* من الداخل إلى الخارج؟ في الأفران التقليدية، تمر الحرارة من عناصر الحرارة الكهربائية أو من حراقات الغاز المتوضعة في أسفل وعلى الجوانب في الفرن إلى داخل الطعام الذي يُطهى في معظم الأوقات عن طريق توصيل الحرارة من الخارج إلى الداخل بدءاً من الطبقات الخارجية إلى الداخلية. لذا فإن قالب الكيك الذي يُطهى في الفرن التقليدي يكون محترق من الجوانب وغير مطبوخ جيداً في الوسط. في بعض الأحيان، يقول الناس بأن أفران المايكرويف تطهو الطعام من الداخل للخارج، وهذا القول غير صحيح تماماً. جهاز يستخدم لطهي الطعام او تسخينه - اسأل صح. عندما يقال هكذا فالمعنى الصحيح هو: إن الأمواج الميكروية وفي نفس أخذت تُنَشِط الجزيئات في الطعام. لذلك فرن المايكرويف يطهو الطعام بشكل أسرع وبانتظام أكثر من أي طريقة أخرى. تعتمد طريقة طهي الطعام في فرن المايكرويف بشكل أساسي على نوع الطعام. حيث تُنَشِط الأمواج الميكروية السائل الموجود في الطعام بقوة أكبر. لذا طبق مثل فطيرة الفواكه والتي تحتوي على كمية كبيرة من السائل في المركز سوف تَطهى من الداخل إلى الخارج، لأن الجزء الداخلي يحتوي على ماء أكثر. لذا يجب علينا أن نكون حذرين عند تناول فطيرة التفاح المطهوة في فرن المايكرويف لأنها من الداخل ستكون حارة جداً لدرجة الغليان بينما الخارج سيكون مغطى بقشرة بالكاد تكون دافئة.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الآن استخدمي الميكروويف في أغراض لم تخطر يوما ببالك لكن المفاجأة أن هذا الجهاز يمكن استخدامه في أغراض متعددة أخرى أكثر من مجرد طهي أو تسخين الطعام. جهاز يستخدم لطهي الطعام او تسخينه - أفضل اجابة. يتركز تفكير أي سيدة عندما تسمع كلمة (ميكروويف) في جهاز كهربائي يستخدم في تسخين بعض الأطعمة وطهي الحلوى سريعة التحضير، لكن المفاجأة أن هذا الجهاز يمكن استخدامه في أغراض متعددة أخرى أكثر من مجرد طهي أو تسخين الطعام، والتي حين تعلمين بها سوف تندهشين وتسعدين بروعة ما تملكين من آلة ذات نفع كبير لم يخطر يوما على بالك. تتلخص هذه الاستخدامات في النقاط التالية: 1- تطهير وإزالة رائحة الإسفنجات: سيدتي لا ترمي قطع الإسفنج المستخدمة في المطبخ والتي قد تنبعث منها رائحة الأطعمة المختلفة مثل الأسماك وغيرها من بقايا الروائح التي لا نرغب في استنشاقها. ولتنظيف هذه القطع الإسفنجية عليك نقعها في الماء المزود ببعض الخل أو عصير الليمون، ثم ضعيها داخل الميكروويف على درجة حرارة (1) درجة لمدة دقيقة واحدة. بعد ذلك استخدمي قفاز الفرن لإخراج تلك القطع من الجهاز، وبهذا تكوني قد قمت بتطهير جميع قطع التنظيف الإسفنجية وتخلصت مما بها من روائح كريهة مع جفافها وتعقيمها.
استخدامات الميكروويف المتعددة: يتركز تفكير أي سيدة عندما تسمع كلمة (ميكروويف) في جهاز كهربائي يستخدم في تسخين بعض الأطعمة و طهي الحلوى سريعة التحضير ، لكن المفاجأة أن هذا الجهاز يمكن استخدامه في أغراض متعددة أخرى أكثر من مجرد طهي أو تسخين الطعام ، والتي حين تعلمين بها سوف تندهشين وتسعدين بروعة ما تملكين من آلة ذات نفع كبير لم يخطر يوما على بالك. تتلخص هذه الاستخدامات في النقاط التالية: 1- تطهير وإزالة رائحة الإسفنجات: – سيدتي لا ترمي قطع الإسفنج المستخدمة في المطبخ و التي قد تنبعث منها رائحة الأطعمة المختلفة مثل الأسماك و غيرها من بقايا الروائح التي لا نرغب في استنشاقها. – لتنظيف هذه القطع الإسفنجية عليك نقعها في الماء المزود ببعض الخل أو عصير الليمون، ثم ضعيها داخل الميكروويف على درجة حرارة (1) درجة لمدة دقيقة واحدة. – بعد ذلك استخدمي قفاز الفرن لإخراج تلك القطع من الجهاز ، وبهذا تكوني قد قمت بتطهير جميع قطع التنظيف الإسفنجية وتخلصت مما بها من روائح كريهة مع جفافها وتعقيمها. 2- طهي وجبة عشاء كاملة في أقل من عشر دقائق: – ليست البرامج التلفزيونية هي وحدها القادرة على تحضير الوجبات السريعة كالبطاطس المهروسة ، والبقوليات الخضراء أو السالمون ،إنما الميكروويف أيضا قادر على ذلك.
