طريقة عمل عجينة العشر دقائق منال العالم يمكن لكي سيدتي من تلك الوصفة إعداد عجينة في عشر دقائق سهلة وبسيطة بمكونات وطريقة التحضير لاستخدامها في إعداد الفطائر أو البيتزا أو الحلويات، بطريقة ومكونات أشهر مقدمي برامج الطبخ منال العالم الذي يتابع برنامجها الملايين حول العالم. ربع كوب من السكر. كوبين من الماء الدافئ للعجن. ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. خمس أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. في وعاء صغير قومي بوضع السكر والخميرة الفورية والماء واتركيها حتى تتفاعل. قومي بإحضار وعاء لوضع كوبين من الدقيق المنخول فقط ومن ثم ضيفي كوب من الماء وأبداي في العجن. اتركي العجينة لمدة عشر دقائق في مكان دافئ حتى تستريح ثم ابدئي في إضافة باقي كمية الدقيق والزيت مع الاستمرار في العجن مرة اخرى. تختلف تلك الوصفة عن باقي الوصفات وطرق إعداد عجينة العشر دقائق ولكن لكي يمكن تشكيل العديد من المخبوزات بها مثل الفطائر بمختلف الحشوات أو البيتزا أو خلية النحل. نصائح لعمل عجينة عشر دقائق مثالية يفضل عند عمل عجينة العشر دقائق استخدام دقيق أبيض فاخر أو نوع المخصص لإعداد المعجنات وذلك لكي يسهل العجن وامتزاجه مع باقي المكونات.
عجينة 10 دقيقة منال العالم انواع العجين عديدة. فمنها العجينة الطرية التي تتميز بسهولة تشكيلها و تستعمل لتحضير الفطائر المحشية و المنزلزا. كذلك، هنالك عجينة السمبوسة التي تتميز برقتها و هشاشتها. كما تستعمل بعض نوعيات العجين لتحضير الحلي كعجينة البقلاوة. اما اذا كنت فعجلة من امرك، فليس امامك سوي تحضير عجينة العشر دقيقة و التي تجهز بسرعة و تناسب نوعيات عديدة من المخبوزات. جربيها بنفسك! وصفة عجينة العشر دقيقة حلوة الجميلة من المطبخ العالمي بالخطوات الواضحة ، حضريها بمطبخك و لا تنسى مشاركتنا بالتعليقات! مقادير عجينة العشر دقيقة روعه ٥ كاس دقيق ٢ معلقة كبار سكر ٢ معلقة كبار خميره ١⁄٤ كاس حليب بودره ١⁄٢ كاس زيت ملح ذره ٢ كاس ماء دافئه كيفية تحضير عجينة العشر دقيقة روعه ١. فى و عاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف الية الخميرة ، السكر، الحليب، الملح و الماء الدافئ. ٢. يعجن الخليط ليكون عجينة سائلة ، تغطي و تترك لترتاح مدة 10 دقائق. ٣. يوضع عليها باقى الدقيق و الزيت بعدها تعجن لتصبح عجينة لينة و طرية ، تشكل و تحشي حسب الرغبة. ٤. يدهن و جهها بالحليب السائل، ترش بالسمسم فحال كانت محشوة بالشوكولاتة او الزعتر او الجبنة.
بعد اكتمال عملية التخمير بسرعة ، حتى لو كانت كمية الدقيق دقيقة ، يمكن وضع باقي الدقيق ، لذلك لن نعترض حتى تصل العجينة إلى شكلها الناجح ، وحالتها المتماسكة وغير اللاصقة. نقطع العجينة إلى مثلثات ، ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة. حضري الشوكولاتة ، اقطعيها بالشكل المطلوب ، ضعيها على الجانب العريض من الصورة المثلثة ، ولفيها على شكل كرواسون. خطوة طلاء سطح الكرواسون بالسمن تتم بفرشاة ، مع شوكة لعمل زخرفة طفيفة ، من جهة لإعطائها شكلاً جيدًا ، ومن ناحية أخرى لن تنتفخ بطريقة غير مرغوب فيها. توضع في صينية مسطحة للفرن ، لاحظ أن الدرج مغطى بالزيت ، وأن درجة حرارة الفرن لا تزيد عن 200 درجة ، ثم يتم تعقبهم حتى يكتشفوا أن لونهم قد تغير إلى ذهب. ما لا يزيد عن ربع ساعة ، وبعد ذلك ستحصل على كرواسون مصنوع من عجينة عشر دقائق من جميع أنحاء العالم. فطيرة منال العالم بعجينة عشر دقائق ربع كوب سكر. ربع كيلو طحين. قليل من الملح. 100 جرام حليب بودرة. – كوبان من الماء يفضل الماء الدافئ لإتمام التخمر. طريقة تحضير الوصفة نخلط جميع المكونات ونتركها لمدة لا تزيد عن عشر دقائق. عندما تجد أن الخليط مخمر ، نضيف 150 جرام من الزبادي و 100 جرام من الزيت ، ثم نضيف الدقيق تدريجيًا حتى يتماسك الطحين ويتماسك ، ثم نحصل على عجينة عشر دقائق من العالم تتشكل حسب المظهر الذي تريده.
