تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل ستيك دجاج مشوي بالصور، إكتشفي سرّ تتبيلة الدجاج المشوي اللذيذة على طريقتنا، حضريها وقدميها على مائدتك! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 دقّي صدور الدجاج حتّى ترقّ قليلاً. 2 أخلطي الخلّ، الأوريغانو، الخردل والزيت في وعاءٍ كبير. 3 إنقعي صدور الدجاج بهذا المزيج، غطّي الوعاء ثمّ ضعيه في الثلاجة لحوالى 4 ساعات. 4 أزيلي الدجاج من صلصة التتبيلة ثمّ اشوي القطع على الفحم أو في الشواية. 5 قلّبي القطع حتّى تنضج من الجهتين. نصائح وصفات ذات صلة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! عمل الستيك المشوي - Layalina. 30 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز!
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكاري الحار أو الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الأوريجانو. ملح حسب الرغبة. عصرة من الليمون لصينية الفرن. طريقة التحضير تُقطّع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة بعد غسلها جيّدًا وتُصفى. يوضع زيت الذرة والكاتشب والملح في وعاء كبير، وتُخلط مع بعضها البعض. يُضاف كل من الفلفل الأسود المطحون، وبودرة الثوم، والقرفة المطحونة، والكاري، وبهار الدجاج، والبهار المشكل، وتُخلط مع الزيت والكاتشب جيّدًا. يُقطّع البصل إلى قطع كبيرة، ويُضاف إلى التتبيلة السابق ويُحرّك معها. توضع قطع الدجاج في التتبيلة وتُقلّب معها جيّدًا وبلطف، ثمّ يُغطّى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات حتى تتنكه صدور الدجاج جيّدًا بالتتبيلة. تُسخّن الشواية الكهربائية، وتُرفع قطع الدجاج من التتبيلة وتوضع على الشواية. تُقلّب قطع الدجاج إلى أن تتحمّر وتنضج جيّدًا. توضع قطع الدجاج في صينية فرن مناسب وبواسطة سكينة تُحدث فتحات خفيفة في القطع. يُضاف كل من زيت الزيتون والماء والأوريجانو وعصرة الليمون إلى تتبيلة الدجاج السابقة وتُخلط جيّدًا. تُصب التتبيلة فوق صدور الدجاج وتوضع الصينية في فرن محمى تحت الشواية لمدة عشر دقائق، وتُقدّم وتُزيّن بأوراق البقدونس الطازجة.
بعد أن ينضج الستيك نرتّبه بطبق التقديم، ونقدّم بجانبه البطاطا المقليّة أو البطاطا المهروسة والخضار المشويّة. ستيك الدجاج المشوي (طريقة إيطاليّة) صدر دجاج منزوع العظم عدد 4. فصّان من الثوم المهروس. بصلتان متوسّطتا الحجم. حبّتان من الليمون. ملعقة طعام كبيرة من صلصة الطماطم. خل. بهارات دجاج مشكّلة. نعنع وبقدونس طازج مفروم بشكلٍ ناعم. نقوم بتقطيع صدور الدجاج بالمطرقة حتّى تصبح رقيقة. نقوم برش الفلفل والملح ونضع الخل وعصير الليمون وصلصة الطماطم والبهارات المشكّلة. نقلّب قطع صدور الدجاج بالمواد التي أضفناها حتّى تتوزّع جيّداً. نغلّف قطع الدجاج بورق النايلون ونضعها في الثلّاجة لمدّة ساعتين على الأقل. نحضر صينية تيفال ونضع فيها القليل من الزيت ونضعها على النار، ونرتّب قطع الدجاج بعد انقضاء الساعتين في صينيّة التيفال، ونقلّبها من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج. بعد أن ينضج الدّجاج نرتّبه في صحن التّقديم، ونزيّنه بورق النعنع والبقدونس، ونقدّم معه خضار سوتيه والأرز بالبقدونس.
