقتصر اكلات سعودية داخل المملكة فقط، بل استطاعت أن تؤثر على العديد من الدول المجاورة للمملكة، بل وعلى شعوب المناطق المجاورة بالكامل والذين سحرهم الطعام التقليدي السعودي اللذيذ.
فيما يلي مجموعة من أكلات شعبية سعودية تقدم على الفطور: الشكشوكة: تعتبر الشكشوكة من الأطباق المفضلة على مائدة الفطور السعودية، كما أنها سهلة وسريعة التحضير فتتكون من ثلاث مكونات رئيسية وهي البيض والبصل والطماطم. الكبدة: من الأطباق الصباحية التي يرغب بتناولها السعوديين خاصة في الأعياد. الفول: من وجبات الفطور الشعبية المميزة أيضاً وعلى اختلاف أنواعه وطرق تحضيره، فتشمل أنواع الفول على القلابة والعدني والتاوه وفول الجرة والمدمس. خبز التنور الجنوبي: يشتهر به أهل الجنوب خاصة، فتناول خبز التنور مع الجبن والشاي بالحليب يعد من أكلات الفطور الشعبية السعودية. اكلات شعبيه بالتمر - ووردز. السويق السعودي: يطلق عليه أيضاً شوكولاتة البدو، فيمكن تقديم السويق كوجبة فطور أو كطبق حلى سعودي، يتم استخدام الشعير في تحضير السويق قبل نضوجه مع إضافة السمن عليه ومن ثم غمس التمر به، ليصبح السويق السعودي بمثابة وجبة غذائية متكاملة تقدم على الفطور السعودي. القرص السعودي: من وجبات الفطور الشعبية في المملكة العربي السعودية، ويتمم تحضيرها من الدقيق ومن ثم يتم تسوية القرص في الجمر ووضعها تحت التراب. بعد ان تنضج يتم تناول القرص مع الحليب في الصباح لتصبح وجبة صحية مثالية في الصباح، ومن الممكن أيضاً أن يتم تناولها مع ماء التمر.
تتميز الأكلات الشتوية السعودية بمحتوياتها الغنية بالطاقة و التي تبعث للجسم الدفء فبمجرد ما يبدأ فصل الشتاء ستبدأ هذه المأكولات بالتواجد في كل منزل بحسب كل منطقة من مناطق المملكة. المنطقة الشرقية الخبيصة تتكـون هذه الأكلة من الطحين المحمص والماء والسكر والقناد والزعفران ، وهي ضرب من الحلاوة الشعبية من الطحين والسكر أو العسل وماء الورد ، وأحياناً يستخدم الأرز بدلاً من الطحين حيث يقلى ويسخن قبل استعماله العصيدة و التي تعد من الطحين و الدبس و السكر و الدهن ، تقدم في طبق بطريقة منبسطة. البثيث و يتكون من بودرة الرز أو الحنطة و التمر ، يحمس ويقلى ثم يضاف إليه التمر والدهن ويخلط الجميع مع بعضه بعضا المنطقة الوسطى العصيدة ويسمى المثلوث وتتكون العصيدة من الدقيق والجريش ودقيق الدخن (الدقس)، ويؤكل غالياً في فصل الشتاء. الجريش يعرف الجريش بنوعيه الأول المصنوع من البر بعد طحنه وعجنه ويسمى البر وهو أصغر حجماً من النوع الثاني الذي يسمى اللقيمي، حيث يحضر من البر دون أن يطحن عن طريق الجرش وتقطيعه إلى قطع صغيرة. منطقة الحجاز المعصوب المعصوب من الاطعمة التقليدية وهو عبارة عن اقراص صغيرة من الحنطة فاذا نضجت الاقراص في الفرن طحنت ثم يضاف لها العسل والسمن والموز قهوة اللوز ومكوناتها من الحليب والهيل واللوز المبشور ودقيق الأرز والسكر توضع على النار وتقدم ساخنة منطقة الجنوب العصيدة الجنوبية المكونة من البر و دقيق الشعير و دقيق ذرة المثرية و تصنع من دقيق البر و الدقيق المفتوت و يوضع عليها السمن والعسل أو السمن والسكر على حسب الرغبة.
طبق من الرز والسمك فتة. أطباق شعبية يدخل فيها التمر. حلى الحيسة من الحجاز السعودية بالتمر. يعد التمرمن المكونات التي تدخل في تحضير العديد من الأطباق الشعبية خاصة في دول الخليج العربي ومن أشهر هذه الأطباق طبق الحنيني وخبز التمر والكليجة والكعك وقراقيش التمر والعريكة وغيرها. أكلات شتوية سعودية لشتاء دافئ من مناطق المملكة. مكونات خاصة تشتهر بها أكلات كل منطقة في السعودية خصوصا في فصل الشتاء إذ تحتوي على مكونات غنية بالطاقة لإمداد الجسم بالدفء فكل يبدع في الأطباق التي يقدمها. ١٤٥٩ ١٠ مارس ٢٠١٩ ذات صلة. وهو رز مطبوخ بالحليب ويكون متماسك ويكون بالعادة مع الماعز المشوي. قومي بالاستفادة من هذا المكون الممتاز في تحضير أكلات شعبية بالتمر لأفراد عائلتك فمن المعروف أن التمر غني بالعديد من الفوائد الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة حيث يحتوي على المعادن التي ترفع ضغط الدم المنخفض وتنظيم. قرص من الخبز المفروم صغير يوضع عليه العسل.
