يعتبر العدس من أهم البقوليات فهو غني بالعناصر الغذائية الهامة، وهو من الوجبات اللذيذه التي يُفضل الكثيرون تناولها وخاصةً في فصل الشتاء، وإذا كنت ترغب بمعرفة عدد السعرات الحرارية في العدس وقيمته الغذائية فواصل قراءة هذا المقال. السعرات الحرارية في العدس على الرغم من أن أنواع العدس المختلفة قد تختلف قليلاً في محتواها من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية، إلا أن كوبًا واحدًا (198 جرام) من العدس المطبوخ يوفر عمومًا حوالي: 230 من السعرات الحرارية. القيمة الغذائية للعدس العدس وسيلة غير مكلفة للحصول على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية، فهو غني بـ فيتامينات ب والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم. يتكون العدس من أكثر من 25٪ من البروتين، مما يجعله بديلاً ممتازًا للحوم، كما أنه مصدر جيد للحديد. على الرغم من أن أنواع العدس المختلفة قد تختلف قليلاً في محتواها من العناصر الغذائية، إلا أن كوبًا واحدًا يزن 198 جرامًا من العدس المطبوخ يوفر عمومًا حوالي: الكربوهيدرات: 39. 9 جرام. البروتين: 17. 9 جرام. السعرات الحرارية في العدس - كالوريز أربيا. الدهون: 0. 8 جرام. الألياف: 15. 6 جرام. الثيامين: 22٪ من الكمية اليومية الموصى بها. النياسين: 10 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها.
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء، تبلغ القيمة اليومية للألياف 28 جرامًا يوميًا للبالغين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعرة حرارية، وقد يعتمد هذا الرقم أيضًا على العمر أو الجنس. وتقترح الإرشادات الغذائية لوزارة الزراعة الأمريكية للأمريكيين الكميات التالية من الألياف: النساء دون سن 50: 25 إلى 28 جرامًا في اليوم الرجال الذين تقل أعمارهم عن 50: 31 إلى 34 جرامًا في اليوم النساء 51 فما فوق: 22 جرامًا في اليوم الرجال 51 وما فوق: 28 جرامًا في اليوم وفي الحقيقة، يجب أن يأكل الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 18 عامًا 14 إلى 31 جرامًا من الألياف يوميًا، اعتمادًا على أعمارهم وجنسهم، حيث حتى كميات الألياف المرتفعة، التي تظهر في البلدان حول العالم، قد تقلل بشكل كبير من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة. ومن المهم الحصول على الكمية المناسبة من الألياف للحفاظ على الجهاز الهضمي يعمل بسلاسة، حيث توفر الألياف أيضًا الكثير من الفوائد الصحية التي تتجاوز الهضم، مثل المساعدة في إنقاص الوزن وموازنة بكتيريا الأمعاء.
فيتامين ب 6: 18 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها. الفولات: 90 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها. حمض البانتوثنيك: 13 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها. الحديد: 37 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها. المغنيسيوم: 18 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها. الفوسفور: 36 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها. البوتاسيوم: 21 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها. الزنك: 17 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها. النحاس: 25 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها. المنغنيز: 49 ٪ من الكمية اليومية الموصى بها. العدس غني بالألياف، مما يدعم حركات الأمعاء المنتظمة ونمو بكتيريا الأمعاء الصحية، لذا يمكن أن يؤدي تناول العدس إلى زتحسين وظيفة الأمعاء والجهاز الهضمي عموماً. علاوة على ذلك؛ يحتوي العدس على مجموعة واسعة من المركبات النباتية المفيدة التي تسمى المواد الكيميائية النباتية، والتي يحمي الكثير منها من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب و السكري من النوع 2. كم سعره حراريه في العدس التركية. فوائد العدس الصحية العدس غني بالبوليفينول Polyphenols وهي فئة من المواد الكيميائية النباتية التي تعزز الصحة، حيث أن لها خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وتحمي الأعصاب. قد تلعب البوليفينول في العدس أيضًا دورًا في تحسين مستويات السكر في الدم، وقد تثبط أيضًا نمو الخلايا السرطانية ولكن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث.
الرئيسية السعرات الحرارية في الحبوب والبقوليات السعرات الحرارية في العدس نُشر في 05 أكتوبر 2021 السعرات الحرارية في العدس يحتوي كوب واحد من العدس البني غير المطبوخ على 676 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب من العدس الأحمر غير المطبوخ على 687 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أن السعرات الحرارية في العدس تختلف باختلاف النوع، وطريقة الطهي. [١] تبين النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية الموجودة في أنواع، وطرق طهي مختلفة للعدس. [١] كوب من العدس البني غير المطبوخ يحتوي على 676 سعرة حرارية. ملعقة كبيرة من العدس البني غير المطبوخ تحتوي على 42 سعرة حرارية. كوب من العدس المبرعم غير المطبوخ يحتوي على 82 سعرة حرارية. كم سعره حراريه في العدس بالفرنسية. كوب من العدس الأحمر غير المطبوخ يحتوي على 687 سعرة حرارية. كوب من العدس المسلوق يحتوي على 226 سعرة حرارية. ملعقة كبيرة من العدس المسلوق تحتوي على 14 سعرة حرارية. 100 غرام من العدس المبرعم المقلي تحتوي على 101 سعرة حرارية. السعرات الحرارية في بعض أطباق العدس الشائعة يختلف عدد السعرات الحرارية في الأطباق المختلفة التي تحتوي على العدس، وفيما يأتي بعض الوجبات الخفيفة التي تحتوي على العدس وعدد السعرات الحرارية في كل منها: كوب من شوربة العدس تتكون من ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون، وثلث حبة لكل من الجزر والكرفس، وربع كوب من الطماطم ، وثلث كوب من العدس مع الماء تحتوي على 349 سعرة حرارية.
يتم إضافة كل من الثوم المهروس والبصل المقطع إلى الإناء مع التقليب الجيد حتى تذبل المكونات وينضج الثوم والبصل. ونحصل على اللون الفاتح. نضيف إلى القدر كل من الطماطم التي تم تقطيعها إلى مكعبات وصلصة الطماطم وكمية الطماطم المعلبة. يتم إضافة المكونات السابقة إلى القدر مع التحريك الجيد حتى تختلط جميع المكونات. بالإضافة إلى ذلك يتم إضافة كلا من الفلفل الأسود والخل الأبيض وعصير الليمون والملح وكمية الكزبرة المفرومة. نستمر في عملية التحريك لجميع المكونات حتى تختلط مع بعضها وتتجانس. نترك الإناء على النار حتى نلاحظ أن صلصة الطماطم تغلى وجميع المكونات. بعد أن يغلى الإناء نضعه على النار الهادئة ونتركه فترة لمدة 5 دقائق. ننزل الإناء من على النار، ونتركه حتى يبرد. طريقة فتة ورق عنب كرتون. يتم إحضار ورق العنب في أطباق التقديم الجاهزة، ويتم رصها بشكل مميز. يتم وضع الصلصة في أسفل الأطباق ثم نرص طبقة من ورق العنب. ثم الخبز الذي قمنا بتقطيعه ثم طبقه من الزبادي. ويتم تقديم فته ورق العنب وهي ساخنة، وتؤكل بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نزين بطبقة خبز مقلي ثم بقدونس مفروم وفوقه حب الرمان ومن ثم نقدمه على السفرة وصحة وهنا.
طريقة عمل فتة ورق العنب - وصفات بنت الهاشمي - YouTube
فتة ورق عنب اللذيذه بأسهل وألذ وأسرع طريقه لاتفووووتكم!! - YouTube