هرقل Hercules شخصية شهيرة في الميثولوجيا الإغريقية، وتنسب إليه كثير من القصص والبطولات، كما تنسب إليه بعض الآثار المادية، ومن أشهرها أعمدة هرقل، وهو الاسم الذي أطلقه الرومان على مضيق جبل طارق الذي يصل بين البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي، وتقول الأسطورة إنه شق الصخر لفتح مضيق جبل طارق، كما نصب أعمدة. وقد ذكر الفيلسوف الشهير أفلاطون أن المدينة الأسطورية المفقودة أتلانتس تقع في أعمدة هرقل، ويقصد مضيق جبل طارق. ومن الآثار المادية الشهيرة برج هِرَقْل الذي يقع في مدخل ميناء لاكورنيا الواقع في شمال غربي إسبانيا، ويبلغ ارتفاعه 55 مترا، وبني في القرن الأول بعد الميلاد فوق صخرة مرتفعة. ويعد البرج فريداً من نوعه لأنه يمثل المنارة الوحيدة الباقية من العصر الإغريقي الروماني. جريدة الرياض | بقالة «هرقل» العجوز. سجل البرج ضمن قائمة "اليونسكو" للتراث العالمي عام 2009. ولشهرة هرقل فقد نحتت له عدة تماثيل في أكثر من دولة ولا يزال بعضها موجودا حتى اليوم، كما سُكت عدة عملات عليها نقش صورة وجهه.
ولفت المرشد إلى أن المغارة كانت ملاذاً لعيش السكان القدماء الذين كانوا يمارسون أنشطة حياتهم اليومية في المنطقة. وتعتبر مغارة "هرقل" التي تم اكتشافها عام 1906، من أكبر مغارات أفريقيا، وتوجد بها سراديب تمتد على مسافة 30 كلم في باطن الأرض، ويرجح الباحثون أنها كانت تُستغل كمعمل لصناعة الرحى (مطاحن تقليدية للحبوب) منذ الفترة الرومانية حتى العصر الحديث. وتضم الآثار التي اكتشفت في المغارة تماثيل آدمية وأدوات حجرية وخزفية تدل على أهمية الحضارة التي عرفتها المنطقة خلال العصر الحجري الحديث.
أوه نسيت أن أخبرك: فاتورة الشراء النهائية لا تزال معروضة للبيع في الموقع الإلكتروني، وقد وضعت وسط صندوق زجاجي كبير، المثير في الأمر أن سعرها هو بالضبط ما دفع في شراء جميع محتويات البقالة أي 18871 دولاراً و 93 سنتاً! فهل تفكر في الشراء؟
تشير الروايات التاريخية إلى أن هرقل كاد أن يسلم ويؤمن بدعوة الإسلام لولا خوفه من قساوسته، ومن حوله الذين كانوا يكرهون العرب كرهاً شديداً، وقد توفي هرقل في سنة 641 ميلادي بعد أن شهد هزيمة الروم في اليرموك ورحيلهم عنها سنة 636 ميلادي.
لم يصدق العجوز "هرقل" نفسه، فكأنما نجدة ملائكية هبطلت عليه من السماء، ساعات وهم يجمعون كل شيء.. كل شيء حرفياً.. حتى آخر قطعة لتصل الفاتورة إلى 18871 دولاراً و 93 سنتاً! وتحقق رقماً قياسياً بطولها إذ بلغت "17. 3 متراً"! القصة لم تنتهي هنا، فجموعة الفنانين الخمسة هؤلاء بقيادة "كايل" سجّلت مقطع فيديو يوثق قصة الشراء، وأطلقوا مدونة إلكترونية بعنوان: store buyout, ناهيك عن التغطية الصحفية المنتقاة، ثم كانت الخطوة الأروع تحويل جميع ما تم شراؤه إلى قطع فنية غريبة عبر إعادة تشكيلها أو تغليفها ثم عرضها للبيع على محبي الفنون الجديدة والغريبة، سواء عبر الموقع الإلكتروني أو متحف فنون الزخرفة شرق منهاتن. من هو هرقل. ويا للعجب، فلقد حققت تلك القطع العجيبة مبيعات مفاجِئة، إحداها علبة كوكا كولا وضعت مقلوبة رأساً على عقب وسط صندوق زجاجي، أو قطع الشكولاتة "أم أند أمز"، أو الحقيبة الخشبية التي حملت النقود، قارورة ماء مع كوب ورق، علبتي مشروب طاقة، حتى أن قسائم مخالفات الوقوف الخاطئ التي حصلوا عليها، جراء وقوف شاحنة تخزين البضاعة وجدت من يشتيرها بأضاعف ما دفعوه للمرور! فجمال الفكرة وبساطتها -رغم المخاطرة باقتراض المال- جعلها تحقق تجاوباً وأثراً مجتمعياً رائعاً ولتعود عليهم بالنفع المادي كذلك.