في الحقيقة لم يتناول المؤلفين عبد الرحمن الخصاصي و عبد الأحد السبتي في كتابهم المميز " من الشاي إلى الأتاي " مصدر وطريقة وعادات شرب شاي الأتاي. ولكن تم تناول شاي الأتاي من منظور آخر حيث أصبح الأتاي رمز التحول من الحرية للعبودية. فهو انتشر في بلاد المغرب بعد سطوة الاستعمارالأوروبي. أي أن الأتاي مر بمراحل متعددة قبل وصوله لبلاد المغرب. تاريخ الشاي المغربي الأصيل - KANTAOUI GROUP. بدءًا من مكان نشأته في الصين حتى وصل إلى البلاد الأوربية في القرن الـ 17. وفي بدايات القرن الـ18 دخل الأتاي المغرب وظل طوال هذا القرن يقدم كهدية للسلاطين وحاشيتهم. وفي بعض الفترات كان يستخدم كدواء. شاي الأتاي والاستعمار ويؤكد المؤلفين المغربيين في كتابهم الذي لاقى نجاحاً كبيراً أن الشاي الذي روج له الاستعمار الأجنبي في المغرب هو من بين السبل انتشار الرأسمالية الأوروبية. وأيضاً السبب وراء التوسع الاقتصادي والمالي. كتاب "من الشاي إلى الأتاي" هو عبارة عن ترسيخ رحلة نبات صيني وهو نبات الشاي في بلاد المغرب العربي و كذلك التغيرات التي طرأت على المجتمع في المجالات السياسية والاقتصادية والإبداعية والأدبية والجغرافية وحتى في جلسات أهل القرى. وليس الأدب المغربي فقط الذي يهتم بمشروب الشاي ويربطه بالإبداع والأدب والتغييرات المجتمعية، ولكن الشاي حاضر أيضاً في الأدب المصري بشكل خاص عند المؤلفين المنحدرين من طبقات ريفية مثل الشاعر المصري الراحل عبد الرحمن الابنودي وقصيدته التي يذكر فيها الشاي ويتحدث عن شخص يجلس بمفرده على إحدى المقاهي وجاءت في أبياته الشعرية: على كرسي ف قهوة ف شارع شبرا قعدت.
وعموما لا يعتبر الشاي في الصحراء مشروبا تقليديا فحسب ، بل سمة من سمات الكرم الصحراوي ، وعلامة من علامات الحفاوة وحسن الاستقبال ، حيث أن الصحراويين ينادون ضيوفهم لتناول الشاي أكثر من الأكل. ويطلق الصحراويين على " القيام " المعروف بجودة إعداد كؤوس الشاي " فلان تياي " على وزن فعال ، ومن الطقوس لدى الصحراويين أثناء جلسة الشاي الرمي بالأكواب ( الفارغة) في اتجاه " القيام " إقرارا منهم بجودة كؤوس الشاي ، خاصة إذا كان المجلس يتكون من الشباب. طريقة الشاي المغربي مقابل. ويطلق الصحراويين على الشاي بالغ الجودة " هذا اتاي يكلع ادواخ " أي أن هذا الشاي مزيل لآلام الرأس ، خاصة كؤوس الشاي التي يتم إعدادها عصرا ، التي يطلق عليها الصحراويين " أدحميس " ويستحيل أن يهمل الصحراوي احتساء " أتاي الدحميس " إلا في ظروف قاهرة. وقد ينتهي الصحراويين لتوهم من جلسة شاي طويلة جدا ، ويدخل بعض الضيوف المتأخرين ، ويقولون " نعلو أتاي " بمعنى هل نعيد إعداد الشاي ؟ إكراما لضيفهم وتحسبا لرغبته في شرب الشاي.
01/01/2010, 10:51 PM #1 انا اليوم جبت لكم طريقة لصنع الشاي المغربي هذه صورة الشاي المغربي المقادير: تاخذونملعقة كبيرةلشاي +4ملاعق سكر + نعناع+كوبين ماء (حار) اليكم الطريقة: تصبين الشاي في الابريق ثم تضيفون عليه بعض الماء الساخن لتنضفيه بعد ازالة الماء اللي نظفتو به الشاي الجاف تضيفون النعناع والكوبين ماء حار ثم السكر القدر اللي تحبونة.
