👍 لحم الحنيذ في قدر الضغط 🐏 😋 - YouTube
ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار. قطعتان من البطاطس. ملعقة زيت نباتي. قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم. نغسل قطع الدجاج، ثم نضيف الثوم والبهارات والبطاطس، ثم نقلب المكونات. ضعي المكونات في قدر الضغط وسخنيها على نار خفيفة. ضعي قدر الضغط على النار لمدة ثلاثين إلى خمس وأربعين دقيقة، ثم قدميه مع طبق أرز.
');} الحنيذ هو من الأطباق التقليديّة المشهورة في أنحاء مختلفة من شبه الجزيرة العربية وخاصّةً في اليمن، والفكرة الرئيسية للحنيذ هي طبخ اللحم على الحرارة. يكثر تحضير حنيذ اللحم في شهر رمضان المبارك بشكل كبير، وفي العديد من الولائم والمناسبات المختلفة، وخلال هذا المقال سوف نقدّم لكم طريقة تحضير حنيذ اللحم بطريقة مميّزة. حنيذ اللحم المكونات أربعة أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة. خمسة أكواب من الماء. كوبان كبيران من السمنة. أربع بصلات كبيرات مقطعات. حبتان من الطماطم متوسّطة الحجم مقطعة. نصف كوب من الزيت النباتي. كيلوغرامان من لحم الغنم. ستة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الزعفران المنقوع بالقليل من ماء الورد. ورقتان من شجر الموز أو سعف النخل. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الملح. ورقتان من الغار. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. عودان من القرنفل. قرن من الفلفل الأحمر الحار المقطع. طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط - أكلات لجميع الأذواق. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. طريقة التحضير نضع اللحم في قدر الضغط، ونضيف كميّةً من الماء بحيث يغمر اللحم تماماً.
وبهذا نكون قد تعرفنا على الطرق المختلفة التي تتمكنين من إعداد الحنيذ عن طريقها سواء في الفرن أو في قدر الضغط أو حتى طريقته التقليدية في التنور وكذلك الفرق بينه وبين المندي
في وعاءٍ عميقٍ نضع اللحمة ثم نضيف الخليط السابق والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح ونقلبهم جيداً حتى يختلط الخليط تماماً مع قطع اللحم.
طريقة التحضير نضع اللحم في قدر الضغط، ونضيف كميّةً من الماء بحيث يغمر اللحم تماماً. نضع اللحم على النار حتى يغلي وتظهر الرغوة على سطح الماء، ثم نتخلّص من الماء ونغسل قطع اللحم جيداً حتى تصبح نظيفة. نضع ملعقةً صغيرةً من الزّيت النباتي في قدر الضغط على النار، ثمّ نُضيف اللحم ونقلب قليلاً، وبعد ذلك نضيف البهارات المشكلة والفلفل الأسود والكاري والكمون والقرفة المطحونة، ونقلّب اللحم حتى يتحمّر ثم نرفعه عن النار. نغسل ورق الموز أو سعف النخل ثم نضعه في قدر الضغط بحيث يُغطّى القاع. نضيف القليل من البصل المقطع والثوم المهروس والطماطم المقطّعة والفلفل الحار. طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط - بيت DZ. نوزّع اللحم بقاع القدر، ثم نضيف ما تبقى من الطماطم والبصل والفلفل الحار والثوم المهروس. نغطي اللحم بورق الموز، ثم نغلق قدر الضغط جيداً، ونضعه على نار هادئة لمدة لا تتعدّى ساعتين. نسلق الأرز بوضع كميّةٍ من الماء في طنجرة حتى يغلي، ثم نضيف القليل من الزيت النباتي والملح. نضيف الأرز ونتركه حتى ينضج إلى النصف. نصفي الأرز ثم نضعه في طنجرة أخرى، وبعدها نضيف الزعفران المنقوع بماء الورد على وجه الأرز. نغطي الأرز ثم نضعه على نار هادئة لمدة ربع ساعة. نسكب الأرز في طبق التقديم، ثم نوزّع اللحم على وجه الأرز.
