وحكى لي الشاعر الغنائي الراحل «عبد الوهاب محمد» الذي كان في تلك السنوات صديقا مقربا إلى «فريد» و«هدى» أنه كان هو والملحن «بليغ حمدي» شاهدين على واقعة الصلح بين «هدى وفريد» عندما استمعا إلى «بليغ حمدي» وهو يردد كلمات الأغنية التي كتبها «عبد الوهاب» ولحنها بليغ لأم كلثوم ولكن قبل أن تشدو بها أم كلثوم استمع «فريد» و«هدى» إلى كلمات وموسيقى «أنا وانت ظلمنا الحب بأيدينا وجينا عليه وجرحناه.. ان كنت ناسي افكرك حفلة. محدش منا كان عايز يكون أرحم من التاني ولا يضحي عن التاني»، وبكى الزوجان وعادت الحياة الفنية بينهما ولكن من الممكن أن تقرأ هذا الموقف على هذا النحو الذي يدل إلى أي مدى كانت «هدى سلطان» عاشقة للفن. رغم حبها لزوجها في تلك السنوات فإنها لم تضح بالدور من أجل الزوج أو الحبيب!! في مشوارها أفلام لم تغن فيها مثل «شيء في صدري» لكمال الشيخ أمام «رشدي أباظة» و«شكري سرحان»، و«عودة الابن الضال» ليوسف شاهين. حتى اللقاء الأخير لها مع الجمهور في السينما مع «من نظرة عين» لإيهاب لمعي ولكن لم تنس «هدى سلطان» أنها مطربة رغم طغيان وسيطرة الممثلة الموهوبة «هدى سلطان» على المطربة «هدى سلطان»، وأتذكر لها موقفين غنت فيهما الأول في ندوة أقامتها نقابة الصحافيين لمسلسل «أرابيسك»، وكانت قد لعبت دور أم حسن أرابيسك «صلاح السعدني» وطلب منها الصحافيون أن تغني فلم تتردد وأمسكت بالميكروفون وغنت «إن كنت ناسي أفكرك».
لا أحد يصنع نجومية أحد، ولكن هناك من لديه حاسة اكتشاف النجوم والدفع بهم لأفاق أرحب؛ كل ذلك لو ارتبط أيضاً بحس يعرف بالضبط مفردات السوق لتحقق نجاحاً استثنائياً، البعض يطالب بالثمن، وينتظر ممن أطلقه يوماً أن يظل حتى نهاية العمر مردداً كلما رآه نشيد الطاعة والولاء. ان كنت ناسي افكرك هدى سلطان. في العادة كبار النجوم الذين يسيطرون على الساحة لا يرحبون غالباً بمن يأتي بعدهم، هم يستشعرون أن الجيل الجديد قادم... قادم من أجل أن يقوض نجوميتهم ويضعهم خارج الخط، بينما هناك أقلية لديهم استعداد للتعامل مع حقيقة الزمن، يؤمنون بالحكمة الشهيرة «لو دامت لغيرك ما وصلت إليك». الأغلبية تسعى لتثبيت الوضع كما هو عليه، طالما جاءت إليك فلن تسمح بها لغيرك! لدينا فنانان كبيران، والمشترك بينهما عادل إمام، عندما تألق عادل وسعيد صالح ويونس شلبي في «مدرسة المشاغبين»، أكثر مسرحية عربية حققت رواجاً جماهيرياً في نصف القرن الأخير، اكتشف مدبولي أن الضحك الصاخب منبعه الحقيقي عادل ورفاقه، وأن هناك شفرة جديدة للكوميديا فرضت نفسها، كان يعز عليه أن يظل فترات طويلة في حجرته بالكواليس يستمع فقط لضحكات الجمهور لنجوم الكوميديا الجدد الذين باتوا يسيطرون بمساحات زمنية أطول على خشبة المسرح.
فهل ننسى في زحام الحياة من أيقظت ذاكرتنا وصوتها يداعب مشاعرنا مرددا «إن كنت ناسي أفكرك»!! الشرق الاوسط:طارق الشناوي __________________ عايزنا نرجع زي زمان.... قل ل ل زمان ارجع يا زمان. عودة الي الزمن الجميل. منير
تعلمي من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير مناقيش جبنة عكاوي. من أشهى الوصفات للفطور حضريها على طريقتنا وقدميها الى جانب كوب من الشاي والخضروات الطازجة. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الماء، الزيت والزبادي. 2 اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3 كوري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية جانباً. غطيها وأتركيها لتختمر مدة ساعة. 4 افردي كرات العجين وضعي واحدة تلو الأخرى في مقلاة على نار متوسطة. 5 وزعي الجبن بحسب الرغبة وأتركيها على النار حتى تنضج وتذوب الجبنة. حضري هذه الوصفة أو واحدة من هذه الوصفات ال5 لأفكار فطور صحي على طريقتنا. وصفات ذات صلة طريقة سلق البيض اليك الطريقة الصحيحة. طريقة عمل مناقيش بالجبن العكاوي - وصفة ماما. 10 دقيقة عجينة الكريب السريعة سهلة مرة! 10 دقيقة كيف اسوي بيض مسلوق جهزيه للفطور! 5 دقيقة عجينة الكريب الحلو تجهيزها سهل جداً! 15 دقيقة دونات سهلة وسريعة بدون بيض جربيها على طريقتي! 30 دقيقة طريقة صنع دونات الطعم ولا أشهى! 10 دقيقة دونات الاله الكهربائيه الطعم ولا أروع!
