ادهن صينية بالزبدة. اسكب العجينة في الصينية ووزعها بالتساوي. أضف الزبدة والحليب في مقلاة صغيرة ثم ذوبها على نار خفيفة. أضف السكر وحركه حتى يذوب السكر تمامًا. أَضف الفانيليا وشرائح اللوز إلى نفس المقلاة واخلطهما جيدًا. ضع الخليط فوق العجين واخلطه جيدًا. اخبز لمدة 20 – 25 دقيقة. أخرج الكعكة من الفرن ودعه يبرد تمامًا. يرش السكر البودرة (اختياري). اقرأ أيضا: " الفوائد الصحية للأفوكادو " الرولادين الرولادين وصفات ألمانية لذيذة الرولادين هي أكلة ألمانية رائعة وضعناها في قائمة أكلات ألمانية سهلة وسريعة نظرًا لشهرتها الواسعة وطعمها الرائع، تسمى أيضا بلفائف اللحم البقري الألمانية، تعد في الأساس من اللحم البقري المشكل في لفائف مع صوص معين. مكونات الورلادين 1200 جرام من شرائح اللحم البقر. طحين. الملح والفلفل حسب الذوق. 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات. شرائح لحم مقدد. زيت نباتي. مرقة اللحم أو الخضار. ماء. 2 معلقة كبيرة خردل. جزرة مكعبات. كرفس. ورق الغار. بيوريه الطماطم. اطباق دجاج سهله وسريعه. طريقة تحضر الرولادين قطع شرائح اللحم إلى شرائح رفيعة. على سطح مرشوش بالدقيق قم بتسوية شرائح اللحم باستخدام مطرقة حتى تصبح رفيعة، وانتبه لئلا تثقبها.
120 جرام من لحم العجل المقطع إلى شرائح. 2 ملاعق طعام من الزبدة المذابة أو زيت الطهي. 2 بصلة مفرومة. 1 ملعقة كبيرة طحين أو دقيق الأرز. 2 كوب مشروم مقطع إلى شرائح رفيعة أو حلقات. 1 كوب مرق لحم بقري. 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون. 1/4 كوب كريمة خفيفة أو كريمة خفق ثقيلة. ملح (كمية حسب الرغبة). الفلفل المطحون حسب الذوق. 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج المفروم. طريقة تحضير زيورخ راجوت تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة (أو أكثر حسب الحاجة) على نار عالية. تضاف لها شرائح اللحم مع التقليب، ثم ترفع بعد الوصول لدرجة النضج المفضلة، تزال من الإناء وتترك لتبرد. أضف ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة إذا لزم الأمر إلى نفس المقلاة وقلّب فيها البصل والثوم المفروم لدقيقتين. ثم أضف كوبين من شرائح الفطر المقطعة وقلب حتى تصبح ناعمة وبنية. قم برش ملعقة كبيرة من الدقيق وقلبه واتركه لدقيقة. طريقة عمل مقبلات طعام العراقية وصفة سهلة وسريعة. أثناء ذلك أضف للخليط كوب مرق اللحم واترك المزيج يغلي حتى تصل الكمية للنصف تقريبًا. أضف ملعقة صغيرة من قشر الليمون وربع كوب كريمة والملح والفلفل حسب الرغبة. بعد ذلك أضف اللحم للإناء المحتوي على الصوص واتركه على النار لدقيقة تقريبا حتى يسخن اللحم.
الرئيسية | مطبخ وأكلات يعد طبق الشوربة من الأطباق المهمة على مائدة الطعام التي ينصح بتقديمها قبل وجبة الغداء أو العشاء ويوجد العديد من وصفات الشوربة التي لا تعد ولا تحصى والتي تناسب جميع الأذواق خصوصًا متبعي الحميّات الغذائية، وسنعرض في هذا المقال 5 شوربات سهلة وسريعة التحضير. شوربة الخضار بالدجاج مدة التحضير: 20 دقيقة. تكفي ل: 4 أشخاص. مكونات شوربة الخضار بالدجاج 2 حبة صدر دجاج مقطع مكعبات. 2 حبة ورق غار. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 1 حبة بصل مفرومة ناعم. 2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات. 1 عود قرفة. 2 حبة جزر مقطعة مكعبات. 2 حبة فلفل حلو مقطعة مكعبات. 2 حبة كوسا مقطعة مكعبات. 1 كوب بازيلاء. 1 ملعقة كبيرة من بودرة مرقة دجاج. 1 ملعقة صغيرة ملح. 2 كوب ماء (حسب الرغبة). 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. اطباق رئيسية سهلة وسريعة. طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج في قدر على النار يضاف كل من الزيت والبصل مع التقليب حتى يذبل البصل. وضع كل من الدجاج والملح، مع الفلفل الأسود، وورق الغار، والقرفة والماء على النار إلى أن مكعبات الدجاج. في قدر آخر يتم إضافة كل من مكعبات الدجاج المسلوقة والبطاطا، والجزر، والكوسا، والفلفل الحلو، والبازيلاء وتقليبهم جيدًا ثم إضافة الماء حسب الحاجة.