أغلقي قدر الضّغط مرةً أخرى واتركي الأرز حتّى ينضج لمدّة سبع دقائق، ثمّ اطفئي النّار، وستلاحظين عند فتح القدر بأنّ الأرز اكتسب نكهة عصارة ودهون اللّحم. انقعي الزّعفران بماء الكادي ووزّعيه على سطح الأرز وقلّبيه برفق حتّى يتلون الأرز. يُمكنكِ إشعال فحمةً وتجميرها ووضعها بورقةٍ من ورق الألمنيوم، ووضع نقطةً من الزّيت عليها ووضعها على الأرز واللّحم ليكتسب الحنيذ طعم الشّواء. طريقة عمل الحنيذ اليمني بالدجاج في قدر الضغط|وصفه تستحق التجربه - YouTube. اسكبي الحنيذ بوعاءٍ مُسطَّح وضعي اللّحم على وجه الأرز، وزيّنيه بالبيض المسلوق، والفلفل الحار، واللّيمون المُقطّع، وشرائح البصل المحمصة.
باسم الكربلائي - يسكت العالم بأسره ونستمع صوت الحسين سلام الله على صوتك حبيبي ياحسين - YouTube
10. 6K مشاهدات فيديو TikTok من عـافــيتي امـي❤️ (@f_au313): "#يسكت_العالم_بأسره_ونستمع_صوت_الحسين💔🥺". الصوت الأصلي. صفا.. ♥️ 2564 مشاهدات 145 من تسجيلات الإعجاب، 5 من التعليقات. فيديو TikTok من صفا.. ♥️ (): "يسكت العالم بأسره ونستمع صوت الحسين♥️🏴#اكسبلور #محرم". يسكت العالم بأسره ونستمع صوت الحسين♥️🏴 #اكسبلور #محرم mmrrki ستوريات/story 22. 4K مشاهدات 2. 2K من تسجيلات الإعجاب، 31 من التعليقات. فيديو TikTok من ستوريات/story (@mmrrki): "#يسكت العالم بأسرة ونستمع صوت الحسين💔✨#لبيك_ياحسين #ستوريات_حزينة🌹🤍 #روحي_مشتاقه_وبعيد_الدرب 🤍". 3rraq ماكو اسم | No Name 91. 9K مشاهدات 16. 7K من تسجيلات الإعجاب، 235 من التعليقات. فيديو TikTok من ماكو اسم | No Name (@3rraq): "يسكت العالم باسرة ونستمع صوت الحسين 💔 #تيك_توك #محرم #باسم_الكربلائي #foryou #fyp". original sound. a7__100 Ahmed 16. 5K مشاهدات 1. 5K من تسجيلات الإعجاب، 10 من التعليقات. فيديو TikTok من Ahmed (@a7__100): "يسكت العالم بأسره ونستمع صوت الحسين #fyp #باسم_الكربلائي #قصائد_حسينية #مجالس_حسينيه #لطميات_حسينية #لطميات_باسم_الكربلائي #محرم_عاشوراء #fypシ".
المراثي › قصيدة يسكت العالم بأسره ونستمع صوت الحسين الملا باسم الكربلائي 28 / 12 / 2012 عدد المشاهدات: 22, 094 عدد التحميلات: 66 تحميل يعرض هذا المقطع قصيدة ( يسكت العالم بأسره ونستمع صوت الحسين) من اليوم الثالث لاحياء ذكرى شهادة الامام الحسن المجتبى عليه السلام التي ألقيت في صحن المولى ابي الفضل العباس عليه السلام في يوم 7 صفر 1434 هـ. المقطع من تصوير ومونتاج شعبة التصوير والمونتاج في قسم الشؤون الفكرية والثقافية في العتبة العباسية المقدسة.
6K views 10. 2K Likes, 355 Comments. TikTok video from ⊰ عٌآفُـيتٌـي آمًي♡ ،⁞ (): "سلام الله على صوتك حبيبي يا حسين😔💔#حركة _اكسبلورر _". سلام الله على صوتك حبيبي يا حسين😔💔 #حركة _اكسبلورر _
حجم المقطع: 5 MB - تم نشره أصلا هنا رابط التحميل سوف يظهر خلال 3 ثانية.