Download Catalog مناقيش حلوم 20. 00 AED مناقيش محمرة 15. 00 AED مناقيش محمره وجبنة 21. 00 AED مناقيش جبنة عكاوي فطائر منوعة سـبانخ ، زعـتر، جبنـة، لحمـة 20. طرق عمل معجنات رمضان - موضوع. 00 AED مناقيش لحمة 23. 00 AED مناقيش زعتر 16. 00 AED مناقيش سجق مناقيش جبنة مناقيش زعتر وجبنة مناقيش لبنة 18. 00 AED اتصل بنا العنوان العين ، عين الفايضة أبو ظبي ، الإمارات العربية المتحدة أوقات الدوام نفتح كل أيام الأسبوع من 11 صباحاً حتى 2 بعد منتصف الليل
المكوّنات دقيق - 600 غرام خميرة - ملعقة كبيرة زيت نباتي - نصف كوب ماء دافئ - كوب وربع سكر - ملعقة صغيرة ملح - رشة لبن زبادي - ثلث كوب جبن عكاوي مبشور - 200 غرام جبن موزاريلا - 200 غرام طريقة العمل 1- قبل أن تبدئي بتحضير هذه الوصفة، تعرفي على أسرار نجاح العجينة. 2- في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الزيت النباتي، الماء واللبن الزبادي. 3- اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 4- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر. 5- قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم. 6- في وعاء صغير الحجم، أخلطي جبن العكاوي وجبن الموزاريلا حتى تتداخل المكونات. منقوشة جبنة لبنانية بيروتية طرابلسية مية مية #منقوشة_جبنة#مطبخ_و_حلويات_لاواديسا - YouTube. 7- إفردي كرة من العجين على سطح صلب منثور بالدقيق. وزعي على وجه العجينة القليل من خليط الجبن. 8- ضعي المنقوشة على صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لحوالى 8 دقائق حتى تنضج. 9- أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية. 10- لفي المناقيش على شكل رول وقدميها مباشرةً على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
الجبن العكاوي أحد أشهر أنواع الجبن الشامي، موطنه الأصلي فلسطين إلا أنه أيضًا يُستخدم في دول الشام الأخرى مثل سوريا ولبنان، وكذلك في تركيا، ويصنع الجبن العكاوي من حليب الأبقار أو الماعز، بإضافة أقراص تسمى المنفحة إلى الحليب، ثم تترك معه ويغطى عدة ساعات، حتى يبدأ الجبن التكون، قطعي الجبن بعد ذلك إلى مكعبات ثم لفيه بالصوف واتركيه في مكان دافئ عدة ساعات، بعد مرور الساعات ستلاحظين أن الجبن انفصل تمامًا عن شرش اللبن، يُوضع بعد ذلك في مصفاة ويرش عليه الملح الخشن، ويترك يومين، في هذا المقال اعرفي استخدامات الجبن العكاوي. استخدامات الجبن العكاوي الجبن العكاوي جبنة بيضاء ناعمة وخفيفة وتشبه الجبنة الموتزاريلا، لكنها أكثر ملحًا، هناك كثير من الوصفات العربية التي تُستخدم فيها الجبنة العكاوي مثل بعض الحلويات الشرقية التي من أشهرها الكنافة النابلسية، وتُستخدم أيضًا في وصفات أخرى مثل مناقيش العكاوي، وفطائر العكاوي، وساندويتشات العكاوي، سأذكر لكِ في السطور القادمة سبع وصفات يُستخدم فيها الجبن العكاوي، بعض هذه الوصفات تقليدي، وبعضها جديد. طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبن العكاوي الكنافة النابلسية أحد أجمل وأشهر أنواع الكنافة، إليكِ طريقة تحضيرها: المقادير ½ كيلو كنافة مفرومة.
نخفق البيض، والحليب، ثمّ ندهن وجه العجينة بالمزيج، ثمّ ننثر السكر. نخبز البريوش في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى ينضج.