"كانت تعطي ردّات فعلٍ مبالغة، ترقص على أيّ أغنية، تبدي الإهتمام بأي فكرة، تضحك على أسخف نكتة؛ لكنها في الحقيقة كانت تبذل جهدًا رهيب لتشعر بأي شيء، كانت تحاول ألا تنطفئ أكثر. " "مصيبة الإنسان أنه يفكر -كثيرًا- في أمور ربما لن تحدث على الإطلاق. " "الحياة واسعة جدًا، لكن يضيّقها المرء على نفسه عندما يظن أن سعادته مرتبطة بأشياء مُعينة. " "تقوم بترميم روحي التفاصيل الصغيرة، أعيش عليها وتُربت على كتِفي مثل يد أمي.. كنوبة ضحك تُصيب طفلًا بسببي، إبتسامةٌ على وجه كبير بالسن، معروف أُقدمه بشكل عشوائي فألقى دعوةً طيبةً من وراءه تُضيئ حياتي، حُبّ أبي الذي لا يفصح به لكنني أراه وأشعره. " "تحدّثوا مع الله، لا تتراجعوا عن البُكاء، عن البحث في ظلمة الليل من نورِ طمأنينته، لا تُحاولوا أن تُرتبوا الكلمات، وتستهلكوا وقتًا في الصمت، إنه يسمع جميع اللغات، اللهجات، الحسرات، الأوجاع، الخدوش، النزاعات، لا تفرضوا معادلات غريبة وصعبة للوصول إليه، ستجدونه في كل مكان". "سيعلّمك النضج أن إفلات الأيادي واحتفاظك بحق التخلي تشريفٌ لنفسك منك، وأن ألم الرحيل أحيانًا أهون من عناء البقاء، وأن استنزافك العاطفي نارٌ مميتة، كالبركان يأكل بعضه بحروب صامتة، وحين يثور لا يهدأ حتى يُميت. كلام عن وجع القلب وتعب الدنيا. "
"هل يعقل أن تعلن الإنسحاب من جمالِ الحياة كلها، فقط لأن أحدهم ظلمك، خذلك، ضايقك؟ حسنًا، إن الأمر صعب، بل صعبٌ جدًا، لكنك تستطيع تجاوزه، تلقائيًا بعد تجاوزك لصدمته الأولى. ستستطيع أن تكلّم نفسك بعقلانية، وتلملم بقايا روحك، وتقف على قدميك مجدّدًا. " "لم أعد أحتمل فكرة اللقاء بشخص جديد، إنّه يرعبني تخيل لحظة مصارحة طويلة أقول فيها كل الأشياء التي قلتها سابقا. "
"قد تنطفئ، ويخبو بريق حُلمك، ويبهت أملك، ويبرد شغفك، وتثقلك الأيام، وتشعر بأن الكون بأرجائه الفسيحة قد ضاق عليك، لكن لا عليك.. ثِق بأنها سحابة عابرة، لن تطيل المكوث، وفترة ستتجاوزها بكل ما فيها، فذلك الشخص الحزين الكسير ليس أنت، ستعود يا صاحبي مُضِيئًا كما كنت. " هل ساعدك هذا المقال؟.. شاركه الآن!
