تاريخ النشر: 2020-08-23 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: سلطات التقييم: تمتاز سلطة الكول سلو بنكهتها الشهية وسهولة تحضيرها وتحضر بمكونات ضرورية ومفيدة لصحة الجسم، وتُقدَّم في الكثير من المطاعم العالمية ويُقبِل الكثيرين على شراءها جاهزة بسبب نكهتها المميزة، وطريقة تحضيرها في المنزل بنفس نكهة المطاعم من الطرق التي انتشرت بشكل كبير، ويمكن تحضيرها في زمن قياسي ولا تحتاج إلى جهدٍ كبير، وتشتهر سلسلة مطاعم كنتاكي بتحضير هذه السلطة بنكهة شهية مميزة لا تقاوم، وسنتعرف خلال هذا المقال على طريقة عمل سلطة كول سلو كنتاكي في المنزل. المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص مقادير سلطة كول سلو كنتاكي 1/2 كوب من المايونيز 1/2 كوب من السكر 1/2 كوب من زيت الزيتون 1/2 كوب من خل التفاح 2 ملعقة كبيرة من البصل الناشف المفروم فرمًا ناعمًا 500 غرام من الملفوف الأبيض المفروم فرمًا ناعمًا 100 غرام من الجزر المبشور 1/2 ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير طريقة تحضير سلطة كول سلو كنتاكي تم نسخ الرابط تحضر الصلصة بوضع المايونيز في وعاء عميق متوسط الحجم، ويضاف إليه كل من: خل التفاح، وزيت الزيتون وتقلب المقادير مع بعضها جيدًا حتى تمتزج تمامًا باستخدام الشوكة أو المضرب اليدوي.
ثمرة من الجزر المبشور. ملعقة سكر كبيرة. ٤ ملاعق من المايونيز كبيرة. ملعقة خل كبيرة. نصف كوب حليب "لبن". نصف ملعقة من الفلفل الناعم صغيرة. ربع بصلة يتم فرمها ناعم وتكون متوسطة الحجم. طريقة تحضير الكول سلو كنتاكي: أبشري الجزر والكرنب ثم ضعيهم جانبا. أحضري وعاء عميق وضعي به السكر والمايونيز والخل واللبن والملح والفلفل الأبيض ثم قلبيهم جيدا. ثم أضيفي إليهم الجزر والكرنب المبشور وقلبيهم حتى يتم التجانس. ثم ضعي بطبق التقديم أوراق الكرنب الصحيحة وضحي فوقها الخليط وقدميه. طريقة عمل الكول سلو فاطمة أبو حاتي هناك طريقتان لعمل سلطة كول سلو فاطمة أبو حاتي سنذكرهم فيما يلي: الطريقة الأولى: نصف كوب من المايونيز. كذلك أيضًا نصف كوب من الجزر المبشور. نصف كوب من الزبادي. بصلة مبشورة صغيرة. ٢ كوب من الكرنب المبشور. ملعقة من العسل الأبيض كبيرة. رشة ملح. ٢ ملعقة من السكر كبيرة. طريقة التحضير: اضيفي السكر للبصل وأفركيهم جيداً ثم ضعيهم جانبا. أحضري طبق عميق وضعي فيه الجزر مع الكرنب المقطع والمايونيز والزبادي والملح ثم قلبيهم جيدا. قومي بتصفية أي ماء نتج عن البصل ثم أضيفي البصل للخليط السابق وأضيفي معه العسل والخل ثم قلبي جيدا حتى يتجانس الخليط.
