طريقة الشيش برك طريقة الشيش برك, وصفتنا اليوم نقدمها لكم من المطبخ الشامى وهى الشيش برك على اصوله والتى تعتبر من اهم واشهر الوصفات المعروفة فى بلاد الشام وخاصة سوريا ولبنان وهى عبارة عن قطع من العجين التى يتم حشوها باللحم المفروم المتبل بالثوم والبصل والكزبرة ثم يتم غمسه فى اللبن, وهى من الوصفات التى لها مزاق رائع جدا ومميز, واليكم مقاديرها وطريقة تحضيرها بالتفصيل. المقادير شيش برك العجينة: ٢ كوب ونصف من الطحين نصف ملعقة صغيرة ملح. ماء للعجن صلصة اللبن: ١كغ لبن زبادي. ١ كوب ماء. ملعقة كبيرة نشاء ذرة مذابة بالقليل من الماء البارد بيضة. ملعقة صغيرة ملح. الحشوة: ٣٠٠ غ لحم ناعم مفروم فرماً ناعماً. ٢ حبة بصل مفرومة فرماً ناعماً. ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي. باقة من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. نصف ملعقة فلفل اسود طريقة التحضير خطوات تحضير شيش برك: أولاً: تحضير العجينة •نضع الدقيق في وعاء ونضيف الملح ونقلب جيدا حتى يختلط الملح بالعجين. •نضيف الماء الى الدقيق ونبدأ عملية العجن حتى نحصل على عجينة متجانسة وملساء. طريقه عجينه الشيش برك. ثانياً: الحشوة •نضع اللحم في وعاء ونضيف البصل والكزبرة. •نضيف الزيت والملح والفلفل الأسود ونقلب المزيج جيداً.
هذي وصفه شاميه من أصل تركي طعمها لذيذ جدا فحبيت انقل لكم مقاديرها وطريقتها بالصور واتمنى تعجبكم وتجربونها::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: مقادير العجينة: ثلاث أكواب طحين ملح ماء فاتر حسب الحاجه (كوب الا ربع او كوب) ملاحظة: لا يوضع خميرة ولا باكنج باودر لهذه العجينة ابدا. مقادير الحشوة: * لحم غنم مفروم فرمه ناعمة (اقل من نصف كيلو) * ثلاث بصلات متوسطه الحجم مفرومه ناعمه. * القليل من البقدونس مفروم ناعم. * صنوبر مقلي. * ملح * بهار فلفل اسود ناعم + قرفه مطحونه + رشة بهارات السبعه (ان وجدت). - تعصج اللحمه وتقلى بالطريقة المعروفه يقلى البصل اولا واول ما يذبل ويصفر قليلا توضع اللحمه ثم تبهر وتملح حتى تنضج ونرفعها ونصفيها من الزيت تماما. طريقه عمل عجينه الشيش برك. ونضعها في صحن ونضع فوقها الصنوبر المقلي والبقدونس المفروم ونخلطهم بالملعقة ليتداخلوا مع اللحمه. مقادير الزبادي: طبعا مقدار الزبادي وكميته يختلف على حسب الكميه من العجين وكذلك اللحم. - زبادي يفضل زبادي الصافي او زبادي الفلاحه لاهل (السعوديه) وزبادي ميلكو لاهل (الامارات) لانه هالانواع هي اطيب شيء وازبط شيء لعمل اللبن المطبوخ اما لبن المراعي ما يطلع حلو ابدا بالطبخ.
المكوّنات مقادير العجينة: دقيق - كوبان زيت نباتي - ملعقة كبيرة ونصف ماء - كوب وربع ملح - بحسب الرغبة مقادير الحشوة: زيت نباتي - ربع كوب صنوبر - ربع كوب لحم مفروم - 500 غرام بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً - 2 فلفل حلو - ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة مقادير اللبن: لبن زبادي - 1 كيلوغرام ونصف ماء - كوب ونصف نشاء الذرة - ملعقتان كبيرتان أرز مصري - ملعقتان كبيرتان زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس - رأس كزبرة مفرومة - ربع كوب طريقة العمل 1- لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الزيت والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 2- غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح لـ15 دقيقة. 3- لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الصنوبر وقلّبيه حتى يكتسب اللون الذهبي. 4- أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. طريقة الشيش برك الحلبي. أضيفي اللحم المفروم وقلّبي المكونات حتى تجفّ السوائل. نكّهي بالفلفل الحلو، القرفة والملح. عندما ينضج اللحم، أطفئي النار وارفعي المقلاة. أتركي الحشوة تبرد. 5- ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفرديها حتى تصبح مسطحة.