"وددت لو أن لي القدرة على قول ما أردت قوله في الوقت المناسب ليس بعد فوات الأوان، أن تصل شتائمي لمن أساء إلي دون الخوض في معارك تافهة، أن يشعر الأشخاص الذين أتجنبهم بأنني لا أرغب في الحديث معهم دون الحاجة لتبرير ذلك، أن يعلم الشخص الذي أُحب بأني أُحبه جدًا حتى وإن بدا له عكس ذلك. " "أنت لا تعلم ما معنى أن يُعاقب المرء نفسه، بترك ما يحبّ. قلبى وجعنى من هذه العبارات , كلام عن وجع القلب - عزه و ثقه. " "إنطفاء تام، كأن الشخص المتعَب الذي كان يقاتل داخلي طوال الوقت لمحاولة جعل الأمور متماسكة أكثر، رمى سيفه على الأرض وغادر ببساطة. " "لا شكّ أني لم أزل لا أفهمك يبنيك صدقي حين ظنّك يهدمك تبدو قويًا لا تهاب وعندما ترنو إليك عيون طفلٍ تهزمك يا صارخًا في داخلي يحتلّني أحتارُ، كيف وأنتَ صوتي أكتمك أحتارُ في: هل لم تزل مستنفرًا تغلي بآلام الحياةِ جهنّمك؟" "هل من الطبيعي أن يفقد الإنسان -فجأة- رغبته بالاستمرارية؟ يبهت هكذا.. بلا أدنى سبب؟" "أعلم كيف يبدو شكل التخلّي، أن تقوم بإيقاف مشاعرك فجأة.. وتتمنى بشدة بأن يستمر ذلك إلى الأبد، فأنت تضع حاجزًا بينك وبين الأشخاص، العلاقات، أحلامك التي لطالما كافحت لتحقيقها، حتى مع استمرارها بالتدفق داخلك، كنت تحاول أن لا تفقد أكثر مما فقدته إلى الآن. "
شعور قاتل أن الجميع يهتم بك، إلا الشخص الذي تهب له كل حياتك. من يغادرك وأنت في حاجة إليه لا تثق به حينً يأتيكّ مرة أخرى. لا يهمني أمر كل شخص يرحل عن حياتي، كل ما يهمني أن لا أكون المخطئة في حقه. الوحدة مؤلمة لكنها أجمل بكثير من أناس يتذكرونك فقط وقت فراغهم. سيأتي يوم وتجد من يضحي من أجل ابتسامة يرسمها على وجهك، فلا تغلق أبواب قلبك فليس كل من يدقها ينوي جرحها. لا تندم أبداً على معرفة أيّ شخص في حياتك، فالناس الجيدون يعطونك السّعادة، والنّاس السيئون يعطونك التّجربة، أمّا أسوأ النّاس فيعطونك درساً، وأفضل النّاس يعطونك ذكريات. كلام يعبر عن وجع القلب - معنى الحب. قد تخلو زجاجة من العطر، كما القلب قد يخلو من الحب، لكن تبقى الرائحة في الزجاجة كما تبقى الذكرى بالقلب. قلت أحبك وأنا أعني كلامي واليوم أقول لك سأنتظرك وهذا قراري، وعندما أختار شيئاً لا أتراجع عن إختياري سأنتظرك ولو إحترق قلبي من نار أشواقي.
"هوّن عليك.. فإن أيام الرخاء، تسيرُ في شوقٍ إليك. " "التمس لي العذر إن صادفتني شاحب الوجه، إن راسلتني ولم أجيبك، إن اتصلت ولَم أرُدّ، قد أكون مُنهكًا وغير قادرًا على فعل شيء، التمس لي عذرًا إن لم أبتسم في وجهك، إن مررت بقربك ولم أرَك، قد أكون في عالم آخر أنتَ لا تعلم عنه شيئًا. " هناك نص لأحمد خالد توفيق يدور في ذهني ويأبى الخروج: "أودّ أن أبكي وأرتجف وألتصق بأحد الكبار ولكن الحقيقة القاسية هي أنني أحد الكبار". "أشعرُ بالمَلل، ببرود الأيام، فقدت رغبتي بقراءة الكتب، بمشاهدة الأفلام والكتابة وحتى البكاء، لا أودّ التواصل مع أحد ولا أشعر بأيّ رغبةٍ في مخالطة الناس، كما لا يهمني بتاتًا أن يُساء فهمي، لا شيء لا شيء.. غير النوم والاستيقاظ على أمل أن تمضي هذه الأيام.. " "لقد أخذَ الأمرُ مني قلبًا كاملاً. " "من يواسي قلبك الذي يواسي الجميع؟" أعمق عبارة قرأتها: "هناك خيرٌ في كلّ شرّ. من يعرف، لا أحد يعرف إلا الله". "لا يستمر مَعي أي شيء طويلاً، كنت أغادر عن كل شيء، عما أحب، وعما أكره، عما أريد، وعما لا أريد، قضيت عمري كلّه وأنا أشعر دائمًا بأن علي أن أغادر. " "هل شعرت يومًا أنك تصرخ بصوتٍ عالٍ ولكنك لا تصدر صوتًا؟" "إن من بُتِرت أطرافهم يعانون لفترة طويلة الشعور الوهمي بها.. ويحركّون أصابع لا وجود لها.. ويشعرون بملمس أشياء لم يلمسوها.. وهو ما يسميّه الجراحون بإسم (الطرف الشبح).. هكذا بُتِرت هي من حياتي.. عبارات عن وجع القلب. لكنها بشكل ما.. مازالت هنا. "