تاريخ النشر: 2021-02-15 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: سلطات التقييم: تعرفى على أسهل طريقة لتحضير سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكي زي المطاعم بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات 5 دقيقة 4 اشخاص مقادير سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكي ثمرة كرنب أبيض صغيرة مقطعة شرائح صغيرة. ثمرة كرنب بنفسجي صغيرة مقطعة شرائح صغيرة (اختياري). جزرتان مبشورتان. ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير. ربع فنجان مايونيز. ملعقتان كبيرتان سكر. ملعقتان كبيرتان حليب كامل الدسم. ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض. ملعقة طعام وربع من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة ملح أو الرغبة. رشة فلفل أسود أو حسب الرغبة. طريقة التحضير 10 دقيقة امزجي المقادير السائلة، السكر مع الملح و الفلفل والحليب والمايونيز والخل وعصير الليمون واخفقيهم جيداً حتى يصير المزيج متجانس. تم نسخ الرابط ضيفي اليهم الكرنب المقطع و البصل و الجزر المبشورين (يفضل القطع الصغيرة حتي تحصلي على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة). قلبي الخليط جيدً حتي يتجانس ثم ضعيه في وعاء عميق بالثلاجة و غطيه جيدًا لمدة ساعتين إلي ثلاث ساعات قبل التقديم.
في وعاء آخر نضع الكرنب والجزر والبصل ونقلبهم معا، ثم نضيف إليهم الصوص ونقلبهم مرة أخرى حتى تمتزج كل المكونات معا. نقوم بتغطية الخليط بغطاء محكم ونضعه في الثلاجة لمدة ٣ ساعات. بعد ذلك نقوم بوضعه في أطباق التقديم المناسبة. طريقة عمل الكول سلو الأصلية بطريقة الشيف أميرة شنب مكونات عمل سلطة الكول سلو الأصلية بطريقة الشيف أميرة شنب ٢ كأس من الكرنب الأبيض المبشور. نصف كأس من البصل الأخضر المقطع أو بصلة مقطعة قطع صغيرة. ٤ ملاعق طعام من المايونيز. ٣ ملاعق من الخل الأبيض. ٣ ملاعق من الحليب. ٣ ملاعق من السكر أو العسل. معلقة من عصير الليمون. طريقة الكول سلو الأصلية بطريقة الشيف أميرة شنب نضع المكونات السائلة كلها في وعاء مناسب، ونقلبهم جيدا حتى يمتزجوا معا، ونتأكد من مقدار السكر، ثم نضيف عليه باقي المكونات ونضعها بالثلاجة لمدة ٣ ساعات، وبذلك أصبح جاهزا للتقديم. أقرا أيضا: طريقة عمل صلصة المكرونة في المنزل زي المحلات
يمكنكِ تقديمه بعد وضع ورق كرنب صحيح أسفل طبق السلطة للحصول على مظهر جمالي للطبق قدميها مع البيتزا أو الدجاج المشوي أو المقلي. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
توزيع الصلصة على طبقي الكرنب الأبيض والكرنب الأحمر، والتقليب جيدًا مع الصلصة. تجهيز أكواب تقديم شفافة ووضع في نصفها سلطة الكولسلو الحمراء، ثم إضافة طبقة من سلطة الكولسلو البيضاء، وتقديم السلطة مباشرة. سلطة الكولسلو بالذرة مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص مستوى الصعوبة سهل نصف رأس ملفوف أبيض مفروم فرماً ناعماً. ثلاث حبات مبشورة من الجزر. بصلتان خضراوان مفرومتان. كوب من الذرة. ملعقتان كبيرتان من كل من: المايونيز ، واللبن، والخل. ملعقة صغيرة من كل من: الخردل، والسكر. وضع اللبن في وعاء كبير وإضافة الخل إليه، والمايونيز، والخردل، والملح، والسكر، والفلفل، وتحريكها جيداً. إضافة البصل الأخضر، والملفوف، والجزر، والذرة ، وتقليب المكونات جيداً، ثم وضعها في الثلاجة قبل التقديم. سلطة الكولسلو الكلاسيكية رأس ملفوف أبيض صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً. جزرتان كبيرتان مبروشتان. كوب واحد من المايونيز. ربع كوب من خل التفاح. وضع كلٍ من: الملفوف والجزر في وعاء كبير. خلط كلٍ من: المايونيز، وخل التفاح، والسكر، والملح في وعاء آخر وخلطها جيداً حتى تتجانس، وتصبح ناعمة القوام كالحليب، ثم إضافتها فوق الملفوف والجزر، وخلط المكونات جيدأ حتى تتجانس.