ويتناول هذا العمل الرائع بشكل أساسي محطات الشاي التاريخية وعادات شربه واستهلاكه. فـ مشروب الشاي يشكل الأساس في حياة أغلبية الشعوب وخاصة الشعوب العربية. فلا تكاد تخلو وجبة غذائية من شرب الشاي بمختلف أنواعه بعدها أو حتى بجانبها. يمتلك الشاي في جميع البلدان العربية مكانة كبيرة فهو مشروب الطبقة الدنيا الصباحي وأيضاً المشروب المفضل لطبقات المجتمع الراقية. مشروب شاي الأتاي المغربي والشاي العادي و مشروب شاي الأتاي المغربي يختلف تماماً عن مشروب الشاي العادي الأحمر أو الأسود المعتاد شربه في بلاد المشرق فالاختلاف ليس في اللون فقط ولكن ايضاً في مصدر الحصول عليه وطرق تحضيره. ينحدر الشاي المغربي الأخضر "الأتاي" في الحقيقة من أصول صينية أما الشاي الأسود في بلاد المشرق فـ أصوله هندية أوسيلانية. ومن الناحية التاريخية تختلف مصادر الحصول على الشاي المغربي " الأتاي ". فقد يكون مصدره التجاري ليس دولة الصين مباشرةً. ولكن قد تكون مدينة لندن هي المصدر الأساسي. طريقة تحضير الشاي الصحراوي الأصيل - KANTAOUI GROUP. وذلك بعد إحتلال بريطانيا وفرض سيطرتها على الهند وعلى الأراضي المخصصة لزراعة الشاي. وفي هذه الفترة كانت بريطانيا تحتكر مجال التجارة الهندي. شاي الأتاي في الشعر المغربي ونذكر تالياً إحدى الأعمال الشعرية المميزة التي تناولت شاي الأتاي المغربي وتميزه ومنها أبيات للشاعر الموريتاني محمد بابه بن مبارك الديماني: شراب أتاي الوندريز منعنعا من أشهى شهيات اللذائذ أجمعا ولكننا نشكو إلى الله شربه بشرب على غير المعالي تجمعا ويقصد الشعر الديماني هنا بكلمة " الوندريز " اسم مدينة لندن باللغة الفرنسية لندرة قام بتصريفه الشاعر خلال الأبيات لتناسق القافية.
"فتاوى اللجنة الدائمة" (5/170). وسئل الشيخ ابن عثيمين رحمه الله عن مُصلَّى المدرسة المعد لصلاة الظهر فقط ، هل يجوز للحائض دخوله ؟ فأجاب: "المصلى في المدارس ليس في حكم المسجد ، بل هو مصلى ، وليس كل مكان تقام فيه الصلاة يعتبر مسجداً ، فالمسجد هو: ما أعد للصلاة على سبيل العموم وهيئ وبني. وأما مجرد أن يتخذ مكاناً يصلى فيه فهذا لا يجعله مسجداً. اين تجلس الحائض في المسجد الحرام وسط منظومة. وعلى هذا ؛ فيجوز للمرأة الحائض أن تدخل مصلى المدرسة وتمكث فيه" انتهى من "لقاء الباب المفتوح" (22/27). والحاصل: أنه لا يجوز لك الجلوس في المسجد حال الحيض ، ويجوز ذلك في المصلى الذي لا يأخذ حكم المسجد. والله أعلم.
الحمد لله. يحرم على الحائض أن تمكث في المسجد ؛ لما روى البخاري (974) ومسلم (890) عَنْ أُمِّ عَطِيَّةَ رضي الله عنها قَالَتْ: ( أَمَرَنَا - تَعْنِي: النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ - أَنْ نُخْرِجَ فِي الْعِيدَيْنِ الْعَوَاتِقَ وَذَوَاتِ الْخُدُورِ ، وَأَمَرَ الْحُيَّضَ أَنْ يَعْتَزِلْنَ مُصَلَّى الْمُسْلِمِينَ) ، فمنع النبي صلى الله عليه وسلم الحائض من مصلى العيد ، وأمرها باعتزاله ، لأن له حكم المسجد ، فدل على منعها من دخول المسجد ، وإلى هذا ذهب جمهور أهل العلم. وقد سبق بيان ذلك في جواب السؤال (33649) ، (60213). اين تجلس الحايض في المسجد الحرام تعادل. ولا فرق بين المسجد الذي تقام فيه الجمعة والذي لا تقام فيه ، ولا بين ما له صومعة وما كان بدونها ، فالعبرة بكونه مسجداً ، أي: مكاناً موقوفاً للصلاة. وأما مصليات العمل والمدارس التي لم تخرج عن ملك صاحبها ولم توقف لتكون مسجداً ، فلا تأخذ حكم المسجد ، فيجوز للحائض دخولها والمكث فيها. سئل علماء اللجنة الدائمة للإفتاء: هل يأخذ المصلى في السكن الجامعي حكم المسجد من حيث أداء تحية المسجد وأذكار الدخول والخروج ؟ فأجابوا: "المصلى الذي في السكن الجامعي أو في غيره لا يأخذ حكم المسجد من كل وجه" انتهى.
ذهاب الحائض إلى المسجد الحرام فتوى رقم: 13809 مصنف ضمن: الدماء الطبيعية لفضيلة الشيخ: سليمان بن عبدالله الماجد بتاريخ: 06/02/1432 16:33:40 س: ما حكم ذهاب الحائض إلى المسجد الحرام؟ ج: الحمد لله أما بعد.. في دخول الحائض المسجد خلاف بين العلماء، وأدلة القائلين بالجواز قوية، وهي أظهر من أدلة المانعين، ولكن أرى خروجا من الخلاف أن لا تدخله إلا إذا كان ذلك لتحصيل علم واجب أو تعليمه، ولا يتحقق بغير ذلك. والمعتبر في المسجد الذي تُناط به أحكامه هو الموضع المخصص للصلاة عرفا، وهو في هذه البلاد ما يحفظ من الحر والقر، ولا يظهر ـ بهذا الضابط ـ أن الساحات من المسجد الحرام؛ فلا تأخذ أحكامه؛ فعليه لا حرج على الحائض في المكث في هذه الساحات. اين يصلي امام الحرم المكي في التراويح - إسألنا. والله أعلم.