فطر كف القدم الذي يُسمى سَعفة القدم (Tinea Pedis) أو قدم الرياضي، هو مرض فطري يظهر بشكل سطحي على كف القدم، وكف القدم هو أكثر الأماكن التي تُصاب بالتلوث الفطري، وعادةً يحصل ذلك في كلتي القدمين بعكس فطريات كف اليد التي تُصاب بها كف واحدة فقط. أشكال فطار قدم الرياضي يوجد عدة أشكال من فطار كف القدم، وهي كالآتي: الشكل الأول جاف ويظهر عادةً بين أصابع القدمين وعلى كفتي القدمين مع أو بدون انتشار إلى القسم العلوي من القدمين. علاج فطريات المهبل بالمره | طرق علاج الفطريات طبيعيا. يبدأ الفطار عادةً في الفراغ بين الأصبعين الرابع والخامس على شكل احمرار طفيف وتقشير خفيف في الجلد، كما تظهر أحيانًا فقاعات بأحجام مختلفة تحتوي على سائل مَصلي (Blister)، في أحيان كثيرة ينتشر الفطار بين الأصبعين الثالث والرابع، وبصورة أقل بين الأصبعين الأول والثاني. المصابون بقدم الرياضي وخاصة حينما تظهر بين الأصابع يشعرون بالارتياح عند حكّ المكان، والحكّ المتواصل قد يُؤدي إلى دخول جراثيم وحدوث الحُمرة (Erysipelas)، كما أن الحك المتواصل مع عدم المحافظة على نظافة المنطقة يُسبب التلوث الجرثومي، إضافة إلى التلوث الفطري. وعندئذ تظهر أعراض سريرية تتمثل في الجلد المتقشّر، والمحمرّ، والرطب، الذي يُفرز سائلًا أصفر أو أخضر اللون ذا رائحة كريهة، وفي مثل هذه الحالة يتطلب الأمر معالجة بالمضادات الحيوية وبمضادات الفطريات التي تُؤخذ عن طريق الفم، أو العضل أو الوريد.
في حالات الحمل: تحتاج الحامل إلى أدويةٍ خاصّة لعلاج فطريات المهبل، بما فيها الكريمات المهبلية التي لا تحتاج وصفةً طبية، ولكنها تستلزم موافقة الطبيب لاستخدامها. تكرار عدد مرات الإصابة بفطريات المهبل أكثر من أربع مرات في السنة: فقد تحتاج النساء في هذه الحالة استخدام دواءٍ مضاد للفطريات لفترة 6 أشهر، وقد يكون تكرر الإصابة بفطريات إشارةً على الإصابة ب مرض السكري أو مرض آخر. تغيّر طبيعة الأعراض لدى النساء اللواتي تتكرر الإصابة بفطريات المهبل لديهن: فقد تشعر بعض النساء تطورًا بالأعراض التي تشعر بها، مما يجعلها بحاجةٍ لكريمٍ دوائي مهبلي قوي، وبوصفةٍ طبية للتخفيف من الشعور بالحكة والحرقة أسرع من الأدوية التي لا تتطلّب وصفةً طبية. علاج الفطريات المهبليه بالاعشاب. ما مدى صحة الاستعاضة عن علاج فطريات المهبل بالأعشاب؟ تستخدم بعض النساء الأعشاب، أو طرقًا من أساليب الرعاية المنزلية لعلاج فطريات المهبل إلى جانب العلاجات الدوائية التي يوصي بها الطبيب، ولكن تختلف فعالية هذه الاعشاب فيما بينها، و لا يوجد أدلّةٌ علمية مثبتة على نجاح الأعشاب في علاج فطريات المهبل [٦] ولا تعترف منظّمة الغذاء والدواء بفعالية استخدام الأعشاب أو العلاجات البديلة أو استخدام المكمّلات الغذائية او الزيوت الأساسية للتخلّص من فطريات المهبل [٦] [٧].
حمض البوريك (Boric acid): يعتبر حمض البوريك مطهرًا قويًا تستخدمه بعض النساء للمساعدة على علاج فطريات المهبل، ويوصي مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، باستخدامه الموضعي بكميات صغيرة، إلى جانب استخدام الأدوية لعلاج فطريات المهبل، ويجب التنويه على أن استخدام حمض البوريك بكمياتٍ كبيرة قد يؤدي إلى تلف في الكلى، لذلك يُمنَع استخدامه عن طريق الفم، أو تطبيقه على الجروح. ، كما يُمنَع استخدامه بتاتًا من قِبَل الحوامل، او من يمتلكون بشرةً حساسة. فيتامين (ج): يقوّي فيتامين (ج) جهاز المناعة في الجسم، ويمتلك بذلك نشاطًا مضادًا للميكروبات، إذ تضيفه بعض النساء إلى النظام الغذائي للمساهمة في التغلب على فطريات المهبل، ولا يتمّ تطبيقه على أنسجة المهبل الرقيقة. بيروكسيد الهيدروجين (Hydrogen peroxide): يعتبر بيروكسيد الهيدروجين مطهّر للبكتيريا والفطريات، والذي تفرزه البكتيريا المُلبِّنَة (Lactobacillus) كجزءٍ طبيعي من نشاطها الحيوي، لكن ما زالت الأبحاث التي تدعم فعاليته قليلة، كما أنّه قد يكون فعّالًا ضد أنواع معينة من الفطريات المُسببة للعدوى، ولا يجب استخدامه على شكل دوش ويستخدم فقط موضعيًا ومخففًا، إذ يجب تخفيفه بالماء، فتضاف نصف ملعقة صغيرة من بيروكسيد الهيدروجين إلى نصف جزء من الماء.