في وعاء آخر ضعي الدقيق، ثم أضيفي إليه الملح وقلبي الدقيق مع الملح. أضيفي الخميرة الذائبة إلى وعاء الدقيق، ثم أضيفي إليهم الزبادي وقلبي المكونات جيدًا. أضيفي الماء إلى الدقيق بالتدريج، مع العجن المستمر. أضيفي قليل من الزيت إلى العجين ثم اتركيها في الوعاء، وضعي عليها غطاء بلاستيكي، ثم منشفة واتركيها تختمر في مكان مظلم ودافيء قليلًا، من نصف ساعة إلى الساعة. أخرجي العجين واعجنيها بيديك قليلًا، ثم قومي بتشكيلها على هيئة كرات ذات حجم متوسط. رصي العيش في صينية الخبز، بعد تشكيله ثم اتركيه يختمر قليلًا مرة أخرى، لمدة ربع الساعة. الآن ادهني الخبز بقليل من الحليب والبيض ورشة من النسكافيه، ثم رشي القليل من السمسم على الوجه، ثم رشي وجه الخبز بقليل من المياه أو بالفرشاة إذا لم تتوفر لديك بخاخة. قومي بتسخين الفرن عند أعلى درجة حرارة، ولا تفتحي الشواية من الأعلى، واتركيه لعشر دقائق فقط حتى ينضج، ثم غطي العيش قليلًا بعد خروجه من الفرن، حتى يظل طريًا. طريقة عمل صلصة الثوم تشتهر باسم صلصة مسحب البيك ، سوف تحتاجي إلى عدد بسيط من المكونات، التي ستمنحك نفس طعم دجاج البيك الأصلية ، ودجاج الكنتاكي المقرمش اللذيذ والمقادير كما يلي: حبة بطاطس كبيرة.
هل زيت الاندومي مضر
أخبار إندومي الثلاثاء 26/أبريل/2022 - 03:00 م قررت الهيئة القومية لسلامة الغذاء سحب منتج إندومي من الأسواق بعد تبين عدم صلاحية منتج الشطة ونكهتي الدجاج والخضار للاستهلاك الأدمي. كما قررت الهيئة القومية لسلامة الغذاء سحب المنتج من سلسلة الإمداد الغذائي وعدم تداول أكياس الشطة والنكهات غير المطابقة، ومنحها مهلة 48 ساعة لسحب المنتج نهائيا من الأسواق بالإضافة إيقاف التعامل مع الشركة المنتجة للشطة حتى يتم القيام بالإجراءات التصحيحية، التي تضمن خلو المنتج من الملوثات ومسببات الأمراض وعدم تداول نكهة الدجاج والخضار موضوع المخالفة كذا إزالة الادعاء على عبوات منتجات الشركة الخاص بفوائد فيتامين ب وأملاح معدنية من حديد وزنك وكالسيوم. وقالت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فى بيان لها أنها تجرى العديد من الأنشطة الرقابية على متداولي الأغذية والمنشآت الغذائية للتأكد من تحقيقهم لمتطلبات ومعايير سلامة الغذاء وتوفير الغذاء الآمن للمستهلك، حيث تضمن هذه الأنشطة التأكد من وجود نظام فاعل في المنشآت الغذائية يمكنها من تتبع كافة المنتجات الغذائية التي تصنعها هذه المنشآت خلال كافة مراحل السلسلة الغذائية وصولًا إلى المستهلك في منافذ البيع النهائية سواء من خلال الاحتفاظ بسجلات ورقية أو إلكترونية لبيانات كافة منتجات المنشأة والعملاء الذين وردت المنشأة منتجاتها إليهم.