قد يسبب تناوله المفرط إزعاجًا وعدم راحة مؤقتين للجهاز الهضمي، ويتم حلّ ذلك بتخفيف الكمية المتناولة. كما الحالُ في أغلب النباتات، فإن الخس يُرش بالمبيدات الحشرية، وعليه ينصح بغسله جيدًا قبل التناول. ما هي فوائد الخس - حياتكَ. احتواء الخس على كميات كبيرة من فيتامين K قد يجعله ممنوعًا للمرضى الذين يعانون من أمراض تخثر الدم، وعليه وجب على المرضى الذين يُعالجون بالوارفارين مراجعة الطبيب المختص. المصادر (Apr 16, 2020) Lettuce, Available at: (Accessed: August 29, 2020). Louisa Richards (March 6, 2020) Iceberg lettuce: How healthy is it?, Available at: (Accessed: August 29, 2020). Shereen Lehman, MS (May 18, 2020) Iceberg Lettuce Nutrition Facts and Health Benefits, Available at: (Accessed: August 29, 2020). Ravi Teja Tadimalla (April 28, 2020) 16 Scientifically Proven Health Benefits Of Lettuce, Available at: (Accessed: August 29, 2020).
طريقة التحضير: تُقطّع أوراق الخس، وتوضع في وعاء الخلاط الكهربائي. يُسكب الماء على أوراق الخس. تُخلط المكوّنات مع بعضها على سرعة بطيئة حتى تتجانس، ويتكون خليط قوامه ناعم. ماهي فوائد الخس مع الليمون للصحة - مجلة هي. ملاحظة: يمكن زيادة الكرفس، والإجاص، والموز، والليمون، وذلك لزيادة الفائدة. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
أنواع الخس يوجد العديد من أنواع الخضروات الورقية وكل واحد من هذه الأنواع ذا مواصفات مختلفة، والمميز أن الخس يوفر للجسم جميع العناصر التي يحتاج إليها ليصبح في صحة أفضل، ومن ضمن هذه الأنواع ما يلي: خس الزبدة يطلق على هذا الخس إسم الزبدة لأن له ملمس ناعم يشبه الزبدة، ويتم زراعة هذا الخس في أوروبا على نطاق واسع، كما أن هذا الخس يتخذ شكلًا كرويًا، والأوراق به مكسدة فوق بعضها البعض لها شكل رخو، الأوراق به تتخلها خطوط وعروق غير بارزة، وبالنسبة إلى المذاق الخاص بأورقها فإنه معتدل. خس الايسبرغ الذي يطلق عليه إسم الخس ذو الرأس المقرمش، وهذا النوع أيضًا ذا شكل كروي يشبه الرأس الملفوف ويتميز هذا الخس بأنه ذا حجم كبير وكروي، وبالنسبة إلى الأوراق فإنها على قدر كبير من الهشاشة ومن القرمشة، وتحتوي الأوراق على خطوط وعلى أضلاع واضحة، وهذا الخس خلال عمليات التصدير والتصنيع وكذلك الحصاد فإنه يصبح أكثر عرضة إلى التلف، وعلى الرغم من أنه يستخدم على نطاق واسع في العالم أجمع إلا أنه من أكثر الأنواع المعرضة إلى التلف. الخس الروماني زراعة الخس شائعة وذلك بسبب الفوائد التي تنتج عن الخس، ومن ضمن أسماء الخس الروماني هو الخس الكز ويتميز هذا الخس بالعديد من المزايا التي ينفرد بها عن غيره من الأنواع، ومن أهم ما يميزه أن أوراقه طويلة، بالنسبة إلى الأوراق فإنها متكدسة فوق بعضها البعض بشكل رخو، ولب هذا الخس يحتوي على أوراق هشة ومقرمشة، ويعتبر من أكثر الأنواع الشائعة وفي نفس الوقت فإن له العديد من الفوائد على الصحة.
من أهم فوائد الخس للصحة الوقاية من هشاشة العظام بسبب احتوائه على الكالسيوم والفسفور وفيتامين ك. ينصح الحامل بتناول الخس للوقاية من تشوهات وعيوب الأجنة بفضل احتوائه على حمض الفوليك. تناول الخس يساهم في علاج اضطرابات النوم ومنها الأرق. مضادات الأكسدة في الخس تقاوم الجذور الحرة المسببة للأمراض السرطانية، وتناوله يساهم في الوقاية من سرطان الثدي، والرئة، والمعدة، والفم، والحنجرة، والمريء. الخس مهم لصحة العيون وهو يحميها من الأمراض بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة ومنها اللوتين والزياكسانثين. المواد الغذائية في الخس تؤثر بشكل مباشر على الدماغ وتحمي الجسم من الأمراض المرتبطة به ومنها مرض ألزهايمر والتدهور المعرفي. يعرف عن الخس فوائده المهمة للقلب بسبب احتوائه على فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ج لذلك فهو يحسن ضغط الدم ويخفض الكوليسترول الضار مم ا يساعد في وقاية القلب من الأمراض. الخس يساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم ويحسّن عملية التمثيل الغذائي وبالتالي يعزز مناعة الجسم. من فوائد الخس تخفيض مستويات السكر في الدم، وتحسين إنتاج الأنسولين لذلك فهو مفيد لمرض السكري. ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.