تلك كانت أهم ثلاث تطبيقات سوف تقوم بعرض أهم مسلسلات رمضان 2022 وهذا أكيد 100% وسوف يتم أضافة تطبيقات أخري خاصة با جميع مسلسلات رمضان 2022 وسوف أقوم با تركها داخل تلك التدوينة. تطبيق لمشاهدة مسلسلات رمضان 2022 أذا كنت تحب مشاهدة مسلسلات رمضان من خلال المواقع أو القنوات مثل اليوتيوب أو التيلجرام والعديد أليك أفضل مواقع مشاهدة المسلسلات والافلام بدون أستعمال Vpn. افضل تطبيق لمشاهدة مسلسلات رمضان 2022 مجانا تطبيق masspero tv - YouTube. 1- موقع أيجي بست (Egybest). 2- عرب سبيد (ArabSpeed) 3- أيجي ناو (Egy Now) 4- سينما فور يو (Cinma4u) تلك كانت خارج سياق موضوع اليوم لكن قمت بوضعها لكم للاستفادة فقط وتلك المواقع لاتحتاج ألي Vbn نهائي أتمني أن تعجبكم. كلمات مفتاحية:- لموقع تكنوسبورت أفضل تطبيق لمشاهدة مسلسلات رمضان 2022،تطبيق مسلسلات رمضان 2022 ،تطبيق لمشاهدة مسلسلات رمضان 2022،أفضل مسلسلات رمضان 2022،أهم مسلسلات رمضان 2022،مسلسلات رمضان 2022 Facebook،تطبيق مسلسلات مجاني،أفضل موقع لمشاهدة المسلسلات والافلام،مواقع لمشاهدة الأفلام مجانا،افضل موقع لعرض مسلسلات رمضان 2022
يتوفر برنامج سناب تيوب باللغة العربية. لا يحتوي برنامج سناب تيوب على برامج تجسس أو فيروسات تؤدي الهاتف. التطبيق الثاني: تطبيق الأسطورة: برنامج الأسطورة من أنجح تطبيقات مشاهدة المسلسلات والأفلام بدقة عالية، وبدون إعلانات، وكذلك يوفر للمشاهدة الحلقة الجديدة قبل عرضها على التلفزيون. مميزات تطبيق الأسطورة: يركز الأسطورة على عرض المسلسلات الرمضانية على مدار اليوم، ويقدم العديد من القنوات المشهورة. يدعم تطبيق الأسطورة جودات مختلفة لمشاهدة المسلسل حسب باقة الانترنت للمشاهد مثل FHD، HD. برنامج لمشاهدة المسلسلات العربية للكمبيوتر. يقدم تطبيق الأسطورة اخبار المسلسلات والمباريات أول بأول. التطبيق الثالث وطن فلكس:- من أفضل وأقوى تطبيقات مشاهدة المسلسلات الرمضانية هو تطبيق وطن فلكس، الذي يمكن من خلاله مشاهدة حلقات المسلسلات كامل بدون أي مشاكل، وهو سهل الاستخدام لأنه يدعم اللغة العربية. مميزات تطبيق وطن فلكس: يدعم التطبيق العديد من اللغات بجانب اللغة العربية، ليناسب كل مناطق العالم. حجم تطبيق وطن فلكس صغير جدا ولا يحتاج لمساحة تخزين كبيرة. يحتوي تطبيق وطن فلكس على المسلسلات الرمضانية الجديدة 2022، بالإضافة إلى المسلسلات القديمة والمدبلجة. كما أن تطبيق وطن فلكس يقدم مشاهدة ممتعة بدون إعلانات او توقف.
افضل مواقع منذ 4 أسابيع 14٬711 افضل موقع لمشاهدة مسلسلات رمضان 2022 مجانا بدون اعلانات و جميع مسلسلات رمضان 2022 و مسلسلات رمضان 2022 المصرية و… أكمل القراءة »
تفاجئ الجميع بتوقف برنامج "Popcorn Time " الشهير في مجال عرض الأفلام على جميع المنصات كالحاسوب والهواتف الذكية ، بأيام قليلة اعلن كذلك التوقف النهائي والى الأبد للموقع المحبوب كذلك "YIFY". برنامج "Popcorn Time" كان سبب توقفه هو خلاف بين المطورين الرئيسيين للبرنامج، لكن ربما سنشاهد يعود من جديد من مشروع اخر سنتعكلم عنه ان شاء الله في تدوينة منفصلة. اليوم سأقترح عليك اهم البرامج التي يمكنك اعتبارها بديلا ممتازا للبرنامج الموقوف. هو برنامج شبيه جدا ببرنامج وهو أصلا مبني عليه ، الا انه يختلف عليه في اختلافات بسيطة ، الجميل ان البرنامج يقدم لك جميع الأفلام مجانا وبجودة مختلفة يوفر لك ايضا مشاهدة الرسوم المتحركة والمسلسلات ، وبالترجمة التي تريدها ، منها العربية طبعا. افضل موقع لمشاهدة مسلسلات رمضان 2022 مجانا بدون اعلانات - أشرح لى. البرنامج كذلك يعرض لك مقتطف عن قصة اي فيلم ، وكذلك تقييمه كما يوفر لك مشاهدة "التريلر" واختيار الجودة التي ترغب في مشاهدة الفيلم بها. من البرمج كذلك التي حققت نجاح كبيرا ، هذا البرنامج الروسي الذي الهم مطوره من برنامج "Popcorn Time". البرنامج له كذلك مدة طويلة على شبكة الانترنت ، يمكنك البرنامج من مشاهدة اخر الأفلام وكذلك المسلسلات ،وحتى الرسوم المتحركة ، بالاضافة إلى امكانية مشاهدة القنوات التلفزونية مباشرة من البرنامج.
أيضا يعرض البرنامج امكانية سماع الرديو ومشاهدة المباريات في مختلف الرياضات. قوة البرنامج تمكن في قاعدة البيانات الضخمة التي يتوفر عليها ، وقد يكون الأفضل في هذا المجال مقارنة بـPopcorn Time. برنامج اخر ، يستحق التحميل ، سريع جدا ، يوفر لك ايضا الالاف من الافلام بجودة ممتازة وبالترجمة العربية ، يمتاز ايضا بكونه يغطي مجالات كثير وليس الأفلام فقط بل يدعم كذلك مشاهدة المسلسلات ، القنوات التلفزونية... برنامج لمشاهدة المسلسلات مجانا. الخ.
افضل تطبيق لمشاهده المسلسلات والافلام الاجنبيه مترجمه ومسلسلات رمضان|ماسبيرو TV⬆️🔥 - YouTube