وعلى الرغم من طول الموجة القصير إلا أن الأمواج الميكروية تحمل كميات كبيرة من الطاقة. ولكن العائق الوحيد لهذه الأمواج أنها يمكن أن تكون ضارة ومخربة للخلايا الحية والأنسجة. ولهذا السبب تم إحاطة أفران المايكرويف بصناديق معدنية قوية لا تسمح بخروج الأمواج الميكروية إلى خارج الفرن. لهذا ينصح بعدم الاقتراب من فرن المايكرويف أثناء عمله. تستخدم أيضاً الأمواج الميكروية في الموبايلات عندما تحمل الصوت مجيئهً وذهاباً عبر الهواء كما وتُستخدم في الرادارات. تبين الصورة: تجويف الطبخ لفرن المايكرويف العادي. الصندوق المعدني القوي يمنع خروج الأمواج الضارة. تتولد الأمواج عن طريق جهاز يسمى" الصمام المفرغ" الذي يتواجد خلف شبكة المعدن المثبتة على جهة اليد اليمين خلف المصباح الذي يضيء داخل الفرن. إذا أمعنا النظر خلال الشبكة سنكون قادرين على رؤية ريَش زعانف التبريد الأفقية على الصمام (تبدو ك كُدس من الأطباق المعدنية المتوازية والأفقية). ونلاحظ أيضاً القرص الدوار الذي يُدوِر الطعام لذا يطهى الطعام بالأمواج بانتظام. خلفية الباب مغطاة بطبقة من الشبك المعدني الوقائي، الذي يمنع تسرب الأمواج الميكروية. وبإمكاننا أن نرى داخل الفرن عند إغلاقهِ حيث يمكن للضوء أن يعبر من خلال ثقوب الشبك.
هناك ايضا مطعم اخر يقدم الاستيك مثل مطعم تكسي احصل الان من هنا على منيو تكسي قسم السندوتشات والبرجر الساندوتشات والبرجركريسبي تشيكن ساندويتش يصل سعره الى ٥١ ريال سعودى. بلومن برجر يصل سعره الى ٦٤ ريال سعودى. جريلد تشيكن آند سويس ساندويتش يصل سعره الى ٥١ ريال سعودى. فيلي تشيز ستيك ساندويتش يصل سعره الى ٦٢ ريال سعودى. ذي آوت باكر برجر يصل سعره الى ٥٨ ريال سعودى. بيف بيكون تشيز برجر يصل سعره الى ٥٩ ريال سعودى. عرض الغداء اوت باك سوليوشن. اقرا ايضا: منيو مطعم شاورما لندن بالاسعار و الفروع قسم الباستا نو رولز باستا مع دجاج وروبيان مشوي يصل سعره الى 75 ريال سعودى. باستا المارينارا مع الدجاج و/أو الروبيان المشوي يصل سعره الى 72، 79، 75 ريال سعودى. توومبا باستا يصل سعره الى 79 ريال سعودى. نو رولز باستا يصل سعره الى 55 ريال سعودى. نو رولز باستا مع الدجاج المشوي يصل سعره الى 72 ريال سعودى. نو رولز باستا مع الروبيان المشوي يصل سعره الى 79 ريال سعودى. قسم السلطات والشوربات شوربة اليوم: صحن يصل سعره الى ٣٠، كوب يصل سعره الى ٢٤ ريال سعودى. سلطة سيزر، سلطة هاوس يصل سعره الى ٢٧ ريال سعودى. سلطة الويدج يصل سعره الى ٣٠ ريال سعودى.
اخر تحديث أبريل 1, 2022 قيم هذا{المكان} يعتبر مطعم اوت باك ستيك هاوس من أكثر المطاعم الشهيرة مطعم مميز جدا وراقي جدا ويتميز بالهدوء والجلسات الجميله سواءا الداخليه او الخارجيه والنظافة ملحوظه في المكان والاستقبال رائع والطعام لذيذ وجودته عاليه عرض الغذاء استمتع بوجبة الغذاء اما من خلال العروض والذي يشمل السلطة وطبق الشوربة والطبق الرئيسي والمشروب اما مشروبات غازية او آيس تي بأسعار تنافسية ويقدم ايضا الخبز الاسمرمع الزبدة ويمكنك اضافة أطباق اخرى وتتنوع لديه الاطباق من ستيكات او دجاج او بحري. من افضل المطاعم في السعودية ومن خلال هذا التقرير سنتعرف على المعلومات المتعلقة بسلسلة مطاعم اوت باك ستيك هاوس. يعتبر مطعم اوت باك Outback من أشهر مطاعم الستيك هاوس بالعالم و افضلهم تم افتتاح أول فرع في أمريكا عام ١٩٨٨م.